Co musisz wiedzieć o uprawie winogron w szklarni
Treść
Zalety i wady uprawy w szklarniach
Uprawa winogron w szklarni ma wiele zalet:
- Zawsze będziesz miał doskonałe zbiory, ponieważ niesprzyjające warunki klimatyczne nie wpłyną na Twoje winnice.
- Owoce będą miały niesamowity smak i w pełni będą odpowiadały deklarowanym cechom smakowym wybranej odmiany.
- Zbiory dojrzeją w rekordowym czasie.
- Opieka nad rośliną szklarniową jest o wiele łatwiejsza.
- Ryzyko wystąpienia chorób jest znacznie niższe niż w przypadku uprawy w otwartym terenie.
- Krzewom nie zagrażają żadne owady, np. osy, które stanowią poważny problem dla winiarzy.
- Owoce nie będą też pękać, ponieważ rośliny w szklarniach są niezawodnie chronione przed opadami atmosferycznymi i wysoką wilgotnością.
- Uprawa winogron w szklarni pozwala na zasadzenie wielu odmian deserowych, które są bardzo wymagające pod względem warunków klimatycznych.
- Szklarnię można wykorzystać również do uprawy innych roślin.
Istnieją jednak pewne wady, z którymi możesz się spotkać decydując się na uprawę winogron w szklarni. Dotyczą one przede wszystkim wysokich kosztów budowy szklarni i zakupu sadzonek. Należy ściśle przestrzegać wszystkich instrukcji, aby upewnić się, że szklarnia jest zbudowana prawidłowo i zapewnia optymalne warunki dla roślin. Co więcej, pielęgnacja winorośli nie jest łatwym zadaniem, dlatego konieczne jest dokładne zapoznanie się z tematem i włożenie dużego wysiłku, aby osiągnąć pożądane rezultaty.
Wybór odmiany
Początkującym lepiej jest wybierać odmiany wczesne, które są odporne na mróz – w ten sposób gwarantujemy uzyskanie dobrych rezultatów. Może to być odmiana Kiszmisz, Miczuryńska, Rosyjska Korinka lub jakakolwiek inna o podobnych cechach.
Gdy osiągniesz dobre rezultaty z wczesnymi odmianami, możesz przejść do uprawy bardziej wymagających odmian deserowych. Nie próbuj jednak ich uprawiać, dopóki nie nabierzesz doświadczenia z odmianami mniej wymagającymi.
Jak powinna wyglądać szklarnia
Połowa sukcesu to dobrze zbudowana szklarnia. Musisz spełnić wszystkie wymagania, aby zapewnić uprawom jak największy komfort, ponieważ szklarnia do uprawy winogron ma niewiele wspólnego z tradycyjną szklarnią do uprawy ogórków.
Wysokość powinna wynosić co najmniej 2,5 m lub więcej (w zależności od wysokości kratownic). Optymalna powierzchnia to około 25 m² – większe szklarnie nadają się tylko dla osób planujących uprawę roślin na sprzedaż. Fundament jest niezbędny, w przeciwnym razie grunt zamarznie. Można go wykonać z betonu.
Do okładzin zaleca się poliwęglan, ponieważ materiał ten dobrze przepuszcza światło i posiada niezbędne właściwości termoizolacyjne. Jest on również polecany do szklarni, które będą ogrzewane (na przykład w regionach o niskiej temperaturze). Jeśli nie planujesz ogrzewania pomieszczenia, do okładzin można zastosować folię polietylenową.
Stelaż można łatwo wykonać z rur stalowych – jest trwały, dzięki czemu szklarnia będzie służyć przez wiele lat. Ogrzewanie może być zapewnione przez lampy podczerwieni zamontowane na suficie lub przez standardowe promienniki – to skuteczne i ekonomiczne rozwiązanie.
Jeśli w Twoim regionie jest zimno i ponuro, powinieneś użyć świetlówek, aby zapobiec wzrostowi roślin w ciemności. Możesz wybierać spośród wielu dostępnych opcji (świetlówki, diody LED lub lampy sodowe) – wszystkie sprawdzą się równie dobrze.
