Najlepsze odmiany nasion ogórków na Syberię

Charakterystyka odmian

Ludzie uprawiają ogórki od prawie 6000 lat. Ta roślina warzywna pochodzi z Himalajów, a dokładniej z ich podnóży, położonych w subtropikalnych regionach Indii. W okresie swojego istnienia jako roślina uprawna, ogórki rozprzestrzeniły się na cały świat. Dzięki selektywnej hodowli istnieją dziś odmiany, które mogą rosnąć i owocować nawet w niesprzyjających warunkach.

Ogórki to ciepłolubne warzywo z rodziny dyniowatych. Są rośliną jednoroczną zielną. Dlatego uprawiając je w regionach o niekorzystnym klimacie, takich jak Syberia, wielu ogrodników często nie osiąga pożądanych rezultatów. Dlatego, aby zapewnić obfite i smaczne zbiory ogórków nawet w tych warunkach klimatycznych, hodowcy opracowali wiele odmian charakteryzujących się doskonałym owocowaniem w trudnych warunkach klimatycznych.

Owocem tej rośliny jest fałszywa jagoda, którą powszechnie spożywamy jako składnik sałatek, a także wykorzystujemy w przetworach. Warto zauważyć, że kształt ogórków może się różnić w zależności od odmiany.

Odmiany nasion ogórków syberyjskich są często mieszańcami popularnych odmian uprawianych w standardowych warunkach. Odmiany mieszańcowe to te, które najlepiej znoszą trudne i niekorzystne warunki, dając smaczne i obfite plony. Doskonałe owocowanie w takich przypadkach wynika z faktu, że rośliny są zapylane przez pszczoły lub w ogóle nie wymagają zapylania. Dlatego uprawa ogórków na Syberii wymaga wyboru wyspecjalizowanych odmian. Można je sadzić na zewnątrz, a także w szklarniach i inspektach. Ich główną cechą jest wczesne dojrzewanie. Jednocześnie odmiany te wcześnie kończą owocowanie. Zazwyczaj od kiełkowania do pierwszego zbioru mija zaledwie półtora miesiąca. Ta cecha jest kluczowa, ponieważ Syberia charakteryzuje się krótkim latem.

Najlepsze odmiany ogórków na Syberię powinny mieć następujące cechy:

• wczesne owocowanie;
• szybkie dojrzewanie;
• odporność na trudne warunki klimatyczne.

Odmiany hybrydowe o pożądanych cechach uzyskuje się poprzez krzyżowanie odmian rodzicielskich. Warto zauważyć, że odmian hybrydowych nie stosuje się do przesadzania, ponieważ nie będą one posiadały pożądanych cech.

Wideo: Uprawa w otwartym terenie

W tym filmie dowiesz się, jak uprawiać ogórki na zewnątrz.

Odmiany odmian

Ogórki to najpopularniejsza roślina warzywna. Uprawia się je niemal wszędzie. Jednak na Syberii, gdzie klimat jest dość surowy, uprawa tych roślin może być utrudniona ze względu na niesprzyjające warunki pogodowe. Problem zbioru ogórków, zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniach, można jednak rozwiązać dość łatwo. Wystarczy wybrać odpowiednią odmianę.

W takim przypadku ogórek przyniesie obfite plony, które będą dobrze przechowywane przez zimę. Warzywa cieszą się dużym popytem zimą, ponieważ są źródłem witamin i korzystnych mikroelementów.

Dzięki aktywnej pracy hodowców, istnieje szeroki wybór odmian, nawet dla Syberii. Co więcej, każda odmiana ma swoje własne, charakterystyczne cechy smakowe, a także specyficzne techniki uprawy, które należy stosować, aby zapewnić doskonałe owocowanie.

Ałtaj

Prawdopodobnie najsłynniejszą odmianą ogórka uprawianą na Syberii jest odmiana Ałtaj. Jest ona ceniona wśród ogrodników za łatwość pielęgnacji i odporność na zmiany klimatu.

