Nasiona najlepszych, plennych odmian rzodkiewki do uprawy w gruncie

Odmiany na grządki ogrodowe

Rzodkiewka to bardzo popularna roślina jednoroczna wśród ogrodników, powszechnie uprawiana w wielu krajach Europy i świata. Jest podgatunkiem rzodkiewki pospolitej. Jej wartość tkwi w soczystym, cylindrycznym lub okrągłym korzeniu. To właśnie ten charakterystyczny korzeń nadał jej nazwę, gdyż radix oznacza „korzeń”.

Współcześnie rzodkiewki reprezentowane są przez szeroką gamę gatunków, które różnią się między sobą następującymi parametrami:

• okresy dojrzewania;
• technologia rolnicza;
• opis warzyw korzeniowych (kształt, kolor, smak);
• region wzrostu.

Roślina ta występuje nie tylko na rabatach, ale także w stanie dzikim. Jednak rośliny dziko rosnące rzadko wytwarzają korzenie, a jeśli już, to są one białawe. Tymczasem odmiany przeznaczone na rabaty konkurują ze sobą pod względem wielkości i koloru korzeni. Ich korzenie mogą mieć kolor czerwony, różowy, a nawet fioletowy.

W naszym kraju ogrodnicy cenią rzodkiewki za następujące właściwości:

• mrozoodporność;
• wczesna dojrzałość;
• doskonały pikantny smak, który uzyskuje się dzięki obecności oleju musztardowego w miąższu warzywa;
• możliwość zbierania plonów przez długi okres czasu (dzięki wysiewaniu nasion różnych odmian co tydzień).

Aby uzyskać doskonałe zbiory, należy wybrać zdrowe nasiona rzodkiewki i najlepsze odmiany do uprawy na zewnątrz. Poniżej omówione zostaną gatunki przynoszące największe plony i największą uprawę.

Ciepło

Odmiana 'Zhara' jest odmianą wcześnie dojrzewającą. Korzenie osiągają dojrzałość techniczną w ciągu 18–20 dni od posadzenia.

Odmiana ta daje warzywa o następujących cechach:

• kształt – okrągły;
• powierzchnia skóry jest gładka;
• Kolor zewnętrznej skórki jest czerwony. Możliwy jest lekki odcień malinowy;
• Miąższ jest soczysty i gęsty. Ma białą barwę. Nie ma typowych ubytków;
• waga jednej rzodkiewki wynosi około 30 g.

Korzenie rzodkiewki żary mają przyjemny smak. Nie są szczególnie gorzkie, ale mają lekką ostrość. Ta odmiana rzodkiewki jest wysoko oceniana pod względem smaku. Dlatego nadaje się zarówno do krojenia w plasterki, jak i do spożycia na świeżo.

Odmiana ta charakteryzuje się dużą plennością. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 2,8 kg warzyw.

Tę odmianę można sadzić zarówno w plastikowych osłonach, jak i na zwykłych grządkach. „Zhara” została specjalnie wyhodowana do gorących i ciepłych regionów. Dlatego dobrze znosi wysokie temperatury, ale jest mniej odporna na mróz. Dlatego często uprawia się ją pod plastikowymi osłonami. Rośliny charakteryzują się wysoką odpornością na wybijanie w pędy kwiatowe i najczęstsze choroby tej rośliny.

Podwójny f1

Jest to również odmiana wcześnie dojrzewająca. Warzywa osiągają dojrzałość techniczną około 23 dni po posadzeniu. Tę mieszańcę można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią.

Odmiana Dabel f1 produkuje stosunkowo duże warzywo korzeniowe w porównaniu ze wszystkimi innymi odmianami. Pojedyncza rzodkiewka ma średnio około 4,5 cm średnicy i waży do 35 g. Część nadziemna rośliny jest niewielka.

Odmiany korzeniowe tej odmiany charakteryzują się następującymi cechami:

• czerwony kolor skórki;
• Miąższ jest biały i ma jednolitą konsystencję. Nie pojawią się w nim puste przestrzenie, jeśli rzodkiewka będzie przerośnięta;
• Rzodkiewka ma średnio ostry smak;
• warzywa posiadają doskonałe walory handlowe;
• długi okres przydatności do spożycia.

Zbiór odbywa się jednorazowo. Przy minimalnej uprawie można wyhodować do 400 roślin na metr kwadratowy. Plon z jednostki powierzchni zależy od gęstości sadzenia. Rzodkiewka nadaje się zarówno do użytku komercyjnego, jak i domowego. Odmianę można uprawiać w szklarniach lub na zwykłych grządkach ogrodowych.

Przy uprawie tej odmiany hybrydowej należy pamiętać, że charakteryzuje się ona doskonałą odpornością na zimno i wybijaniem w pędy kwiatowe.

Zalety Dabel f1 obejmują:

• gniazdo kompaktowe;
• Mrozoodporność. Część podziemna roślin rozwija się nadal nawet w niskich temperaturach;
• szybkie dojrzewanie;
• doskonały wygląd owoców;
• o dużych owocach;
• wysoka produktywność.

