Sadzenie i pielęgnacja szczawiu: jak uzyskać dobre plony

Przygotowanie gleby

Aby zapewnić oczekiwane zbiory szczawiu, jesienią przygotuj glebę. Dodaj do wybranej grządki 6 kg kompostu na metr kwadratowy gleby oraz po 30 g superfosfatu i chlorku potasu.

Wiosną, tuż przed posadzeniem szczawiu, dodaj do gleby kolejny „koktajl” składników odżywczych: 3 kg kompostu, 40 g mocznika, 4 g dowolnego superfosfatu oraz po 2 g soli potasowej i saletry amonowej. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i dodaj do gleby na grządce, na której planujesz posadzić nasiona szczawiu.

Wideo: Sadzenie i uprawa szczawiu

W tym filmie dowiesz się jak prawidłowo sadzić i uprawiać szczaw.

Lądowanie

Każdy ogrodnik sam decyduje, kiedy sadzić szczaw. Nie ma sztywnych terminów sadzenia. Jeśli masz ochotę i możliwość, możesz zasiać go wczesną wiosną. W regionach południowych nawet szczaw posadzony latem będzie miał wystarczająco dużo czasu, aby dojrzeć. Należy jednak pamiętać, że roślina potrzebuje czasu, aby urosnąć i wytworzyć zielone liście, co zajmie około sześciu tygodni. Na przykład krzewy szczawiu posadzone w połowie lipca dadzą pierwsze plony już na początku września. Jeśli jednak planujesz sadzić szczaw wyłącznie na własny użytek, najlepiej zrobić to wczesną wiosną. Wiosną gleba zatrzymuje więcej wilgoci, co oznacza, że ​​nie będziesz musiał tracić czasu i energii na podlewanie grządek ze szczawiem.

Kolejnym ważnym punktem jest długi okres kiełkowania. Szczaw potrzebuje dużo czasu, aby wyrosnąć z nasion. Kiełkowanie trwa długo, zwłaszcza jeśli gleba nie jest wystarczająco wilgotna. Szczaw należy siać według następującego schematu: odległość między roślinami w jednym rzędzie powinna wynosić co najmniej 5 cm, a między rzędami – około 20 cm.

Wyrastanie z nasion

Jak w przypadku każdej uprawy, przygotowanie nasion szczawiu przed siewem jest niezbędne. Oczywiście, jeśli nie masz czasu, musisz siać bezpośrednio z opakowania. Ale jeśli chcesz zwiększyć kiełkowanie, spróbuj namoczyć nasiona w wodzie, owinąć je gazą i pozostawić na dwa dni. Pozwoli to nasionom wchłonąć wodę i szybciej wykiełkować. Możesz również dodać niewielką ilość nawozu do wody, co pomoże przyszłym roślinom szczawiu rosnąć silniej.

Gleba jest więc przygotowana, materiał nasienny przetworzony, można rozpocząć siew.

Uformuj równe rzędy, najpierw oczyszczając glebę z chwastów. Jeśli gleba jest wyraźnie niewilgotna, możesz obficie podlać przygotowane rzędy. Umieść nasiona szczawiu w glebie na głębokość około 1,5 cm.

Po zakończeniu siewu należy koniecznie ściółkować rzędy mieszanką torfu lub przykryć je suchą ziemią. Zazwyczaj pierwsze pędy pojawiają się na grządce nie wcześniej niż po dwóch tygodniach, ale stworzenie małej szklarni nad sadzonkami może znacznie przyspieszyć kiełkowanie – pierwsze kiełki pojawiają się już po pięciu lub sześciu dniach. Po wzejściu sadzonek szczaw należy przerzedzić – należy pozostawić tylko najsilniejsze i najbardziej rozwinięte rośliny, zachowując między nimi odstęp około 10 cm.

Jak dbać

Szczaw słusznie uważany jest za roślinę niewymagającą; jedyne, czego potrzebuje, to odpowiednie podlewanie. Jeśli temperatura powietrza przekroczy 26 stopni Celsjusza i będzie wyraźny niedobór wilgoci, rozeta liściowa będzie słabo się rozwijać lub nawet całkowicie zaniknie, a szczaw będzie kwitł zbyt szybko. Wiadomo, że negatywnie wpływa to na smak jarzyn i znacznie skraca okres zbiorów. Dlatego należy pamiętać o regularnym podlewaniu roślin, a także usuwaniu pierwszych pędów kwiatowych, aby wydłużyć okres wegetacji.

Gdy krzewy szczawiu zaczną się aktywnie rozwijać, czas spulchnić glebę, usunąć chwasty i ściółkować grządki. Podczas podlewania można dodać niewielką ilość nawozu potasowego lub fosforowego. Wraz z nadejściem jesieni należy dodać materię organiczną: kompost należy rozsypać między rzędami w ilości 5 kg na metr kwadratowy.

Zasady zbiorów

Szczaw najlepiej zbierać, gdy liście są bardzo młode; wtedy ich smak jest nieskazitelny. Gdy roślina wytworzy pięć liści, można rozpocząć przycinanie. Zacznij około 5 cm od powierzchni gleby i odetnij liść ostrym nożem, uważając, aby nie uszkodzić rozety. Liście z każdej rośliny można odciąć około pięciu razy.

Okres przydatności szczawiu wynosi około czterech lat; po tym czasie szczaw staje się nieodpowiedni. Grządki są wówczas przekopywane i pojawia się pytanie, co posadzić po szczawiu. Ponieważ szczaw silnie zakwasza glebę, po szczawiu dobrze będą rosły rzodkiewki lub chrzan. Konieczne będzie również wapnowanie gleby, aby zmniejszyć jej kwasowość.

Jak zwalczać szkodniki

Główną plagą szczawiu jest mączniak rzekomy. Chorobie tej można zapobiec, zaprawiając nasiona przed siewem. Innym częstym „gościem” na roślinach zielonych są mszyce ogrodowe, które można zwalczać, regularnie opryskując naparem z tytoniu. Czasami, w przypadku pojawienia się stonkowatych (pojawi się to po małych dziurkach w liściach), konieczne może być zaprawianie grządek popiołem drzewnym.

Wideo: Pielęgnacja szczawiu

W tym filmie dowiesz się, jak pielęgnować szczaw.