Ałtaj charakteryzuje się następującymi parametrami:

• Wczesna odmiana syberyjska. Owoce dojrzewają wcześnie. Zbiór następuje po około 36-38 dniach.
• rośliny są zapylane przez pszczoły;
• Nadaje się do uprawy w szklarniach lub na otwartym terenie;
• średniej wielkości krzewy pnące, mogące osiągnąć 1,2 m długości;
• Ogórki średniej wielkości. Mają około 10 cm długości i ważą do 90 g. Kształt owoców jest typowy – owalno-cylindryczny;
• kolor owocu jest jasnozielony;
• Ogórki mają doskonały smak, bez goryczki. Są używane do konserwowania;
• Owoce pokryte są nierówną skórką. Guzki na końcach są białe;

Ałtaj cieszy się również popularnością wśród ogrodników ze względu na swoją doskonałą odporność. Jego krzewy są odporne na wiele chorób, co pozwala na mniejszy nakład pracy w uprawie, a jednocześnie zapewnia obfite plony. Z jednego metra kwadratowego powierzchni sadzenia można zebrać do 6 kg ogórków, oczywiście pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji.

Warto zaznaczyć, że w warunkach syberyjskich nie zaleca się wysiewu nasion bezpośrednio do gruntu. Dotyczy to również szklarni. Dlatego siew nasion odmiany ałtajskiej rozpoczyna się na początku kwietnia, a kończy na początku maja. Zaleca się wysiew na głębokość 1,5-2 cm. Temperatura powinna wynosić 23-25 ​​stopni Celsjusza. Taka temperatura gwarantuje kiełkowanie. Dodatkowo nasiona można zaprawiać stymulatorami wzrostu. Należy jednak pamiętać, aby stosować te środki wyłącznie zgodnie z zaleceniami.

Aby zapewnić doskonałe sadzonki, należy je regularnie nawozić i podlewać. Sadząc wyrośnięte sadzonki w gruncie, należy pamiętać o posadzeniu co najmniej trzech roślin na metr kwadratowy.

Przesadzone krzewy ogórków zaleca się podlewać raz w tygodniu. Używaj wyłącznie ciepłej wody. Oprócz utrzymania prawidłowego podlewania, pielęgnacja roślin w tym przypadku obejmuje ściółkowanie i spulchnianie gleby. Do ściółkowania należy użyć słomy lub folii. Eksperci zalecają słomę, ponieważ jest to materiał organiczny i naturalny, który w przeciwieństwie do plastiku nie powoduje efektu cieplarnianego na grządkach. Co więcej, słoma stopniowo się rozkłada, zapewniając doskonałe odżywienie krzewom ogórków. Zapobiega to tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby, która fizycznie utrudnia korzeniom oddychanie.

Dodatkowo zaleca się okresowe opryskiwanie krzewów fungicydami, aby zapobiec pojawieniu się objawów chorób. Należy to robić nawet wtedy, gdy rośliny wykazują dobrą odporność na mikroflorę patogeniczną.

Miranda

Kolejną ciekawą odmianą ogórka, odpowiednią do syberyjskiej strefy klimatycznej, jest Miranda. Ta partenokarpiczna hybryda daje ogórki o uniwersalnym zastosowaniu. Rośliny można sadzić w każdym rodzaju gleby. Przy odpowiedniej pielęgnacji dobrze rosną i dają obfite plony.

Miranda ma następujące cechy:

• Krzewy silnie rosnące, wytwarzające duże, obfite liście. Na każdy węzeł przypada około 1-2 zalążnie;
• Ogórki są średniej wielkości, osiągają około 12 cm długości i ważą do 120 g.
• kształt ogórków jest cylindryczny;
• warzywa pokryte są skórką, na której znajdują się małe, białe guzki;
• Ogórki mają ciekawy kolor. Sam owoc jest soczyście zielony, poprzecinany licznymi białymi plamkami. Żółte paski zazwyczaj sięgają środka ogórka;
• Smak jest słodki. Ta wcześnie dojrzewająca odmiana syberyjska ma soczysty miąższ i wspaniały aromat;
• Wszechstronna odmiana. Warzywa tej odmiany nadają się do konserwowania, kiszenia i do bezpośredniego spożycia.

