Jak posadzić i uprawiać jabłoń miodową odmiany Medunitsa w ogrodzie

Historia i charakterystyka jabłoni Medunitsa

W latach 30. XX wieku Siergiej Iwanowicz Isajew, profesor i biolog znany w kręgach ogrodniczych, rozpoczął prace nad nową odmianą owoców. Selektywnie krzyżując odmiany jabłoni Welsi i Cinnamon Striped, udało mu się uzyskać odporną na mróz odmianę jabłoni, którą nazwano Medunica. Inne popularne nazwy tej odmiany to Medovka, Medovica i Medovaya.

Opis drzewa

Uprawiana na podkładce z siewek, jabłoń ta charakteryzuje się silnym wzrostem. Dorosłe drzewo może osiągnąć 7 metrów wysokości i ma rozłożystą, piramidalną koronę. Odmiana charakteryzuje się ponadprzeciętną produkcją liści i pędów.

Mocne, lekko opadające gałęzie są gęsto pokryte liśćmi. Kora pędów ma szarooliwkowy odcień. Liście są ciemnozielone, wydłużone, owalne, z centralnie zwisającym ulistnieniem. Jabłoń jest szczególnie efektowna w okresie kwitnienia, z dużymi, białymi kwiatami pokrywającymi niemal całą koronę. Miodunka jest bardzo ozdobna, co czyni ją popularnym wyborem w projektowaniu ogrodów.

Jakość handlowa i walory smakowe owoców

Jabłka odmiany Medunitsa mają regularny, okrągły kształt. Jabłka stożkowate są znacznie rzadsze. Dojrzałe jabłko waży 100–150 g. W stanie dojrzałym skórka jest żółtozielona z wyraźnymi czerwono-pomarańczowymi paskami. W pełni dojrzałe owoce są jaskrawoczerwone lub ciemnożółte z charakterystycznym szkarłatnym rumieńcem.

Miąższ tej odmiany jest gęsty i soczysty. Jabłka Medunica mają delikatnie słodki smak, praktycznie pozbawiony kwaskowatości. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest przyjemny miodowy posmak.

Dojrzewanie i owocowanie

Ze względu na gęsty baldachim, obserwuje się nierównomierne dojrzewanie owoców. I tak jabłoń letnia owocuje od sierpnia do września, a jabłoń zimowa od końca września do połowy października.

Miodunka pospolita jest odmianą samopłodną. Jednak w celu zwiększenia owocowania doświadczeni ogrodnicy zalecają zapylenie krzyżowe. Jako zapylacz wykorzystuje się następujące odmiany: Pobeda (Zwycięstwo), Korichnoje Połosatoje (Cynamon Pasiasty) i Anis Swierdłowski (Anyż Swierdłowski).

Odmiana owocuje późno. Pierwszy plon z jabłoni uprawianej na podkładce z siewek zbiera się dopiero w piątym lub szóstym roku. Drzewo owocuje aktywnie przez 50–60 lat.

Produktywność i zastosowanie owoców

Jabłoń Medunica tradycyjnie produkuje około 120–170 kg jadalnych owoców. Średni okres przydatności do spożycia w piwnicy wynosi do 3–4 miesięcy. Należy pamiętać, że aromat i posmak miodu utrzymują się nie dłużej niż 2 tygodnie po zbiorze.

Soczyste i aromatyczne, te jabłka są spożywane na świeżo. Owoce wykorzystuje się w kuchni do produkcji kompotów, soków, przetworów, marmolad i dżemów.

Odmiany odmiany

Istnieje kilka odmian jabłoni Medunitsa: letnia, zimowa i uprawiana na podkładkach karłowych. Przyjrzyjmy się głównym cechom każdego gatunku.

Płucnica letnia

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością – z jednego drzewa można zebrać około 80 kg owoców. Jabłka są słodkie i soczyste, o przyjemnym miodowym aromacie. Niestety, owoce zbierane między sierpniem a wrześniem szybko tracą smak i walory handlowe. Okres przydatności do spożycia wynosi nie więcej niż 1,5 miesiąca.

Płucnica zimowa

Odmiana zimowa cieszy się popularnością wśród ogrodników z regionów południowych. To drzewo owocowe przynosi późne zbiory soczystych, słodkich jabłek. Owoce nadają się do długotrwałego przechowywania i transportu na duże odległości.

