Odporna na zimę i plenna odmiana porzeczki Black Pearl

Charakterystyczny

Porzeczki czarne są cenione za swoje właściwości odżywcze, ale tylko odmiany wcześnie dojrzewające mogą dobrze rosnąć w krótkim lecie, dlatego hodowcy ciężko pracują, aby to osiągnąć. Odmiana „Czarna Perła” jest nie tylko wcześnie dojrzewająca, ale także samopłodna i odporna na zimę, z łatwością wytrzymuje temperatury do -30 stopni Celsjusza.

Ten rozłożysty krzew o rzadkim ulistnieniu dorasta do wysokości 1–1,3 m. Jego młode pędy są zakrzywione i jasnozielone. W miarę dojrzewania gałęzie stają się kolankowate i przyjmują szarożółty kolor. Jasnozielone, pięcioklapowe listki są zawsze zagięte ku ziemi, nawet ich brzegi są podwinięte do dołu. Blaszki liściowe są matowe i gładkie, o zaostrzonych brzegach. Wydłużone pąki, pokryte różowymi łuskami, wyrastają z samych pędów, na krótkich łodygach.

Porzeczka ta wytwarza średniej wielkości, kielichowate kwiaty z czerwonawymi działkami kielicha. Kwiaty, a później owoce, zebrane są w pojedyncze grona po 5–8 kwiatów, przymocowane do centralnej osi krótkimi, mocnymi ogonkami.

Jagody są okrągłe, niemal jednolite, o średniej wadze 1,2–1,5 g, a ich gruba skórka skrywa duże nasiona. Czarne, niczym perła, od której pochodzi nazwa odmiany, jagody oddzielane na sucho są bogate w cukry, kwas askorbinowy i pektyny oraz mają słodko-kwaśny smak. Niewielkie jagody i dominujący kwaśny smak są przez niektórych nielubiane, ale owoce te mają długi okres przydatności do spożycia, są łatwe w transporcie i można je spożywać na świeżo lub wykorzystywać jako surowiec do deserów, wina i zimowych przetworów witaminowych. Z jednego krzewu można uzyskać plon 4–5 kg.

Odmiana ta charakteryzuje się mrozoodpornością, obfitym, regularnym plonem, zimotrwałością i wczesnym owocowaniem. Krzewy kwitną w maju, a dojrzałe owoce pojawiają się już w lipcu. Odmiana jest odporna na antraknozę i roztocza pączkowe, ale może być porażana przez mączniaka prawdziwego i pleśń pospolitą.

Sekrety technologii rolniczej

Możesz posadzić Black Pearl w ogrodzie jesienią lub wiosną. Jeśli posadzisz dwuletnią sadzonkę we wrześniu lub październiku, gdy jest jeszcze ciepło i temperatura nie spadnie poniżej 10 stopni Celsjusza, roślina będzie miała czas, aby zadomowić się w nowym miejscu i nawet wydać pierwsze owoce w następnym roku. Posadzony wiosną krzew będzie rósł i nabierał sił przez cały pierwszy rok i choć nie przyniesie obfitych plonów, może zebrać ponad 2 kg w następnym roku.

Kupując sadzonkę, należy ją dokładnie obejrzeć – korzenie powinny być dobrze rozwinięte, zdrowe i bez uszkodzeń mechanicznych ani przesuszonych części. Należy wybierać zielone pędy z żywymi, zdrowymi pąkami (co najmniej 4-5 m od nasady pędu). Krzewy należy sadzić w odległości od półtora do dwóch metrów lub w pobliżu innych większych roślin. Porzeczki preferują słoneczne, otwarte tereny, ale zaleca się ich osłonięcie przed silnymi wiatrami. Rozłożyste krzewy nie powinny kolidować ze sobą, tworząc cień lub pozbawiając glebę składników odżywczych.

Ta odmiana nie jest wybredna co do gleby, ale dobrze rośnie w glebie przepuszczalnej, żyznej i lekko kwaśnej. Nie lubi cienia ani braku wilgoci; roślina będzie rosła normalnie lub nieco wolniej, ale owoce będą mniejsze i bardziej kwaśne.

Wskazane jest wcześniejsze (po jednym-dwóch miesiącach) oczyszczenie terenu pod nasadzenia z chwastów, zwłaszcza traw wieloletnich, przekopanie go na głębokość pół metra, dodanie próchnicy lub kompostu (wiadro na metr kwadratowy lub na krzew), superfosfatu (40–50 g) i jakiegoś rodzaju nawozu potasowego (20 g). Jeśli gleba jest ciężka, można dodać piasek i torf, aby zwiększyć jej przepuszczalność dla wody i powietrza. Porzeczki dobrze rosną w wilgoci, ale chorują, jeśli woda zalega w pobliżu korzeni. Do sadzenia wiosną należy przygotować stanowisko jesienią.

Tuż przed sadzeniem, namocz korzenie sadzonki w wodzie przez kilka godzin. Przygotuj dołek o głębokości i szerokości 40-50 cm, wypełnij dno żyzną ziemią, dodaj trochę wody, zanurz korzenie, dodaj więcej ziemi, ubij ją wokół krzewu, a następnie dokładnie podlej (1,5-2 wiader). Po podlaniu i ustabilizowaniu się gleby, szyjka korzeniowa powinna znajdować się 5 cm poniżej poziomu gruntu. Dobrym pomysłem jest ściółkowanie obszaru wokół krzewu torfem lub kompostem, albo po prostu użycie trocin lub siana – pomoże to dłużej utrzymać wilgoć, dając roślinie więcej czasu na adaptację do nowego miejsca. Po posadzeniu przytnij pędy do czterech pąków.

