Zapylanie ogórków w szklarni: wybór odmiany, zasady realizacji

Wybór odmiany

Wszystkie odmiany i formy mieszańcowe ogórków można podzielić na dwie grupy:

• partenokarpiczne (samopylne);
• zapylane przez owady.

Pierwszy typ charakteryzuje się przewagą żeńskich łodyg kwiatowych, które zawierają pyłek, zapylający słupki własnych kwiatów bez ingerencji owadów, wiatru czy człowieka. Odmiany zapylane charakteryzują się przeciwnymi cechami: nie są w stanie samodzielnie zawiązać owoców, ponieważ rośliny wytwarzają kwiaty mieszanej płci, z przewagą kwiatów męskich. Aby takie rośliny mogły zaowocować, muszą zostać zapylone przez pszczoły lub ludzi, którzy przenoszą pyłek z kwiatów męskich na żeńskie.

Głównym powodem niskich plonów w szklarniach jest to, że wielu producentów warzyw nadal preferuje sadzenie ogórków zapylanych przez pszczoły. Jest to zrozumiałe, ponieważ odmiany te są uważane za bardziej naturalne i, przy prawidłowym zapylaniu, oferują szereg zalet, w tym:

• wysoka opłacalność uprawy;
• wyższe walory smakowe owoców;
• dobra odporność na zmiany warunków wzrostu (brak światła, wilgoci, ciepła).

Istnieje jednak jedna wada, która może zniweczyć wszystkie zalety ogórków zapylanych: powstawanie zbyt wielu kwiatów męskich (kwiatów pustych) na roślinach, co oczywiście wpływa na ogólny plon. Renomowane firmy nasienne rozwiązują ten problem, umieszczając w opakowaniach nasiona w kilku kolorach. W takim przypadku na opakowaniu umieszczany jest specjalny symbol – żółte nasiono w kwadracie, wskazujący, że kolorowe nasiona są zapylaczem. Sadzenie takich ogórków może przynieść wyższe plony.

Dla tych, którzy chcą uniknąć kłopotów z wyborem nasion i zapylaniem, istnieje alternatywa: sadzenie odmian samopylnych. Te odmiany ogórków cieszą się dużą popularnością wśród większości współczesnych ogrodników. Przewyższają one poprzednią grupę zdolnością do samodzielnego tworzenia dużej liczby jajników, ale nawet u nich sprawa nie jest taka prosta. Aktywne tworzenie jajników jest możliwe tylko w sprzyjających warunkach. Jednak nawet najmniejszy stres może spowodować zatrzymanie tworzenia jajników lub utratę istniejących.

Aby uniknąć sytuacji, w której uprawiając tylko odmianę ogórka partenokarpicznego nie uda się zebrać plonów, doświadczeni ogrodnicy zalecają posadzenie w szklarni kilku odmian, stosując się do następującego schematu:

• jako pierwsze należy sadzić odmiany wczesne, samopylne;
• większość materiału siewnego do szklarni powinny stanowić odmiany owadopylne;
• Najlepiej, aby ostateczne nasadzenia wykonano z samopylnych mieszańców owocujących w połowie sezonu.

Wideo „Najlepsze odmiany”

Z filmu dowiesz się, które odmiany najlepiej nadają się do uprawy w szklarni.

Odmiany samopylne

Dzięki ciężkiej pracy hodowców, rynek nasion oferuje dziś szeroką gamę odmian ogórków niewymagających zapylania. Te hybrydy, przeznaczone głównie do uprawy szklarniowej, oznaczone są na opakowaniu symbolem „F1”:

• German F1 jest wczesną mieszańcem holenderskiej selekcji, bardzo odpornym na niekorzystne czynniki zewnętrzne, uniwersalnym w zastosowaniu, owoce drobne, gładkie, pryszczate, całkowicie pozbawione goryczki;
• Emelya F1 to wczesna odmiana szklarniowa o imponującym plonie (do 16 kg/1 m²), odporna na choroby, owoce średniej wielkości (ok. 15 cm), wyrównane, nierówne, o słodkawym, orzeźwiającym smaku;
• Zozulya F1 to bardzo stara odmiana, sprawdzona przez wiele pokoleń ogrodników. Dojrzewa równomiernie, owoce są wydłużone, gładkie u podstawy, lekko nierówne na szypułce i bardzo aromatyczne;
• Dynamite F1 to wczesna (40-43 dni) odmiana hybrydowa o silnie rosnących pędach; owoce są pięknie zaokrąglone, lekko nierówne, nadają się do konserwowania i kiszenia;
• Dachnik F1 to wczesna (42 dni) odmiana mieszańcowa o imponującym plonie (do 18 kg/1 m²), ogórki są niewielkie (7-9 cm i ważą 70-80 g);
• Millionaire F1 to nowa, wczesno dojrzewająca odmiana ogórka kiszonego. Owoce są drobne (5-7 cm), pryszczate i kłujące, zebrane w grona po 8-10 sztuk na krzewie, nie przerastają, mają doskonały, słodkawy smak;
• Zyatek F1 to wczesna (45 dni) odmiana domowa o wysokiej plenności i doskonałym smaku owoców, ogórki są średniej wielkości (12-15 cm), mocno wypustkowate, nadają się do przetwórstwa.

