Uszczykiwanie jako najważniejsza część pielęgnacji ogórków w szklarni

Dlaczego to robisz?

Wielu początkujących ogrodników nie rozumie, dlaczego szczypanie jest w ogóle konieczne, skoro i tak czerpią przyzwoite plony ze swoich ogórków, niezależnie od tego, czy uprawiają je na zewnątrz, czy w szklarni (z poliwęglanu lub innego materiału). Na pytanie „dlaczego szczypanie ogórków jest ważne” można krótko odpowiedzieć, wymieniając poniższą listę korzyści, jakie zapewnia ta procedura (jeśli jest wykonywana prawidłowo):

• pozwala na ukształtowanie rośliny w pożądany sposób do uprawy, wykorzystując różne metody (kratkę, drut itp.);
• pomaga roślinie prawidłowo rosnąć;
• łatwiejsza pielęgnacja nasadzeń;
• uproszczenie procesu zbioru ogórków;
• stymulacja tworzenia kwiatów żeńskich na roślinach;
• ogórki powstałe po uszczypnięciu (w szklarni lub w gruncie) nie mają gorzkiego smaku;
• owoce zaczynają aktywnie gromadzić składniki odżywcze;
• Większe plony. Dzieje się tak, ponieważ przy prawidłowym uszczykiwaniu roślina poświęca całą swoją energię na produkcję smacznych owoców, a nie na wzrost liści.

Spróbuj szczypania i porównaj plony z plonami uzyskanymi z roślin bez tego zabiegu. Efekt po szczypaniu jest gwarantowany – wielokrotnie większy i smaczniejszy.

Wielu ogrodników ma szczęście i zbiera obfite plony ogórków ze swoich roślin. Ale to tylko dowodzi, że rośliny wytworzyły wiele kwiatów żeńskich. Nikt nie może zagwarantować, że podobna pielęgnacja przyniesie takie same rezultaty w przyszłym roku, ponieważ zamiast kwiatów żeńskich zawsze mogą wytworzyć się kwiaty męskie (kwiaty płonne).

Jak widać, uszczykiwanie jest niezbędnym krokiem dla zapewnienia prawidłowej i kompleksowej pielęgnacji roślin. Dotyczy to zarówno roślin posadzonych w szklarni (z poliwęglanu lub innych materiałów), jak i tych uprawianych na zewnątrz.

Zatem szczypanie ma same zalety. Zdarzają się jednak sytuacje, gdy nie jest konieczne jego stosowanie na pędach bocznych. Główną wadą tego elementu pielęgnacji ogórków jest konieczność wykonywania wszystkich czynności prawidłowo i z dużą ostrożnością. W związku z tym opracowano specyficzne schematy szczypania dla każdej odmiany. Należy o tym pamiętać, uprawiając ogórki w szklarni (np. z poliwęglanu) lub w gruncie.

Jak prawidłowo szczypać

Proces szczypania dla różnych odmian ogórków wymaga różnych kroków. Istnieją jednak pewne ogólne wytyczne, które mają zastosowanie do wszystkich rodzajów roślin. Należą do nich:

• Czas na uszczykiwanie. Proces ten musi zostać zakończony przed rozpoczęciem kwitnienia;
• wzrost roślin nie powinien przekraczać 25 centymetrów;
• Po usunięciu dolnych zalążni cała energia rośliny zostanie skierowana na zawiązywanie owoców. Jeśli nie zostaną one poddane zabiegowi, tempo rozwoju zalążni będzie powolne. W rezultacie udane zbiory mogą pójść w zapomnienie.

Punkty te można uznać za takie same dla wszystkich metod kiszenia ogórków. Proces ten można podzielić na następujące podtypy:

• dla odmian zapylanych przez owady;
• dla odmian partenokarpicznych;
• dla ogórków uprawianych w gruncie.

Pierwsze dwie metody można wdrożyć w szklarni, chociaż odmiany zapylane przez owady lepiej nadają się do uprawy na zewnątrz. Przyjrzyjmy się krokom w każdym przypadku bardziej szczegółowo.

Wideo: „Jak i kiedy szczypać ogórki. Dlaczego warto szczypać ogórki?”

Autor opowiada o technologii formowania ogórków metodą szczypania, a także o tym, czym należy szczypać ogórki.

Odmiany zapylane przez owady

Wiele osób uprawia obecnie w szklarniach odmiany owadopylne. Jak sama nazwa wskazuje, zapylanie tych roślin wymaga pomocy owadów. W szklarniach, gdzie owady są zazwyczaj niedopuszczalne, zapylanie kwiatów żeńskich odbywa się ręcznie, za pomocą pędzla i dużej cierpliwości.

