Najlepsze odmiany porzeczki czerwonej do uprawy w obwodzie moskiewskim

Wczesny

Warto zauważyć, że uprawa wczesnych porzeczek w regionie moskiewskim nie jest łatwa. Wynika to z klimatu regionu, który jest podatny na wiosenne przymrozki. Przymrozki te występują zazwyczaj w okresie kwitnienia wczesnych odmian i w większości przypadków prowadzą do strat w plonach. Jeśli jednak masz nieodpartą ochotę na delektowanie się jagodami pod koniec czerwca i możesz zapewnić krzewom schronienie w chłodniejszych temperaturach, warto rozważyć poniższe odmiany.

Wyka

Odmiana krajowa, wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji Owoców i wpisana do Państwowego Rejestru w 2001 roku. Choć nie słynie z wyjątkowo dużych jagód (0,5-0,8 g), to jednak charakteryzuje się imponującym plonem dzięki licznym, gęsto ułożonym gronom owocowym na każdym pędzie. Ta odmiana porzeczki jest mało wymagająca pod względem składu gleby, dobrze rośnie i owocuje w półcieniu, a także jest odporna na silne mrozy i choroby grzybowe (antraknozę i mączniaka prawdziwego).

Krzew jest gęsty i średniej wysokości. Pędy są proste, mocne, brązowoczerwone i lekko owłosione. Jagody są jednolite, okrągłe, fioletowe i dość słodkie (zawartość cukru 7,9%).

Infant

Oryginalna nazwa tej odmiany to Erstling aus Vierlanden, co wskazuje na jej zachodnioeuropejskie pochodzenie. W Rosji przyjęła się nazwa, pochodząca od pierwszego słowa: Pervenets (Pierworodny). Odmiana ta łączy w sobie wszystkie najkorzystniejsze cechy porzeczki: doskonałe plony (od 4 do 12 kg), zdolność do samozapylenia oraz wysoką odporność na mróz, szkodniki (mszyce, roztocza) i choroby grzybowe.

Krzew jest duży i wysoki (do 1,5 m). Owoce są średniej wielkości (0,5-0,7 g), jasnoczerwone i mają świeży, słodko-kwaśny smak. Dojrzewają jednocześnie i nie opadają, co pozwala na jednorazowy zbiór. Owoce są równie pyszne na świeżo, jak i w przetworach.

Wczesny słodki

Nazwa odmiany w pełni odzwierciedla jej cechy: porzeczki dojrzewają wcześnie i mają słodki smak. Ta ceniona odmiana, opracowana przez VSTISP, rodzi dość duże (0,7-0,9 g) ciemnoczerwone jagody o przyjemnym, umiarkowanie cierpkim smaku. Krzew jest schludny, średniej wielkości i niezbyt gęsty, z szarobrązowymi pędami. Grona są długie (8-10 cm), gęsto upakowane i zawierają do 15 jagód w każdym.

Zalety tej odmiany to dobra odporność na choroby, wahania temperatury, silne mrozy i nieregularne upały, a także samopłodność. Średni plon wynosi 3,5 kg/krzak.

Serpentynowy

Ta odmiana jest uważana za wielkoowocową, z jagodami o wadze do 1,1 g, co jest wartością doskonałą jak na porzeczkę czerwoną. Ogrodnicy cenią ją za wysoką mrozoodporność i możliwość uprawy w regionach o niestabilnym klimacie.

Krzewy rosną silnie, ale zwarte (nie rozłożyste), z gęstym ulistnieniem. Ciemnoczerwone jagody, zebrane w długie grona po 15-20 sztuk, mają przyjemny, cierpki smak i wspaniały aromat porzeczki, a także są łatwe w zbiorze. Odmiana jest samopłodna i plenna (do 6,5 kg z krzewu). W szczególnie owocnych latach gałęzie wymagają podpór.

Średnio-wczesny

Średnio dojrzewające czerwone porzeczki zaczynają dojrzewać w lipcu, a w połowie lub pod koniec sezonu są gotowe do zbioru. W przeciwieństwie do wczesnych owoców, są słodsze i większe, co czyni je niezwykle poszukiwanymi przez ogrodników i konsumentów. Wybierając najlepsze odmiany średnio dojrzewających czerwonych porzeczek dla regionu moskiewskiego, możesz nie tylko cieszyć się zdrowym wyborem porzeczek, ale także przygotować z nich aromatyczne dżemy, konfitury i inne słodkości.

