Cechy dużej odmiany porzeczki białej Wersal

Opis

Porzeczka biała ma wiele zalet. Jej owoce są niezwykle korzystne dla organizmu człowieka. Pomagają usuwać toksyny i produkty przemiany materii, łagodzą problemy żołądkowo-jelitowe, skutecznie zapobiegają stanom zapalnym i hamują rozwój nowotworów. Zawierają witaminy A, C i P, pektyny i garbniki, żelazo, kumaryny i furokumaryny. Uważa się, że porzeczka biała, a dokładniej jej owoce, mają właściwości przeciwzapalne, żółciopędne, hemostatyczne, przeczyszczające i przeciwgorączkowe.

W 1959 roku odmiana ta została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Jest rekomendowana do uprawy w następujących regionach kraju: centralnym, północno-zachodnim, wołżańsko-wiatkowskim, środkowo-wołżańskim, centralno-czarnoziemskim i uralskim.

Ten krzew ma bardzo mocne, łatwo wyginające się łodygi. Może osiągnąć wysokość do 1,5 metra. Liście mają standardowo zielony kolor. Przy bliższym przyjrzeniu się można dostrzec delikatny błękit. Liście mają charakterystyczne krótkie, tępe ząbki na brzegach. Kwiaty mają kształt talerzyka. Grona osadzone są na długim ogonku. Krzewy wytwarzają jagody o średnicy około 10 mm, każda o wadze do 1,3 grama. Są pokryte kremową skórką i mają zaokrąglony kształt.

W środku znajduje się bardzo soczysty i przyjemnie słodki miąższ o pikantnej kwaskowatości. Skład chemiczny owoców, który interesuje wielu ogrodników, zawiera 18% suchej masy i około 7,5% cukrów. Kwasowość miareczkowa wynosi około 2,3%. Owoc zawiera około 38 gramów kwasu askorbinowego na 100 gramów.

Do oczywistych zalet tej odmiany należą wysokie plony, samopłodność, mrozoodporność, odporność na opadanie owoców oraz dobra odporność na mączniaka prawdziwego. Do wad należą podatność na antraknozę i krzaczasty pokrój.

Rozwój

Jeśli chodzi o uprawę tej rośliny, na przykład w obwodzie leningradzkim, wchodzi ona w okres wegetacji wcześnie. Pąki i grona pojawiają się na roślinie na początku maja, a liście pojawiają się nieco później. Kwitnienie trwa średnio 15–17 dni. W przypadku przymrozków, na gronach może zawiązać się niewiele owoców. Aby zwiększyć plony, eksperci zalecają uprawę dwóch lub trzech odmian. Jest to niezbędne do zapylenia krzyżowego. Wersal biały ma dobrze rozwinięty system korzeniowy. Jest to niezbędne podczas spulchniania gleby, ponieważ jego korzenie poziome znajdują się zazwyczaj na głębokości 30–40 cm. Korzenie pionowe mogą sięgać nawet metra.

Żyzna gleba o pH około 5,5 jest idealna do uprawy krzewów porzeczki białej. Preferowane są gleby gliniaste i gliniaste. Można je również sadzić na lżejszej glebie, ale w takim przypadku należy dodać próchnicy. Krzewy te wymagają dużej ilości światła słonecznego. Nie zaleca się sadzenia ich na wzniesieniach, ponieważ może to prowadzić do słabego wzrostu, mniejszego owocowania i niższej zimotrwałości.

Lądowanie

Sadzenie sadzonek zazwyczaj planuje się na początek września. Pozwoli im to na prawidłowe ukorzenienie się i adaptację do nowego miejsca, zanim nadejdą chłody. Niektórzy ogrodnicy wolą sadzić krzewy wiosną, zanim rozwiną się pierwsze pąki. Wybierz słoneczne, osłonięte od wiatru miejsce, z wodą gruntową na poziomie co najmniej 1,5 metra pod powierzchnią gleby. Dołek do sadzenia należy przygotować kilka tygodni wcześniej. Jego wymiary to zazwyczaj 30-40 cm głębokości i do 50 cm średnicy. Glebę należy wzbogacić do 10 kg obornika, do 200 gramów superfosfatu, około 40 gramów siarczanu potasu lub półlitrowym słoikiem popiołu.