Ponadto Miranda jest odporna na mróz i ma dużą odporność na większość chorób ogórków (np. mączniaka prawdziwego).

Nasiona do rozsady wysiewa się w połowie kwietnia. Dojrzałe sadzonki można sadzić w gruncie lub szklarniach do końca maja. Należy jednak pamiętać, że sadzonki mają 30 dni, zanim będą gotowe do sadzenia. Temperatura gleby musi wynosić co najmniej 15 stopni Celsjusza.

Jeśli chcesz podtrzymać swoje krzewy, nie powinieneś sadzić więcej niż cztery sadzonki na metr kwadratowy. W przypadku uprawy pod kratownicą najlepiej posadzić około trzech roślin na jednostkę powierzchni.

Uprawa Mirandy wymaga żyznej i dobrze napowietrzonej gleby. Dlatego jesienią, podczas jej przygotowywania, dodajemy nawóz i wióry drzewne. To znacznie poprawi napowietrzenie gleby.

Ta odmiana będzie dobrze owocować tylko wtedy, gdy będzie odpowiednio podlewana. Powinno się to odbywać 2-3 razy w tygodniu, zawsze ciepłą wodą. Podczas deszczowej pogody należy zmniejszyć częstotliwość podlewania. Ma to na celu zapobieganie nadmiernej wilgotności gleby. Nadmierna wilgoć powoduje gnicie korzeni roślin, co prowadzi do zmniejszenia plonów i obumierania roślin. Ogórki syberyjskie, uprawiane w regionach o niekorzystnym klimacie, są dość wrażliwe na warunki wodne. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak monitorować ten parametr. Aby ocenić zapotrzebowanie roślin na wilgoć, należy wziąć garść ziemi. Jeśli można ją przekształcić w pełnowartościowy pokarm, gleba ma wystarczającą ilość wody.

Nawożenie jest również ważnym etapem w uprawie Mirandy. Pozwala ono wzbogacić glebę w niezbędne mikroelementy, zapewniając wysokiej jakości plony.

Jeśli roślina ogórka aktywnie wytwarza masę wegetatywną, należy ją uszczykiwać. Dopiero wtedy roślina zacznie owocować.

Stosując się do tych prostych zasad i zaleceń, Mirandę można uprawiać na Syberii.

Kaskada

Kolejną wcześnie dojrzewającą odmianą syberyjską, którą można uprawiać w trudnych warunkach syberyjskich, jest Cascade. Niektórzy eksperci klasyfikują ją jako odmianę średnioterminową. Krzewy wytwarzają żeńskie kwiatostany. W tym przypadku zbiór można zakończyć po 45–50 dniach od wyrośnięcia pędów ponad powierzchnię gleby. Warto zauważyć, że ogórki dojrzewają niemal jednocześnie. Owoce mają elipsoidalny kształt. Ciemnozielona skórka ma kilka guzków. Ogórki są lekko wydłużone (do 15 cm) i ważą około 100 g.

Główne zalety Cascade:

• Dobre owocowanie. Plon z metra kwadratowego wynosi około 8 kg;
• przyjazne dojrzewanie warzyw;
• odporność na najczęściej występujące choroby ogórków;
• uniwersalne zastosowanie owoców.

Wielu ogrodników uprawia odmianę Cascade, używając sadzonek do sadzenia w szklarniach. W przypadku sadzenia na zewnątrz, nasiona wysiewa się około 25 do 30 dni wcześniej. Pielęgnacja sadzonek przebiega zgodnie ze standardową metodą.