Wersal Biały

Starożytna odmiana, wyhodowana we Francji pod koniec XIX wieku. W naszym kraju zadomowiła się dopiero w połowie XX wieku i została wpisana do rejestru państwowego w 1959 roku. Cechy odmiany: doskonała zimotrwałość, niska odporność na szkodniki (roztocze pączkowe) i choroby, zwłaszcza antraknozę, oraz umiarkowana odporność na mączniaka prawdziwego. Zimą i podczas wiosennych przymrozków pędy często przemarzają, a w okresach suszy są silnie atakowane przez antraknozę. Plon wynosi około 4 kg z rośliny.

Ale porzeczki mają też niezaprzeczalną zaletę: duże (1 cm średnicy), żółtawe jagody o delikatnym, przezroczystym miąższu i przyjemnym kwaśnym smaku (zawartość cukru 7,5%), które idealnie nadają się na deser, zarówno na świeżo, jak i na przetwory.

Jonker van Tets

Jedna z najstarszych i najlepszych odmian holenderskiej hodowli, opracowana już w 1941 roku. Pomimo pojawienia się nowych mieszańców, jest to obecnie najlepsza średnia porzeczka czerwona dla regionu moskiewskiego. Wysoka zimotrwałość, samopłodność oraz doskonała odporność na szkodniki i grzyby to główne cechy, które pozwalają tej odmianie łatwo adaptować się do warunków nie tylko w regionie centralnym, ale w całym kraju.

Krzewy są wysokie, obficie ulistnione, z licznymi, silnymi pędami i gronami owoców. Owoce są duże (średnia masa 0,7 g), jasnoczerwone, o jędrnej skórce i słodkim, deserowym miąższu. Porzeczka daje doskonałe plony – z jednego krzewu można zebrać nawet dwa wiadra owoców (12-15 kg).

Czerwony Andreychenko

Ta plenna odmiana dobrze adaptuje się nawet do najtrudniejszych warunków, ponieważ została wyhodowana w Nowosybirskiej Stacji Owocowo-Jagodowej im. Miczurina i jest uprawiana na Uralu, Syberii i w regionie środkowej Wołgi. Krzewy są wysokie (do 1,5 m), lekko rozłożyste i dobrze znoszą przymrozki, ale często są podatne na antraknozę. Grona owocowe są lekko zakrzywione, zawierają 12-13 jagód i dojrzewają w połowie lipca.

Wysokie plony (5-6 kg/roślinę) osiągane są dzięki wysokiej zdolności samozapylenia. Jagody są drobne (średnio 0,7 g), ciemnoczerwone, soczyste i dość słodkie. Nadają się do przetwórstwa – można z nich przygotować pyszne, klarowne dżemy i galaretki, a także świetnie sprawdzają się jako deser.

Natalia

Bardzo popularna odmiana krajowa opracowana przez VSTISP, charakteryzująca się wieloma pozytywnymi cechami odmianowymi: wysoką zimotrwałością, samopłodnością, fenomenalnym plonem (10-12 kg/roślinę) oraz dobrą odpornością na szkodniki i choroby grzybowe. Jest przeznaczona do uprawy w niemal wszystkich regionach kraju, ale najlepiej sprawdza się w regionach centralnych i południowych.

Krzewy porzeczki odmiany Natalie są niskie, zwarte, ale gęste. Owoce są bardzo jasne, ciemnoczerwone, aromatyczne i dość duże (średnio 1 g). Mają przyjemnie cierpki smak i nadają się do wszechstronnego zastosowania. Jedyną wadą jest to, że wymagają regularnego podlewania – krzew reaguje na suszę wiosną, gubiąc jagody.

