Opis późnozimowej jabłoni Belorusskoe Sladkoe
Treść
Opis odmiany
Jak sama nazwa wskazuje, odmiana ta pochodzi z Białorusi. Jest również uważana za odmianę późnozimową, a zatem charakteryzuje się dobrą odpornością na niskie temperatury (do -35 stopni Celsjusza). Ponadto, dzięki staraniom białoruskich hodowców, jabłoń Belorusskoe Sladkoe uzyskała całkowitą odporność na parcha.
Główne cechy
Te jabłonie nie są szczególnie duże, osiągając maksymalną wysokość 3 metrów w ósmym roku życia rośliny. Ich korona nie jest zbyt gęsta, lecz zaokrąglona, niekiedy lekko stożkowata. Ten kształt korony, w połączeniu z niewielkimi rozmiarami jabłoni, sprawia, że jest ona bardzo wygodna w zbiorze i pielęgnacji. Kora jest gładka i brązowa, a liście podłużne i ciemnozielone, z lekko ząbkowanymi brzegami.
Owoce są dość duże, okrągłe, bez wyraźnego żebrowania. Waga pojedynczego owocu waha się od 135 do 200 gramów, a pojedyncze okazy mogą ważyć nawet około 250 gramów. W momencie dojrzałości zbiorczej owoce mają zielonkawy kolor, a w miarę dojrzewania żółkną. Skórka ma intensywnie czerwony kolor, przypominający rumieniec rozlewający się po całej powierzchni jabłka.
Miąższ owocu jest biały, lekko oleisty i niezbyt gęsty. Ma słodki aromat i delikatny smak, pozbawiony cierpkości i kwaskowatości. Mimo to, ocena smaku tej odmiany nie jest szczególnie wysoka – zaledwie 4,1 punktu.
Owoce dojrzewają dość późno – zazwyczaj około połowy listopada. Jednak, w zależności od warunków uprawy, owocowanie może rozpocząć się już pod koniec października. Warto również zwrócić uwagę na wyjątkowo wczesną dojrzałość drzewa – pierwsze plony można uzyskać już w pierwszym roku życia! W kolejnych latach roślina owocuje regularnie, bez wyraźnej okresowości, a z jednego drzewa można uzyskać 35–50 kg pysznych jabłek.
Sadzenie i pielęgnacja
Miejsce sadzenia rośliny powinno być dobrane tak, aby zapewnić jej dobre oświetlenie i ochronę przed silnymi wiatrami. Należy również zadbać o to, aby poziom wód gruntowych nie był zbyt niski, ponieważ może to prowadzić do gnicia korzeni. Dołek pod sadzonkę należy przygotować z wyprzedzeniem – zazwyczaj 2-3 tygodnie wcześniej, aby gleba mogła się osadzić i wchłonąć składniki odżywcze. Dołek powinien mieć średnicę około metra i głębokość do 80 cm (wymiary mogą się nieznacznie różnić w zależności od systemu korzeniowego sadzonki).
Glebę miesza się z nawozem: podczas sadzenia powszechnie stosuje się superfosfat, popiół drzewny i próchnicę. Przed sadzeniem sadzonkę umieszcza się w dołku, rozprowadza korzenie, a glebę starannie przykrywa i zagęszcza. Po posadzeniu roślinę należy obficie podlać, co należy powtórzyć po tygodniu (do 30 litrów wody na drzewo). Jabłonie należy sadzić w odległości co najmniej 4 metrów od siebie, aby nie zacieniały się nawzajem i nie konkurowały o składniki odżywcze.
Jeśli chodzi o pielęgnację, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie. Roślina nie wymaga częstego podlewania – w chłodne lata wystarczy raz w miesiącu. Jednak w czasie wysokich temperatur częstotliwość podlewania należy zwiększyć do dwóch razy w miesiącu. Wiosną (przed pękaniem pąków) i jesienią (po zbiorach) wykonuje się sanitarne cięcie gałęzi, aby zapobiec różnym chorobom grzybowym. Dodatkowo, wiosną należy bielić pień. Ważne jest również nawożenie. Wiosną stosuje się w tym celu mocznik, a przed kwitnieniem potas i superfosfaty.
Jesienią, po zbiorach, drzewo nawozi się kompostem, aby przygotować je do zimowego spoczynku.
Szkodniki i choroby
Zapobieganie chorobom grzybowym jest uważane za dobrą praktykę. Chociaż odmiana jest odporna na parcha, inne niebezpieczne choroby mogą atakować roślinę. Aby temu zapobiec, należy stosować wielofunkcyjne fungicydy, takie jak Fitosporin i Topaz.
Aby chronić roślinę przed szkodliwym działaniem szkodników, zaleca się stosowanie różnych insektycydów, takich jak Karbofors. Aby zabezpieczyć drzewo przed gryzoniami, które stanowią zagrożenie zimą, zaleca się owinięcie pnia papą lub słomą świerkową.
Plusy i minusy
Jabłoń Belorusskoe Sladkoe niewątpliwie ma wiele zalet w porównaniu z innymi odmianami. Po pierwsze, wyróżnia się dobrą mrozoodpornością, wytrzymując temperatury do -35°C. Po drugie, bardzo szybko wchodzi w okres owocowania, dając plon już w pierwszym roku po posadzeniu – to praktycznie rekordowy czas dla tej rośliny. Ponadto plon jest dość równomierny i nie występuje okresowość owocowania.
Co więcej, dzięki staraniom białoruskich hodowców, odmiana uzyskała całkowitą odporność na parcha, jedną z najczęstszych chorób grzybowych atakujących jabłonie. Drzewo to charakteryzuje się również kompaktowymi rozmiarami, co znacznie ułatwia zbiór.
Jedynym minusem jest być może dość skromna ocena smaku przez ekspertów (4,1 punktu). Warto jednak zauważyć, że miłośnicy słodkich jabłek oceniają Belorusskoe Sladkoe znacznie wyżej. Co więcej, zbiór później niż zalecany skraca okres przydatności do spożycia.
Wideo "Białoruska słodka jabłoń"
W tym filmie opowiemy o cechach białoruskiego słodkiego jabłoni.





