Kiedy dojrzewają arbuzy i od czego to zależy?

„Cześć! Nasza rodzina zawsze z niecierpliwością czeka na lato, żebyśmy mogli cieszyć się arbuzami. Jednak ostatnio coraz częściej słyszymy w telewizji apele, żeby nie kupować wczesnych arbuzów i melonów, ponieważ zawierają azotany. Nie chcę „karmić” mojej rodziny chemikaliami. Zastanawiam się więc: kiedy dojrzewają arbuzy? (Yana)”

Arbuz jest uważany za jeden z najpopularniejszych smakołyków zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Czy wyobrażasz sobie lato bez tej soczystej i pysznej jagody?

Warto zwrócić uwagę, że arbuzy pojawiają się w sprzedaży bardzo wcześnie (nie mówimy tu o zagranicznych przysmakach, lecz o krajowych odmianach melonów). Aby uniknąć zakupu owocu nasączonego różnymi chemikaliami, należy znać okres dojrzewania arbuza. Jednak różne odmiany mają różne czasy dojrzewania. Przyjrzyjmy się czynnikom wpływającym na szybkość dojrzewania największej jagody w naturze:

Odmiana melona. Wczesne odmiany dojrzewają w ciągu 60 dni, natomiast późne odmiany potrzebują więcej czasu – około 90–100 dni;
strefa klimatyczna;
warunki pogodowe typowe dla obszaru uprawy melonów;
charakterystyka gleby;
ogrodnictwo.

Pierwsze arbuzy, które pojawiły się na sklepowych półkach, pochodzą z Uzbekistanu. Ten słoneczny kraj jest uważany za idealny do uprawy dużych, prążkowanych jagód.

Rosja to rozległy kraj, obejmujący kilka stref klimatycznych. W związku z tym nie każde miejsce nadaje się do uprawy melonów. Arbuzy i melony dobrze rosną w słońcu i cieple, dlatego najlepiej rosną i dojrzewają w południowych regionach kraju. Najsmaczniejsze, soczyste i aromatyczne melony rosną w obwodzie astrachańskim. Ten region ma wszystkie niezbędne warunki do uprawy melonów.

Kiedy dojrzewają arbuzy w Rosji? To pytanie nurtuje wielu miłośników tych ogromnych, paskowanych jagód. Pierwsze arbuzy astrachańskie dojrzewają wczesnym latem, ale są uprawiane z zagranicznych nasion. Krajowe odmiany dają obfite plony pod koniec lata. Sierpień, a nawet pierwsza dekada września to najlepszy czas na zakup dojrzałych owoców. To Ty decydujesz, w którym miesiącu kupić ten przysmak dla całej rodziny.

Ważne jest nie tylko to, aby wiedzieć, kiedy można cieszyć się dojrzałym arbuzem, ale także jak go prawidłowo wybrać.

Podzielimy się kilkoma wskazówkami, jak wybrać w pełni dojrzałego arbuza. Stan szypułki wskazuje na dojrzałość owocu. Dojrzały owoc ma brązowawą, suchą szypułkę. Jeśli na skórce pojawi się żółtawa, pajęczynowata plama, owoc jest dojrzały, a miąższ soczysty.

Teraz weź arbuza i delikatnie ściśnij go w środku – powinieneś usłyszeć delikatne chrupnięcie. Innym sposobem sprawdzenia dojrzałości owocu jest postukanie w skórkę i nasłuchiwanie – dojrzała jagoda wyda głuchy dźwięk.

Wideo: Jak stwierdzić, czy arbuz jest dojrzały

Ten film pokaże Ci, jak sprawdzić, czy owoc w Twoim ogrodzie jest dojrzały.