Zasady wykonania

Najpierw poznajmy proces zapylania. Jak wskazuje terminologia naukowa, aby kwiat utworzył zalążnię, pyłek z męskiej łodygi kwiatowej musi opaść na słupek kwiatu żeńskiego, i to w znacznych ilościach. Dzieje się tak, ponieważ kwiat żeński zawiera wiele pąków nasiennych, a aby zawiązać owoce, jak najwięcej z nich musi zostać zapylonych. Każdy ogrodnik wie, że im aktywniejsze są pszczoły w ogrodzie, tym więcej zalążni się utworzy.

Choć dla pszczół jest to rutynowy proces, dla ludzi może być wyzwaniem. Aby skutecznie zapylić ogórki, należy znać kilka zasad:

• Zabieg zaleca się wykonywać rano (w skrajnych przypadkach przed obiadem);
• Wilgotność powietrza w szklarni powinna wynosić 70% - wilgotność wpływa na stan pyłku: przy wyższej wilgotności nabiera on grudkowatej konsystencji, a przy niskiej wilgotności wysycha;
• Zapylanie najlepiej przeprowadzić następnego dnia po pełnym rozkwitnięciu kwiatu;
• Zapylone kwiatostany należy jakoś oznaczyć, aby później można było sprawdzić, czy zabieg się powiódł. Jeśli kwiat został zapłodniony, zalążnia w ciągu kilku dni powiększy się, a jeśli nie, zaschnie i opadnie.

Ważne jest, aby nauczyć się odróżniać kwiaty męskie od żeńskich. Męskie łodygi kwiatowe zazwyczaj gromadzą się w kępkach w kątach liści, podczas gdy żeńskie rosną pojedynczo. Największą różnicą jest jednak to, że osobniki męskie są bezpłodne, a pod kwiatem żeńskim znajduje się mała zalążnia.

Zapylanie

Istnieją dwa sposoby sztucznego zapylania ogórków szklarniowych: ręczne, przez ludzi, oraz z wykorzystaniem owadów. Przyjrzyjmy się bliżej każdej z metod.

Owady

Ta metoda zapylania wymaga trzymania pszczół w szklarni. W cieplejszych miesiącach można otworzyć okna lub ustawić ul obok szklarni. Zaleca się wykonanie okrągłego otworu w ścianie szklarni i ustawienie ula na zewnątrz. Dzięki temu pszczoły będą mogły łatwo wrócić do domu i wylecieć na zewnątrz.

Możesz przyciągnąć pszczoły do ​​szklarni, spryskując rośliny syropem cukrowym o stężeniu 1-2 łyżek cukru na litr wody. Zamiast cukru możesz użyć kandyzowanego miodu lub innych słodkich przetworów (dżemów, konfitur).

Do tego roztworu najlepiej dodać 0,1 g kwasu borowego – dzięki temu rośliny będą wyglądać zdrowo, a dodatkowo będzie działać jako niewielki nawóz.

Jeśli ogórki są uprawiane w szklarni w okresie zimowym, ul należy zainstalować wcześnie, przed kwitnieniem. Oczywiście, w tym czasie w szklarni powinno być ciepło. Aby zapewnić przetrwanie kolonii pszczół w szklarni, należy ją tam umieścić, zanim pszczoły wykonają po zimie lot oczyszczający. Gdy pogoda się ociepli i zakwitną rośliny miodne, pszczoły powinny mieć swobodny dostęp do ulów lub przenieść je na zewnątrz.

Ręcznie

Jeśli nie uda Ci się przyciągnąć pszczół do zapylania ogórków, będziesz musiał zrobić to ręcznie. Najpierw naucz się odróżniać kwiaty męskie od żeńskich i spróbuj znaleźć je wcześniej na krzakach. Istnieją dwa sposoby ręcznego zapylania ogórków:

1. Za pomocą pędzelka. Narzędzie powinno być wykonane z miękkiego, naturalnego włosia, które łatwo wychwytuje i uwalnia pyłek. Najpierw delikatnie usuń pyłek z kwiatu męskiego końcówką pędzelka (żółte plamki na włosiu będą świadczyć o jego usunięciu), a następnie przenieś go na słupek kwiatu żeńskiego. Dobrym pomysłem jest przykrycie środka zapylonego kwiatu kawałkiem waty, aż zalążnia pod nim zacznie rosnąć.
2. Używając kwiatu. Zerwij kwiat zapylający (męski) i sprawdź wierzchem dłoni, czy nie ma na nim pyłku (powinien przykleić się do dłoni lub opaść). Następnie delikatnie dotknij słupka kwiatu żeńskiego kwiatem męskim. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, pozostaw go tam do momentu potwierdzenia zapylenia.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby nie ograniczać się do jednego zabiegu, aby zagwarantować rezultaty. Sztuczne zapylanie ogórków można powtarzać kilkakrotnie w ciągu dwóch tygodni od otwarcia kwiatów do momentu, gdy zalążnia zacznie się powiększać. To znak, że zapylanie zakończyło się sukcesem i zbiory są już blisko.

Film „Jak zapylać”

Ten film pokaże Ci, jak prawidłowo zapylać ogórki.