Jak sadzić i uprawiać bezpestkowe winogrona odmiany Veles w ogrodzie

Cechy winogron Veles

Istnieje wiele odmian winorośli, ale Kishmish pozostaje najpopularniejszą. Odmiana ta stanowi również bazę produkcyjną do tworzenia hybryd. I choć trudno udoskonalić najlepszą odmianę, żmudna praca hodowców zaowocowała nowymi odmianami o unikalnych cechach.

Veles został wyhodowany około 10 lat temu przez Ukraińca W. W. Zagorulko i szybko znalazł zwolenników w Europie Wschodniej i byłym Związku Radzieckim. I nie bez powodu – plony są naprawdę imponujące. Nawiasem mówiąc, odmiana została nazwana na cześć słowiańskiego boga płodności. Zaporoski hodowca oparł swoją pracę na Rusbolu i Sofii. Rezultat był tak udany, że już w następnym roku po wprowadzeniu na rynek zdobył kilka złotych nagród na Krymskiej Wystawie Winorośli.

Opis krzewu i winorośli

Krzewy Veles są silne i bujne, z doskonałą przeżywalnością z sadzonek i sadzonek. Pnącze rośnie szybko i dojrzewa na niemal całej swojej długości. Na jednym pędzie owocującym tworzą się od dwóch do czterech kwiatostanów. Liście mają klasyczny kształt, błyszczącą powierzchnię i lekką chropowatość na grzbiecie blaszki liściowej. Liście zazwyczaj mają trzy klapy, choć okazy pięcioklapowe są rzadkie.

Kwiatostany są obfite i składają się z małych, żółtozielonych kwiatów. Kwiaty są obupłciowe, więc krzew nie wymaga zapylaczy. Można jednak zastosować sztuczne zapylanie, aby zwiększyć plony. Należy jednak pamiętać, że pędy są cienkie i mogą nie utrzymać ciężaru gron, dlatego konieczne będzie ich zmniejszenie.

Opis gron i jagód

Struktura kwiatu sprzyja tworzeniu bardzo dużych gron. Pojedynczy gron ma średnio do 30 cm długości i około 20 cm szerokości. Grono ma kształt stożka, jest silnie rozgałęzione i umiarkowanie gęste lub luźne, co nadaje mu objętość. Dojrzałe grono waży od 700 g do 2 kg. Kilkakrotnie odnotowano jednak okazy ważące około 3 kg.

Atrakcyjny wygląd winogron wynika nie tylko z ich dużych, rozgałęzionych pędów, ale także z samych owoców. Różowe jagody rodzynek sułtańskich są jednakowej wielkości, owalnego kształtu i mają delikatny liliowy odcień, gdy dojrzeją. Skórka jest cienka i niewidoczna po spożyciu, ale może pękać pod wpływem nadmiaru wilgoci i zostać uszkodzona przez osy. Miąższ jest jędrny i soczysty, z wyraźnym aromatem muszkatołowym.

W jagodach mogą rozwijać się małe, szczątkowe nasiona, jednak są one na tyle słabo rozwinięte, że nie są wyczuwalne podczas jedzenia.

Smak i zastosowanie owoców

Galaretowaty, a zarazem gęsty miąższ jagód Veles jest pyszny i aromatyczny. W sprzyjających warunkach grona zachowują swój handlowy wygląd nawet przez 40 dni. Przy słonecznej i suchej pogodzie jagody nie tylko pozostają świeże, ale również kumulują cukier. Dobrze znoszą transport. Winogrona nadają się do spożycia na świeżo oraz do produkcji wina.

Czas dojrzewania i plon

Dojrzewanie gron potrwa nieco ponad 3 miesiące. W regionach południowych, przy odpowiedniej pielęgnacji, winobranie można przeprowadzić dwukrotnie – w sierpniu i październiku. Winogrona owocują obficie i niezawodnie. Z jednego krzewu można zebrać średnio 7 kg wina podczas jednego zbioru.

Odporność na suszę i zimotrwałość

Veles wytrzymuje temperatury do -22°C. Jednak w regionach o wilgotnych i mroźnych zimach krzew wymaga okrycia. W regionach południowych okryte są tylko korzenie. Krzew dobrze znosi krótkotrwałe susze, ale przedłużające się okresy suszy mogą negatywnie wpłynąć na zbiory.

Zalety i wady odmiany

Odmiany hybrydowe mają szereg zalet i Veles nie jest wyjątkiem. Trzeba jednak przyznać, że odmiana ta ma również swoje wady.

