Kluczowe cechy jabłoni Mutsu o wykwintnym smaku

Opis odmiany

Jest to drzewo średniej wielkości, osiągające wysokość nie większą niż trzy do czterech metrów. Rośnie dość silnie w regionach południowych, ale w rejonach o niższych temperaturach tempo wzrostu zwalnia, choć nieznacznie. Młode jabłonie Mutzu mają zaokrągloną koronę, która wraz z dojrzewaniem przekształca się w szeroką lub odwróconą piramidę. Gałęzie nie są mocno ulistnione, a konary szkieletowe są dość silne, wyrastając w górę pod ostrym kątem (35–60 stopni) od pnia. Ponadto dolne gałęzie mogą opadać ku ziemi pod ciężarem owoców.

Ponieważ środek korony jest często nagi, owoce są wystawione na dobroczynny wpływ słońca, gdyż nic ich nie zasłania przed światłem. Nic więc dziwnego, że odmiana Mutsu charakteryzuje się wczesnym okresem owocowania – pierwsze plony można zebrać już po 2–3 latach od posadzenia drzewa (w zależności od sposobu i miejsca sadzenia).

Liście

Liście tej rośliny są dość duże, długie i wąskie, jajowate i mają intensywny szmaragdowy kolor. Liście jabłoni nie są mocno owłosione – sam meszek widoczny jest głównie na spodniej stronie liścia. Powierzchnia jest jednak wyraźnie błyszcząca i gładka, szczególnie widoczna w jasnym świetle słonecznym. U dojrzałych okazów liście czasami zwijają się zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

Kwiaty

Kwiaty tej odmiany są średniej wielkości, wyróżniają się charakterystycznym, talerzykowatym kształtem i pięknym, mlecznobiałym kolorem. Okres kwitnienia rośliny spodziewany jest dość późno – w maju. Ma to jednak niewątpliwie swoje zalety, ponieważ pozwala uniknąć uszkodzeń kwiatów przez wiosenne przymrozki. Ponadto gatunek ten charakteryzuje się częściową sterylnością, dlatego aby zapewnić obfite zbiory, konieczne jest posadzenie dodatkowych odmian zapylaczy, które ułatwią ten proces.

Jabłka

Owoce mogą być dość duże – zdarzają się okazy ważące nawet 300 gramów, ale ich waga waha się zazwyczaj od 100 do 250 gramów i zależy od warunków uprawy oraz obecności składników odżywczych w glebie. Szypułka nie jest bardzo szeroka, ale dość długa. Jabłka mają okrągły kształt i żółtozielony kolor, czasami z lekkim różowym odcieniem (przypominającym rumieniec).

Owoce tej odmiany są soczyste, o gładkiej, błyszczącej skórce. Mają słodko-kwaśny smak, a w samym aromacie można wyczuć nuty miodu. Warto zauważyć, że wyjątkowe walory smakowe, za które cenione są te owoce, rozwijają się kilka miesięcy po zbiorze. Dlatego, aby w pełni cieszyć się ich smakiem, należy unikać jedzenia jabłek tuż po zbiorze (zwykle pod koniec października). Warto również wspomnieć, że transport tej odmiany jest łatwy – owoce doskonale zachowują swój wygląd i smak.

Sadzenie i pielęgnacja

Ponieważ drzewo to nie jest szczególnie odporne na niskie temperatury, należy je sadzić na równych terenach, unikając zagłębień terenu, ponieważ to właśnie tam gromadzi się zimne powietrze. Miejsce sadzenia należy wybrać tak, aby było osłonięte od zimnych wiatrów. Dodatkowo, wymaga ono dodatkowej ochrony przed gryzoniami, np. specjalnej siatki z tworzywa sztucznego.

Gleba powinna być bogata w składniki odżywcze i dobrze przepuszczalna. Należy jednak pamiętać, że nadmierne podlewanie jest szkodliwe dla drzew. Dlatego bliskość wód gruntowych jest niepożądana. Gleba czarnoziemna jest idealna do uprawy tego gatunku. W innych rodzajach gleb konieczne będzie stworzenie komfortowych warunków wzrostu. Działania naprawcze koncentrują się na dodatkowym wzbogaceniu gleby w składniki odżywcze.

Aby zapewnić obfite plony, jabłoń należy posadzić w przestronnym, nasłonecznionym miejscu. Brak odpowiedniego nasłonecznienia może zmniejszyć plon o połowę. Ponadto, aby zapewnić optymalne warunki wzrostu, odległość między roślinami powinna wynosić 3-4 metry. Najlepiej sadzić jabłoń wiosną. Częste przycinanie nie jest konieczne; wystarczy robić to co 5-6 lat, w miarę zasychania gałęzi.

Należy pamiętać, aby kupować sadzonki wyłącznie w specjalistycznych szkółkach, które mogą zapewnić wszystkie niezbędne certyfikaty, aby uniknąć przypadkowego zakupu sadzonki innej odmiany o podobnych cechach.

Aby mieć pewność, że roślina dobrze się ukorzeni i nie przyniesie infekcji do ogrodu, sadzonki należy kupować od lokalnego hodowcy, najlepiej takiego, który ma dobre opinie. Dzięki temu będziesz mieć większą pewność co do jakości produktu.

Zalety i wady

Ten owoc, uwielbiany w wielu częściach świata, ma wiele zalet. Po pierwsze, jego wyrazisty smak, który cenią w nim liczni koneserzy. Po drugie, jego obfita plenność i wczesne dojrzewanie pozwalają właścicielowi uzyskać znaczną ilość owoców w stosunkowo krótkim czasie. Po trzecie, dobrze przechowuje się w transporcie, co umożliwia sprzedaż owoców tej odmiany, a także ich długie przechowywanie do spożycia.

Jednak oprócz zalet, istnieją również wady, z którymi należy się liczyć podczas uprawy tego drzewa. Należą do nich stosunkowo długi okres owocowania. W niektórych przypadkach skórka owoców może być nadmiernie gruba. Drzewo charakteryzuje się również niską tolerancją na niskie temperatury, co wymaga starannego zapewnienia mu odpowiednich warunków. Ponadto istnieje wysokie ryzyko wystąpienia szkodników, takich jak owoce jabłkóweczki, lub chorób grzybowych (mączniak prawdziwy). W takich przypadkach konieczne jest podjęcie dodatkowych działań w celu rozwiązania tych problemów.

Ale mimo wszystko zalety odmiany jabłoni Mutsu zdecydowanie przeważają nad wszelkimi wadami i jest ona mile widzianym gościem w ogrodach wielu rolników.

Wideo „Jabłka Mutsu”

W tym filmie zapoznasz się z popularną odmianą jabłek Mutsu.