Korzyści i szkody pestek moreli dla organizmu człowieka

Unikalna kompozycja pestek moreli

Pestki moreli zawierają wiele biologicznie korzystnych substancji, takich jak kwasy, w tym kwasy tłuszczowe, kwasy organiczne i niezbędne aminokwasy. Pestki moreli zawierają witaminy A, B i C, magnez, wapń, fluor i inne pierwiastki śladowe.

Ponieważ twardy miąższ moreli zawiera dużą ilość specyficznych kwasów tłuszczowych, pestki są bardzo kaloryczne i mają wysoką wartość energetyczną.

Wszystkie składniki pestek moreli korzystnie wpływają na zdrowie człowieka i poprawiają funkcjonowanie organizmu. Niewiele owoców i warzyw ma taki skład, dlatego większość europejskich lekarzy zaleca umiarkowane spożycie pestek moreli.

Wartość odżywcza i kaloryczność produktu

Pestki moreli są znane z wysokiej kaloryczności. Sto gramów produktu zawiera 520 kilokalorii. Zawierają dużą ilość wysokoenergetycznych tłuszczów, białek, które pomagają odtworzyć utracone aminokwasy, oraz węglowodanów, które dodają siły i witalności.

Zawiera niewielką ilość wody, a także dużą ilość minerałów, takich jak związki magnezu i potasu, związki fosforu, sód i wapń. Wolne żelazo obecne w pestkach pomaga przywrócić prawidłowy skład i formułę krwi.

Jedna trzecia wszystkich pierwiastków składa się ze zdrowego kwasu oleinowego. Zaspokaja on zapotrzebowanie organizmu na energię i ułatwia wchłanianie innych lipidów. Kwas linolowy obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiega zakrzepom i odkładaniu się blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych, poprawia pracę serca i jest silnym przeciwutleniaczem.

Wideo: „Korzyści i szkodliwe właściwości pestek moreli”

W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo jeść pestki moreli.

Właściwości użytkowe i lecznicze

To, co kryje się pod twardą skorupą pestki moreli, to naturalny środek o wielu dobroczynnych właściwościach. Jedną z głównych i oczywistych właściwości pestki moreli jest jej silne działanie przeciwrobacze. Składniki zawarte w morelach są śmiertelną trucizną dla różnych pasożytów, w tym tych bytujących w jelitach.

Aby poprawić pracę serca, konieczne jest również spożywanie twardych pestek moreli w umiarkowanych dawkach. Pestki te mają również silne działanie przeciwnowotworowe. Zawarta w nich witamina B17 zabija komórki nowotworowe, nie szkodząc innym tkankom.

Należy jednak pamiętać, że nie zaleca się spożywania pestek moreli dzieciom. Pomimo wszystkich dobroczynnych właściwości, zawierają one niewielką ilość kwasu pruskiego, który może być szkodliwy dla młodych i niedojrzałych organizmów. Staraj się zniechęcać dzieci do jedzenia pestek moreli.

Dla kobiet

Pestki moreli są pełne naturalnych składników, które korzystnie wpływają na kobiecy organizm. Skład pestek jest tak dobrany, że ich spożywanie pomaga kobietom zachować urodę.

Kwasy tłuszczowe zawarte w pestkach moreli zapobiegają starzeniu się skóry, poprawiając jej jędrność, elastyczność i sprężystość. Spożywanie moreli szybko przywraca równowagę hormonalną, co korzystnie wpływa na urodę i seksualność kobiet.

Olej z pestek moreli jest również korzystny dla włosów kobiet. Regularne stosowanie sprawia, że ​​włosy stają się miękkie i puszyste, a skóra gładsza i jaśniejsza. Właśnie dlatego olej ten od dawna jest stosowany w kremach i maskach do twarzy.

Dla mężczyzn

Morele są również korzystne dla mężczyzn. Zawarte w nich minerały i witaminy poprawiają funkcje seksualne, pomagają przywrócić erekcję i zapobiegają zapaleniu gruczołu krokowego. Witaminy A i B poprawiają przepływ krwi do mięśni, co zwiększa masę mięśniową i pozwala mężczyznom być silniejszymi i zdrowszymi.

W czasie ciąży

Kobiety w ciąży również czerpią korzyści ze spożywania orzechów. Zawarte w nich kompleksy kwasów tłuszczowych i oleinowych, a także witaminy i mikroelementy, wspomagają zdrowy rozwój płodu oraz zapobiegają poronieniom i przedwczesnym porodom.