Krzewy Veles są często wykorzystywane jako zapylacz odmian o kwiatach jednopłciowych.

Wideo „Opis winogron Veles”

W tym filmie opisano główne cechy tej odmiany.

Jak zwiększyć plony winogron

Plon Velesa zależy przede wszystkim od warunków uprawy i prawidłowej pielęgnacji, a dopiero w drugiej kolejności od dodatkowego zapylania.

Wybór lokalizacji i gleby

Wystarczająca ilość słońca i ciepła jest niezbędna dla smaku i jakości handlowej winogron. Dlatego zaleca się sadzenie winorośli w miejscach nasłonecznionych, z rzędami zorientowanymi z północy na południe.

Czarnoziem jest najbardziej sprzyjający uprawie winorośli. Jednak weles może rosnąć również na glebach piaszczystych, gliniastych i gliniastych. Kluczem jest odpowiednie nawożenie gleby i zapewnienie drenażu, jeśli woda powierzchniowa jest zbyt blisko powierzchni.

Cechy reprodukcji

Veles rozmnaża się na dwa sposoby: przez sadzonki lub sadzenie dojrzałych sadzonek. W obu przypadkach pierwsze charakterystyczne owoce mogą pojawić się na krzewie już w drugim roku po posadzeniu. Zaleca się jednak usuwanie kwiatostanów w pierwszych latach, aby skierować całą energię i soki witalne rośliny na rozwój pędów.

Krzewy wyhodowane z rozsady dają szybszy plon. Doświadczeni ogrodnicy odradzają zakup okazów z liśćmi i gołym korzeniem, a także wczesnych sadzonek. Sadzonka powinna być wilgotna i mieć dobrze rozwinięte korzenie. Można pobrać sadzonkę z istniejącego krzewu wierzby. Powinien to być zdrowy, silny pęd, często uszczykiwany na odpowiedniej podkładce.

Rozmiar dołka zależy od wielkości korzeni materiału sadzeniowego, ale powinien mieć co najmniej 80 cm średnicy i głębokości. Dołek należy obficie wzbogacić materią organiczną, dodając torf, próchnicę lub kompost. Można również dodać niewielką ilość superfosfatu i soli potasowej. Można również dodać 0,5 kg popiołu. Na dnie należy umieścić łamaną cegłę lub keramzyt, aby zapewnić drenaż. W przypadku wysokich sadzonek konieczne jest zapewnienie podpór.

Winiarze zalecają również sadzenie sadzonek i siewek tak, aby poziom nasadzeń znajdował się około 35 cm poniżej poziomu otaczającej gleby. Ułatwia to ochronę młodej rośliny przed zimnem.

Zalecenia dotyczące podlewania

Młode rośliny często ściółkuje się torfem. Pomaga on nie tylko regulować parowanie wilgoci, ale także zapobiega wzrostowi chwastów. Młode rośliny podlewa się, gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie, ale nie za mocno. W przypadku roślin dojrzałych, jeśli opady są niewystarczające, wystarczy kilka podlewań w sezonie.

Kiedy i co karmić

Nawozy organiczne są zazwyczaj stosowane jako ściółka dla krzewów. Nawozy mineralne stosuje się natomiast podczas podlewania. Niezbędne są kompleksy fosforowo-potasowe, a także okresowe dodawanie żelaza, cynku i boru. Ważne jest, aby nie nawozić winogron przed kwitnieniem.

Formowanie krzewu i podtrzymywanie winorośli

Veles zazwyczaj prowadzi się w cztery gałęzie, pozostawiając od sześciu do ośmiu pąków na każdym pędzie. Pędy owocujące i uszkodzone są zawsze przycinane. Zainfekowane pnącza należy nie tylko przycinać, ale także palić.

Kratki są powszechnie stosowane do podtrzymywania winorośli. Jednak winorośle mogą również rosnąć wzdłuż ogrodzeń i wspierać się na łukowatych konstrukcjach.

Zapobieganie chorobom i zwalczanie szkodników odmiany

Veles charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na powszechne choroby winorośli, takie jak mączniak i oidium. Dlatego winorośl wymaga profilaktycznego stosowania fungicydów, płynu Bordeaux lub siarki koloidalnej.

Opinie winiarzy

Jeśli jesteś miłośnikiem rodzynek, z pewnością pokochasz tę różową wersję. Pamiętaj jednak, że obfite zbiory można uzyskać tylko przy odpowiedniej pielęgnacji.