Sadzenie dojrzałych sadzonek tej odmiany ogórka odbywa się zazwyczaj na początku maja. W tym czasie temperatura gleby powinna osiągnąć co najmniej 15 stopni Celsjusza. Na metr kwadratowy należy sadzić około 3-4 roślin.

Aby zwiększyć przeżywalność sadzonek w nowym miejscu, należy je zahartować. Polega to na podwyższaniu i obniżaniu temperatury za każdym razem. Hartowanie pozwoli siewkom znacznie szybciej przystosować się do warunków zewnętrznych.

W tym przypadku ważne jest prawidłowe podlewanie roślin. Kaskada wymaga częstego i obfitego podlewania. Pozwoli to wilgoci wniknąć głęboko w glebę i dotrzeć do systemu korzeniowego. Oprócz podlewania, ważne jest okresowe usuwanie chwastów, ponieważ mogą one pasożytować na uprawianych roślinach.

Okresowe spulchnianie gleby może poprawić jej napowietrzenie. Jednak Cascade wymaga również regularnego nawożenia. Nawożenie wierzchnie wykonuje się nawozem pełnospektralnym zawierającym azot, fosfor i potas. Należy również wzbogacić glebę materią organiczną.

W razie potrzeby krzewy należy podwiązać do podpory. W tym przypadku jednak kratka musi być wystarczająco mocna, aby utrzymać ciężar owoców.

Jeżeli zastosujesz się do tych prostych zasad pielęgnacji, ta wcześnie dojrzewająca odmiana syberyjska przyniesie doskonałe plony nawet na Syberii lub w innym regionie, w którym klimat nie jest tak sprzyjający, jak byś sobie tego życzył.

Aligatory

Nietypową nazwę „Aligatory” nadano innej rodzinie odmian ogórków, które również nadają się do uprawy w surowym klimacie. Nazwa tych odmian pochodzi od dużej długości owoców, osiągających około 45 cm. Skórka warzyw pokryta jest guzkami, co dodatkowo nadaje im wygląd przypominający krokodyla. Rośliny te były wcześniej znane jako ogórki chińskie.

Owoce z rodziny aligatorów charakteryzują się następującymi cechami:

• długa długość;
• gruźliczy;
• Świeże. Stanowią doskonały dodatek do dań rybnych i mięsnych. Są również składnikiem sałatek. Warzywa te są często wykorzystywane do przetworów. Zimą stanowią wspaniały dodatek do każdego świątecznego stołu.
• przyjemny smak i niezwykły aromat.

Do tej rodziny należą następujące odmiany ogórków: Ekaterina F1, Crocodile Gena F1, Crispy Alligator F1, Elizaveta F1 i Alligator F1. Do tej grupy należą również hybrydy Emerald Stream F1, Chinese Cold-Resistant F1 i Beijing Delicious F1.

Wszystkie wymienione powyżej odmiany charakteryzują się dobrym plonem, porównywalnym do cukinii. Obfite plony można uzyskać sadząc zaledwie sześć sadzonek ogórków.

Owoc

Na Syberii wielu ogrodników uprawia odmiany tzw. ogórków owocowych. Rośliny te pochodzą z Azji Południowo-Wschodniej. Główną cechą ich owoców jest słodki smak, pozbawiony goryczki charakterystycznej dla niektórych odmian ogórków konserwowych. Co więcej, ogórki z tej grupy mają około 15-20 cm długości i błyszczącą, gładką powierzchnię. Czasami na skórce mogą znajdować się drobne guzki.

Eksperci uważają, że następujące odmiany owoców są najbardziej produktywne pod względem plonowania: Fruktovy F1, Sladkaya Zhenshchina F1, Podarok F1 i Mustafa F1. Wielu ogrodników często uprawia na swoich działkach również odmiany owoców, takie jak Aprelskiy F1, Zozulya F1, Vesenniy Kapriz F1 i Estafeta F1. Hybrydy takie jak Muzykalnye Palchiki F1, Sasha F1 i Pal'tsy Paganini F1 również odnotowały sukces na Syberii.

