Najbardziej produktywne odmiany buraków: szczegółowy przegląd

Wczesne dojrzewanie

Ogrodnicy preferujący wczesne zbiory buraków wybierają wczesne odmiany tego gatunku. Wszystkie charakteryzują się następującymi cechami:

• Szybkie dojrzewanie owoców. Zbiór rozpoczyna się około 78 dni po posadzeniu;
• aktywny wzrost roślin;
• Buraki można spożywać bez wcześniejszej obróbki cieplnej;
• wysoka zawartość witamin;
• warzywo korzeniowe odporne na mróz;
• Krótki okres przydatności do spożycia. Tych warzyw nie można przechowywać przez długi czas w okresie zimowym.

Poniżej przedstawiamy najlepsze odmiany buraków, które dają wczesny zbiór.

Pablo F1

Dojrzewanie buraków trwa około 95 dni. Korzenie są średniej wielkości, charakteryzują się okrągłym kształtem i cienką skórką. Mieszaniec ma słodkawy miąższ, pozbawiony charakterystycznych dla tej odmiany pierścieni.

Najważniejszą cechą pielęgnacji tej odmiany jest konieczność obfitego podlewania przy dość wysokiej temperaturze powietrza.

Detroit

Roślina ta wytwarza korzenie średniej lub małej wielkości. Mają one bardzo kulisty kształt. Każde warzywo waży średnio 210 gramów. Miąższ ma piękny czerwony kolor. Nie ma też białych krążków buraka. Ma bardzo przyjemny smak.

Detroit dobrze znosi wiosenne przymrozki. Od zasadzenia do zbioru mija około 110 dni. Aby zapewnić dobre ukorzenienie się roślin, należy je obficie podlewać w fazie aktywnego wzrostu.

Vodan F1

Kolejną doskonałą mieszańcem buraka jest odmiana Vodan F1. Dojrzewanie buraków trwa zaledwie 95 dni. Ta odmiana ma zaokrąglone korzenie. Dzięki skórce buraki można przechowywać w różnych warunkach. Każdy burak waży około 200-500 gramów. Przy odpowiedniej pielęgnacji można uzyskać znacznie większe plony.

Sama roślina charakteryzuje się małymi, wyprostowanymi liśćmi. Vodan F1 ma jaskrawoczerwony miąższ, pozbawiony charakterystycznych pierścieni. Jest soczysty i przyjemny w smaku.

Bordeaux 237

W naszym kraju odmiana Bordeaux 237 jest uważana za najpopularniejszą odmianę buraka. Jej korzenie są okrągłe. Miąższ jest jaskrawoczerwony. Owoce mają przyjemny smak. Średnia waga buraka wynosi od 200 do 500 gramów. Roślina dobrze znosi przymrozki, a nawet ujemne temperatury.

Warto zauważyć, że jeśli nasiona zostały wysiane latem, zebrane jesienią plony można przechowywać w spiżarni nawet do sześciu miesięcy. Wymaga to jednak stworzenia optymalnych warunków przechowywania warzyw. Niektórzy eksperci zalecają siew nasion tuż przed zimą. Pozwala to na wcześniejsze i obfitsze zbiory. Zbiór można rozpocząć średnio po 95-110 dniach od siewu.

Co więcej, uprawa odmiany Bordeaux jest również korzystna, ponieważ roślina jest całkowicie odporna na powszechne choroby. Oto niektóre z zalet tej odmiany:

• wysoka płodność. Co więcej, wskaźnik ten jest typowy dla różnych warunków pogodowych;
• porównawcza odporność na ciepło;
• Doskonała trwałość przy przechowywaniu warzyw na zimę.

Korzenie bordoskie można spożywać na świeżo lub wykorzystywać do przetworów.

Modana

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest konieczność uprawy sadzonek. Przy odpowiednich praktykach rolniczych korzenie dojrzeją 85 dni po posadzeniu młodych sadzonek. Ta odmiana buraka charakteryzuje się doskonałym wyglądem, uzyskanym dzięki schludnemu pokrojowi. Dlatego też Modana jest często wykorzystywana komercyjnie.

Średnia waga owoców wynosi 130-230 gramów. Miąższ ma jednolity, bordowy kolor i nie posiada twardych pierścieni wewnętrznych. Ma lekko słodkawy smak. Przy odpowiednim przechowywaniu owoce mogą być przechowywane w spiżarni przez długi czas.

