Klasyfikacja i przegląd najlepszych odmian dyni

Spożywa się ją na surowo, gotuje, piecze, wykorzystuje do dekoracji i jako paszę dla zwierząt. Nic dziwnego, biorąc pod uwagę ogromną liczbę odmian dyni. Różnią się one wielkością, kolorem skórki i miąższu, smakiem, przeznaczeniem uprawnym oraz wymaganiami klimatycznymi. Istnieje około 100 odmian. Cała rodzina dyni (wliczając melony, arbuzy i ogórki) obejmuje ponad 120 rodzajów.

Jak klasyfikuje się odmiany?

Każda klasyfikacja musi opierać się na jakimś algorytmie. Odmiany dyni zazwyczaj dzieli się na odmiany stołowe i paszowe. Jednak klasyfikacja ta nie jest do końca precyzyjna, ponieważ odmiany paszowe przeznaczone dla zwierząt mogą mieć wyrafinowany, słodki smak. W związku z tym dynie paszowe są czasami jadalne nie tylko dla zwierząt.

Podobnie jak wszystkie inne rośliny, dynie można podzielić na grupy ze względu na porę dojrzewania: odmiany wczesne (wczesno dojrzewające), średniowczesne, średniojesienne, średniopóźne i późne. Jednak nawet w tym przypadku nie jest możliwe pełne scharakteryzowanie odmiany, ponieważ klasyfikacja opiera się na jednym kryterium.

Podstawową klasyfikację można podzielić na: odmiany dyni o twardej skórce, odmiany o dużych owocach, odmiany gałki muszkatołowej i odmiany ozdobne.

Te klasyfikacje nie istnieją bez powodu. Wybór odpowiedniej odmiany jest kluczowy dla producentów warzyw, ponieważ każda odmiana ma inne wymagania klimatyczne i pielęgnacyjne. Właściwy wybór gwarantuje udane plony.

Dlatego poniżej opisaliśmy najlepsze odmiany dyni, dzieląc je na podstawowe grupy.

Twardy pancerz

Najwyraźniej odmiany te wzięły swoją nazwę od twardej skórki dojrzałych owoców. Ta wczesna grupa małych odmian o smacznych nasionach obejmuje również większość odmian krzaczastych.

Charakterystycznymi cechami tych odmian są: żebrowana łodyga, owłosiona łodyga, pięciokątne liście, duże nasiona z wyraźnie zaznaczoną obwódką.

Poniżej przedstawiamy najlepsze odmiany dyni o twardej skórce.

Smile to kompaktowa roślina o okresie dojrzewania 85 dni. Dojrzałe owoce są jasnopomarańczowe z charakterystycznymi paskami. Ta odmiana daje obfite plony, z 15–16 owocami na roślinę. Miąższ nie jest soczysty, ale aromatyczny. Okres przydatności do spożycia wynosi 3–4 miesiące.

Orange Honey F1 to odmiana średniowczesna. Dynia jest spłaszczona, żółtopomarańczowa, z prostymi zielonymi paskami i małą komorą nasienną. Miąższ jest soczysty, o miodowym smaku i bogaty w składniki odżywcze. Jak wszystkie mieszańce, ta odmiana jest odporna na choroby grzybowe i bakteryjne. Ma również długi okres przydatności do spożycia i jest łatwa w transporcie.

Odmianę dyni miodowej można rozpoznać po nietypowym, cylindrycznym kształcie. Jej owoce osiągają wagę 4–4,5 kg. Miąższ ma słoneczną barwę i miodowy aromat. Dynia nadaje się do długiego przechowywania, zachowując jednocześnie swój smak i słodycz.

Acorn to wczesna odmiana, która obejmuje zarówno odmiany długopniowe, jak i krzaczaste. Owoce mają nietypowy kształt, przypominający żołądź. Zielona, ​​czarna, żółta lub biała skórka jest segmentowana. Miąższ jest jasnożółty i niezbyt słodki.

Dynia Pliuszka to wczesna odmiana o krótkich pędach. Spłaszczony owoc ma segmentowaną skórkę i białe paski. Miąższ jest jaskrawopomarańczowy i bogaty w cukier. Najlepiej uprawiać ją z sadzonek, szczególnie na Syberię.

Dynia Malyshka dojrzewa do 80 dni. Ma zwarty, krzaczasty pokrój. Owoce są spłaszczone i mają ciemnozieloną skórkę. Można ją uprawiać zarówno z rozsady, jak i z siewu nasion bezpośrednio do gruntu.

O dużych owocach

Plantatorzy warzyw często wybierają odmiany i gatunki na podstawie wagi i wielkości dojrzałych owoców. Szczególnie dobrze do tego celu nadają się odmiany dyni o dużych owocach.