Aby uzyskać obfite plony, pielęgnacja mieszańców musi uwzględniać wszystkie praktyki rolnicze (orkę, podlewanie i nawożenie). Należy jednak pamiętać, że nasiona należy wysiewać również na żyznej, piaszczysto-gliniastej glebie. Jeśli podłoże jest ubogie, mieszańce nie będą w stanie wytworzyć dużych, smacznych korzeni.

Czerwony olbrzym

Odmiana ta została wyhodowana na Dalekim Wschodzie. Osiąga dojrzałość w połowie sezonu. Od wysiewu nasion do wytworzenia technicznie dojrzałych korzeni upływa od 34 do 50 dni. Ten rozrzut w dojrzewaniu wynika ze zróżnicowanych warunków klimatycznych regionu uprawy. Należy to uwzględnić, sadząc tę ​​odmianę w ogrodzie.

Obecnie czerwonego olbrzyma aktywnie uprawia się nie tylko w Japonii, ale także w europejskiej części Rosji i na Północnym Kaukazie.

W miarę wzrostu rośliny tworzą dużą, rozłożystą rozetę. Powstałe korzenie mają następujące cechy:

• Skórka ma intensywnie czerwony kolor, z widocznymi na niej różowawymi rowkami;
• cylindryczny, wydłużony kształt roślin korzeniowych;
• Miąższ jest biały, długo zachowuje soczystość i gęstość;
• smak warzyw jest ostry;
• rzodkiewka ma 13 cm długości;
• Waga jednego korzenia waha się od 45 do 80 g.

Odmiana Red Giant słynie z doskonałych plonów. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 4,2 kg pysznej, wysokiej jakości rzodkiewki. W odpowiednich warunkach przechowywania (w lodówce) plony zachowują jakość nawet przez cztery miesiące.

Odmianę tę można uprawiać na zewnątrz. Jest ona odporna na wybijanie w pędy kwiatowe.

Cherryette f1

Cheriet F1, kolejna wcześnie dojrzewająca hybryda opracowana przez holenderskich hodowców, nadaje się do zbioru już 18 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Aby to jednak osiągnąć, sadzenie musi odbywać się wyłącznie w sprzyjających warunkach pogodowych i przy zachowaniu wszystkich niezbędnych praktyk rolniczych.

Hybrydę tę można uprawiać na zewnątrz w cieplejszym klimacie. Posadzona w szklarni, może owocować przez cały rok.

Odmiany korzeniowe tej odmiany charakteryzują się następującymi właściwościami:

• duże rozmiary. Średnia średnica warzyw wynosi 6 cm;
• kształt rzodkiewki jest okrągły;
• kolor skórki - ciemnoczerwony;
• warzywa mają gładką powierzchnię;
• miąższ jest gęsty i pozbawiony pustych przestrzeni;
• doskonały smak.

Ta hybryda charakteryzuje się tworzeniem nisko położonej części nadziemnej. Rośliny nie mają skłonności do tworzenia łodyg kwiatowych.

Celeste f1

Ta odmiana to mieszaniec, którego korzenie osiągają dojrzałość techniczną 23–25 dni po siewie. Celeste f1 wyróżnia się na tle innych odmian doskonałymi właściwościami korzeni:

• Rzodkiewka ma kształt lekko eliptyczny;
• powierzchnia warzyw jest gładka;
• skóra jest jaskrawoczerwona;
• Miąższ jest gęsty i biały. Nie jest podatny na więdnięcie ani pękanie.
• smak rzodkiewki jest przyjemny, lekko pikantny;
• Warzywa są duże. Średnia średnica rzodkiewki wynosi 5 cm.

Odmiana ta jest uprawiana zarówno w konstrukcjach filmowych, jak i na zagonach typu otwartego.

Jesienny gigant

Kolejną wcześnie dojrzewającą odmianą rzodkiewki jest Autumn Giant. Dojrzałe rzodkiewki można zbierać około 25-29 dni po posadzeniu.

Nazwa odmiany doskonale odzwierciedla jej główną cechę wyróżniającą i zaletę: bardzo duże, białe korzenie. Typowy kształt tej rzodkiewki jest jajowaty. Ze względu na gigantyczne rozmiary, każde warzywo waży około 150 g i ma około 8–10 cm długości. Korzenie rzodkiewki Autumn Giant przypominają daikon (rodzaj rzodkiewki).

Miąższ warzyw, podobnie jak skórka, jest biały. Ma charakterystyczny smak i delikatną konsystencję. Nie zaleca się pozostawiania dojrzałych warzyw w ziemi. Spowoduje to, że staną się twarde i stracą smak.

W odpowiednich warunkach przechowywania, zbiór może przetrwać do 5 miesięcy bez utraty walorów handlowych i smaku. Miąższ straci w tym okresie jedynie niewielką jędrność.

Złota

Oprócz białej i czerwonej rzodkiewki, w ogrodzie można posadzić inne podgatunki rzodkiewki, znane z nietypowych kolorów korzeni. Na przykład odmiana Zlata produkuje okrągłe warzywa o żółtej skórce. Miąższ jest chrupiący i ma standardowo biały kolor, a jego konsystencja jest soczysta.