Niva

Stosunkowo nowa (2009) odmiana krajowa, wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji Roślin Sadowniczych. Przeznaczona do uprawy w regionie Centralnej Czarnej Ziemi, ale dobrze sprawdza się w każdym regionie. Krzewy są rzadkie i zwarte. Jagody są średniej wielkości (0,7 g), płasko-okrągłe, o intensywnym, ciemnoczerwonym kolorze, lekko kwaskowate, z przyjemnym, słodkim posmakiem. Idealnie nadają się do produkcji dżemów i galaretek.

Do zalet porzeczki należą wysoka odporność na choroby, w tym grzybowe, zdolność do samozapylenia oraz dobra zimotrwałość. Jedyną wadą są częste uszkodzenia i opadanie kwiatów z powodu wiosennych przymrozków.

Późno

Na początku sierpnia późne odmiany porzeczki zachwycają ostatnimi zbiorami porzeczek w tym sezonie. Porzeczki późne nie są szczególnie duże, ale są dość słodkie i mają najwyższą zdolność żelowania.

Bayana

Kolejna odmiana Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Selekcji Owoców, przeznaczona do uprawy w centralnej Rosji. Odmiana została wyhodowana i wpisana do rejestru państwowego w 2007 roku. Krzewy są silnie rosnące, gęsto ulistnione, nierozłożyste, z prostymi, silnymi pędami i licznymi, długimi (12-15 cm), pięknie zwisającymi gronami jagód.

Jagody są lekko spłaszczone, o jednolitej wielkości, ważą średnio 0,7 g. Są białe i półprzezroczyste, a w pełni dojrzałe mają żółtawy odcień. Mają przyjemny deserowy smak i silne właściwości żelujące, dzięki czemu idealnie nadają się na przetwory. Odmiana charakteryzuje się doskonałą zimotrwałością, ale plony są przeciętne – do 2,5 kg z krzaka.

Walentynowka

Ta późno dojrzewająca odmiana krajowa dobrze rośnie w klimacie regionu Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi. Jest samopylna, odporna na silne mrozy i niezwykle rzadko atakowana przez antraknozę i mączniaka prawdziwego. Krzew Valentinovki jest silny i wysoki, z wyprostowanymi pędami, gęstym ulistnieniem i pięknymi, długimi (ponad 10 cm) gronami jagód w okresie owocowania.

Jagody tej odmiany są szczególnie cenne; choć niewielkie (średnio 0,5 g), są bardzo bogate w składniki odżywcze: witaminy, kwasy i pektyny. Smak jest przeważnie cierpki (zawartość cukru 6,5%), a skórka jest jędrna i łatwo się odkleja, co ułatwia transport.

Producent marmolady

Wszechstronna odmiana, szczególnie popularna wśród ogrodników i osób prowadzących gospodarstwa domowe. Krzewy są zwarte i rzadkie, zajmując niewiele miejsca w ogrodzie. Do jej zalet należy odporność na wiele chorób grzybowych i roztocza pączkowe.

W okresie owocowania Mermeladnitsę można rozpoznać wśród innych krzewów po licznych gronach jasnoczerwonych jagód zwisających z pędów. Owoce są duże i lekko kwaskowate, co ogranicza ich spożycie w stanie naturalnym, ale doskonale nadają się na przetwory. Wydajność jest niska – do 2 kg z krzewu.

Holenderski czerwony

Cechą charakterystyczną tej odmiany są piękne, okrągłe grona z licznymi, jednolitymi owocami. „Dutch Red” ma zachodnioeuropejskie korzenie i jest bardzo starą odmianą. Charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby i suszę, zimotrwałością oraz długowiecznością (długi okres wegetacji i owocowania), ale jest mało odporna na roztocze pączkowe i wymaga częstego podlewania.

Krzewy silnie rosną, obficie ulistnione. Owoce są niezbyt duże (do 0,9 g), z niewielką liczbą twardych nasion. Są jaskrawoczerwone, półprzezroczyste i mają lekko cierpki smak, dzięki czemu najczęściej wykorzystywane są do przetwórstwa. Do zalet tej odmiany należy zaliczyć wysoką plenność – od 6 do 12 kg z krzewu.

Wideo: Sadzenie porzeczek czerwonych

W tym filmie dowiesz się więcej na temat szczegółów sadzenia porzeczki czerwonej.