Dynia Kroshka to dziwna nazwa dla tak dużej rośliny, ponieważ 3 kg to raczej nie „kroshka”. To odmiana średniowczesna, o długich pędach. Dynia Kroshka rodzi jasnoszare, spłaszczone owoce. Miąższ kontrastuje ze skórką – jasnożółty, niezbyt soczysty.

Dynia stofuntowa to stara odmiana, niegdyś popularna w obwodzie leningradzkim. To późno dojrzewająca roślina o bardzo symetrycznym kształcie i wijących się łodygach. Owoce są błyszczące i segmentowane. Mogą być żółte, pomarańczowe, białe lub różowawe. Mogą ważyć do 9 kg. Miąższ nie jest tak słodki jak odmiany miodowe i jest biały lub żółty.

Dynia Sdobnaja Pyszka to odmiana średnio wczesna. Nasiona wysiewa się w maju w rozstawie 100 x 70 cm. Preferuje stanowiska słoneczne i bezwietrzne. Wyróżnia się piękną turkusową skórką i zaokrąglonym kształtem. Ma bardzo słodki smak, dlatego najczęściej spożywa się ją na surowo.

Dynia Nutty to wczesna odmiana z licznymi nasionami w miąższu. Ma drobne pędy i pomarańczowy miąższ. Dobrze reaguje na nawozy organiczne. Dobrze rośnie w suchych, przewiewnych warunkach.

Opis dyni odmiany Konfetka warto zacząć od tego, że doskonale nadaje się do każdego klimatu, nawet do syberyjskiego chłodu. Owoce są „jak malowane”: kuliste, w kolorze mandarynki, z jędrną, atrakcyjną szypułką i delikatnymi segmentami. Dobrze rosną dzięki dodatkowi nawozów organicznych.

Dynia Zorka to odmiana średnio dojrzewająca (105–110 dni). Owoce są spłaszczone i mają nietypowy kolor. Powierzchnia jest pomarańczowoszara, czasami czarna, z różowymi plamkami i wyraźną siateczką. Komora nasienna jest mała. Roślina jest odporna na mączniaka prawdziwego i idealnie nadaje się do uprawy w północno-zachodnich regionach.

Dynia Kopciuszek to roślina średnio-wiosenna, silnie rosnąca. Jej skórka jest gładka i lekko segmentowana. Dynie te uważane są za wielkoowocnikowe, ponieważ dojrzałe owoce ważą do dziesięciu kilogramów. Miąższ jest kremowy i niewłóknisty. Wysiew nasion do rozsady rozpoczyna się w kwietniu, a do uprawy w gruncie w maju.

Gałka muszkatołowa

Są to najbardziej soczyste, słodkie i słodkie odmiany, często o orzechowym smaku.

Melon to odmiana średnio wczesna, plenna. Roślina szeroko się rozrasta. Owoce w kolorze banana są kuliste i spłaszczone, o smaku melona. Średnia waga wynosi 25–30 kg. Roślina jest łatwa w uprawie i dobrze znosi okres przydatności do spożycia.

Vitaminnaya to duża, późno dojrzewająca roślina o wadze 5–7 kg. Owoce są eliptyczne, pomarańczowe z szerokimi zielonymi paskami. Miąższ zawiera dużą ilość karotenu, dzięki czemu odmiana ta jest polecana do żywienia niemowląt i dietetycznego.

Roślinę sadzi się w ciepłej glebie, nasiona umieszczając na głębokości 10 cm. Młode pędy urywa się z pędów bocznych, spulchnia glebę i nawozi nawozami mineralnymi.

Dynia Hokkaido to dynia o kształcie gruszki, pochodząca z Japonii. Jej żółtopomarańczowe lub czerwone owoce są drobne, ważą od 0,7 do 2,5 kg. Są słodkie, z nutą kasztanowca.

Dynia piżmowa należy do rodziny dyniowatych. Jej owoce są wydłużone, jak cukinia. Skórka jest gładka i żółta. Miąższ jest intensywnie pomarańczowy i włóknisty. Roślina ma małą komorę nasienną.

Dekoracyjny

Ta odmiana zyskała ostatnio coraz większą popularność. Dynie te są wykorzystywane jako dekoracja wnętrz.

Dynie ozdobne mają również swoją własną klasyfikację:

• Gwiaździsty;
• Brodawkowaty;
• Gruszkowaty;
• Mandarynka.

Tykwa butelkowa stała się naszą najpopularniejszą. Jej naukowa nazwa to Lagenaria. Rzeczywiście przypomina butelkę. Roślina ta ma właściwości lecznicze, ale najczęściej wykorzystuje się ją do wyrobu naczyń.

Wideo: Wybór odmiany dyni

W tym filmie przedstawimy najpopularniejsze odmiany dyni, które najczęściej sadzi się w ogrodach.