Specyfika uprawy chińskich ogórków
Treść
Opis
Nie jest to nowa odmiana ogórka, lecz inny gatunek należący do tej samej rodziny dyniowatych.
Łodyga zielna może sięgać do 3,5 metra, a owoce dorastają do 40-90 cm długości. Miąższ tego ogórka jest nieco gęstszy, słodki i soczysty, bez pustych przestrzeni, o lekkim aromacie arbuza lub melona. Nasiona są drobne, zebrane w zwartej komorze znajdującej się w środku owocu.
Skórka jest słodka, jędrna, błyszcząca i zielona u większości odmian. Kwiaty zebrane są w grona. Ten niezwykły ogórek wyróżnia się nie tylko gigantycznymi owocami, ale również wysoką plennością. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać nawet 30 kg owoców.
Dobrze rośnie zarówno w szklarni, jak i na otwartych grządkach. Jest mało wymagający pod względem światła, rośnie w pełnym słońcu i półcieniu. Wszystkie chińskie odmiany ogórków wymagają podpór. Rośliny płożące się po ziemi wytwarzają zdeformowane, haczykowate owoce.
Gatunek ten wyróżnia się wczesnością dojrzewania; niektóre odmiany zaczynają owocować już 25 dni po wzejściu. Jest odporny na choroby i dobrze znosi upały i mrozy. Owocuje długo, aż do pierwszych przymrozków. Chińskie ogórki mają kilka wad.
Po pierwsze, owoce mają krótki okres przydatności do spożycia – tracą jędrność w ciągu 24 godzin. Po drugie, nasiona mają niską zdolność kiełkowania. Po trzecie, odmiany te to głównie odmiany sałatkowe, które nie nadają się do konserwowania.
Opis filmu
Z filmu dowiesz się wielu interesujących faktów na temat chińskich ogórków.
Popularne odmiany
Dziś długie nasiona ogórków są powszechne, a sklepy z nasionami oferują odmiany zarówno chińskie, jak i krajowe. Najbardziej znane to: „Chinese Miracle” (wysokoplenna, późna odmiana), „White Delicacy” (niezwykle smaczna i wysoce odporna na temperatury), „Chinese Snakes” (najwcześniejsza odmiana), „Emerald Stream” (wyróżniająca się długim okresem owocowania) oraz „Chinese Heat-Resistant” (wysokoplenna hybryda).
Chiński cud
Chinese Miracle, podobnie jak inne odmiany chińskiego pochodzenia, wyróżnia się odpornością na choroby, wysokim plonem i późnym okresem dojrzewania. Owocowanie rozpoczyna się dwa miesiące po posadzeniu. Owoce są długie (do 60 cm), cylindryczne, drobno guzkowate i ciemnozielone. Nadają się do przetworów.
Wady: Owoce nie zachowują długo świeżości; należy je spożyć lub zakonserwować w ciągu 24 godzin. Pędy należy podwiązywać kilkakrotnie w okresie letnim.
Biały przysmak
Owoce są egzotyczne, białe, wydłużone, stożkowate i krótkie – 12-15 cm. Skórka jest cienka, a miąższ słodki i bardzo smaczny. Ta średnio dojrzewająca odmiana ma liczne pędy boczne. Jest odporna na choroby, toleruje niekorzystne wahania temperatury i jest odporna na ciepło. Nadaje się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów.
chińskie węże
Tę odmianę można uznać za wczesną, ponieważ od wypuszczenia pierwszych pędów do owocowania mija zaledwie 35-37 dni. Owoce są długie – 50-60 cm – zakrzywione i ciemnozielone. Roślina jest bujna, rozgałęziona i charakteryzuje się długim okresem owocowania. Ogórek chiński (chinese snake) idealnie nadaje się do sałatek.
Szmaragdowy Strumień
Domowy ogórek mieszańcowy F1 o wydłużonym pokroju. Wcześnie dojrzewający, partenokarpiczny (samopylny), dobrze rośnie w gruncie, szklarniach, a nawet na balkonach. Owoce są długie (do 50 cm), cylindryczne, ciemnozielone i mają przyjemny smak. Krzewy są średniej wielkości z dobrze rozwiniętymi pędami bocznymi, a kwiaty zebrane są w grona.
Długi, nieprzerwany okres owocowania. Odmiana odporna na wiele chorób.
chiński żaroodporny
Średnio wczesna (48-54 dni) chińska hybryda, owocująca obficie nawet w 35-stopniowym upale. Owoce dorastają do 50 cm. Odporna na choroby i długi okres owocowania, jak wszystkie chińskie odmiany.
Rozwój
Dobrze skompostowane grządki są niezbędne nie tylko dla ogórków pospolitych, ale także dla ogórków zielonych chińskich, które mają kilka specyficznych wymagań uprawowych. Ze względu na stosunkowo niską zdolność kiełkowania (60%), nasiona wymagają bardzo starannego przygotowania przed siewem. Podgrzewa się je w temperaturze 35 stopni Celsjusza, dezynfekuje przez 10 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu, moczy, a następnie czeka na wykiełkowanie. Po wykiełkowaniu nasiona sadzi się w glebie.
Aby uzyskać wczesne owoce, wysokie ogórki uprawia się z rozsady. Potrzebne są szersze doniczki, o średnicy co najmniej 25 cm, ponieważ system korzeniowy tej rośliny jest silniejszy niż u jej kuzyna o małych owocach. Nasiona sadzi się na głębokości 4 cm. Kiełkowanie trwa około 6 dni. Sadzonki sadzi się w wieku jednego miesiąca, gdy wykształcą 3-4 liście właściwe i osiągną wysokość 15-20 cm.
Ogórki o długich owocach sadzi się w otwartym gruncie z nasion w maju. Odpowiednie jest stanowisko słoneczne, a także lekko zacienione. Aby zapewnić prawidłowy rozwój owoców, należy zastosować kratownicę, biorąc pod uwagę ogromne rozmiary pędów.
Ponieważ prawie wszystkie rośliny wytwarzają tylko jeden silny pęd, nasiona można wysiewać gęściej, ale nie bliżej niż 20 cm od siebie. Grządkę należy ściółkować kompostem, trocinami lub trawą.
Pielęgnacja
Jedyną różnicą między pielęgnacją ogórków chińskich a ogórków zwykłych jest konieczność ciągłego podwiązywania pędów do kratownicy. Poza tym zasady są podobne: regularne podlewanie, spulchnianie gleby i nawożenie. Zazwyczaj wymagane są cztery sesje nawożenia: pierwsze dwa tygodnie po posadzeniu, drugie na początku kwitnienia oraz trzecie i czwarte w okresie owocowania.
Nie zaleca się również przekarmiania, należy po prostu uważnie obserwować, a roślina sama da nam znać o swoich potrzebach: haczykowaty kształt świadczy o niedoborze azotu, przerzedzanie się owoców świadczy o niedoborze boru, gruszkowaty kształt świadczy o niedoborze potasu, a niedobór wapnia sprawia, że ogórki są bez smaku i małe.
Wideo „Rozwój”
W tym filmie dowiesz się, jak uprawiać ogórki w ogrodzie lub na działce.



