Najlepsze odmiany ogórków do uprawy w gruncie

Odmiana czy hybryda – co jest lepsze?

W dzisiejszych czasach różnorodność ogórków jest tak ogromna, że ​​łatwo dokonać idealnego wyboru, dostosowanego nawet do najtrudniejszych warunków ogrodowych i ograniczonych możliwości pielęgnacji. Jednak znalezienie idealnego wyboru jest niemożliwe bez starannego przygotowania. Półki sklepowe uginają się pod ciężarem opakowań z nazwami znanych, plennych odmian i nowości, z których zdecydowana większość to hybrydy. Który więc wybrać?

Odmiana wyróżnia się stabilną zdolnością do przekazywania swoich charakterystycznych cech i właściwości. Oznacza to, że ogórki odmianowe pozwalają na zbiór własnych nasion i uprawę ulubionych roślin przez wiele lat. Hybrydy to zupełnie inna historia. Roślina o wyjątkowych cechach wymienionych na opakowaniu może być uprawiana tylko raz. Nasiona zebrane z wyhodowanych owoców, po dalszej uprawie, wydadzą rośliny o zupełnie innych właściwościach. Mogą one być mało wydajne, jałowe lub wyjątkowe, co jest mało prawdopodobne. Rezultat jest trudny do przewidzenia. Nasiona z mieszańców F1 nie zachowują cech rośliny matecznej.

Oznaczenie F1 (skrót od włoskiego Filli, oznaczającego „dzieci”) wskazuje, że jest to hybryda powstała w wyniku sztucznego zapylenia krzyżowego dwóch różnych odmian. Z nasion uzyskanych w ten sposób wyrastają rośliny pierwszego pokolenia, wyróżniające się wyjątkową witalnością, przyspieszonym wzrostem i wysokim plonem.

Zdolność mieszańców do znacznego przewyższenia pod każdym względem swoich odmian rodzicielskich (często nie tych najwybitniejszych) nazywa się heterozją, co po grecku oznacza „zmianę”. Mieszańce F1 charakteryzują się zwiększoną odpornością na choroby i szkodniki, owocują z powodzeniem nawet w najbardziej niesprzyjających warunkach, a owoce mają identyczną wielkość od dolnych gron do korony.

Jedynym sposobem na wyhodowanie ulubionej odmiany ogórka F1 jest coroczny zakup nasion, których cena jest znacznie wyższa niż cena nasion odmianowych ogórków.

Wybór par rodzicielskich do hybrydy to żmudna i wieloletnia praca. Dlatego hodowcy utrzymują oryginalne odmiany w tajemnicy, zachowując unikalność powstałej hybrydy i chroniąc ją przed kopiowaniem. Zapylanie form rodzicielskich odbywa się niemal wyłącznie ręcznie, co oczywiście wpływa na koszt nasion. Grupa F1 zawiera kilkaset odmian, a nowe stale się powiększają.

Przyjrzyjmy się najpopularniejszym i najbardziej produktywnym odmianom mieszańcowym:

• Herman F1 to hybryda renomowanej holenderskiej firmy Monsanto. Jest samopylna i wykazuje dobrą odporność na stres. Wzrost pędu głównego jest ograniczony przez grono owocujące. Jest odporna na wirusa mozaiki ogórka, kladosporiozę i mączniaka prawdziwego.
• Amur F1 zachwyci Cię owocami po 37-40 dniach od wykiełkowania. Krzew jest silnie rosnący i nieograniczony. Owoce ważą około 100 g, dorastają do 15 cm długości i są pokryte gęstymi, białymi kolcami. Odmiana ta jest odporna na zgniliznę korzeni.
• Odmiana Prestige F1 jest dopuszczona przez Rosyjski Rejestr Państwowy do uprawy w regionie Centralnej Czarnej Ziemi i zachodniej Syberii. Wzrost i rozgałęzienie są umiarkowane. Kwiaty, głównie żeńskie, rosną w gronach po 3-4 sztuki. Ciemnozielone owoce z białymi końcówkami ważą 65-90 gramów. Nie przerastają roślin i charakteryzują się doskonałym smakiem.
• Odmiana F1, „Boy Thumb”, charakteryzuje się średnim rozgałęzieniem i nieograniczonym wzrostem pędu głównego (nieokreślony). Owoce są małe, przypominające korniszon, z licznymi małymi guzkami i miękkimi, białymi kolcami. Owocuje obficie zarówno w uprawie w pomieszczeniach, na grządkach, jak i w domu.

