Porzeczka Selechenskaya 2 jest liderem pod względem ilości cennych witamin i minerałów

Charakterystyka odmiany

Co zatem każdy zainteresowany rolnik powinien wiedzieć o tej roślinie? Wśród jej kluczowych cech należy wyróżnić następujące punkty:

• Owoce duże. Długo utrzymują się na gałęziach i nie spadają.
• Sadzonki można sadzić niemal w każdym rodzaju gleby – roślina dobrze przyjmuje się w różnych warunkach;
• Owoce mają doskonałe walory smakowe. Jagody są słodkie i mają umiarkowany aromat;

• porzeczki nie reagują zbyt gwałtownie na nagłe zmiany pogody i wahania temperatury, wytrzymują nagłe przymrozki, silne mrozy zimą, a także suszę;
• Jagody zawierają dużą ilość witaminy C;
• Roślina wykazuje dobrą odporność na mączniaka prawdziwego, więc nie wymaga stosowania fungicydów. Krzew jest również odporny na choroby takie jak antraknoza i roztocz pączkowy, ale w znacznie mniejszym stopniu.

Jeśli przyjrzymy się bliżej zewnętrznym cechom rośliny, zauważymy, że krzew osiąga średnią wielkość, a pędy są wyprostowane. Porzeczki dojrzewają szybko. Są spożywane na świeżo, ale można je również przechować na zimę. Z owoców robi się dżemy, kompoty, galaretki, likiery, nalewki i soki. Co ciekawe, porzeczki mogą być kluczowym składnikiem nadzień do ciast, tortów, wypieków czy cukierków. Odmiana porzeczki sełeczeńskiej ma wiele zalet i, co najważniejsze, daje obfite plony, pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji.

Sadzenie i pielęgnacja

Opis tej odmiany porzeczki czarnej z pewnością przyciągnie uwagę ogrodników ceniących sobie dobre drzewa owocowe. Jednak samo określenie cech rośliny nie wystarczy. Kluczowe jest zrozumienie procesu sadzenia sadzonek w gruncie, a także kluczowych wymagań, których musi przestrzegać rolnik. Na przykład, kluczowe jest zachowanie rozsądnego odstępu między krzewami (1,3-1,5 m). Parametry te są jednak optymalne dla młodych sadzonek.

Dojrzałe krzewy wymagają jednak znacznie więcej miejsca. Czasami rolnicy zwiększają tę odległość do 3 metrów, ale zależy to od dostępności miejsca na posesji. Zazwyczaj rośliny te sadzi się w półcieniu. Niektórzy ogrodnicy wolą jednak tworzyć gęste zarośla, aby mogły same się zacieniać. Ważne jest, aby nie przesadzić: odległość między krzewami powinna wynosić co najmniej 1 metr.

Czasami właściciele tej odmiany porzeczki sadzą krzewy między rzędami ogrodu lub wzdłuż jego obwodu. Należy jednak upewnić się, że wszystkie rośliny są zabezpieczone przed mszycami, w przeciwnym razie choroba szybko rozprzestrzeni się na porzeczki. Szczególną uwagę należy zwrócić na ściółkowanie gleby wokół krzewu. W miarę możliwości należy dodać materię organiczną do wierzchniej warstwy gleby: pomoże to znacznie dłużej utrzymać wilgoć.

Jak ogrodnik powinien zadbać o odpowiednią pielęgnację krzewów porzeczki seleczeńskiej? Nawożenie jest kluczowe. Wraz z nadejściem wiosny konieczne jest wzbogacenie gleby w nawozy azotowo-mineralne. W tym okresie zaleca się również przycinanie. Okresowo krzew będzie wymagał „odmłodzenia”: należy usuwać gałęzie starsze niż dwa lata. W miarę zawiązywania i dojrzewania owoców należy monitorować krzew. Jeśli niektóre gałęzie uginają się pod ciężarem owoców i opadają jeszcze bardziej, należy je przywiązać do mocniejszych palików lub mocno wbić w ziemię.

