Jak zwiększyć plon ogórków w szklarni: porady ekspertów
Treść
Najlepsze odmiany
Na plon ogórków wpływa wiele czynników, a wybór odmiany nie jest najmniej istotny. Prawdą jest, że każdy ogórek da plon przy odpowiedniej pielęgnacji, ale prawdą jest również, że niektóre ogórki szklarniowe w ogóle nie owocują lub po prostu obumierają z powodu upału i wilgoci. Często wynika to z faktu, że odmiana jest przeznaczona do uprawy w gruncie, a nie w szklarni.
Do sadzenia w szklarniach wybieraj odmiany hybrydowe oznaczone jako „F1”. Cyfra „1” oznacza, że jest to hybryda pierwszej generacji, co oznacza, że powstała w wyniku skrzyżowania dwóch czystych odmian. Te ogórki charakteryzują się doskonałymi cechami:
- dobrze znoszą zmiany temperatury, zwiększoną wilgotność, zimno i ciepło;
- zdolne do samozapylenia;
- mają krótki okres wegetacji (dojrzewają wcześniej);
- charakteryzuje się obfitym owocowaniem;
- odporny na choroby;
- smak nie posiada charakterystycznej goryczki.
Najlepiej byłoby połączyć wszystkie te cechy w jednej mieszańce, ponieważ plony ogórków będą wysokie. Korzystne jest jednak również, jeśli odmiana nie ma dużych wymagań co do warunków uprawy, ponieważ nawet najnowocześniejsze i najlepiej wyposażone szklarnie mogą napotkać nieprzewidziane okoliczności. Wyobraź sobie tragedię, gdyby niewielki spadek temperatury spowodował, że rośliny przestaną zawiązywać owoce, a co gorsza, zaczną obumierać, ponieważ szklarnia nie była odpowiednio wentylowana i zrobiło się zbyt gorąco. Aby temu zapobiec, wybieraj mieszańce odporne zarówno na upały, jak i na zimno.
Biała Noc F1
Wczesna odmiana hybrydowa (40-44 dni), o obfitym, obfitym owocowaniu i wysokim plonie (do 12 kg z metra kwadratowego). Owoce są małe (8-9 cm), cylindryczne i ważą średnio 90-120 g.
Pinokio F1
Wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa (42-46 dni) o wysokiej odporności na zimno. Nadaje się do uprawy na zewnątrz.
Owoce są średniej wielkości (8-9 cm, o masie około 100 g), szerokie i nierówne na całej długości. Dojrzewają wcześnie i dobrze znoszą transport. Plon wynosi 11-13 kg/m².
Emelya F1
Wczesna (40-42 dni) hybryda do uprawy w szklarniach. Krzewy silnie rosną i wytwarzają głównie kwiaty żeńskie, co przekłada się na wysokie plony (do 16 kg/m²). Odmiana odporna na choroby, zwłaszcza grzybowe. Owoce są wyrównane, o nierównej powierzchni, mają 13-15 cm długości i masę do 150 g.
Piwnica F1
Ta wszechstronna, wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa może być uprawiana w gruncie pod folią lub w szklarniach. Owoce są średniej wielkości (do 11 cm i ważą około 100 g), o bardzo nierównym kształcie. Plon: 10-11 kg. Wymaga zapylania przez owady.
Dacza F1
Wczesna odmiana wchodząca w okres owocowania – 42-45 dni.
Ogórki kiszone mają niewielką wagę (70-90 g), ale dzięki dużej liczbie zalążni tworzonych przez kwiaty żeńskie plon jest imponujący – do 18 kg/1 m².
Maskotka F1
Odmiana o średnim okresie wegetacji (50-54 dni) o niezwykłej odporności na praktycznie wszystkie choroby. Owoce są średniej wielkości (do 12 cm), szerokie, mocno nierówne, o wadze do 200 g. Plon: do 14 kg.
Barcelona
Wczesna (40-42 dni) odmiana mieszańcowa o umiarkowanej odporności na choroby. Owoce są długie (do 16 cm), jednolite, umiarkowanie szorstkie, o masie około 140 g. Przeważają kwiaty żeńskie. Plon: do 13 kg.
Do tej listy możemy dodać mrozoodporne odmiany: „Bobrik”, „Matrix”, „Izumrud”, wczesne: „Zozulya”, „Sharzh”, „Kurazh”, „Maisky” i wiele innych.
Wideo: „Najlepsze odmiany do szklarni”
W tym filmie dowiesz się, które odmiany ogórków nadają się do uprawy w szklarniach.
Przygotowanie nasion
Po wybraniu odmiany należy zwrócić uwagę na przygotowanie nasion. Samo sianie i podlewanie nie wchodzi w grę, ponieważ połowa nasion może nigdy nie wykiełkować. Wstępne przygotowanie nasion nie zajmuje dużo czasu, ale znacznie poprawia szybkość kiełkowania i jakość siewek, co przekłada się na wyższy plon.
