Przegląd najlepszych odmian jabłek dla Białorusi
Treść
Osobliwości selekcji białoruskiej
W czasach radzieckich na Białorusi prowadzono intensywne prace hodowlane, które trwają do dziś, dzięki czemu białoruskie odmiany cieszą się uznaniem ogrodników na całym świecie. Wśród nowych odmian warto wymienić: wczesne lub letnie odmiany: Kowalenkowskoje, Orłowim i Mechta. Dojrzewają one w lipcu i można je przechowywać zaledwie przez miesiąc. Odmiany jesienne, przeznaczone dla obwodu witebskiego, są dobrze znane profesjonalistom: Luczezarnoje, Orlik i Auxis.
Jabłka jesienne są dobre, ponieważ dojrzewają wczesną jesienią i można je jeść nawet przez trzy miesiące bez utraty jakości owoców. Odmiany zimowe uchodzą jednak za prawdziwą elitę uprawy jabłoni; owocują wczesną jesienią i przechowują się około pięciu miesięcy. Najnowsze odmiany osiągają dojrzałość techniczną w październiku i najlepiej smakują kilka miesięcy później, kiedy ich słodycz i aromat stają się intensywniejsze. Można je przechowywać do następnych zbiorów.
Wśród nich czołowe miejsce zajmują jabłonie kolumnowe, a wśród lokalnych odmian, Alesia, Freedom, Pamyat Kovalenko, Verbnoye, Pospekh, Zaslavskoye, Antey i Belorusskoye Malinovoye, cieszą się doskonałymi recenzjami. Białoruskie odmiany jabłoni są dobrze znane., Dla wielu z nich jabłoń Golden Delicious posłużyła jako materiał rozmnożeniowy. Zanim zdecydujesz, które jabłonie posadzić w swoim ogrodzie, warto zapoznać się z recenzjami, opisami i głównymi cechami odmian, w tym jabłoni kolumnowych.
Białoruskie słodycze
Drzewo jest średniej wielkości, o kulisto-stożkowatej koronie. W okres owocowania wchodzi 2-3 lata po posadzeniu na stałe miejsce, plonując co roku. Drzewo dobrze znosi mroźne zimy i jest odporne na parcha i inne choroby typowe dla tej uprawy owoców.
Okrągłe owoce pokryte są gęstą, gładką skórką i ważą od 135 do 200 gramów. Ich podstawowy kolor to zielony, z intensywnym rumieńcem pokrywającym niemal cały owoc. Są bardzo apetyczne i mają przyjemny aromat. Miąższ, biały i delikatny, ma przyjemny smak dzięki wysokiej zawartości cukru i kwasu askorbinowego. Po dojrzeniu owoce pozostają na gałęziach, ale zerwane za późno, mają krótszy termin przydatności do spożycia; spożywa się je natychmiast po zbiorze.
Niedziela Palmowa
Drzewo charakteryzuje się średnią wielkością i jest cenione za odporność na mróz i parcha, a także obfite plony. Jego korona ma kształt odwróconej piramidy, z gałęziami ułożonymi dość gęsto. Pierwsze plony można zebrać już po kilku latach od posadzenia.
Jabłka rosną nierównomiernie, ważą od 150 do 300 gramów, a ich jędrna, zielona skórka pokrywa brązowoczerwony rumieniec. Owoce są płaskie, okrągłe, zielonkawe w środku i tak soczyste, że aż chrupią. Słodko-kwaśne, o subtelnym aromacie, owoce dobrze znoszą transport do maja.
Darunak
Drzewo dorasta do średniej wysokości, jak większość jabłoni, z zaokrągloną koroną i opadającymi gałęziami. Odmiana Darunak jest ceniona za obfity plon, wczesne owocowanie, odporność na parcha i zdolność przetrwania mroźnych zim bez uszkodzeń. Jej owoce są okrągłe, z widocznymi żebrami, ale raczej słabo zaznaczonymi. Jabłka są bardzo duże, ważą od 180 do 350 gramów. Jabłka mają jędrną, zieloną skórkę, która w momencie zbioru jest prawie całkowicie pokryta niebieskawo-czerwonym rumieńcem. Miąższ jest delikatny, zielonkawy, aromatyczny, o słodko-kwaśnym smaku.