Choroby i szkodniki porzeczki

Porzeczka Selechenskaya 2 ma wiele zalet i jest wysoko ceniona przez krajowych rolników. Co więcej, roślina ta jest uważana za dość odporną na różne choroby. Jednak nieodpowiednia pielęgnacja może prowadzić do chorób i szkodników. Rolnicy zazwyczaj opryskują krzewy wczesną wiosną. To znacznie zmniejsza ryzyko chorób. Nie da się jednak zapobiec wszystkim zagrożeniom. Dlatego warto poznać główne choroby atakujące tę odmianę porzeczki:

• Dwuletnia zwójka liściowa. To larwa, która może wyrządzić znaczne szkody roślinie. Zjada głównie pąki kwiatowe od wewnątrz. Jak rozpoznać obecność szkodników na krzewie? Zazwyczaj, gdy pojawia się ten problem, pąki zasychają i zmieniają kolor. Szkodników można się pozbyć za pomocą specjalnych środków. Pomocne może być również przekopanie gleby wokół krzewów jesienią i spryskanie jej płynem Bordeaux (należy to zrobić przed kwitnieniem).
• Szklistnik porzeczkowy. Larwy tego motyla żerują pod korą rośliny i żerują na jej gałęziach od wewnątrz. Dlatego jeśli wiosną po kwitnieniu niektóre gałęzie zaczynają zasychać, czas podjąć działania. Produkty takie jak Rovikurt lub Karbofos to najlepszy wybór dla rolników borykających się z takimi problemami. Kolejnym ważnym punktem jest dokładne przestrzeganie dawek nawozów. Przestrzeganie tej zasady zmniejsza prawdopodobieństwo pojawienia się tych szkodników.

• Mszyce galasówki. Larwy tych pasożytów żywią się sokiem roślinnym. Z czasem wierzchołki krzewów zaczynają po prostu wysychać. Aby zapobiec tym szkodnikom, zaleca się wiosną opryskiwanie krzewów roztworem mocznika;
• Przędziorki. Kolejny szkodnik, który preferuje wysysanie soków roślinnych, powodując powstawanie jasnych plam na liściach. Aby wyeliminować ten problem, zaleca się stosowanie roztworu siarki koloidalnej. Środki zapobiegawcze obejmują usuwanie i spalanie porażonych liści, spulchnianie gleby wokół rośliny oraz niezwłoczne usuwanie chwastów.
• Pryszczarka porzeczkowa. Larwy żerują głównie na pędach. W przypadku ich uszkodzenia zaleca się ich odcięcie. Należy również dokładnie przekopać glebę jesienią;
• Owad porzeczkowy. Larwy tych owadów żerują głównie na nasionach owoców. Profesjonalne środki do zwalczania szkodników, takie jak Etafos lub Ambush, mogą pomóc w ich usunięciu z krzewu. Można również zbierać porażone owoce ręcznie. W każdym przypadku zaleca się dokładne przekopanie gleby jesienią i jej ściółkowanie.

Porzeczka seleczeńska to krzew podatny na niektóre choroby i szkodniki. Dlatego, jeśli chcesz utrzymać wysokie plony z krzewów, Twoim priorytetem jest wyeliminowanie problemu przy najmniejszych oznakach.

Zbiór i przechowywanie

Porzeczka sełeczeńska to odmiana średniosezonowa. Owoce dojrzewają już w lipcu, ale proces ten jest dość długi i może trwać do początku sierpnia. Aby bezpiecznie przechowywać porzeczki, najlepiej zbierać je w suchym klimacie. W takim przypadku jagody można przechowywać w temperaturze od 1 do 3°C (33 do 37°F) przez około dziesięć dni. Istnieje wiele sposobów na konserwowanie jagód na zimę. Można je suszyć, mrozić lub wykorzystywać do produkcji dżemów, konfitur i kompotów.

Innym dobrym sposobem na zachowanie porzeczek bez utraty ich dobroczynnych właściwości (w przeciwieństwie do dżemu) jest zmiksowanie ich z dodatkiem cukru. Taką mieszankę można spożywać na świeżo zimą lub dodawać do herbaty i różnych wypieków. Suszone porzeczki są również wykorzystywane osobno: mogą stać się kluczowym składnikiem leczniczych herbat ziołowych. Zapoznaj się z tym opisem kluczowych właściwości tej odmiany porzeczki, a z pewnością zechcesz dodać ją do swojej kolekcji owoców w ogrodzie.

Wideo: Uprawa porzeczki odmiany Selechenskaya 2

W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo uprawiać porzeczkę czarną odmiany Selechenskaya 2.