Jak sadzić miętę: uprawa na zewnątrz i w pomieszczeniach

Typy

Istnieją dziesiątki gatunków i form hybrydowych mięty. Obejmują one nie tylko formy uprawne, ale także odmiany dzikie, a także te pochodzące z określonych regionów (Japonia, Azja, Kanada) oraz te, które nie mają praktycznego zastosowania.

Istnieją jednak również rodzaje, które są szeroko stosowane w przemyśle – spożywczym, farmaceutycznym, perfumeryjnym, tytoniowym, alkoholowym i wódczanym oraz innych gałęziach przemysłu:

• Mięta polna ma subtelny i delikatny aromat. W medycynie wykorzystuje się ją jako środek przeciwzapalny, wykrztuśny i tonizujący, a w kuchni jako dodatek smakowy do wszelkich potraw – od zup i gorących przystawek po desery czekoladowe.
• Kędzierzawy lub kędzierzawy jest stosowany w kuchni, ma łagodny aromat, dzięki czemu nie jest przeciwwskazany dla dzieci, jego eter zawiera 70% karwonu - substancji terpenoidowej stosowanej do produkcji esencji, likierów i preparatów leczniczych;
• melisa lekarska (melisa) szybko rośnie na całym obszarze, jest doskonałą rośliną miododajną, zawiera wiele estrów, flawonoidów, garbników i jest szeroko stosowana w medycynie do leczenia zaburzeń nerwicowych, nadciśnienia, astmy i przeziębień;
• Pięciornik wodny rośnie w pobliżu zbiorników wodnych, nie zawiera mentolu, dlatego ma słaby zapach, w medycynie ludowej jego zbiór stosuje się w celu gojenia ran, normalizacji trawienia, a także jako środek żółciopędny;
• ogrodowa (kolczasta) – wysoka (do 1 m) roślina, kwitnąca białymi kłosami, zawiera wiele cennych składników, stosowana w perfumerii i medycynie ludowej, nie pozostawia zimnego posmaku w ustach;
• Mięta pieprzowa to najsłynniejsza mięta, która jest mieszańcem mięty ogrodowej i wodnej i ma bardzo szerokie zastosowanie w medycynie i farmakologii jako środek rozszerzający naczynia krwionośne, środek przeciwbólowy, tonizujący, nasercowy, żołądkowy, napotny, a także w kuchni i perfumerii;
• Mentol to odmiana mięty pieprzowej, charakteryzująca się wysoką zawartością mentolu i ostrym, miętowym aromatem. Jest stosowany głównie jako dodatek smakowy, ale należy zachować ostrożność, ponieważ nawet jeden listek może być zbyt dużą ilością na szklankę herbaty.

Wszystkie te gatunki można sadzić w ogrodzie lub w domu, a wiele z nich uprawia się również na skalę przemysłową.

Wideo: „Właściwości lecznicze mięty”

Z filmu dowiesz się o dobroczynnych właściwościach tej pikantnej rośliny.

Rozwój

Miętę można uprawiać z sadzonek, dzieląc kłącze lub z sadzonek. Pierwsza metoda polega na kiełkowaniu i wysiewie nasion, co jest czasochłonne. Druga metoda (podział rośliny) jest możliwa tylko wtedy, gdy roślina już rośnie, więc sadzonki pozostają najprostszą metodą rozmnażania. Wystarczy namoczyć sadzonkę w wodzie, aż wypuści korzenie.

Jeśli masz cierpliwość i czas, możesz wyhodować sadzonki. W rzeczywistości nie jest to takie trudne, jeśli użyjesz wysokiej jakości nasion. Można je wstępnie wykiełkować lub rozrzucić bezpośrednio do gleby i utrzymywać w wilgoci, aż do wykiełkowania. Następnie rośliny pikuje się, pielęgnuje i po 20-30 dniach sadzi w gruncie. Należy pamiętać, że sadzonek mięty hybrydowej nie da się wyhodować z nasion.

Na otwartym terenie

Uprawiając miętę na zewnątrz, najlepiej posadzić ją na osobnej grządce, a nie na rabacie, jak robi to wielu ogrodników. Wynika to z faktu, że system korzeniowy rośliny rozrasta się szybko, wypierając inne rośliny. Jeśli sadzenie na rabacie jest nieuniknione, ważne jest, aby natychmiast zakopać w ziemi bariery, takie jak kawałki łupka. W przeciwnym razie mięta rozrośnie się jak chwast i trzeba będzie ją zwalczać.

Podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę, że jest to roślina wieloletnia, dlatego należy wybrać miejsce, w którym przez najbliższe 3–5 lat nie planuje się sadzenia innych roślin. Mięta nie jest wybredna co do składu gleby, pod warunkiem, że jest ona wolna od wapna i nie jest podmokła. Idealna jest luźna, czarna gleba. Dobrze rośnie w półcieniu, ale jej mentolowy aromat będzie bardziej intensywny w pełnym słońcu.

Miętę sadzi się zazwyczaj wiosną, począwszy od drugiej połowy kwietnia, ale młode rośliny można sadzić przez całe lato. Sadzonki sadzi się w bruzdach lub małych dołkach. Przed sadzeniem zaleca się nawożenie gleby materią organiczną, taką jak próchnica lub kompost liściowy. Mięta nie wymaga częstego nawożenia; wystarczy jednokrotne nawożenie wiosną.

U siebie w domu

Miętę można sadzić w domu w dowolnym pojemniku, ale najbardziej odpowiednia jest gliniana doniczka, ponieważ rośliny posadzone w atrakcyjnych donicach mogą stać się piękną ozdobą domu. Wiadomo, że mięta nie lubi nadmiernego podlewania, dlatego przed sadzeniem należy zadbać o odpowiedni drenaż. Gleba powinna być żyzna, a jednocześnie lekka i luźna, o neutralnym pH i bogata w próchnicę.

Miętę doniczkową umieszcza się na parapetach okiennych od strony wschodniej lub południowo-zachodniej. Dla prawidłowego wzrostu należy utrzymywać temperaturę 20-25°C, regularnie podlewać i, jak w przypadku wszystkich roślin doniczkowych, okresowo nawozić. Zimą należy uważać, aby liście nie stykały się ze szkłem, ponieważ może to spowodować ich zamieranie, i monitorować temperaturę na parapecie.

Pielęgnacja

Mięta nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji. Jeśli uprawiana jest w dobrej, żyznej glebie, nie trzeba martwić się o nawożenie. Pielęgnacja będzie wtedy obejmować:

• podlewanie w razie potrzeby;
• spulchnianie gleby i usuwanie chwastów;
• ściółkowanie gleby (opcjonalnie);
• ochrona przed szkodnikami.

Dzięki wysokiemu stężeniu olejków eterycznych mięta jest praktycznie odporna na choroby i szkodniki. Może jednak sporadycznie paść ofiarą przędziorków, mszyc i pchełek miętowych. Roztwór mydła do prania jest skuteczny przeciwko tym owadom, a w ciężkich przypadkach stosuje się insektycydy.

Miętę zbiera się 2-3 razy w sezonie, gdy wyrosną 4-5 nowych liści. Należy unikać kwitnienia, ponieważ w tym okresie spada stężenie olejków eterycznych, co czyni roślinę mniej korzystną.

Na zimę krzewy należy przyciąć i przykryć rozgrzewającą ściółką (słomą, liśćmi) lub gałązkami świerkowymi.

Wideo: Uprawa mięty

W tym filmie dowiesz się, jak uprawiać i pielęgnować miętę.