Dalsza pielęgnacja obejmuje odchwaszczanie, spulchnianie gleby, przycinanie, nawożenie i podlewanie w razie potrzeby. Odchwaszczanie jest niezbędne, a raczej zapobieganie pojawianiu się chwastów wokół krzewu porzeczki. Uprawa powinna być wykonywana oszczędnie i ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni. Jeśli obszar wokół krzewu będzie ściółkowany od czasu do czasu, pielenie i uprawa będą zbędne. Podlewanie powinno odbywać się okresowo, nawet jeśli nie ma deszczu; krzew powinien otrzymywać dużo wody podczas kwitnienia, zawiązywania owoców i dojrzewania. Zanim nadejdą chłody, przygotuj roślinę do zimy, podlewając ją obficie – 2-3 wiadra na krzew, jeśli jesień jest sucha.

Nawożenie jest możliwe nawet na glebach mało żyznych. Porzeczki dobrze reagują na podlewanie mocno rozcieńczonym nawozem z obornika kurzego lub krowiego. Jeśli ściółkujesz glebę wokół krzewu próchnicą lub kompostem, nie ma potrzeby oddzielnego nawożenia materią organiczną – rośliny otrzymają dawkę nawozu po każdym deszczu lub podlewaniu. W okresie zawiązywania owoców i później można je nawozić fosforem i potasem, rozcieńczając superfosfat i siarczan potasu w wodzie.

Jeśli gleba była dobrze nawożona przed sadzeniem, to po trzech do czterech latach można rozpocząć regularne stosowanie mocznika wiosną, a superfosfatu i potasu jesienią. Jeśli gleba jest nieurodzajna i nie była specjalnie nawożona przed sadzeniem, nawozy należy stosować od drugiego roku wzrostu.

Przycinanie należy przeprowadzać regularnie, aby nadać krzewowi odpowiedni kształt i utrzymać jego żyzność. Bezpośrednio po posadzeniu pędy skraca się do trzech pąków. Jesienią wszystkie pędy skraca się o jedną trzecią, a słabe lub chore pędy całkowicie wycina i pali. Następnej jesieni to samo robi się z gałęziami z poprzedniego roku, a kilka najsilniejszych nowych pędów pozostawia się i również nieznacznie skraca.

W piątym roku usuwa się wszystkie czteroletnie pędy, pozostawiając trzy do czterech pędów w różnym wieku. Idealny krzew powinien składać się z pędów z pierwszego, drugiego i trzeciego roku, a starsze pędy usuwa się corocznie. Jeśli czteroletnie pędy nadal owocują, są one mniejsze i liczniejsze niż te na młodszych gałęziach. To coroczne odmładzanie krzewu sprzyja wyższej jakości zbiorów i wydłuża jego żywotność. Oprócz tych cięć, należy w dowolnym momencie usuwać gałęzie uszkodzone, osłabione, chore lub zaatakowane przez szkodniki.

Owocowanie

Odmiana „Czarna Perła” słynie z regularnych zbiorów po osiągnięciu dojrzałości przez krzew – w piątym lub szóstym roku i później, każdy krzew daje 4-5 kg ​​gęstych, czarnych, słodko-kwaśnych, aromatycznych i bogatych w składniki odżywcze jagód. Są one wszechstronne, łatwe w transporcie i dobrze się przechowują. Jeśli posadzisz nowy krzew jesienią, możesz spróbować owoców następnego lata, nawet jeśli są małe. W ciągu roku zbiór może przekroczyć 2 kg jagód. Prawidłowe praktyki rolnicze, terminowe podlewanie i nawożenie zapewnią wysokiej jakości plony.

Odporność na choroby i szkodniki

Porzeczki zazwyczaj nie są podatne na ataki szkodników, ale nadal istnieją pewne owady, przed którymi należy je chronić. Odmiana „Black Pearl” jest odporna na roztocza, ale przędziorki mogą próbować kolonizować jej pachnące liście i wysysać ich soki.

Ćmy agrestowe, błonkówki, mszyce i szklarniki porzeczkowe z powodzeniem żerują na krzewach porzeczki, jeśli im się na to pozwoli. Aby zmniejszyć ryzyko pojawienia się szkodników, należy starannie i głęboko przekopać glebę między krzewami, wiosną podlać ją gorącą wodą z dodatkiem nadmanganianu potasu oraz posypać popiołem drzewnym i proszkiem gorczycznym.

Produkty takie jak Fitoverm, Karbofos, Dichlorfos i podobne mogą pomóc w walce z zadomowionymi szkodnikami. Jednak te silne toksyny można stosować na rośliny tylko przed kwitnieniem lub po zbiorach.

Ta odmiana jest stosunkowo odporna na antraknozę, ale może wystąpić mączniak prawdziwy i inne choroby grzybowe. Można je zwalczać siarczanem miedzi. Dobrze utrzymane, silne rośliny rzadko padają ofiarą chorób; najlepszą profilaktyką jest odpowiednia pielęgnacja.

Wideo „Sekrety płodności porzeczki”

W tym filmie dowiesz się kilku ciekawych i przydatnych sekretów na temat płodności tej zdrowej jagody.