Porzeczka czarna odmiana Emerald Necklace: cechy techniki rolniczej

Opis odmiany

Wiadomo, że odmiana porzeczki czarnej, znana jako „Szmaragdowy Naszyjnik”, wykształciła się jako odrębna odmiana dzięki staraniom hodowców z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Hodowli Roślin Uprawnych im. I. W. Miczurina. W rejestrze państwowym znajduje się ona dopiero od niedawna, bo od 2009 roku.

Opis odmiany wyróżnia ją spośród innych. Rośnie jako średniej wielkości, rozłożysty krzew. Pędy są zdrewniałe, grube i mają charakterystyczny szary kolor. Pąki przypominają nieco wydłużone, średniej wielkości jajo. Roślina ma pięciopalczaste liście, naturalnie miękkie i gładkie w dotyku. Zęby są podwójnie ząbkowane i mają charakterystyczny biały czubek.

Kwiaty mają kielichowaty kształt, z pięknymi fioletowymi działkami. Grona mają od 6,5 do 10,2 cm średnicy i lekko zwisają. Nie mają ogonków liściowych, a trzonek jest dość cienki. Duże jagody mogą ważyć od 1,1 do 1,2 grama. Są okrągłe i jasnożółte z zielonkawym odcieniem.

Owoce mają średnią liczbę nasion i są pokryte przezroczystą skórką. Mają słodko-kwaśny smak i są uniwersalne. Zawierają 14,6% suchej masy, 10,3% cukrów, 158,0 mg kwasu askorbinowego na 100 gramów, 406,0 mg substancji fosforoaktywnych na 100 gramów i około 1,7% pektyny. Poziom kwasowości czteroskładnikowej wynosi około 3,2%. Plon zielonej porzeczki czarnej „Oklechia” wynosi 9,6 tony z hektara, co oznacza, że ​​z jednego krzewu uzyskuje się około 2,9 kg plonu.

Cechy sadzenia i uprawy

Odmianę Emerald Necklace, opisaną powyżej, należy sadzić w dobrze oświetlonym miejscu. Porzeczki czarne należy sadzić wzdłuż ogrodzenia, które zapewni niezawodną ochronę przed wiatrem. Należy zadbać o dobry drenaż, aby zapobiec ewentualnemu zalaniu krzewu, jeśli istnieje takie ryzyko. Lekka, lekko bielicowa, gliniasta lub piaszczysto-gliniasta gleba o pH 6-6,5 jest idealna do sadzenia porzeczek.

Sadząc krzewy porzeczki, zaleca się, aby sadzonki były wkopane w glebę na głębokość nie większą niż 5-10 cm. Należy je również przyciąć o połowę lub dwie trzecie. Nie ma potrzeby krzyżowania tej rośliny. Każdy krzew wymaga około 1-2 metrów kwadratowych powierzchni na działce. Odstęp między roślinami wynosi zazwyczaj do 1,5 metra.

Nawożenie jest konieczne wiosną. Sadząc sadzonki, należy pamiętać o dodaniu materii organicznej, takiej jak próchnica lub obornik koński, oraz nawozów o wysokiej zawartości minerałów – odpowiednie będą 70-80 gramów superfosfatu podwójnego, 30-40 gramów siarczanu potasu i 100 gramów popiołu drzewnego.

Podlewanie należy wykonywać 2-3 razy w tygodniu. Każdy krzew będzie wymagał 1 wiadra wody dwa razy dziennie. Dostateczne podlewanie jest szczególnie ważne w lipcu i sierpniu, kiedy roślina owocuje w szczytowym okresie. Ściółkowanie pnia ochroni roślinę przed szkodliwym działaniem mrozu i obfitych zimowych opadów śniegu. W tym celu powszechnie stosuje się wysokiej jakości obornik koński.

Przycinanie zgodne z ogólnie przyjętymi normami pozwala na zwiększenie plonów i wielkości jagód, a także jest środkiem zapobiegawczym przeciwko chorobom upraw. Gałęzie sadzonki należy przyciąć podczas sadzenia. Zaleca się przycięcie o połowę do dwóch trzecich. Przycinanie zazwyczaj wykonuje się w kwietniu, przed pączkowaniem lub późną jesienią po zbiorach. Gałęzie starsze niż pięć lat oraz pędy chore należy usuwać, ścinając je tuż przy powierzchni gleby.

Gałęzie rosnące blisko ziemi, na których rosną jagody, również wymagają przycinania. Krzew należy okresowo przerzedzać. Zaleca się pozostawienie tylko młodych, wyprostowanych i żywotnych pędów. Cięcie odmładzające polega na corocznym usuwaniu starych pędów. Należy jednak unikać usuwania ich zbyt wielu. Idealnie krzew powinien mieć 15 gałęzi w różnym wieku.

Zalety i wady

Wśród zalet tej odmiany warto wymienić te, za które jest ceniona przez ogrodników. Należą do nich: doskonała zdolność regeneracji, dobra zimotrwałość, wysoka samopłodność, wysoka odporność na mączniaka prawdziwego i przędziorki oraz potencjał obfitych plonów. Do drobnych wad należą średniej wielkości jagody.

Korzystne właściwości

Te wspaniałe jagody zawierają prowitaminę A, witaminy B i P, a także pektynę, kwas fosforowy, karoten i olejek eteryczny, które są korzystne dla zdrowia każdego człowieka. Zawierają również dobroczynne cukry. W jagodach znajdują się niezbędne ilości kwasu jabłkowego, szczawiowego i cytrynowego, błonnika (pomocnego dla prawidłowego funkcjonowania jelit) oraz witaminy E (wspomagającej zdrową skórę, paznokcie i włosy).

Jagody mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca, cukrzycy, a nawet nowotworom, a także utrzymać ostrość wzroku. Wzmacniają odporność i odporność na przeziębienia oraz są niezbędne w leczeniu miażdżycy.

Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas askorbinowy, ogrodnik musi spożywać zaledwie około dwudziestu świeżych jagód dziennie. Ze względu na ich oczywiste korzyści zdrowotne, coraz więcej ogrodników decyduje się na uprawę zielonych porzeczek w swoich ogrodach.

Wideo: „Jak prawidłowo przycinać krzewy porzeczki”

W tym filmie eksperci wyjaśnią, jak prawidłowo przycinać krzewy porzeczki. Jeśli chcesz uzyskać obfite zbiory porzeczki czarnej, skorzystaj z porad personelu Polarnej Stacji Doświadczalnej dotyczących pielęgnacji tych krzewów.