Owoce zbiera się po 15 września i najlepiej spożyć nie wcześniej niż w listopadzie, kiedy stają się słodsze i bardziej aromatyczne. Przechowują się dobrze do wiosny następnego roku.
Elena
Elena to odmiana letnia, więc jabłka dojrzewają znacznie wcześniej niż wszystkie inne opisane. Drzewo jest odporne na parcha, dobrze znosi zimy i daje obfite plony. Drzewo jest również średniej wielkości, z owalną, lekko wywiniętą koroną.
Jabłka są spłaszczone, okrągłe, zielone i pokryte jaskrawoczerwono-różowym rumieńcem. Ich średnia waga wynosi około 120 g. Uważane są za odmianę deserową i cieszą się wysokimi ocenami smakowymi. Miąższ jest bardzo delikatny, niezwykle soczysty i lekko kwaskowato-słodki. Niestety, te pyszne, aromatyczne jabłka nie nadają się do spożycia dłużej niż miesiąc.
Imants
Ta średniej wielkości odmiana jabłoni jest odporna na silne mrozy, zimne wiatry i parcha. Charakteryzuje się zwartą, okrągłą koroną, doskonałym plonem i wczesnym dojrzewaniem. Jabłka są lekko żebrowane i mają stożkowaty kształt, a po dojrzeniu pokrywają się całkowicie purpurowoczerwonym rumieńcem. Jędrny, kremowy miąższ jest soczysty w dotyku, o słodko-kwaśnym smaku. Zbiór rozpoczyna się w październiku i jabłka nadają się do spożycia najpóźniej w grudniu, kiedy to słodycz i aromat stają się intensywniejsze. Jabłka dobrze znoszą okres dojrzewania aż do następnego lata.
Pośpiech
Drzewo nie rośnie zbyt wysoko, w przeciwieństwie do większości odmian późnozimowych. Jego korona stopniowo nabiera zaokrąglonego, piramidalnego kształtu, z opadającymi gałęziami, które rosną coraz dłużej i kierują się ku ziemi. Odmiana Pospekh charakteryzuje się odpornością na mróz i parcha, wysokim plonem i wczesnym dojrzewaniem.
Okrągłe owoce ważą od 140 do 240 gramów. Ich podstawowy kolor jest zielony, ale prawie całe jabłko stopniowo pokrywa się rozmytym, prążkowanym czerwonym rumieńcem. Skórka owocu jest jędrna i elastyczna, miąższ zielonkawy, drobnoziarnisty, soczysty i słodko-kwaśny. Dojrzałość technologiczna następuje w połowie października, ale dojrzałość konsumpcyjną przyjmuje się na grudzień. Po kilku miesiącach przechowywania jabłka stają się słodsze i bardziej aromatyczne. Dobrze znoszą transport i można je przechowywać do kwietnia lub maja następnego roku.
Syabryna
Odmiana Syabryna to odmiana owocująca zimą. Drzewo jest średniej wysokości, odporne na mróz, parcha i niewrażliwe na wiosenne przymrozki. Na podkładce klonalnej owocowanie rozpoczyna się już po trzech latach od posadzenia. Owocowanie jest stabilne i regularne, bez nieregularności w normalnych warunkach. Korona jest okrągła, z prostymi, skierowanymi ku górze gałęziami, ułożonymi zwarto, a jabłka nie opadają po dojrzeniu.
Owoce są niemal jednakowej wielkości, ważą średnio 130 gramów. Jasnożółty kolor jabłka stopniowo pokrywa się karmazynowym rumieńcem na niemal całej powierzchni. Miąższ jest zielonkawy, drobnoziarnisty i soczysty, o słodko-kwaśnym smaku, ale nieco szorstki. Skórka jest dość gęsta, co pozwala zachować owoce do późnej zimy bez utraty jakości. Ta odmiana daje obfite plony; zaleca się ręczną regulację liczby jajników, aby zapobiec ich drobnieniu.
Wideo: „Przegląd odmian jabłek zimowych”
W tym filmie dowiesz się o różnych gatunkach zimowych jabłoni.