Często owoce różnych gatunków owoców wykorzystywane są jako składniki różnego rodzaju sałatek.

Odmiany w szklarni na podłożu obornikowym

Ponieważ klimat Syberii nie jest idealny do uprawy roślin na wolnym powietrzu, wielu ogrodników woli nie ryzykować stratami plonów i siać nasiona w oborniku w szklarni.

Do uprawy ogórków w ten sposób eksperci zalecają stosowanie świeżego obornika. Preferowany jest obornik krowi, choć można dodać niewielką ilość obornika końskiego. Należy to zrobić wczesną wiosną. W przypadku ogórków obornik początkowo będzie działał jak naturalne paliwo, a następnie zapewni dodatkowe składniki odżywcze dla rosnących roślin.

Łóżka z obornika formowane są w następujący sposób:

• Najpierw należy zbudować w szklarni długą, podwyższoną grządkę z obornika. Może mieć dowolną długość, ale szerokość powinna wynosić około metra;
• Następnie na grządkę należy nałożyć warstwę luźnej, żyznej gleby o grubości co najmniej 25 cm;
• Następnie całą konstrukcję należy dobrze podlać.

Sadząc rozsady na pryzmach obornika, należy pamiętać, że na metr kwadratowy powinno przypadać około czterech krzewów ogórków.

Warto zauważyć, że wysiew nasion na grządce z obornikiem nie jest konieczny. Jeśli jednak zdecydujesz się nie zawracać sobie głowy kiełkującymi siewkami, zaleca się posadzenie dwóch nasion w jednym dołku. Należy zachować najsilniejszą i najzdrowszą roślinę. Należy pamiętać, że gęste nasadzenia negatywnie wpłyną na ogólny plon.

Aby zapewnić roślinom dodatkowe ciepło, takie grządki można przykryć jasnym materiałem lub folią. Materiał okryciowy można umieścić na specjalnie zainstalowanych łukach. W ten sposób powstanie lokalna szklarnia wewnątrz szklarni.

Warto zauważyć, że temperatura w gnojowicy będzie dość wyczuwalna. Można się nawet poparzyć. Dzieje się tak, ponieważ świeży obornik rozkłada się pod ziemią. Dzięki wytworzonej temperaturze siewki wykiełkują w ciągu czterech dni od posadzenia nasion.

W ciągu dnia, aby zapobiec poparzeniu roślin, należy dokładnie wietrzyć grządkę. W tym czasie należy na krótko zdjąć folię.

Dlatego zaleca się uprawę takich odmian ogórków, jak Muravei, Murashko, Twixi, Buyan i Holly.

Niemieckie odmiany

W surowym regionie, takim jak Syberia, można uprawiać odmiany ogórków znane jako odmiany niemieckie. Główną cechą charakterystyczną tych roślin są kolce znajdujące się na powierzchni ogórków między małymi guzkami. Odmiany te są wykorzystywane do przetworów, ponieważ proces kiszenia uszkadza kolce, umożliwiając wnikanie marynaty. Dzięki temu ogórki mają wspaniały, jednolity smak.

Niemieckie odmiany obejmują mieszańce takie jak Bidretta F1, Madam F1, Izyuminka F1, Libella F1, Primadonna F1, Patti F1 i Divo Divnoe F1. Niektóre z nich trafiły do ​​naszego kraju z byłej NRD.

Jak widać, najlepsze odmiany ogórków na Syberię są dość zróżnicowane. Różnią się nie tylko technikami uprawy wymaganymi do uzyskania obfitych i smacznych plonów, ale także walorami smakowymi i przeznaczeniem. Dlatego planując uprawę ogórków w tak surowym klimacie, należy zastanowić się, czy zależy nam na słodkim smaku, czy na doskonałych przetworach. Następnie należy wziąć to pod uwagę przy wyborze odmiany.

Wideo: Uprawa w szklarni

W tym filmie dowiesz się jak uprawiać ogórki w szklarni.