Proces przygotowawczy składa się z następujących etapów:
- Najpierw moczymy nasiona w ciepłej wodzie przez kilka godzin, aby zmiękły łupiny;
- następnie odsączamy wodę i umieszczamy materiał siewny w roztworze soli fizjologicznej (50 g soli/1 l wody), po czym przeprowadzamy kalibrację - usuwamy nasiona, które wypłyną na powierzchnię, gdyż są puste i nie nadają się do siewu;
- Opadające na dno nasiona owijamy gazą i umieszczamy w termosie z wodą o temperaturze 45-50°C na kilka godzin;
- Podgrzany materiał dezynfekujemy w roztworze nadmanganianu potasu przez około 30 minut, po czym dokładnie płuczemy go bieżącą wodą.

W razie potrzeby można przygotować pożywkę z popiołu (2 łyżki stołowe na 1 litr wody) i moczyć w niej przygotowane nasiona przez 1,5-2 godziny. Zabieg ten sprzyja wcześniejszemu kiełkowaniu i uodpornia rośliny na czynniki zewnętrzne.
Rozwijające się technologie
Uprawa ogórków szklarniowych wymaga przestrzegania wszystkich praktyk i wytycznych rolniczych – tylko wtedy można liczyć na obfite, wysokiej jakości zbiory. Czego potrzebują ogórki, aby obficie owocować? Prawidłowej pielęgnacji i utrzymania niezbędnych warunków wzrostu:
- Wilgoć. Ogórki wymagają obfitego podlewania, ale tylko przy korzeniach i wieczorem. Nie zaleca się nawadniania deszczownią w szklarni, ponieważ zwiększa to ryzyko chorób grzybowych.
- Stymulatory wzrostu. Istnieją specjalne produkty przyspieszające wzrost roślin, ale jeśli wolisz naturalne rozwiązania, możesz umieścić w szklarni pojemnik z wodą i dodać świeże liście pokrzywy. Po kilku dniach, gdy roztwór odżywczy zciemnieje, możesz go użyć do podlania roślin, a pozostały roztwór odparuje, tworząc korzystny mikroklimat dla roślin.
- Formowanie krzewów. Prawie wszystkie odmiany szklarniowe są nieokreślone. Jeśli ich łodygi nie zostaną ucięte i nadmiar pędów nie zostanie usunięty, pędy mogą rosnąć w nieskończoność, tworząc nieprzeniknione zarośla kosztem owocowania.

- Podwiązywanie do podpór. W warunkach szklarniowych podwiązywanie pędów jest niezbędne, w przeciwnym razie będą się one rozplatać na ziemi. Do podtrzymywania ogórków stosuje się standardowe kratownice pionowe lub siatki. Klasyczna kratownica to rama wykonana z wytrzymałego materiału z haczykami i pętelkami, do której przymocowane są metalowe pręty (lub drut). Zamiast drutu można użyć mocnej liny. Konstrukcja kratownicy jest montowana pionowo, co znacznie oszczędza miejsce w szklarni i pozwala na uprawę roślin w górę.
Alternatywnie, w przypadku roślin pnących można wykorzystać specjalną siatkę, która, podobnie jak kratownica, jest rozciągnięta pomiędzy dwoma słupkami podporowymi. Wygodnie jest również użyć dwóch kawałków siatki połączonych ze sobą pod kątem, tworząc konstrukcję przypominającą namiot. Dojrzewające owoce zwisają z gracją na tej konstrukcji, co znacznie ułatwia zbiór.
Przygotowanie gleby
Powszechnie wiadomo, że rośliny nie rozwijają się dobrze na ubogiej glebie, więc nie można oczekiwać wysokich plonów. Przed posadzeniem nasion lub sadzonek w szklarni należy przygotować i wzbogacić glebę.
Wysokiej jakości mieszanka gleby do uprawy ogórków powinna mieć następujące cechy:
- być porowatym, lekkim, dobrze odwodnionym;
- mieć odczyn obojętny lub lekko kwaśny;
- Górna warstwa musi zawierać materię organiczną i zrównoważoną kompozycję minerałów.
Aby poprawić jej jakość, a zwłaszcza żyzność, do darni dodaje się próchnicę lub kompost, albo tworzy się podłoże z torfu (50%), próchnicy (30%) i ziemi łąkowej lub darniowej (20%). Drenaż można poprawić, dodając trociny (najlepiej iglaste) lub gruby piasek rzeczny.
Przygotowanie gleby pod uprawę ogórków powinno być wykonane z dużym wyprzedzeniem. W przypadku sadzenia wiosennego prace przygotowawcze przeprowadza się jesienią, bezpośrednio po zbiorach. Jeśli ogórki uprawiane są w szklarni przez cały rok, grządkę należy przygotować co najmniej miesiąc przed sadzeniem. Ważne jest, aby pamiętać, że gleba w szklarni potrzebuje okresowego odpoczynku – co najmniej miesiąc po zakończeniu owocowania.
