Jak prawidłowo podwiązywać winorośl

Do czego się przywiązać?

W pierwszym roku dla młodej rośliny wystarczą zwykłe kołki, ale od drugiego roku życia rośliny potrzebna jest solidna konstrukcja.

Aby stworzyć kratownicę na daczy, wkop w ziemię dwa wsporniki w odległości co najmniej 3 metrów od siebie: słupki o grubości około 15 cm i wysokości do 2 metrów (nad poziomem gruntu). Dobrze sprawdzi się wytrzymałe drewno, takie jak dąb – łatwo przymocować do niego zszywki druciane. Można również użyć słupków metalowych lub żelbetowych z wywierconymi otworami. Rozciągnij co najmniej trzy rzędy mocnego drutu między wspornikami – odległość od gruntu do dolnego rzędu i między samymi drutami powinna wynosić około 40 cm.

Jeśli chcesz przywiązać winogrona do kratownicy pod kątem, tak aby otrzymywały więcej światła słonecznego, musisz wykonać kratownicę dwupłaszczyznową: każda powinna składać się z dwóch słupków zbiegających się u góry lub rozchodzących się w różnych kierunkach od poziomu gruntu (w kształcie odwróconej lub prostej litery V). Można również przybić listwy do górnej części podpory, aby stworzyć konstrukcję w kształcie litery Y. Drut rozciąga się wzdłuż boków trójkąta, tworząc dwie płaszczyzny.

Kiedy związać

Gdy temperatura wzrośnie powyżej zera, usuń osłonę z winorośli. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni moment; roślina nie powinna zostać przemarznięta przez mróz, ale jeśli pozostanie tam zbyt długo, niektóre pąki zgniją. Pozwól winorośli na wietrzenie przez kilka dni przed podwiązaniem. W tym czasie należy ją chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Wiosną przycinanie winorośli jest konieczne tylko wtedy, gdy część pędu jest przemarznięta – można to stwierdzić po obecności nieotwartych pąków po podwiązaniu. Przed przycinaniem należy po prostu odciąć połamane części i usunąć pozostałe gałęzie.

Podwiązywanie winogron do kratownicy odbywa się, gdy sok zacznie płynąć, a winorośl stanie się wystarczająco elastyczna, ale zanim pąki się otworzą, w przeciwnym razie łatwo je uszkodzić.

Zielona i sucha podwiązka

Najpierw wykonuje się podwiązywanie na sucho. Pędy owocujące i gałęzie zapasowe należy przyginać poziomo w kierunku dolnego drutu. Należy to robić bardzo ostrożnie, aby ich nie złamać. Gałęzie rosnące w pobliżu drutu również należy do niego przywiązać. Dzięki temu wszystkie pąki będą miały dobre światło i przestrzeń do rozwoju pędów.

Zielone podwiązywanie wykonuje się, gdy nowy pęd osiągnie 30 cm wysokości. Podwiązywane pędy powinny być równomiernie rozmieszczone, aby wszystkie miały wystarczająco dużo słońca i mogły dobrze zapylać.

W miarę wzrostu winorośli mocuje się je do coraz wyższych rzędów drutu, dlatego w sezonie wegetacyjnym może być konieczne zastosowanie 3–4 podwiązek. Jeśli pędy przerosną górny drut, należy je ułożyć poziomo lub przypiąć.

Instrukcje krok po kroku

Istnieją różne sposoby podwiązywania winogron. W zależności od metody uprawy, młode winorośle można podwiązywać poziomo, pod kątem lub pionowo.

W przypadku winorośli o wysokich pędach lub długich ramionach stosuje się palikowanie pionowe, co oznacza, że ​​pęd jest przymocowany do kratownicy prostopadle. Ta metoda nie jest zalecana do uprawy pod osłonami, ponieważ dolne pąki i środkowa część pędu rozwijają się słabo, a starsza część wydłuża się. Utrzymanie takiej winorośli jest trudne: cięcie i zabezpieczanie jej na zimę są trudne, palikowanie na sucho jest trudniejsze, a ponadto istnieje większe ryzyko złamania gałęzi podczas tego procesu.

Podwiązywanie pędów pod kątem przyspiesza wzrost łodyg u nasady, ale spowalnia rozwój górnej części. W przypadku metody łukowej lub pierścieniowej roślina rozwija się nierównomiernie.

Jak więc prawidłowo podwiązywać winogrona wymagające zimowego schronienia? Najlepszą metodą jest podwiązywanie poziome. Zapewnia to wentylację i równomierne odżywianie wzdłuż pędów, co przekłada się na równomierne zawiązywanie gron i szybki rozwój środkowej części.

Zobaczmy teraz, jak wiązać winogrona tą metodą. Ostrożnie zegnij pęd i mocno przywiąż go do drutu pod węzłem liściowym za pomocą paska materiału, owijając go kilkakrotnie. Możesz to zrobić za pomocą prostej pętli lub ósemki (taśma przechodzi między pędem a drutem).

Ta druga metoda jest bardziej niezawodna – pęd nie będzie ocierał się o drut na wietrze. Nie ściskaj go zbyt mocno, ponieważ może to utrudnić przepływ soków. Łodyga powinna się płynnie wyginać, w przeciwnym razie górne pąki będą otrzymywać mniej składników odżywczych. Młodych pędów nie należy podwiązywać do górnych międzywęźli.

Przycięte pędy należy układać ściśle poziomo lub ściętą stroną do dołu: jeśli sok spłynie po krzewie, może spalić pąki.

Inna metoda wiązania: przywiąż linę do jednego podpory na tej samej wysokości co drut i umieść ją na ziemi między podporami. Przenieś wszystkie gałęzie na bok, układając je na linie, a następnie unieś ją, naciągnij i przywiąż do drugiego podpory. Ostrożnie wyprostuj pnącza i przywiąż linę do drutu co 50 cm. Powtórz tę czynność dla wszystkich rzędów. Jesienią po prostu przytnij linę z obu stron i wyjmij ją spod krzewu.

Niektórzy winiarze rozwieszają dwa druty w każdym rzędzie i prowadzą między nimi winorośle. Ułatwia to podwiązywanie winorośli, ale utrudnia zbiór winogron jesienią.

Właściciele dużych winnic docenią zszywacz do wiązania winogron (tapener). Zabezpiecza on pędy miękką folią, która owija się wokół winorośli i drutu, a następnie jest mocowana zszywką (jak zwykły zszywacz). Zszywacz do wiązania winogron przyspiesza proces 3-5 razy, nie wymaga specjalnych umiejętności i nadaje się nawet dla początkujących.

Porada winiarza

Ponieważ winorośl należy podwiązywać mocnymi, ale miękkimi materiałami, najlepiej użyć łyka nasączonego wodą. Dobrze sprawdzą się również skrawki tkanin, taśma plastikowa, włókna sidy i kenafu oraz pędy wierzby. Unikaj żyłki wędkarskiej lub sztywnej liny, ponieważ będą one ocierać łodygi.

Jeśli planujesz montaż drewnianych podpór, usuń wcześniej korę z ich dolnych części. Następnie umieść słupki w pojemniku z roztworem siarczanu miedzi (500 g na 10 litrów) na kilka dni. Po wkopaniu odsłoniętą część można pokryć smołą i owinąć papą.

Wideo „Podwiązka z winorośli na kratownicy”

W tym filmie dowiesz się, jak przywiązać winorośl do kratownicy.