Krajowe i międzynarodowe hodowle stale opracowują nowe odmiany mieszańcowe, starając się sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu konsumentów. W tym roku oferujemy następujące nowe odmiany:

• Ku zazdrości wszystkich, ta odmiana F1 wytwarza ponad 6 jajników w pęczku. Samopylna, doskonale nadaje się do kiszenia. Owocuje z powodzeniem w warunkach słabego oświetlenia;
• Odmiana General'skiy F1 charakteryzuje się wysoką plennością, nawet wśród mieszańców. Na węzeł przypada do 12 owoców. Jest odporna na cień i zimno, co znacznie wydłuża okres owocowania. Jest genetycznie odporna na prawie wszystkie choroby. Jej walory kulinarne są doskonałe. Nadaje się do przetworów i może być uprawiana na Syberii.

Hybrydy F1 pierwszej generacji dają niezmiennie wysokie plony przy minimalnej pielęgnacji, są odporne na choroby, wytrzymują trudne warunki klimatyczne, są tolerancyjne dla praktyk rolniczych oraz charakteryzują się doskonałym smakiem i właściwościami konserwującymi. Nic dziwnego, że wybierają je współcześni ogrodnicy. Jedynym sposobem na rozczarowanie się hybrydami jest kupowanie podrobionych nasion zamiast oryginalnych. Dlatego nasiona należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach, w markowych opakowaniach od renomowanych producentów o ugruntowanej renomie.

Wideo „Najlepsze odmiany”

Z filmu dowiesz się jakie są najlepsze nasiona ogórków.

Odmiany odmian

Opisy odmian często zawierają nieznane słowa i niejasne cechy. Aby uniknąć pomyłki w wyborze, musisz zrozumieć korzyści, jakie mogą przynieść konkretne cechy.

W zależności od pory dojrzewania owoców odmiany ogórków i mieszańce przeznaczone do uprawy w gruncie dzielimy na trzy grupy:

• odmiany wczesne, dojrzewają 32-40 dni po wschodach;
• odmiany średniowczesnojesienne owocują po 40-50 dniach;
• odmiany późne, osiągają dojrzałość handlową po ponad 50 dniach.

Wczesne odmiany ogórków imponują krótkim okresem owocowania, ale są bardziej podatne na choroby. Ze względu na słabo rozwinięty system korzeniowy owocują obficie, ale przez krótki okres. Wiele wczesnych odmian nadaje się na sałatki, ale nie nadaje się do kiszenia. Odmiany średniowczesnowcze i późne wyróżniają się wysoką odpornością na różnego rodzaju infekcje i wysokim plonem.

Wczesne odmiany ogórków:

• Dynamite F1 zaczyna owocować po 40-43 dniach. Krzew jest niezbyt gęsty, z wysokim pędem centralnym i średniej wielkości liśćmi. Ogórki są nieco większe niż 10 cm, zielone z dużymi guzkami i brązowym meszkiem. Odmiana ta jest bardzo plenna, dając plon do 15 kg z metra kwadratowego.
• Odmiana Masza F1 zaczyna owocować 36 dni po wykiełkowaniu. Owoce tworzą się w gronach po 6-7 sztuk. Nie są gorzkie i nadają się do marynowania i konserwowania. Oryginalne nasiona są otoczkowane i nie wymagają wstępnego zaprawiania.

Odmiany średniosezonowe:

• Gunnar F1 to holenderska, partenokarpiczna, mieszańcowa odmiana o wysokim, nieokreślonym wzroście. Otrzymała ocenę smaku 4,9 na 5.
• Aist to odmiana zapylana przez pszczoły, o silnym wzroście (długość pędu głównego 170-220 cm). Okres od siewu do owocowania wynosi 49-52 dni. Owoce, z dużymi guzkami i solidnym, czarnym owłosieniem, ważą od 70 do 105 g. Doskonale nadają się na świeżo, w marynacie i na przetwory.

Odmiany późne:

• Odmiana F1 Tournament to wzór wysokiego plonu. Łodyga główna dorasta do 3,5 m. Powierzchnia owoców jest lekko gruzełkowata z rzadkimi, jasnymi, złożonymi kolcami. Długość do 15 cm. Odmiana jest odporna na mączniaka prawdziwego, mączniaka rzekomego i askochytozę liści.
• Phoenix 640 to odmiana ciesząca się niesłabnącą popularnością od 1993 roku. Jest odporna na mączniaka prawdziwego i rzekomego. Owoce są zielone, trójkątne w przekroju i mają 15 cm długości. W normalnych warunkach można je przechowywać przez dwa tygodnie bez utraty jakości handlowej.