Przed sadzeniem należy usunąć uszkodzone części systemu korzeniowego sadzonki. Po przycięciu należy pozostawić około 15 cm pędów. To około 5-6 pąków. Sadząc sadzonkę, należy zadbać o jej rozłożenie. Należy ją sadzić o 5-6 cm głębiej w glebie niż w miejscu pierwotnego posadzenia. Wymagane jest odpowiednie podlewanie i wysokiej jakości ściółka.

Pielęgnacja

Prawidłowa pielęgnacja tego krzewu wymaga stosowania odpowiednich nawozów w odpowiednich ilościach. Wczesną wiosną należy zastosować do 100 gramów saletry amonowej, około 100-150 gramów superfosfatu i nie więcej niż 50 gramów siarczanu potasu. Co trzy lata rośliny wymagają nawożenia nawozem organicznym. Obornik doskonale się do tego nadaje. Typowa dawka to jedno wiadro na krzew. Ilość zastosowanego nawozu zależy od wieku krzewu – im starszy, tym większe zapotrzebowanie.

Jeśli rośliny słabo rosną, można nawozić je płynnym nawozem mineralnym lub organicznym. Stosować do 40 gramów na wiadro wody na roślinę. Pierwsze zastosowanie zaleca się po zakończeniu kwitnienia. Nawóz należy zastosować ponownie po zbiorach. Zapewni to zdrowy start przyszłorocznych zbiorów. Niezbędne jest odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin. Spulchnianie powinno odbywać się na głębokość nie większą niż 10 cm.

Lamówka

Prawidłowe i terminowe cięcie sprzyja równomiernemu owocowaniu. Nie tylko poprawia dostęp światła do krzewu, ale także przyczynia się do wysokich plonów. Cięcie należy rozpocząć dopiero po 5-6 latach, ponieważ pierwsze 4 lata charakteryzują się intensywnym przyrostem masy zielonej. Słabo plonujące gałęzie starsze niż 8 lat należy przycinać corocznie. Należy również usuwać wszystkie pędy boczne o słabym wzroście. Młode pędy również przycina się, pozostawiając tylko 2-3 najbardziej żywotne. Krzew powinien zazwyczaj składać się z gałęzi w różnym wieku. Będzie miał 2-3 gałęzie w każdym wieku, od 1 do 6-7 lat.

Przycinanie krzewów zazwyczaj planuje się jesienią, po zbiorze jagód. Jednak dopuszczalne jest również formowanie krzewów wiosną.

Jeśli gałęzie zostaną uszkodzone przez szkodnika, takiego jak szklarnia porzeczkowa, należy je również usunąć. Pielęgnacja obejmuje zwalczanie tego szkodnika oraz mszyc galasowych.

Sekrety dobrego owocowania

Aby zwiększyć plony i zebrać mnóstwo dużych, zdrowych i pysznych jagód, eksperci i doświadczeni ogrodnicy zalecają zapylenie krzyżowe tej odmiany. Oznacza to posadzenie kilku innych odmian porzeczki na tej samej działce. Porzeczka biała również potrzebuje dużo składników odżywczych, aby uzyskać obfite plony. Dlatego ważne jest, aby stosować zalecane nawozy w odpowiednich ilościach.

Najlepiej unikać stosowania nawozów zawierających chlor. W ostateczności można je zastosować przed zimą. Należy pamiętać, że plony są silnie ograniczane przez wszelkie chwasty, zwłaszcza wieloletnie. Dlatego należy je bezwzględnie usuwać. Prawidłowe przycinanie pozwala kontrolować plony. Aby uniknąć spadku plonów, ważne jest również szybkie zwalczanie szkodników upraw.

Owoce porzeczki dojrzewają pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Okres aktywnego owocowania porzeczki rozpoczyna się cztery lata po posadzeniu. Owoce należy zbierać w miarę dojrzewania. Z każdego krzewu uzyskuje się około 4-5 kg ​​wyselekcjonowanych owoców. Zaleca się zbiór w 2-3 etapach. Przechowuj owoce w celofanie lub szczelnym pojemniku. Do długotrwałego przechowywania owoce należy zamrozić. Owoce nadają się na pyszne kompoty, galaretki, przetwory i dżemy. Są również korzystne w stanie świeżym. Należy pamiętać, że porzeczki te mają dość duże nasiona.

Wideo: „Wytyczne dotyczące przycinania porzeczki białej”

Ten film pokaże Ci jak prawidłowo przycinać porzeczkę białą.