Uprawa kopru: sekrety ekspertów
Treść
Wybór lokalizacji
Koper najlepiej rośnie na terenach o głębokiej warstwie żyznej, luźnej gleby i niskim poziomie wód gruntowych. Jego szczególne wymagania obejmują pH zbliżone do obojętnego. Koper nie lubi gleb kwaśnych i nie będzie rósł na glebach nawożonych wapnem lub mączką dolomitową. Korzenie rośliny sięgają głęboko w glebę, ale mają niewiele rozgałęzień, stąd jej zapotrzebowanie na glebę o dobrej strukturze i umiarkowanej wilgotności.
W regionach o dużych opadach deszczu i wysokim poziomie wód gruntowych zaleca się sadzenie kopru na podwyższonych grządkach. Dlatego najłatwiej jest sadzić koper na grządkach, które były dobrze nawożone po poprzednich uprawach.
Dobrymi prekursorami dla kopru są ogórki, pomidory, kapusta i rośliny strączkowe. Jeśli dopiero przygotowujesz grządkę, zacznij jesienią. Przekop glebę na głębokość szpadla, dodając około 3 kg przegniłego obornika, 15 g saletry amonowej, 10 g superfosfatu i soli potasowej na metr kwadratowy. Koper należy uprawiać w dobrze oświetlonych miejscach; w cieniu rośliny będą się wyciągać i blaknąć.
Wybierając miejsce dla kopru, warto wziąć pod uwagę, że najlepszymi sąsiadami dla niego będą cebula, sałata, ogórki i kapusta.
Wideo „Rozwój”
W tym filmie dowiesz się, jak uzyskać obfite plony kopru.
Nawożenie upraw
Nawóz stosowany jesienią zazwyczaj wystarcza koperkowi na cały sezon wegetacyjny, a rośliny nie wymagają dodatkowego nawożenia. Koper można jednak sadzić wielokrotnie. Jeśli żyzność gleby jest wątpliwa, nawoź nie więcej niż dwa razy. W tym celu rozcieńcz 20-25 g mocznika i 15-20 g soli potasowej w 10 litrach wody. Żółknięcie liści i wczesne kwitnienie wskazują na niedobór azotu. Jedna łyżeczka mocznika na wiadro wody rozwiąże ten problem. Osoby preferujące rolnictwo ekologiczne mogą rozcieńczyć dziewannę wodą w stosunku 1:10. Nie należy jednak nadużywać nawozów azotowych, ponieważ koper kumuluje dużo azotanów w liściach. Uprawiając własne warzywa, masz prawo zdecydować, ile azotanów spożywać, jeśli w ogóle. Może nie warto gonić za ilością zielonych liści.
Nie można posypywać kopru popiołem, ponieważ spowoduje to zaczerwienienie liści i spowolnienie wzrostu. Ogólnie rzecz biorąc, biorąc pod uwagę krótki sezon wegetacyjny, lepiej jest wcześniej przygotować glebę pod sadzenie lub zastosować nawóz w formie, która dostarczy roślinie potrzebnych jej składników odżywczych w odpowiednim czasie.
Funkcje lądowania
Koper ogrodowy jest rośliną dość odporną na zimno. Nasiona zaczynają kiełkować, gdy gleba ogrzeje się do 3°C. Temperatura 8-10°C jest wystarczająca do prawidłowego rozwoju. Jednak kiełkowanie trwa do dwóch tygodni ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych. Najwcześniejsze siewki wyrastają z zeszłorocznych, dobrze wilgotnych nasion. Dlatego, aby przyspieszyć zbiór, nasiona moczy się. W tym celu zawiązuje się je w szmatce i umieszcza w wodzie o temperaturze pokojowej na trzy dni. Wodę zmienia się pięć razy dziennie, a następnie nasiona lekko suszy i wysiewa w glebie. Aby zapewnić ciągłe zbiory, sadzenie odbywa się w odstępach dwutygodniowych.
Koper jest bardzo wrażliwy na światło dzienne. Kwitnienie przyspiesza, gdy okres światła dziennego przekracza 14 godzin. Wykorzystując tę właściwość i dobierając odmiany odpowiednie do pory dojrzewania, można zapewnić sobie obfite zasoby kopru. Odmiany późno dojrzewające sadzi się wiosną i w połowie lata, a odmiany wczesne na przełomie maja i czerwca, które kwitną szybko nawet w chłodne lata.
