7 kluczowych sekretów udanej uprawy winorośli

Wybór miejsca do sadzenia

Winogrona nie są rośliną, którą można uprawiać wszędzie. Zalecane jest ciche, słoneczne miejsce, osłonięte od przeciągów i zimnych wiatrów. Idealnym miejscem do uprawy winorośli jest teren w pobliżu budynków, ponieważ zapewni to dodatkowe ciepło w nocy i osłoni je od wiatru. Dobrym wyborem jest również zbocze o ekspozycji południowej. Nie zaleca się sadzenia winogron w pobliżu drzew lub innych wysokich roślin: po pierwsze, winogrona słabo dojrzeją w cieniu, a po drugie, będą miały niedobór składników mineralnych.

Czasami ogrodnicy uprawiają winogrona wzdłuż drogi – takie miejsce jest możliwe, jeśli na działce w daczy nie ma wystarczająco dużo miejsca. W takim przypadku ważne jest, aby zapewnić ogrodzenie, aby zminimalizować narażenie na kurz.

Ponieważ winorośl ma dobrze rozwinięty system korzeniowy, który w czasie wzrostu rośliny sięga 2 m, poziom wód gruntowych musi znajdować się na poziomie łatwo dostępnym.

Wybór odmiany regionalnej

Nie kupuj sadzonki winogron dowolnej odmiany, którą lubisz. Musisz zwrócić na to szczególną uwagę, ponieważ nie wszystkie odmiany dobrze rosną w różnych strefach klimatycznych. Skontaktuj się ze szkółkami, aby dowiedzieć się, które odmiany najlepiej rosną i owocują w Twojej okolicy. Możesz również zapytać sąsiadów, którzy od lat uprawiają winogrona, które odmiany są odporne na szkodniki. Do najłatwiejszych w uprawie i najpopularniejszych odmian należą Lydia, Moldova, Isabella i Arcadia. Jeśli jednak zamierzasz uprawiać winogrona w celu produkcji wina, to lepiej zwrócić uwagę na specjalne odmiany techniczne.

Dostęp do światła i tryb

Jakość przyszłych zbiorów zależy od ilości ciepła i światła, jakie otrzymają winogrona. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo sadzić winogrona, aby zapewnić te podstawowe warunki.

Posadź krzewy tak, aby między nimi był co najmniej metr odstępu. Winorośl najlepiej rośnie w linii północ-południe. Jeśli to niemożliwe, potrzebny będzie ekran odblaskowy, który będzie również stanowił ochronę przed wiatrem.

Zwróć szczególną uwagę na podlewanie; silny system korzeniowy rośliny jest wrażliwy na nadmiar wilgoci. W pierwszym roku wymagane jest intensywne podlewanie, zwłaszcza jeśli wysokie temperatury utrzymują się przez dłuższy czas. Użyj 10 litrów wody na jedno podlewanie. Po całkowitym wchłonięciu wody przez glebę, dokładnie ją spulchnij, aby umożliwić dopływ powietrza do systemu korzeniowego.

Przycinanie i formowanie

Istnieje dość prosta metoda przycinania i formowania winorośli, zwana „metodą Guyo”, odpowiednia nawet dla początkujących. Podczas przycinania pozostawia się trzy główne pędy, które wyrosły w tym roku. Jeden pęd przycina się krótko, pozostawiając trzy pąki, a pozostałe dwa przycina się długo, pozostawiając od sześciu do ośmiu pąków na przyszłe owocowanie. Po roku długie pędy, które już owocowały, są całkowicie usuwane, pozostawiając trzy kolejne pędy na krótkim pędzie. Proces ten powtarza się co roku.

Należy pamiętać, że cięcia nie należy wykonywać wiosną, gdyż roślina znajduje się w fazie wzrostu i ma miejsce aktywny przepływ soków.

Regulacja upraw

Jednym z najważniejszych pytań dla ogrodników jest to, jak uprawiać winogrona w ogrodzie, aby uzyskać maksymalne plony bez szkody dla rośliny. Niestety, założenie, że im więcej pędów, tym więcej jagód zbiorę, jest błędne. Roślina nie jest w stanie udźwignąć ogromnego ciężaru dojrzałego pędu; szybko zaczyna się łamać, słabnąć i chorować. Długość i liczba pędów są regulowane poprzez cięcie, ale procedura ta jest bardzo zindywidualizowana dla każdej odmiany. Optymalne cięcie dla każdej odmiany to średnie – gdy na młodym pędzie pozostaje 30–35 pąków.

Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu winorośli można zebrać nawet 50–70 kg owoców. W niektórych przypadkach udało się zebrać nawet 100 kg świeżych jagód.

Racjonalne stosowanie nawozów

Chęć uzyskania obfitych plonów poprzez dokarmianie jest całkowicie normalna, ale przesadzanie z nawożeniem mineralnym powinno odbywać się z umiarem. Nawozy należy stosować w małych dawkach i systematycznie. Wiosną, tuż po otwarciu winogron, należy dodać do gleby minerały zawierające fosfor, azot i potas, a następnie zaleca się obsypanie obszaru wokół pnia żyzną glebą.

Tydzień przed kwitnieniem należy powtórzyć nawożenie, ale następnie obficie podlać. Ostatni zabieg wykonuje się w okresie kwitnienia. Najlepiej stosować nawóz pełnoporcjowy, dostępny w renomowanych sklepach specjalistycznych.

Niewidzialne zagrożenia

Do niewidocznych zagrożeń należą szkodniki i choroby, których niezwykle trudno uniknąć. Gdy temperatura spadnie poniżej 15°C, opryskuj roślinę co 10 dni. Doświadczeni hodowcy roślin oferują receptury na choroby grzybowe, które zawierają naturalne składniki.

Na przykład, wsyp posiekaną trawę do wiadra z wodą, następnie dodaj szklankę naparu z kombuchy i odstaw na dwa dni, aż roztwór zmętnieje. Rozcieńcz koncentrat wodą w stosunku 1:7 i spryskuj winogrona 1-2 razy w tygodniu w okresie wegetacji.

Jeśli posadzone winogrona wyglądają niezdrowo lub zaczynają przedwcześnie żółknąć, oznacza to niedobór mikroelementów.

Wideo: Jak uprawiać winogrona

W tym filmie specjalista omówi techniki uprawy winorośli.