Do zalet Modany należy zaliczyć odporność na mróz i różne patogeny, a także bezpretensjonalność i prostotę pielęgnacji.

Odporny na zimno 19

To średnio wczesna odmiana buraka. Pełne dojrzewanie korzeni trwa około 66-76 dni. Warzywa są spłaszczone i zaokrąglone, o gładkiej skórce. Miąższ jest ciemnoczerwony. Każdy burak waży około 150-220 gramów. Smak buraka jest doskonały.

Zalety odporności na zimno obejmują następujące punkty:

• dobra odporność na zimno;
• doskonała trwałość;
• odporność na kwitnienie;
• plony.

Odmiana ta nadaje się do uprawy roślin do siewu wczesną wiosną lub zimą. Owoce nadają się do przechowywania, przetwórstwa i spożycia na świeżo.

Boltardi

Dzięki przestrzeganiu wszystkich właściwych praktyk rolniczych rośliny mogą obficie owocować. Ta odmiana jest uprawiana z sadzonek. Każde warzywo waży około 150 gramów. Miąższ ma przyjemny czerwony kolor, bez charakterystycznych dla tego warzywa promienistych pierścieni.

Proces dojrzewania roślin okopowych można przyspieszyć, okrywając nasadzenia agrowłókniną. Do głównych zalet Boltardi należą doskonała mrozoodporność i wysoka odporność na różnorodne choroby.

Mona

Uprawia się ją z rozsady. Mona różni się od innych odmian cylindrycznym kształtem. Średnia waga pojedynczego buraka wynosi około 300 gramów. Zbiór jest gotowy do wykopania po 105-115 dniach. Mona jest uprawiana na sprzedaż lub do przetwórstwa.

Egipskie mieszkanie

Ciekawą odmianą buraka jest burak egipski płaski. Daje wczesny zbiór, a owoce ważą nie więcej niż 520 gramów. Korzenie dojrzewają 95-115 dni po posadzeniu. Miąższ może być bordowy z fioletowym odcieniem. Istnieją również buraki różowe. Po przekrojeniu miąższ ukazuje promieniste kręgi, charakterystyczne dla tego warzywa. Ogrodnicy cenią buraka egipskiego za jego doskonały smak.

Rośliny łatwo znoszą upały i suszę bez konieczności zwiększania częstotliwości podlewania. Wynika to z ich dobrej odporności na kwitnienie i suszę.

Czerwona piłka

Ta odmiana, jak sama nazwa wskazuje, rodzi okrągłe, czerwone owoce. Owoce charakteryzują się doskonałym wyglądem handlowym dzięki gładkiemu, okrągłemu kształtowi. Waga owoców może sięgać 500 gramów. Miąższ jest soczysty i bardzo przyjemny w smaku, praktycznie bez widocznych pierścieni.

Zalety Czerwonej Piłki obejmują następujące punkty:

• wysokie walory handlowe;
• doskonała trwałość;
• przyjazny powrót żniw.

  

  

  

Dojrzewanie następuje w ciągu 72-78 dni, co sprawia, że ​​odmiana ta jest uważana za ultra wczesną. Owoce polecane są do diet i żywienia niemowląt.

Wideo „Wybór odmiany”

Ten film pokaże Ci jak wybrać odpowiednią odmianę buraka.

W połowie sezonu

Ogrodnicy, którym nie spieszy się ze zbiorami, wybierają odmiany buraków w połowie sezonu. Warzywa te mają dłuższą trwałość i dłużej zachowują atrakcyjny wygląd. Co więcej, można je wysiać przed zimą. Ogrodnicy i eksperci uważają poniższe odmiany za najlepsze odmiany w połowie sezonu.

Barszcz

To kontrowersyjna odmiana, klasyfikowana przez niektórych ekspertów jako wczesna, podczas gdy inni uważają ją za średnio dojrzewającą. Roślina okopowa dojrzewa w ciągu około 104 dni. Zaletą wyboru tej odmiany buraka jest to, że można ją uprawiać na każdej glebie. Przy odpowiednim nawożeniu można uzyskać prawie 9 kg owoców z metra kwadratowego.

Burak barszczowy charakteryzuje się miękkim, czerwonym miąższem. Czasami można w nim dostrzec promieniste, białe okręgi. Warzywo ma bardzo przyjemny smak.

