Odmiana porzeczki czarnej Venus, odporna na upały i mróz

Krótki opis

Opis odmiany jest jednoznaczny. Z zewnątrz porzeczka Wenus to niemal identyczne czarne jagody o wadze około 3,5 grama (niektóre ważą nawet 5 gramów). Deserowy smak tej porzeczki jest wyjątkowy i niepowtarzalny. Owoce są soczyste i słodkie, o cienkiej skórce, podobnej do porzeczki złocistej. Owoce charakteryzują się również zaskakująco wysoką zawartością witaminy C – aż 95%. Owoce zbiera się na sucho z krzaka, ale cienka skórka utrudnia transport. Porzeczka Wenus ma wyrazisty aromat, który natychmiast oddaje smak owoców. Nawet w pełni dojrzałe, mogą pozostać na gałęzi przez kilka dni bez opadania.

W przeciwieństwie do porzeczki złocistej, krzewy te są raczej rzadkie, ale owocują obficie. Liście są średniej wielkości, zielone i niezbyt błyszczące. Wyróżniają się ostrymi, pazurzastymi ząbkami na brzegach. Porzeczki kwitną na jasnoróżowo, a kwiaty są drobne. Oprócz odporności na mróz i obfitego plonowania przy małej ilości wody i niskiej wilgotności, krzewy te są odporne na najpowszechniejsze choroby. Są w pewnym stopniu odporne na roztocza pączkowe i septoriozę.

Region pochodzenia

Aby stworzyć czarną porzeczkę odmiany Venus, naukowcy skrzyżowali fińską odmianę Bredtorp z syberyjską odmianą Seyans Golubka. Krzewy nowej odmiany szybko rozprzestrzeniły się po całej Rosji, a następnie na Białorusi i w krajach bałtyckich. Wenus zaczęła być uprawiana również w innych krajach o zmiennym klimacie, ponieważ jest bezpretensjonalna i może przetrwać bez utraty swoich właściwości w każdych warunkach pogodowych. Nawet w temperaturach sięgających -37°C nie wymaga okrywania, aby utrzymać zdolność owocowania.

Sadzenie i pielęgnacja

Wybór stanowiska dla porzeczek jest prosty. Wymagają one gleby żyznej, nie bagiennej, lekko kwaśnej, dobrze nawilżonej, ale z niewielką ilością wód gruntowych. Stanowisko może być słoneczne lub zacienione, gdyż Venus dobrze rośnie w cieniu.

Sadzenie można przeprowadzić wiosną lub jesienią, ale należy pamiętać, że krzewy posadzone jesienią lepiej się ukorzeniają. Optymalny czas na sadzenie to wrzesień. Przygotowanie gleby należy rozpocząć w sierpniu. W tym czasie należy nawozić glebę, aby zwiększyć jej żyzność. Do tego celu potrzebny będzie przekompostowany obornik w ilości 3-4 kg na 1 metr kwadratowy gleby, plus 2 łyżki superfosfatu i 1 łyżka siarczanu potasu.

Dołki pod sadzonki należy przygotować w tym samym czasie. Powinny mieć one około pół metra głębokości i mniej więcej taką samą średnicę. Wypełnij dołek mieszanką dwóch wiader torfu lub próchnicy zmieszanej z wierzchnią warstwą gleby. Dodaj również 250-300 g popiołu, 1 łyżkę superfosfatu i 2 łyżki siarczanu potasu. Wlej tę mieszankę do dołka, przykryj cienką warstwą czystej, żyznej gleby i zalej kilkoma wiadrami wody. Pozostaw dołki na tydzień przed sadzeniem porzeczek.

Aby krzew mógł się prawidłowo ukorzenić, jego szyjka korzeniowa powinna być wkopana w glebę na głębokość około 6-7 cm – zapewni to stabilne ukorzenienie. Podczas sadzenia upewnij się, że korzenie są rozłożone i mocno przykryte. W tym celu podlewaj i ubijaj warstwę gleby podczas sadzenia.