Ze względu na metodę zapylania odmiany mogą być:

• Zapylane przez pszczoły. To klasyczny rodzaj ogórka, wymagający zapylania przez pszczoły lub trzmiele. Mieszańce z przewagą kwiatów żeńskich wymagają wysiewu nasion zapylaczy, które producent dołącza do opakowania. Te odmiany zazwyczaj wytwarzają dużą liczbę jałowych kwiatów;
• Samopylne, których kwiaty zapylają znamię słupka własnym pyłkiem pod wpływem wilgoci. Zdolne do wytwarzania nasion;
• Rośliny partenokarpiczne, tworzą owoce bez zapylania i nie mają nasion.

Odmiany zapylane przez pszczoły charakteryzują się godną pozazdroszczenia zdolnością kiełkowania i odpornością na niekorzystne czynniki środowiskowe. Dorównują, a czasem nawet przewyższają, plonami odmiany samozapylone. Jednak biorąc pod uwagę malejącą populację tych pożytecznych owadów, opóźnienie zawiązywania owoców i niekorzystne warunki pogodowe podczas kwitnienia, zalety odmian samozapylonych są oczywiste. Wadą odmian samozapylonych jest słabe zawiązywanie owoców w upalne i suche dni. Do samozapylenia potrzebują co najmniej kropli rosy.

Formy partenokarpiczne pierwotnie przeznaczone były do ​​uprawy w szklarniach, jednak obecnie z powodzeniem uprawia się je także w gruncie. Te odmiany są genetycznie wyposażone w podwójny zestaw chromosomów i tworzą owoce poprzez proliferację komórek płodowych i nasion. Owoce tych odmian nie żółkną, ponieważ nie wymagają dojrzewania nasion i długo zachowują atrakcyjny zielony kolor, jędrność i świeżość.

Na podstawie sposobu rozwoju pędów, ogórki klasyfikuje się jako samokończące lub niekończące. U roślin samokończących wzrost pędu centralnego ogranicza się do utworzenia szczytowego kwiatostanu, po czym owocowanie następuje na licznych pędach bocznych. Rośliny samokończące charakteryzują się nieograniczonym wzrostem łodygi głównej i niewielką liczbą słabych pędów bocznych.

Ze względu na przeznaczenie ogórki dzielimy na sałatkowe, kwaszone i uniwersalne.

Rodzaje sałatek:

• Forward F1 to odmiana partenokarpiczna, odporna na choroby i późno dojrzewająca. Ogórki Forward są gładkie, długie i charakteryzują się doskonałym, słodkim i delikatnym smakiem;
• White Angel F1 to odmiana partenokarpiczna, średnio dojrzewająca, o skupionych zalążniach. Dojrzałe owoce są jasnozielone. Są spożywane na świeżo.

Pyszne odmiany ogórków kiszonych do uprawy w gruncie:

• Siberian Pickle F1 to nowa odmiana, która nie wymaga zapylania i dojrzewa sześć tygodni po wysiewie. Małe, chrupiące ogórki wielkości palca idealnie nadają się do kiszenia w słoikach.
• Nezhinsky to stara, pszczeli zapylacz, średnio wczesna odmiana, odporna na suszę i bardzo plenna. Nadal cieszy się popularnością dzięki doskonałemu smakowi dużych, gruzełkowatych owoców z czarnymi kolcami.
• Konkurent to bardzo popularna, długopniowa, plenna odmiana o średnim okresie dojrzewania. Wrzecionowate, szmaragdowozielone ogórki dorastają zazwyczaj do 12 cm długości. Odmiana ta jest powszechnie uprawiana w strefie centralnej i centralnej czarnoziemu.
• Eskimo F1 to niskolistna, wcześnie dojrzewająca mieszańcowa odmiana partenokarpiczna. Owoce są cylindryczne, ciemnozielone z rozmytymi, białawymi paskami, o długości 8-10 cm. Są wszechstronne. Odporne na zimno, dzięki czemu nadają się do surowego klimatu syberyjskiego.

Jak wybierać nasiona

Wybierając, pamiętaj, że część pracy została już wykonana. Wszystkie odmiany są strefowane, co oznacza, że ​​zostały dobrane w oparciu o warunki klimatyczne. Odmiany ogórków przeznaczone do uprawy w gruncie na Ukrainie nie ujawnią swoich najlepszych właściwości na Syberii.

