Jak prawidłowo sadzić koperek

Cechy uprawy kopru

Przed posadzeniem rośliny ważne jest zrozumienie jej cech. Tylko w ten sposób można osiągnąć najlepsze rezultaty. Do szczególnych cech kopru należą:

• Silna „miłość” do światła (zarówno naturalnego, słonecznego, jak i sztucznego);
• Rośnie tylko w glebie dobrze nawodnionej;
• Odporność na niskie temperatury;
• Rośnie szybko w glebach bogatych w składniki odżywcze;
• Koperek kiełkuje długo, ponieważ jego nasiona zawierają dużą ilość olejków eterycznych.

Wszystkie te cechy zioła muszą być uwzględnione, aby prawidłowo posadzić koper. Znajomość specyfiki rośliny pozwala wybrać najodpowiedniejsze miejsce na grządkę i określić kluczowe kwestie dotyczące sadzenia.

Wideo: Jak uprawiać pachnący koperek

W tym filmie dowiesz się, jak wyhodować pachnący koperek z nasion.

Przygotowanie nasion

Jak prawidłowo sadzić koperek? Najpierw należy przygotować nasiona. Nasiona, które przezimowały w glebie, kiełkują szybciej niż te wysiane wiosną. Zjawisko to można łatwo wytłumaczyć obecnością olejków eterycznych w nasionach. Substancje te mogą powodować opóźnione kiełkowanie nasion. Dlatego przed siewem należy je odpowiednio przygotować i namoczyć.

Aby zdezynfekować nasiona i przyspieszyć ich kiełkowanie, należy umieścić je w gazie i namoczyć w wodzie. Jak długo trwa ten proces? Nasiona należy moczyć przez trzy dni. Temperatura wody powinna wynosić 50°C. Zmieniaj wodę około pięć razy dziennie, czyli mniej więcej co pięć godzin. Dzieje się tak, ponieważ woda ma tendencję do osadzania się.

Po zakończeniu zabiegu nasiona można umieścić w tych samych woreczkach z gazy, które zostały zdezynfekowane. Przykryć nasiona wilgotną szmatką lub trocinami i pozostawić je tam na kilka dni. Temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 20 stopni Celsjusza (68 stopni Fahrenheita). Zabieg jest zakończony, gdy pojawią się pierwsze kiełki. Można wysiewać tylko nasiona, które wyschły przez pół godziny. Gleba powinna być dokładnie nawilżona.

Można również zastosować napowietrzanie hydrotermalne i bąbelkowanie nasion w wodzie bogatej w tlen. W domu można użyć kompresora akwariowego.

Jeśli chcesz zebrać koperek jak najwcześniej, spróbuj wyhodować go jako sadzonkę na parapecie. Gdy kiełki będą wystarczająco duże, można je wysadzić w otwartym gruncie, około 35 dni po siewie. Ta metoda uprawy jest trudniejsza, ale pozwala zaoszczędzić na nasionach i uzyskać wysokiej jakości, gęste liście.

Terminy i technologia sadzenia

Koperek toleruje niskie temperatury, a nawet przymrozki w okolicach -4°C (33°F). Nasiona można wysiewać w połowie wiosny, po odpuszczeniu śniegu. Pierwsze pędy pojawiają się w temperaturze 3°C (37°F), a najbardziej komfortowa temperatura do uprawy tego zioła waha się od 15°C do 20°C (59°F do 68°F).

Aby zebrać koperek wcześnie, można zacząć go sadzić już w kwietniu. Kluczem jest zapewnienie odpowiedniej temperatury. Ciągły rozwój roślin można uzyskać, wysiewając nasiona co 10-14 dni. W klimacie umiarkowanym koperek sadzi się zazwyczaj w trzeciej dekadzie kwietnia.

Roślina dobrze rośnie na luźnej, neutralnej glebie. Najlepiej nie sadzić jej na glebach ciężkich, ponieważ może się okazać, że w ogóle nie uda się zebrać plonów.

Jesienią przygotuj miejsce pod grządkę, aby wcześnie wysiać rośliny. Podczas przekopywania gleby dodaj nawóz mineralny i kompost na głębokość 20 centymetrów. Wiosną wystarczy wyrównać glebę, tworząc dołki o głębokości 2 centymetrów. Ile rzędów można utworzyć i w jakich odstępach? Rzędy rozmieszcza się co 0,2 metra. Następnie podlej glebę i wysiewaj nasiona. Przykryj nasiona ziemią i ubij ją. Unikaj natychmiastowego podlewania, ponieważ wepchnie to nasiona głębiej w glebę.

Siew zimowy i przedzimowy

Aby koperek wyhodowany w domu szybciej wzeszedł na stół, posadź go zimą. Przygotuj glebę jesienią, dodając nawozy mineralne i organiczne. Sadź, gdy ziemia jest jeszcze ciepła. Zwiększ liczbę sadzonek o jedną czwartą, robiąc dołki o głębokości 1,5 centymetra. Przykryj grządkę ściółką. Zapobiegnie to tworzeniu się skorupy na glebie, która uniemożliwiłaby kiełkowanie sadzonek. Podczas siewu zimą unikaj ubijania gleby.

Zieleninę można sadzić również zimą. Kilka godzin przed sadzeniem należy odśnieżyć grządkę. Rozsypać nasiona w odstępach. Następnie przykryć je czystym kompostem lub kompostem zmieszanym z ziemią. Gdy śnieg stopnieje, nasiona wnikną głęboko w glebę i kiełkują pod wpływem wody z topniejącego śniegu.

Planując sadzenie zimowe lub przedzimowe, należy przykryć rośliny materiałem i zabezpieczyć je. Koper posadzony zimą lub tuż przed zimą przyniesie plon o kilka tygodni wcześniej niż sadzenie wiosenne.

Koperek to popularne zioło. Często gości na naszych stołach. Roślina ta jest zazwyczaj używana jako przyprawa, ale także do sałatek i jako dodatek do wielu potraw. Co ciekawe, cena tego zioła rośnie z dnia na dzień. Dlatego w naszym najlepszym interesie leży jego uprawa. Po pierwsze, pozwala to zaoszczędzić pieniądze, a po drugie, jest produktem przyjaznym dla środowiska. Co więcej, koperek można sadzić zarówno wiosną, jak i zimą. Dzięki temu można cieszyć się plonami przez większość roku. Jednak najwyższą jakość, najsmaczniejszy i najbardziej aromatyczny plon można uzyskać tylko dzięki prawidłowej uprawie i pielęgnacji.

Wideo: Uprawa kopru

Na tym filmie poznasz wszystkie tajniki uprawy kopru w domu.