Można je wykorzystać do konserwacji lub spożycia na surowo, można je także sprzedać.

Opolska

Ta odmiana charakteryzuje się lekko podłużnymi owocami. W optymalnych warunkach przechowywania można je przechowywać w spiżarni do sześciu miesięcy. Burak opolski ma cienką skórkę, co minimalizuje straty podczas przygotowywania lub konserwowania.

Oliwkowy

Główną zaletą odmiany Mulatka jest jej doskonała trwałość. Zbiory można przechowywać przez całą zimę bez utraty jakości i ilości. Pojedynczy korzeń waży 500 gramów. Miąższ jest gładki i przyjemny w smaku. Owoce są okrągłe. Zbiory dojrzewają cztery miesiące po siewie.

Nieporównywalny A 463

Doskonała odmiana dla tych, którzy nie lubią poświęcać dużo czasu na ogrodnictwo. Niesprirodnaja ma zaokrąglone korzenie, które są dość duże. Przy odpowiednim przechowywaniu warzywo dobrze się przechowuje.

Zalety tej odmiany buraków to m.in.:

• Wysoka wydajność. Przy dokarmianiu można zebrać do 9 kg buraków z jednego metra kwadratowego;
• odporność na szkodniki;
• łatwa pielęgnacja;
• wysoka zawartość witamin w miąższu.

Możesz uprawiać rośliny zarówno na sprzedaż, jak i na własny użytek (przetwarzanie w przetwory i przygotowywanie różnych potraw).

Delikatesy

Uważane za przysmak, owoce są małe i okrągłe. Po przekrojeniu miąższ nie ma promienistych białych pierścieni. Zbiór można przechowywać przez długi czas, również zimą. Ten przysmak jest odporny na mróz i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Bona

Dojrzewanie buraków trwa około 115-120 dni. Buraki mają okrągły kształt. Owoce są dość duże i mają gładką, równą skórkę. Miąższ w środku ma jednolity, ciemnoczerwony kolor. Nie ma promienistych słojów. Bona charakteryzuje się doskonałym smakiem.

Zalety tej odmiany obejmują następujące punkty:

• duże zbiory;
• owoce posiadają dobre walory handlowe;
• doskonała jakość przechowywania.

Bonę możesz uprawiać na potrzeby własne lub na sprzedaż.

Późno dojrzewający

Późne odmiany buraków charakteryzują się najwyższą odpornością na przymrozki jesienne i wiosenne. Najlepiej przechowują się przez zimę w chłodnej spiżarni. Jedyną wadą tych odmian jest długi okres dojrzewania. Poniżej opisano najlepsze z tych odmian.

Renova

Ta odmiana produkuje owoce o charakterystycznym aromacie buraka. Miąższ jest bardzo przyjemny w smaku. Pojedynczy burak waży około 350 gramów. Korzenie są zazwyczaj cylindryczne.

Pojedynczy kiełek

Ta odmiana produkuje korzenie o wadze około 580 gramów. Charakteryzuje się doskonałym smakiem. Odmiana Single-Sprout jest najczęściej uprawiana w kasetach. Z jednego nasiona powstaje jedna roślina. Eliminuje to potrzebę pielenia. Pielęgnacja jest prosta, a rośliny są odporne na różne choroby. Przy należytej staranności, ze stu metrów kwadratowych można uzyskać nawet tonę plonów.

Cylinder

Jak sama nazwa wskazuje, ta odmiana buraka ma cylindryczny kształt. Przy odpowiedniej staranności można zebrać do 12 kg warzyw z jednego metra kwadratowego. Korzenie mają przyjemny smak. Ich miąższ jest soczysty dzięki wysokiej zawartości soku. Skórka jest cienka. Ponadto odmiana ta jest odporna na choroby. Rośliny dobrze znoszą mróz i można je przechowywać w spiżarni przez całą zimę.

Jak widać, wśród wczesnych, średnio- i późno dojrzewających odmian buraków znajdują się interesujące i stosunkowo łatwe w uprawie odmiany. Co więcej, niemal wszystkie odmiany buraków opisane w tym artykule są bardzo łatwe w uprawie i dają wysokie plony. Dzięki temu każdy ogrodnik z pewnością znajdzie idealną opcję dla siebie.

Wideo „Subtelności wzrostu”

W tym filmie pokażemy Ci, jak uprawiać buraki, aby uzyskać obfite plony.