Jak uprawiać pietruszkę na parapecie: porady dla początkujących

Zieleń na parapecie

Uprawa pietruszki na parapecie to prosty proces. Wystarczy wybrać ulubioną odmianę i zebrać nasiona. Potrzebne będą również doniczki z ziemią. I oczywiście Wasze chęci!

Siejąc w doniczkach, możesz liczyć na ekologiczne, aromatyczne i, co najważniejsze, zdrowe zbiory. Co więcej, zioła można zbierać praktycznie przez cały rok! Ta metoda uprawy ziół jest szczególnie przydatna dla osób nieposiadających ogrodu.

Wideo: Uprawa warzyw zielonych na parapecie

Z filmu dowiesz się zasad uprawy ziół w domu.

Jakie odmiany powinienem wybrać do sadzenia?

Konkretna odmiana pietruszki, którą wybierzesz do swojej doniczki, nie ma aż tak dużego znaczenia. Najlepiej jednak wybrać odmianę wcześnie dojrzewającą. Ten rodzaj zioła można zbierać 10 dni wcześniej niż odmiany średnio- i późno dojrzewające.

Do odmian wczesnych należą m.in.: Astra, Gloria, Biser, Morning Freshness Fitness, Emerald Lace, Grandmother's Bed, Vorozhey i szereg innych. Wśród wymienionych odmian znajdują się zarówno znane warzywa liściaste, jak i kręcone. Warzywa kręcone najczęściej pełnią funkcję estetyczną w kuchni: sprawiają, że wszystkie dania są „ładniejsze”. Jest to jednak kwestia gustu.

Metody uprawy

Jak uprawiać pietruszkę na parapecie? Istnieją dwa główne sposoby: sadząc warzywa korzeniowe lub wysiewając nasiona.

Sadzenie korzeni pietruszki

Uprawa ziół na parapecie zimą pomaga nadać smak i aromat wszystkim posiłkom. Ponadto pietruszka ma wiele dobroczynnych właściwości, które korzystnie wpływają na organizm i pomagają w leczeniu wielu dolegliwości.

Uprawa ziół w domu poprzez pędzenie korzeni jest prosta. Wystarczy wykopać kilka korzeni z sadzonkami z działki, zanim gleba zamarznie. Znacznie prostszym rozwiązaniem jest po prostu zakup tych części roślin w supermarkecie. W takim przypadku należy jednak dokładnie sprawdzić części rośliny, aby upewnić się, że nie są uszkodzone, nawet nieznacznie. Rozmiar części rośliny może się różnić, ale optymalna średnica wynosi od 0,002 do 0,004 metra. Im większy korzeń, tym więcej liści i pąków może wytworzyć. To przedłuży wegetatywny wzrost ziół w domu.

Przed sadzeniem zieleniny należy zaprawić przygotowane pojemniki roztworem nadmanganianu potasu. Podłoże można przygotować samodzielnie, mieszając ziemię ogrodową, darń i próchnicę z wapnem w stosunku 0,7:0,1:0,2. Gotową mieszankę można również kupić w sklepach specjalistycznych.

Przygotowaną skrzynię (lub pojemnik) wypełnia się ziemią i nawilża. Następnie warzywa korzeniowe sadzi się w rzędach. Odstępy między roślinami powinny wynosić co najmniej 2 centymetry, a między rzędami 4 centymetry. Główki warzyw korzeniowych nie powinny być przykryte ziemią. Po posadzeniu ziemię należy ubić i obficie podlać.

Uprawa ziół w domu to również prosty proces. Obejmuje on kilka kluczowych kroków:

• skrzynkę z roślinami przenosimy w chłodne miejsce (ocieploną loggię lub balkon), gdzie roślinie należy zapewnić odpowiednią, lecz nie nadmierną wilgotność;
• gdy sadzonki zaczną rosnąć, skrzynkę należy przenieść na parapet;
• doniczki z posadzonymi roślinami należy okresowo obracać, co zapewni symetryczny i równomierny wzrost zielonych krzewów;
• w przypadku pochmurnej pogody należy zapewnić uprawie dodatkowe oświetlenie;
• Należy podlewać często i w wystarczających ilościach;
• optymalna temperatura dla roślin nie przekracza 20°;
• za kilka tygodni będziesz mógł zebrać pierwsze plony;
• Jeśli rośliny wyglądają na wyczerpane, przed ścięciem liści należy zastosować specjalne nawozy.

Zimą roślinę należy kilkakrotnie pędzić. Najpierw sadzi się małe warzywa korzeniowe, a miesiąc później większe. Wczesną wiosną kilka doniczek z rośliną należy przenieść na balkon.

Rozmnażanie przez nasiona

Sadzenie w ten sposób ma swoje wady i zalety. W szczególności ta odmiana pietruszki wymaga staranniejszej pielęgnacji, a pierwsze liście można zbierać nie wcześniej niż po sześciu tygodniach od posadzenia. Jednak roślina wyhodowana z nasion zapewni Ci liście przez ponad rok.

Uprawa nasion obejmuje:

• Dzień przed siewem sadzonki należy umieścić w pojemniku z wodą. Pozwoli to na odparowanie olejków eterycznych zawartych w nasionach, co zapewni szybkie kiełkowanie.
• kilka godzin przed siewem nasiona należy umieścić w słabym roztworze manganu;
• Ważne jest, aby w doniczkach umieścić warstwę drenażu i zrobić otwory w dnie pojemnika, które pomogą odprowadzić nadmiar wilgoci;
• podłożem w tym przypadku może być mieszanka wermikompostu (1 część) i włókna kokosowego (2 części);
• Nie sadź nasion zbyt głęboko. Po posadzeniu przykryj je centymetrową warstwą ziemi;
• doniczki z roślinami należy przenieść w cień i podlewać co 2 dni;
• gdy siewki zazielenią się, należy je przenieść na parapet;
• młode rośliny należy przerzedzać, zachowując między nimi 4-centymetrowe odstępy;
• Po nieco ponad 5 tygodniach zieleninę można pokroić i jeść na świeżo.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin

Opisując proces uprawy pietruszki w domu, należy wziąć pod uwagę pielęgnację zioła w okresie, gdy rozwijają się liście. Aby zapewnić roślinie bujne, soczyste i pełne liście, należy ją regularnie podlewać. Unikaj wody z kranu, ponieważ zawiera ona wiele szkodliwych substancji.

Odczekaj, aż woda do nawadniania osiądzie. Unikaj stosowania zimnej cieczy do nawilżania upraw.

W czasie szczególnie upałów, a także zimą, gdy mieszkania są ogrzewane, pietruszkę należy spryskiwać ciepłą wodą.

Jeśli na glebie utworzy się skorupa, należy ją ostrożnie rozluźnić.

Jesienią i zimą, gdy roślina cierpi na niedobór światła, warto powiesić nad doniczkami specjalne świetlówki o białym widmie.

Uprawa pietruszki w domu jest dość prosta. Pozwala jednak cieszyć się świeżymi, aromatycznymi ziołami niemal przez cały rok, bez większego wysiłku. Warto spróbować uprawy pietruszki w domu!

Wideo: „Korzyści płynące z pietruszki”

Z filmu dowiesz się o dobroczynnych właściwościach pietruszki.