Bezpośrednio po posadzeniu glebę wokół krzewu należy dokładnie posypać suchym torfem. Bezpośrednio po posadzeniu należy wykonać pierwsze cięcie krzewów, usuwając cienkie, słabe pędy i skracając grube pędy do czterech pąków.

Przez pierwsze dwa lata po posadzeniu należy regularnie odchwaszczać, spulchniać i podlewać glebę pod krzewem. Chociaż Wenus jest odporna na suszę, należy ją podlewać około 3-4 razy w roku: począwszy od czerwca, a kończąc na początku września. Podlewaj około 2-3 wiader wody na raz, aby zapewnić odpowiednie odżywienie i wilgoć.

Porzeczka Wenus zaczyna owocować już rok po posadzeniu. Gdy tylko rozpocznie się owocowanie, należy nawozić krzew. Wiosną doskonale sprawdzają się nawozy organiczne. Jesienią, po zbiorach, nawozimy fosforem i potasem.

Nie zapomnij o formowaniu krzewu, ponieważ zbyt gęsty krzew zmniejsza plon porzeczki. Dojrzała roślina powinna mieć nie więcej niż 15 gałęzi. Po siedmiu latach możesz rozpocząć cięcie odmładzające. Słabe i chore gałęzie oraz pędy należy usuwać każdej jesieni.

Choroby i szkodniki

Porzeczka Wenus jest praktycznie bezbronna wobec chorób takich jak rdza, mączniak prawdziwy czy antraknoza, ale może paść ofiarą roztocza pączkowego lub septoriozy liści. Ta ostatnia to choroba grzybowa charakteryzująca się powstawaniem białych plam z brązową obwódką na liściach. W późniejszym stadium rozwijają się czarne plamy, liście zasychają i opadają. Choroba ta nie zaszkodzi porzeczce, jeśli regularnie usuwasz i palisz uszkodzone liście, a następnie traktujesz krzew roztworem siarczanu miedzi.

Krzewy można opryskiwać 1% płynem Bordeaux cztery razy w sezonie. Należy to zrobić przed i po kwitnieniu, dwa tygodnie po kwitnieniu oraz po zbiorach. Aby chronić porzeczkę przed septoriozą liści, należy regularnie nawozić roślinę nawozami mineralnymi oraz regularnie spryskiwać glebę wokół niej i liście roztworem siarczanu manganu (nie stężonego).

Roztocze porzeczkowe są łatwe do zauważenia. Żerując na pąkach, pęcznieją, a na pędach pojawiają się małe, jasne liście. Aby wyleczyć porzeczkę, należy zniszczyć wszystkie uszkodzone pędy. Aby zapobiec pojawieniu się roztoczy, należy posadzić kilka rzędów czosnku w pobliżu krzewów. Dobrym środkiem zapobiegawczym jest oprysk porzeczek na początku kwitnienia roztworem czosnku: 150 gramów na wiadro czystej, ciepłej wody.

Bez wątpienia ta odmiana porzeczki to doskonała roślina zarówno do celów biznesowych, jak i do użytku osobistego. Sadząc te krzewy w domu, otrzymasz roczny zapas witaminy C w postaci słodkich, aromatycznych czarnych jagód, nieporównywalnych z żadnymi innymi.

Główną zaletą porzeczki Venus jest jej odporność na zróżnicowane warunki atmosferyczne, dzięki czemu zyskała uznanie na całym świecie. Porzeczka ta jest łatwa w uprawie i daje obfite plony.

Naturalnie, porzeczka czarna ma swoje wady, z których główną jest niewielka odporność na roztocza pączkujące i septoriozę, ale stosując się do prostych wskazówek i zasad, będziesz cieszyć się owocami porzeczki czarnej przez wiele lat.

Wideo: „Dobroczynne właściwości czarnej porzeczki”

Z tego filmu dowiesz się o wszystkich dobroczynnych właściwościach czarnej porzeczki.