1. Najpierw wybierz odmianę lub hybrydę. Jeśli wolisz zbierać własne nasiona i nie polegać na sklepie, wybierz odmianę (Nezhinsky, Konkurent, Dzherelo, Lyalyuk, Phoenix 640). Pamiętaj, że różne odmiany należy uprawiać w dużych odstępach, aby zapobiec zapyleniu krzyżowemu. Jeśli łatwość pielęgnacji i plon są dla Ciebie ważniejsze niż koszt zakupu nasion, wybierz hybrydę.
2. Kolejny wybór zależy od warunków, w jakich planujesz uprawiać ogórki — szklarni, loggii lub na grządkach zewnętrznych. W pierwszych dwóch przypadkach warto rozważyć mieszańce partenokarpiczne (Klavdiya F1, Gunnar F1, Masza F1, Kolibri F1, Amur F1). W przypadku gruntu wybór jest bardziej złożony. Możesz zdecydować się na mieszańce zapylane przez pszczoły (Carambola F1, Atlet F1, Magnit F1, Kartel F1). W takim przypadku sprawdź opakowanie nasion pod kątem zapylaczy (wyróżniają się one kontrastowym ubarwieniem), które rekompensują brak kwiatów męskich, zapewniając lepsze zapylanie mieszańców. Mieszańce samopylne są również dobrym wyborem (Matilda F1, Zyatek F1, Alliance F1, Orfey F1, Vsem na Envy F1, Dynamite F1), zwłaszcza jeśli prognoza pogody przewiduje deszczowe lato. Możesz też wybrać między obiema. Lepiej mieć własne doświadczenie niż polegać na radach innych. I nie zapomnij poeksperymentować z roślinami partenokarpicznymi w otwartym terenie.
3. Do uprawy zimowej w osłoniętej glebie wybierz odmiany hybrydowe odporne na cień (Estafeta F1, Berendey F1, Sarovsky F1, Vsem na Envy F1). Są one późno dojrzewające i mają szerokie liście, które sprzyjają lepszemu wchłanianiu światła.
4. Zdecyduj, kiedy spodziewać się zbiorów. Aby szybko uzyskać dużą ilość ogórków, rozważ odmiany sprinterskie (Mels F1, Anzor F1, Vse Puchkom F1, Merenga F1). Zbiory zajmą nieco ponad miesiąc. Odmiany średnio- i późno dojrzewają tuż przed sezonem przetworów.
5. Czas zastanowić się, do czego wykorzystasz przyszłe zbiory. Jeśli jesteś zwolennikiem diety witarian lub po prostu lubisz świeże ogórki, posadź odmiany sałatkowe (Biełyj Anioł F1, Blagowiest F1, Aprelskij F1, Bazar F1, Buchara F1, Makar F1, Forward F1). Jeśli planujesz przetwory zimowe, wybierz odmiany do kiszenia (Nieżyński, Konkurent, RMT F1, Cygan F1, Samo Sowerszenstwo F1, Fermer F1, Satina F1, Forsage F1). Przeznaczenie odmiany jest zazwyczaj podane na opakowaniu, ale upewnij się, że kolce są czarne. Ogórki korniszonowe (Sibirskaja Giryanda F1, Generalskij F1, Puczkowoje Welesoplenie F1, Kolibri F1), wszystkie równie drobne, nadają się do przetworów. Odmiany ogórków kiszonych zainteresują również tych, którzy rzadko odwiedzają swoje dacze i zbierają ogórki tylko okazjonalnie. Te odmiany owocują bez nadmiernego rozrostu.
6. Dla tych, którzy chcą uzyskać obfite plony z małej działki, odpowiednie będą odmiany o nieokreślonym wzroście (Gunnar F1, Emelya F1). Ich stale rosnące pędy można umieścić na wysokiej kratownicy lub oplot wokół altany. Odmiany o nieokreślonym wzroście nie wymagają bardzo wysokiej kratownicy ani ciągłego podpierania, co pozwala na zatrzymanie wzrostu w pewnym momencie.

Na koniec pamiętaj, że głównym kryterium przy wyborze nasion nie jest ładne zdjęcie ani jaskrawo kolorowe opakowanie, ale jakość nasion, którą może zagwarantować tylko odpowiedzialny producent o dobrej reputacji. Stosując się do tych zaleceń, możesz kupić doskonałe nasiona ogórków, wybierając najlepsze odmiany do gruntu, szklarni i balkonów, zarówno w regionie Jarosławia, jak i na Syberii.

Wideo „Rozwój”

Ten film pokaże Ci, jak uzyskać obfite plony ogórków w swoim ogrodzie.