Pestki moreli zawierają niewielką ilość toksycznego kwasu pruskiego (prusa). Nadmierne spożycie tego produktu przez kobietę w ciąży może prowadzić do zatrucia, które może zaszkodzić dziecku.

Podczas odchudzania

Stosując dietę odchudzającą, ludzie aktywnie ograniczają spożycie wszelkiego rodzaju tłuszczów. Jednak organizm potrzebuje określonej ilości lipidów do prawidłowego funkcjonowania. Pestki moreli mogą dostarczyć właśnie taką ilość tłuszczu, nie powodując przybierania na wadze.

Zastosowania pestek moreli

Pestki moreli są szeroko stosowane w medycynie. Służą do produkcji naturalnych składników leczniczych. Kosmetologia również nie pozostaje w tyle. Słynny olej morelowy jest szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym. A w sztuce kulinarnej morele często wykorzystywane są w arcydziełach szefów kuchni.

W medycynie

Lekarze często stosują pestki moreli jako suplement diety, aby hamować rozwój komórek nowotworowych. Tradycyjna medycyna również wykorzystuje ten składnik roślinny:

• Aby złagodzić kaszel u chorego, należy spożywać jedną łyżkę stołową pestek moreli dziennie;
• Jeśli będziesz jeść dziesięć orzechów dziennie, pozbędziesz się robaków;
• Jeśli wymieszasz butelkę zwykłej wódki 40-stopniowej z łyżką pestek moreli i odstawisz do zaparzenia, uzyskasz wspaniały balsam do stóp.

Ponieważ uważa się, że pestki moreli mają znaczące działanie przeciwnowotworowe, pacjentom zaleca się spożywanie 40 gramów orzechów dziennie. Po miesiącu leczenia należy zrobić półtoratygodniową przerwę, a następnie wznowić kurację zgodnie z zaleceniami lekarza.

W kosmetologii

Olejek morelowy jest szeroko stosowany w kosmetyce. Jest stosowany w szamponach, kremach na dzień i na noc oraz maseczkach do twarzy. Łuski moreli służą do wyrobu wspaniałych i skutecznych peelingów do skóry.

Oto kilka wskazówek, jak przygotować zdrowe maseczki na twarz:

• Oczyszczająca maseczka do twarzy: wymieszaj 100 gramów zmielonych płatków owsianych z 200 gramami świeżego mleka. Parz przez pięć minut, a następnie dodaj 100 gramów oleju morelowego i odrobinę miodu.
• Maseczka nawilżająca: wymieszaj i zmiksuj jedno żółtko z łyżeczką oleju morelowego. Nałóż mieszankę na twarz i pozostaw na pół godziny. Następnie spłucz.

Możesz też zrobić własny peeling. Zmiel drobno skórki moreli w blenderze o dużej mocy, dodaj je do gęstego szamponu i wymieszaj z dwoma żółtkami. Powstałą mieszankę stosuj pod prysznicem.

W gotowaniu

Szefowie kuchni i kucharze na całym świecie powszechnie wykorzystują morele i ich składniki w swoich potrawach. Miąższ z pestek moreli nadaje potrawom delikatny smak i wartości odżywcze.

Pestki moreli są często dodawane do różnych ciasteczek i cukierków. Dodaje się je nawet do jogurtów, kefirów, gofrów i innych wypieków.

Data ważności i warunki przechowywania

Pestki moreli przechowuje się obrane i nieobrane. Przed przechowywaniem należy je wysuszyć i umieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła. Nie należy ich przechowywać dłużej niż rok, ponieważ pestki stają się toksyczne.

Przeciwwskazania i możliwe szkody

Spożywanie pestek moreli w umiarkowanych ilościach może być korzystne. Jednak przekroczenie zalecanej dziennej dawki 40 gramów może być szkodliwe. Pestki zawierają amigdalinę, substancję szkodliwą. Unikaj przekraczania zalecanej dziennej dawki podczas spożywania pestek moreli.

Recenzje konsumentów

Spożywane z umiarem pestki moreli to wspaniały ziołowy środek, który pomoże Ci odzyskać zdrowie i poprawić urodę. Tylko uważaj, żeby nie przesadzić!