Brzoskwinia to owoc lub duża jagoda.

Wiele osób zastanawia się: czy brzoskwinia to owoc, czy jagoda? Do jakiego rodzaju drzewa owocowego należy brzoskwinia? W rzeczywistości należy ona do rodziny dwuliściennych, czyli kolorowych roślin. Podobnie jak nektaryna, brzoskwinia jest drzewem owocowym.

Klasyfikację tę tłumaczy się tym, że owoce to soczyste owoce, które powstały na krzewach lub drzewach i jednocześnie mają soczysty miąższ. Kolejną charakterystyczną cechą owoców jest obecność jednego lub kilku nasion. Z botanicznego punktu widzenia jagody to małe, wielonasienne owoce krzewów i roślin zielnych.

Teraz, gdy rozumiemy rodzinę, do której należy ten owoc, możemy dowiedzieć się więcej o nim i jego pochodzeniu. Historia tej rośliny sięga około pierwszego tysiąclecia p.n.e. Wtedy to mieszkańcy Chin po raz pierwszy zaczęli ją uprawiać. Owoce te uważano za jedne z najwspanialszych, porównywalne ceną i smakiem do śliwek, nieszpułek i moreli.

Stopniowo roślina zaczęła się rozprzestrzeniać. Po raz pierwszy uprawiano ją w starożytnej Grecji, gdzie owoc nazywano brzoskwinią. W XVII wieku trafiła do Francji, gdzie brzoskwinie i nektarynki otrzymały swoje obecne nazwy.

Obecnie owoc ten zajmuje trzecie miejsce na świecie pod względem powierzchni upraw, po jabłkach i gruszkach.

Nie tylko dojrzałe owoce są wykorzystywane do jedzenia. Na przykład na Wschodzie herbatę parzy się z wody, która spływa z płatków rośliny po stopieniu wiosennego śniegu.