Miodunka na podkładce karłowej

Na małych działkach ogrodowych stosuje się uprawę na podkładkach karłowych. Drzewo owocowe dorasta do wysokości nie większej niż 2,5 m. W okres owocowania wchodzi wcześnie, około trzech lat po szczepieniu. Plon i jakość konsumpcyjna owoców są wysokie.

Film „Krótki przegląd jabłoni Medunitsa”

Na tym filmie zaprezentowano główne cechy tej odmiany.

Zalety i wady odmiany

Cechy sadzenia i uprawy jabłoni Medunitsa

Jabłoń Medovitsa jest bardzo elastyczna i łatwa w pielęgnacji. Jednak znajomość pewnych zasad sadzenia i uprawy pomoże zwiększyć owocowanie i plony.

Jak zasadzić jabłoń

W centralnej i południowej części Rosji sadzonki sadzi się na zewnątrz jesienią, około 2–3 tygodnie przed nadejściem przymrozków. Na Syberii, Uralu i Dalekim Wschodzie najlepiej odłożyć sadzenie do wiosny.

Słoneczna, dobrze ogrzana część ogrodu jest idealna do sadzenia i uprawy drzew owocowych. Murki i ogrodzenia zapewnią ochronę przed wiatrem i przeciągami. Sadząc wiele sadzonek, należy zachować odpowiednią odległość między dołkami i rzędami:

• jabłonie na podkładkach karłowych – rozstaw rzędów 4–5 m, a między otworami 1,5–2,5 m;
• jabłonie na silnie rosnących podkładkach – 6–8 m między rzędami i 4–6 m między otworami.

Odpowiednia gleba to dobrze przepuszczalna, gliniasta ziemia. Aby poprawić żyzność podłoża, zastosuj nawóz przedsiewny, mieszając w równych proporcjach torf, próchnicę, kompost liściowy i ziemię darniową.

Pielęgnacja upraw owocowych

Miodunka charakteryzuje się wysoką odpornością na suszę. W przypadku braku ekstremalnie wysokich temperatur, drzewo podlewa się nie częściej niż raz na 7-10 dni. W upalne lato częstotliwość podlewania zwiększa się do jednego razu na 4-5 dni. Pod każdą jabłonkę podlewa się od 20 do 40 litrów stojącej wody.

Młode, nieowocujące jabłonie nawozi się nawozami zawierającymi mocznik i azot. Drzewa owocujące nawozi się chlorkiem potasu (0,5 szklanki na 10 litrów wody) i superfosfatami (2 łyżki stołowe na wiadro wody). Do nawożenia drzew owocowych często stosuje się złożone nawozy mineralne, takie jak Kemira Lux.

Cięcie odmładzające i formujące przeprowadza się wczesną wiosną, zanim zaczną rozwijać się pąki. Gałęzie osłabione przez zimę i te rosnące do wewnątrz są usuwane. Na drzewie pozostawia się nie więcej niż 5-7 zdrowych, owocujących pędów.

Każdej jesieni, po zbiorach, korona jest przycinana. Suche i uszkodzone gałęzie są przycinane do żywej tkanki, a nacięcia uszczelniane są żywicą ogrodową.

Zimowanie drzewa

Miodunka plamista charakteryzuje się wysokim progiem mrozoodporności – około -33°C. Ta roślina owocowa jest uprawiana w ogrodach Syberii i Uralu. Roślina jest izolowana tylko w okresie zimowym, z niewielką ilością śniegu. Pień jest obficie ściółkowany torfem, suchymi, opadłymi liśćmi i drobnymi gałązkami świerku.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Unikalną cechą jabłoni Medunitsa jest jej wysoka odporność na szkodliwe owady i różne choroby, w tym parcha. W celach profilaktycznych roślinę okresowo opryskuje się 3% roztworem cieczy Bordeaux lub siarką koloidalną rozcieńczoną w wodzie.

Opinie ogrodników

Odmiana Medunitsa nadaje się do uprawy przez początkujących ogrodników-amatorów. Roślina nie wymaga obfitego podlewania ani częstego nawożenia. Terminowe przycinanie i profilaktyczne opryskiwanie w celu zapobiegania chorobom i szkodnikom to główne zasady pielęgnacji tej rośliny.