Po zakończeniu zbiorów należy oczyścić grządkę z resztek roślinnych, przekopać ją na głębokość 25-30 cm, jednocześnie usuwając resztki korzeni, i zdezynfekować 7% roztworem siarczanu miedzi. Jeśli gleba jest zubożona, należy dodać do niej materii organicznej (próchnicy lub kompostu). Pozostawić grządkę w tym stanie do następnego sadzenia. Bezpośrednio przed sadzeniem ogórków, ale nie wcześniej niż po miesiącu, należy zastosować nawozy mineralne, takie jak superfosfat, siarczan potasu i saletra amonowa.
Sadzenie nasion
Termin siewu nasion zależy od cech odmiany. W tym czasie gleba i powietrze w szklarni powinny być ciepłe. Optymalny okres sadzenia to początek kwietnia, pierwsza dekada maja. Do całorocznej uprawy lepiej jest używać gotowych sadzonek, ponieważ zimą proces wegetacji jest mniej intensywny, a rośliny wymagają szczególnej pielęgnacji.
Jeżeli nasiona wysiewane są bezpośrednio do szklarni, kolejność wysiewu jest następująca:
- grządka jest wyrównana i dobrze podlewana;
- w wilgotnej glebie wykonuje się zagłębienia (rzędy lub dołki) o głębokości ok. 2 cm;
- Umieść po 3-4 nasiona w każdym otworze lub rzędzie w odległości 10-15 cm;
- Następnie przykrywamy nasiona ziemią.
Aby zapobiec parowaniu wilgoci z gleby, grządkę przykrywa się przezroczystą folią do momentu pojawienia się pierwszych pędów. Pokrycie jest okresowo zdejmowane w celu wentylacji i podlewania – gleba powinna pozostać wilgotna do momentu wschodów. Taka technika siewu zapewnia jednoczesne kiełkowanie sadzonek w jak najkrótszym czasie.
Rośnie zimą
Nowoczesne szklarnie stacjonarne pozwalają na całoroczną uprawę ogórków, a przy odpowiednim podejściu, zimowe zbiory mogą być równie produktywne, jak tradycyjne zbiory wiosenno-letnie. Uprawa całoroczna jest częściej praktykowana komercyjnie, ale wielu ogrodników woli mieć zimą własne, świeże ogórki na stole, niż te kupne.
Zimą ogórki w szklarni należy uprawiać z rozsady, wybierając wyłącznie odmiany odporne na zimno, które nie wymagają obecności zapylaczy ani długiego dnia do owocowania. Najlepiej sadzić sadzonki w jednorazowych doniczkach lub kubkach na podłożu torfowym – rośliny te można łatwo wyjąć z pojemnika wraz z bryłą korzeniową, która jest niezbędna w uprawie ogórków.
Uprawa sadzonek zimą jest trudna. Rośliny potrzebują dodatkowego oświetlenia, ochrony przed przeciągami i zimnem, a także należy zadbać o to, aby temperatura powietrza i gleby nie spadła poniżej 23°C. Gdy rośliny wyrosną 3-4 liście, co nastąpi około miesiąc po wysianiu nasion, można je przesadzić do szklarni.
W szklarni sadzonki sadzi się w odległości 20-25 cm i 70-90 cm między rzędami. Taka odległość jest konieczna, ponieważ hybrydy szklarniowe mają tendencję do silnego wzrostu i rozgałęziania się. Gęstsze sadzenie spowoduje przepełnienie, co negatywnie wpłynie na plony.
Generalnie uprawa ogórków zimowych niczym nie różni się od letniej. Jedyną różnicą jest to, że wiosną szklarnia może pozostać nieogrzewana, a światło dzienne jest wystarczające do prawidłowego wzrostu. Zimą ogrzewanie i dodatkowe oświetlenie są niezbędne do stworzenia korzystnego mikroklimatu. Do ogrzewania zaleca się stosowanie stałego systemu hydronicznego zamiast przenośnych grzejników. Grzejniki znacznie wysuszają powietrze, a aby utrzymać pożądaną temperaturę, muszą być stale włączone, co zwiększa koszty.
Jeśli chodzi o oświetlenie, nawet jeśli uprawiasz odmiany tolerujące cień i owocujące w krótkim czasie, sztuczne oświetlenie w szklarni jest nadal konieczne. Niedostateczne światło opóźnia kwitnienie i zawiązywanie owoców. Wilgotność w szklarniach zimowych zazwyczaj nie stanowi problemu, ale temperatura powinna być utrzymywana na stałym poziomie: 23-25°C w ciągu dnia i nie niższa niż 18°C w nocy.
Wideo: Uprawa zimą
W tym filmie dowiesz się jak uprawiać ogórki zimą.



