Zioła i przyprawy

Jeśli pędy twoich ulubionych warzyw liściastych są gęste, konieczne będzie przerzedzenie selera. Następnie możesz przerzedzić nadmiar pędów, pozostawiając tylko te najsilniejsze.

Rukolę od dawna stosuje się jako przyprawę lub dodatek do dań mięsnych, warzywnych i fasolowych, przede wszystkim ze względu na jej prostotę i ciekawy charakter.

Bazylia nie jest tak popularna jak pietruszka czy koperek, ale wciąż cieszy się poważaniem. Uprawa odmian bazylii nie jest trudna, ale warto poznać kilka trików.

Z odrobiną wiedzy możesz z łatwością uprawiać dowolne warzywa liściaste, a nawet zielone, w domu. Rukolę często uprawia się na parapecie.

Różne szkodniki szczawiu bezlitośnie niszczą młode liście, czyniąc je niezdatnymi do spożycia. Jak można zwalczać choroby szczawiu?

Koper najlepiej uprawiać w rejonach, gdzie jest głęboka warstwa żyznej, luźnej gleby i niski poziom wód gruntowych. Wówczas można liczyć na obfite zbiory.

Aby uzyskać obfite plony zieleniny, uprawa selera z nasion w domu musi odbywać się w bardzo żyznej glebie.

Nasi przodkowie zbierali szczaw wiosną na leśnych polanach i wąwozach. Dziś możemy uprawiać szczaw na zewnątrz z nasion.

Dociekliwy i pracowity ogrodnik poradzi sobie z każdym zadaniem. Nawet z uprawą i zbiorem nasion kolendry, która wciąż jest uważana za specjalność regionów południowych.

Bardzo często ludzie starają się konserwować zieleninę, zwłaszcza rukolę, która jest doskonałym źródłem witamin w sezonie zimowym.

Kiedy zbiory selera przynoszą obfitość korzeni oraz aromatycznej, soczystej i zdrowej zieleniny, pora pomyśleć o tym, jak go zachować na zimę.