Opis i główne cechy jabłoni zimowej Stroevskoe

Historia i opis odmiany

Odmiana jabłoni Stroevskoye to elitarna odmiana zimowa, która szybko zyskała popularność wśród ogrodników po jej opracowaniu. Została wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Hodowli Roślin Sadowniczych. Jej nasiona wysiewano w 1981 roku, sadziliśmy rok później, a selekcja sadzonek miała miejsce w 1991 roku. Odmiana zdobyła wiele nagród, w tym Złoty Medal na VDNKh-EXPO w 1999 roku oraz dyplom na wystawie „Odrodzenie Wsi Rosyjskiej”. W 2001 roku została wpisana do rejestru państwowego. Jedną z cech wyróżniających tę odmianę jest odporność na parcha, co znacznie ułatwia jej uprawę.

Główne cechy

Jabłoń Strojewska nie osiąga zbyt dużych rozmiarów (maksymalnie – 3 m). Drzewo rośnie bardzo intensywnie i ma niezbyt gęstą koronę (dzięki czemu można ograniczyć częstotliwość przycinania gałęzi). W stosunkowo młodym wieku korona drzewa jest bardziej zaokrąglona, ​​ale w miarę wzrostu stopniowo przekształca się w szeroką piramidę. Kora jest gładka i ciemnoszara. Gałęzie szkieletowe ustawione są niemal pod kątem prostym do pnia.

Pędy nie są zbyt szerokie, często wyraźnie zakrzywione i brązowawe. Pąki rośliny są małe, przylegające, stożkowate i mocno owłosione. Liście jabłoni są niewielkie, jajowate i krótko zaostrzone. W dotyku są dość pomarszczone. Młode liście mają wyraźny połysk, który zanika w połowie lata. Kwiaty rośliny są małe, zgrabne i pięknie jasnoróżowe z zaokrąglonymi płatkami.

Jabłka tej odmiany są żebrowane, stożkowate i mają krótką szypułkę. Nie są zbyt duże – pojedynczy owoc może ważyć od 100 do 200 gramów (rekord, według ogrodników, to 214 gramów). Skórka jest gładka, z zauważalnym połyskiem i dość tłusta w dotyku. Dojrzewające owoce mają zielonkawożółty kolor, a w miarę dojrzewania zielonkawy odcień ustępuje złocistemu. Piękny, karmazynowy rumieniec rozlewa się po całej powierzchni jabłka.

Biały miąższ owocu jest bardzo ziarnisty i gęsty, a jednocześnie wyjątkowo soczysty. Smak owocu jest słodko-kwaśny, a degustatorzy ocenili go na 4,5.

Przygotowanie do zimy

Przed sezonem zimowym należy zapewnić drzewu odpowiednią pielęgnację, aby bez problemu przetrwało przymrozki i niskie temperatury. Wymaga to zwrócenia szczególnej uwagi na podlewanie i nawożenie. Po dokładnym podlaniu drzewa należy spulchnić glebę wokół niego i zastosować nawóz – na przykład 50 g superfosfatu podwójnego.

Odmiana ta charakteryzuje się bowiem bardzo wysoką mrozoodpornością, dlatego też dodatkowe zabiegi przed zimą w zasadzie nie są konieczne.

Zbiór i przechowywanie

Jabłoń odmiany Stroevskoye charakteryzuje się dość wysokim i stabilnym plonem (50–60 kg z jednego drzewa).

Zazwyczaj owoce tej odmiany dojrzewają w połowie września, ale termin ten może się nieznacznie różnić w zależności od sprzyjających lub niesprzyjających warunków. Należy je zbierać ostrożnie, unikając nawet najmniejszych uszkodzeń, ponieważ jabłka z uszkodzoną skórką mają znacznie krótszą trwałość. Wynika to z niesamowitej soczystości owoców, które natychmiast po uszkodzeniu skórki zaczynają wydzielać sok.

Do przechowywania nieuszkodzone jabłka umieszcza się w chłodnym pomieszczeniu; aby wydłużyć ich termin przydatności do spożycia, zaleca się m.in. umieszczanie ich w zamkniętych skrzynkach (w ten sposób będą nadawały się do spożycia aż do lata). Owoce można spożywać w różnej postaci: świeże lub suszone, zachowując przy tym swój wspaniały smak, a różnorodne dżemy i kompoty zachwycą nas podczas zimowych chłodów.

Szkodniki i choroby

Jak wspomniano wcześniej, jedną z najważniejszych cech jabłoni Stroevskoye była jej niezwykle wysoka odporność, która przyczyniła się do jej popularności wśród rolników. Jest ona całkowicie odporna na parcha, najczęstszą chorobę i poważną uciążliwość dla sadowników. Jednak pomimo wysokiej odporności rośliny, nadal nie zaleca się zaniedbywania środków ostrożności.

Po pierwsze, zaleca się działania zapobiegawcze w celu ochrony drzewa przed mączniakiem prawdziwym, który objawia się białym nalotem i atakuje liście i pąki. Roztwór siarki koloidalnej może pomóc w ochronie jabłoni przed tą chorobą: 80 g siarki na 10 litrów wody. Roztwór należy stosować po pojawieniu się liści, a następnie ponownie po dwóch tygodniach.

Po drugie, choć niezwykle rzadko, roślina może być podatna na gnicie owoców. W przypadku wykrycia zaatakowanych owoców, należy je natychmiast usunąć z drzewa i spalić. Aby zapobiec tej chorobie, konieczne jest regularne przycinanie i dobra wentylacja. Można również profilaktycznie zabezpieczyć jabłoń płynem Bordeaux w okresie wegetacji.

Zasadniczo roślina jest w stanie samodzielnie poradzić sobie ze szkodnikami i ich negatywnym wpływem, nie ma więc potrzeby stosowania dodatkowych środków.

Plusy i minusy

Zalety tej odmiany to doskonała odporność i wytrzymałość na wiele chorób, stale wysokie plony, dobre przechowywanie owoców oraz zdolność do przetrwania nawet najsurowszych niskich temperatur.

Do wad zalicza się brak zdolności odmiany do samozapylenia i późne owocowanie (na pierwsze plony trzeba czekać 8–11 lat).

Wideo: „Wiosenne przycinanie jabłoni”

W tym filmie dowiesz się szczegółowo, jak prawidłowo przycinać jabłoń wiosną.