Morela to duża jagoda lub owoc.
Aby odpowiedzieć na pytanie: „Czy morela jest jagodą czy owocem?”, musimy najpierw zdefiniować pojęcie „jagody”.
W botanice jagoda to owoc, którego jednolity miąższ zawiera drobne pestki i jest pokryty grubą skórką. Zgodnie z tą definicją, do jagód zalicza się nie tylko porzeczki, agrest i winogrona, ale także pomidory i niektóre melony. Owoce z kilkoma lub większą liczbą pestek również są uważane za jagody.
Owoce zawierające jedno nasiono, niezależnie od tego, czy jest większe, czy mniejsze, zaliczają się do owoców pestkowych.
Jednak nie wszyscy znają zawiłości klasyfikacji botanicznych. Dlatego często słyszy się, że nie tylko wiśnie, czereśnie, ale także śliwki i morele nazywane są jagodami. Może to wynikać z niewielkich rozmiarów tych owoców. Innym powodem jest to, że dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie co jagody.
Morela to owoc należący do rodziny okrytonasiennych (Rosaceae). Znana jest również jako śliwa ormiańska, pomimo swojego pochodzenia w północno-wschodnich Chinach. Drzewo to było jednak szeroko rozpowszechnione również w Indiach i Armenii. Morele odkryto na zboczach Himalajów kilka tysięcy lat temu i nadal są uważane za podstawowe pożywienie niewielkiej grupy wegetarian zamieszkujących te góry.
Pod względem wartości odżywczych morele należą do najlepszych owoców. Wysoka zawartość pektyn pomaga organizmowi skutecznie usuwać toksyny. Zawierają również duże ilości cukru, witamin, soli mineralnych i kwasów.
Owoce wspomagają hematopoezę, prawidłową pracę serca i stymulują jelita.
Sok morelowy ma również korzystne właściwości, działając jak rodzaj organicznego antybiotyku. Zawarte w nim substancje hamują aktywność bakterii gnilnych. Żelazo i potas zawarte w suszonych morelach sprawiają, że są one niezbędnym składnikiem diety osób z chorobami układu krążenia, nadciśnieniem tętniczym, anemią i innymi schorzeniami. Regularne spożywanie owoców jest również zalecane kobietom w ciąży.
Wideo: „Przegląd najlepszych odmian moreli”
W tym filmie specjalista opowie o najlepszych odmianach moreli.