Ta wczesna odmiana osiąga dojrzałość techniczną po 20-22 dniach. Zlata to odmiana plenna. Przy obfitym podlewaniu korzenie ważą około 20-24 g. Maksymalna waga rzodkiewki tej odmiany to 60 g.

Zalety tej odmiany to:

• nasadzenia dobrze znoszą brak wilgoci;
• doskonałe walory handlowe;
• doskonały smak warzyw korzeniowych;
• długotrwałe przechowywanie plonu, w trakcie którego nie obserwuje się obniżenia podstawowych cech miąższu.

Zlata nadaje się do sadzenia w otwartym terenie.

malaga

Malaga to wczesna odmiana rzodkiewki. Różni się od innych odmian fioletową skórką korzeni. Charakteryzuje się równomiernym plonowaniem.

Rzodkiewka ma następujące cechy:

• warzywa mają gładką powierzchnię;
• kształt – okrągły;
• średnia waga waha się w granicach 16-20 g;
• Miąższ jest soczysty i biały. Jest chrupiący i ma zwartą konsystencję. Ma wyrazisty smak.

Zebrane plony, w optymalnych warunkach, mogą być przechowywane przez długi czas (około 1-1,5 miesiąca) bez utraty jakości i smaku.

Jeśli w okresie wegetacji pogoda była sucha, Malaga wytworzy pędy. Można ją sadzić od wczesnej wiosny do pierwszych przymrozków.

Odmiany późno dojrzewające

Oprócz wcześnie dojrzewających odmian rzodkiewki opisanych powyżej, ogrodnicy uprawiają również odmiany późno dojrzewające na grządkach i w szklarniach. Odmiany te osiągają dojrzałość techniczną około 36–45 dni po posadzeniu. Dzięki temu zbiór z tych grządek może nastąpić w drugiej połowie lata lub już wczesną jesienią.

Ze względu na późny okres dojrzewania, odmiany te sadzi się na zewnątrz pod koniec maja. Nasiona można również wysiewać na początku czerwca. Aby zapewnić obfite zbiory, terminy sadzenia należy ustalić w zależności od regionu uprawy.

Ogrodnicy często starają się sadzić odmiany późno dojrzewające obok wcześnie dojrzewających. Dzięki temu zbiory rzodkiewki mogą trwać przez cały sezon.

Poniższe odmiany uważane są za najlepsze odmiany rzodkiewki późno dojrzewającej.

Würzburg

Czasami uważa się ją za odmianę średnio dojrzewającą. Dojrzewanie następuje w ciągu 25-35 dni od siewu. Rzodkiewki są okrągłe i mają czerwoną skórkę. Ich średnica waha się od 3,6 do 4,2 cm. W przypadku przerośnięcia rzodkiewki, jej skórka nie pęka.

Miąższ może być różowawy lub biały. Ma doskonały smak i jest prawie całkowicie pozbawiony goryczki. Miąższ jest chrupiący i soczysty.

Rzodkiewki ważą około 14-18 g. Plon odmiany zależy od regionu uprawy. Długotrwałe przechowywanie sprawia, że ​​warzywa pozostają świeże i atrakcyjne.

Rośliny mają dobrą odporność i skutecznie przeciwstawiają się wielu chorobom.

Rampoush

Dość popularną odmianą rzodkiewki późno dojrzewającej, często uprawianą przez ogrodników w naszym kraju, jest Rampoush. Warzywa osiągają dojrzałość techniczną po 35-45 dniach od posadzenia.

Korzenie są wrzecionowate i wydłużone. Skórka i miąższ są białe. Smak jest przyjemny, niezbyt ostry i bez goryczki.

Ta odmiana rzodkiewki jest odporna na wybijanie w pędy kwiatowe. Odmiana ta jest przeznaczona wyłącznie do sadzenia na zewnątrz szklarni.

Czerwony olbrzym

Najpopularniejszą odmianą rzodkiewki, charakteryzującą się późnym dojrzewaniem podziemnych części rośliny, jest Red Giant. Jest powszechnie uprawiana na polach i w ogrodach. Zbiór następuje po 35–50 dniach.

Warzywa są duże. Mają czerwoną skórkę i soczysty miąższ. Miąższ korzeni zawiera dużo witaminy C. Ważą 80-300 g. Z 1 metra kwadratowego można zebrać do 4 kg warzyw.

Warzywa korzeniowe, w odpowiednich warunkach, mogą być dobrze przechowywane przez wiele miesięcy. Zbiory można przechowywać w lodówce lub piwnicy. Jednak podczas przechowywania warzywa stopniowo tracą swoje walory handlowe. Stają się puste w środku i wiotkie.

Jak widać, istnieje wiele wspaniałych odmian rzodkiewki, które doskonale rosną w otwartym ogrodzie i przynoszą obfite, smaczne plony. Wyzwanie w ich uprawie polega na wyborze zaledwie kilku z tak bogatego asortymentu.

Wideo „Najlepsze odmiany rzodkiewki”

W tym filmie specjalista opowie o najlepszych odmianach tej rośliny, a także o tym, jak je prawidłowo sadzić.