I na koniec: nie zapomnij o wentylacji. W szklarni o standardowych rozmiarach wystarczą dwa małe otwory wentylacyjne. Zamiast otwierać je ręcznie, możesz wyposażyć je w specjalne cylindry termiczne, które otworzą otwory wentylacyjne przy określonej temperaturze w pomieszczeniu.
Przygotowanie kratownicy
Wzory kratownic są zróżnicowane – od eleganckich włoskich pergoli po proste, pionowe kratownice. Aby stworzyć pionową kratownicę, potrzebna będzie określona liczba metalowych rurek i rozciągniętych między nimi drutów.
Najpierw zaznacz miejsce, w którym umieścisz rury i wbij je. Każda rura powinna znajdować się około 2-3 metrów nad poziomem gruntu, z 6-centymetrową przerwą między sąsiednimi rurami. Powinny być wbite na głębokość co najmniej metra, aby zapewnić solidną konstrukcję. Pierwszy drut powinien być rozciągnięty około 50 cm nad sadzonką, a kolejne co 35-40 cm. Możesz je przymocować gwoździami lub oczkami.
Rozwój
Jeśli zdecydowałeś się na sadzenie winogron w szklarni, proces uprawy jest dość prosty. Przyjrzyjmy się podstawowym zasadom, których należy przestrzegać.
Funkcje lądowania
Sadzenie winogron w szklarni rozpoczyna się wraz z nadejściem wiosny. Wykop dołek o wymiarach 80 x 80 cm i głębokości około 70 cm. Na dno wsyp ¼ wiadra popiołu drzewnego, 20 cm warstwę drenażu (pamiętaj o włożeniu rurki drenażowej na wysokość 5–10 cm nad poziom gruntu) oraz około 20 cm przygotowanej mieszanki gleby. Teraz możesz rozpocząć sadzenie: umieść sadzonkę w dołku, rozłóż jej korzenie i przykryj ją około 20 cm warstwą gleby. Umieść sadzonkę równolegle do osłonki.
Pielęgnacja i zapylanie
Dostosuj temperaturę w szklarni do potrzeb sadzonki. Wiosną powinna ona wynosić 10–20°C (co najmniej 8°C w nocy), a w okresie kwitnienia 25°C. W okresie dojrzewania temperaturę należy podnieść do 30°C.
Zapylanie przeprowadza się samodzielnie - w tym celu można lekko postukać w kwiaty jednej z roślin i przenieść pyłek w dłoniach na inną roślinę.
Przycinanie i formowanie
Aby zapewnić silne i wytrzymałe pędy, należy usuwać pędy boczne i słabe gałęzie (przed pojawieniem się pierwszych pąków). Należy również przycinać wierzchołki pędów kilka razy w sezonie. Aby zrobić to poprawnie, należy zapoznać się z odpowiednią literaturą. Należy również zawsze usuwać chore i małe jagody, aby zapobiec marnowaniu energii przez roślinę.
Podlewanie i nawożenie
Pierwsze podlewanie należy wykonać bezpośrednio po posadzeniu, a kolejne po 7 dniach. Latem podlewanie należy powtarzać raz w tygodniu. W okresie kwitnienia należy ograniczyć częstotliwość podlewania do minimum. Podlewanie należy wykonywać wyłącznie w ciągu dnia, a w nocy zawsze wietrzyć pomieszczenie.
Przed sadzeniem należy nawozić roślinę nawozem organicznym. Gdy pąki zaczną się rozwijać, należy nawozić saletrą amonową, a przed kwitnieniem zastosować superfosfat. W dalszym okresie wzrostu rośliny należy stosować nawóz dolistny.
Przygotowanie do zimy
Około połowy października upewnij się, że winorośl jest solidnie przykryta. Zegnij ją w kierunku ziemi i przykryj gałązkami świerku, papą, kocami lub syntetycznym materiałem.
Wideo „Szklarnia dla winogron”
Z tego filmu dowiesz się jak powinna wyglądać szklarnia do uprawy winogron.