Warto zauważyć, że w uprawie tych odmian w szklarni największym wyzwaniem jest obfitość kwiatów męskich. Dlatego uszczykiwanie jest niezbędne dla uzyskania obfitych zbiorów.

Przyjrzyjmy się etapowi przygotowawczemu poprzedzającemu szczypanie:

• sadzonki nie są sadzone zbyt gęsto;
• stosuje się okresowe nawożenie;
• Po posadzeniu sadzonek należy odczekać 2 tygodnie;
• Doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby przed uszczykiwaniem zamontować kratownicę, która podtrzyma rośliny. Za pomocą kratownicy można łatwo oddzielić łodygę główną od pędów bocznych.

Poniżej znajduje się instrukcja krok po kroku dotycząca procedury szczypania (jak prawidłowo przeprowadzić ten proces):

• Na początku szczypania należy utworzyć splot, odcinając wierzchołek powyżej miejsca, w którym będzie znajdował się szósty liść. To pobudzi rozwój pędów bocznych;
• w przyszłości trzeba będzie związać pasierbów;
• Zostawiamy na roślinie trzy kiełki i usuwamy wszystkie pozostałe.

Ta metoda okazała się szczególnie skuteczna w przypadku odmian mieszańcowych. W przypadku innych odmian wystarczy pozostawić tylko jeden pęd. Stanie się on pędem głównym krzewu. Dalsze kroki są następujące:

• Każdy pozostały pęd powinien utworzyć 4 punkty wzrostu. Owoce zaczną się rozwijać w tych punktach;
• na pędach należy pozostawić niewielką ilość liści, aby odżywić owoce;
• Liście uszkodzone przez infekcję i owady należy usunąć.

Po uszczykiwaniu, pielęgnacja ogórków pozostaje taka sama. Prawidłowe przestrzeganie tej procedury zapewni obfite zbiory.

Odmiany partenokarpiczne

Odmiany partenokarpiczne nie wymagają zapylania przez owady. Dlatego rośliny te idealnie nadają się do uprawy w szklarniach. Krzewy partenokarpiczne często wytwarzają obfite kwiaty. Dlatego uszczykiwanie nie jest konieczne do zwiększenia plonu.

Odmiany te dość szybko wytwarzają nowe pędy. Dlatego konieczne jest uszczykiwanie, aby uzyskać pożądaną gęstość i poziom światła. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:

• mocujemy roślinę na kratownicy;
• gdy główny pień osiągnie 50 cm, należy usunąć pędy boczne;
• usuwa się również kwiatostany i zalążnie;
• w strefie oślepiającej (dolna część rośliny) należy usuwać pędy wyrastające z boku, nieco nad pierwszym liściem;
• pamiętaj, że musisz uratować jeden jajnik;
• Zabieg ten wykonuje się na wysokości około 50 cm;
• na wysokości 1-1,5 m od gleby powinny pozostać 3-4 pędy, para liści i dwie zalążnie;
• Na górze powinny pozostać 3-4 jajniki i kilka liści.

Jeśli roślina nadal rośnie, należy ją przesadzić nad kratownicę. Gdy ziemia po drugiej stronie kratownicy znajdzie się 20 cm od niej, wierzchołek wzrostu należy usunąć. To wszystko.

Odmiany w otwartym terenie

W przypadku uprawy ogórków w otwartym terenie, szczypanie będzie zależało od gęstości sadzenia. Jeśli roślina ma krótkie łodygi, uszczykiwanie może w ogóle nie być konieczne, gdyż nie wpłynie ono na plon. Jeśli jednak pędy uformowały się długie, wówczas należy podjąć następujące działania:

• Odcinamy wierzchołek. Robi się to, gdy pęd główny osiągnie metr długości, a pędy boczne pół metra;
• Na pędach bocznych powinny wytworzyć się również inne pędy, których długość nie powinna przekraczać 20 cm.

Ten schemat dotyczy ogórków podwiązanych. Jeśli nie były podwiązane, uszczypnięcie wykonuje się w następujący sposób:

• na pędzie głównym stożki wzrostu usuwa się za czwartym liściem;
• na pędach bocznych usuwamy punkt wzrostu za drugim liściem;
• w uprawie mieszańców przycinanie wykonuje się na pędach bocznych;
• należy usunąć wszystkie już wytworzone pędy pachowe;
• Należy również usunąć zalążnie i kwiaty jałowe, które powstały jako pierwsze.

Przycinanie ogórków jest ważnym elementem pielęgnacji różnych odmian i wymaga przestrzegania procedury krok po kroku. Jeśli zrobisz to poprawnie, z pewnością uzyskasz obfite i smaczne plony.

Wideo: „Kiedy i dlaczego warto szczypać ogórki”

Autor filmu odpowiada na pytanie „dlaczego i kiedy należy szczypać ogórki”.