Sadząc koperek na grządkach oczyszczonych z cebuli, można go zbierać we wrześniu lub październiku. Aby uzyskać wczesny zbiór, należy wysiać nasiona zaraz po stopnieniu śniegu, przykrywając je folią, aby przyspieszyć kiełkowanie.
Siejąc koper, lepiej jest tworzyć bruzdy o szerokości 5 cm i głębokości 2-3 cm niż pasy, rozrzucając nasiona na całej szerokości. Po wzejściu siewek należy wyrwać nadmiar roślin w całości, łącząc zbiór z odchwaszczaniem. Zmniejszy to uszkodzenia korzeni sąsiednich roślin. Bruzdy należy sadzić w odległości 25 cm od siebie.
Wybór odmiany
Omówiliśmy już, jak uprawiać koperek. Teraz przyjrzyjmy się szerszemu kontekstowi: jak wyhodować dobry koperek? Wybór odpowiednich odmian będzie pomocny.
Czas formowania się łodyg decyduje o tym, czy koperek będzie zbierany w postaci nasion, czy liści. Koper dzieli się na trzy grupy: wczesny, średnio wczesny i późny.
Wczesne odmiany zazwyczaj wytwarzają 4-6 liści i baldach. Odmiany średniowczesnoletnie charakteryzują się bardziej rozłożystą rozetą liści, składającą się z 6-10 liści, i obfitym plonem nasion. Przy tych samych terminach siewu, dojrzewanie następuje tydzień później. Późne odmiany charakteryzują się krzaczastą, rozłożystą, niską rozetą liści, a baldach nie ma czasu na dojrzenie.
Wczesne odmiany to m.in. Umbrella, Dalniy, Grenadier i Redut. Najpopularniejszą odmianą w tej kategorii jest Gribovsky, która rozmnaża się nawet przez samosiew. Nadaje się do uprawy kopru na parapecie zimą.
Odmiany średniosezonowe: Amazon, Kibray, Alligator, Richelieu, Umbrella, Max.
Późne odmiany: Superducat OE, Salute, Kutuzovsky, Uzory. Późne odmiany wyróżniają się bujniejszym ulistnieniem. Niektóre wyróżniają się zdolnością do tworzenia pędów bocznych w kątach liści, stąd ich nazwa „krzaczaste”.
Uprawa kopru ogrodowego różni się tym, że ma on nieco większe wymagania glebowe ze względu na bujny wzrost wegetatywny, a nasiona należy sadzić w większych odstępach. Regularne przerzedzanie zapewnia odstęp do 25 cm między roślinami.
Szkodniki i ich zwalczanie
Mączniak prawdziwy, wywoływany przez grzyb Erysiphe umbelliferarum, atakuje nie tylko koper, ale także rośliny pokrewne – marchew, pasternak, koper włoski i seler. Rozprzestrzenia się w wilgotną pogodę. Początkowo przypominający pajęczynę, a następnie ślady białej farby, grzyb stopniowo atakuje całą roślinę. Roślina traci soczystość, aromat i smak. Nie ma na niego lekarstwa.
Więdnięcie Fusarium atakuje najpierw dolne liście, powodując ich żółknięcie, a następnie czerwienienie lub brązowienie. Czynnik sprawczy, grzyby Fusarium, gromadzą się i zimują w glebie. Jego rozwojowi sprzyja ciepła i wilgotna pogoda oraz przenoszenie szkodników.
- Pluskwiaki parasolkowate. Te pluskwy i ich larwy wysysają sok z młodych pędów, nasion i kwiatostanów, co prowadzi do zamierania nadziemnych części roślin.
- Mszyce. Nie sposób zliczyć, ile liści może zjeść kolonia tych maleńkich owadów i ile chorób mogą one wywołać. W przypadku ich pojawienia się konieczne jest natychmiastowe działanie.
Skutecznie zwalczaj rosnący koperek preparatem biologicznym „Fitoverm”. Rozpuścić 1 ampułkę (5 ml) w 1 litrze wody. Po zabiegu mszyce giną w ciągu 12–14 godzin. Efekt utrzymuje się przez 7 dni.
Ze szkodnikami nie da się walczyć metodami chemicznymi, dlatego walka polega na stosowaniu środków zapobiegawczych, przestrzeganiu płodozmianu, niszczeniu resztek roślinnych oraz głębokim spulchnianiu gleby.
Wideo „Koperek zimą”
Z filmu dowiesz się, jak pielęgnować liście kopru.