Ogórki o nieregularnym kształcie: czego im brakuje i jak sobie z nimi radzić?

Podczas zbiorów niektórzy ogrodnicy okresowo zauważają, że ogórki na krzakach są zdeformowane. Zmiany te zazwyczaj wpływają na smak owoców, a także prowadzą do spadku ich wartości. Ogórki o nieregularnym kształcie są trudne do konserwowania, transportu, sortowania i przetwarzania, dlatego najlepiej zapobiegać tym zmianom.

Możliwe przyczyny

Ponieważ krzywe owoce sprawiają pewne trudności w obróbce, wielu ogrodników chce wiedzieć, czego brakuje ich ogórkom.

Przykład ogórka o nieregularnym kształcie

Zazwyczaj niepożądane zmiany objawiają się nieproporcjonalnie dużymi owocami, charakterystycznymi deformacjami lub pojawieniem się ogórków w parach. Istnieje wiele możliwych przyczyn skrzywienia ogórków: nieprzestrzeganie zasad płodozmianu, nieprawidłowy dobór odmiany i późniejsze sadzenie, niewystarczająca częstotliwość podlewania, wahania temperatury powietrza, przedwczesne zbiory oraz niewłaściwe nawożenie sadzonek. Przyjrzyjmy się każdemu z tych czynników bardziej szczegółowo.

Naruszenie płodozmianu

Jeśli ogrodnicy nie przestrzegają zasad płodozmianu, ogórki często po dojrzeniu przybierają krzywy kształt. Dzieje się tak, ponieważ gleba może nie zawierać niezbędnych dla rośliny mikroelementów. Oprócz zaburzonego poziomu mikroelementów, niebezpieczne są również toksyny gromadzące się w glebie.

Gdy sadzonki się zadomowią, stopniowo zaczynają gromadzić się w systemie korzeniowym i być przenoszone na rozwijające się owoce. Czynniki te mogą prowadzić do negatywnych skutków. Nie chodzi o to, że ogórki są bardziej podatne na toksyny niż inne rośliny uprawne.

Jednak uprawiane w tym samym miejscu co sezon, ryzyko zwiększonego stężenia toksyn i innych szkodliwych substancji znacznie wzrasta. W rezultacie owoce zaczynają ulegać zmianom w trakcie wzrostu. A zmiana ich kształtu nie jest najgorszą rzeczą, jaka może się zdarzyć.

Sadzenie ogórków w szklarni

Najlepiej sadzić to warzywo po dyniach, które mają podobne zapotrzebowanie na mikroelementy. Ponadto, uboga gleba zwiększa ryzyko wykrzywienia ogórków.

Niewłaściwy wybór odmiany i sposobu sadzenia

Kolejną istotną przyczyną krzywych ogórków po zbiorze jest niewłaściwy dobór odmian. Przy szczegółowej analizie tego problemu należy zawsze zwracać uwagę na ewentualne błędy w przygotowaniu i technice sadzenia.

Dotyczy to przede wszystkim rozmieszczenia różnych odmian ogórków na działce względem siebie. Na przykład, niektóre odmiany partenokarpiczne i te zapylane przez pszczoły zostały posadzone zbyt blisko siebie. Odmiany partenokarpiczne w ogóle nie wymagają zapylania do zawiązania owoców. W rezultacie pszczoły częściowo zapylają te ogórki, co może prowadzić do zmian kształtu owoców, zazwyczaj stając się krzywymi.

Masha F1 to ogórek partenokarpiczny z Seminis.

Naruszenia reżimu nawadniania

Ogórki to rośliny lubiące wilgoć. Prawidłowe i regularne podlewanie jest niezbędne, jeśli ogrodnicy chcą uzyskać obfite i zdrowe plony. Niedostateczna wilgotność gleby często prowadzi do krzywych owoców.

Krytyczny niedobór wody może być widoczny w stanie liści krzewu. Może to oznaczać, że roślina potrzebuje intensywniejszego podlewania. Liście zaczynają zasychać na brzegach i zwijać się. Gdy tylko ogrodnicy zauważą ten objaw, powinni natychmiast podlać sadzonki. Niewykonanie tego w odpowiednim czasie może skutkować nie tylko deformacją owoców, ale także znacznym spadkiem plonu.

Podlewanie ogórków w szklarni letniej

Zmiana temperatury

Inną częstą przyczyną jest wrażliwość rośliny na ekstremalne wahania temperatury. Okresowe, sezonowe okresy chłodu mogą spowolnić tempo wzrostu plonów warzyw. Naturalnie, ma to natychmiastowy wpływ na formowanie się zalążni i dojrzewanie owoców.

Wraz ze zmianą temperatury, przyswajanie mikroelementów przez roślinę ulega spowolnieniu.

Naruszenie technologii karmienia

Kolejnym istotnym czynnikiem powodującym zmianę kształtu ogórków jest niedobór potasu. Potas jest niezbędny do wzrostu tej rośliny warzywnej, dlatego ważne jest, aby nawozić glebę w odpowiednim czasie.

Potas można dodać do gleby za pomocą wzbogaconej saletry potasowej. Oprócz potasu, ogórki potrzebują azotu do prawidłowego wzrostu. Do uzupełnienia bilansu azotowego w glebie można użyć obornika kurzego, zwierzęcego i popiołu drzewnego. Składniki te są dostępne niemal wszędzie.

Sos drożdżowy do ogórków

Należy pamiętać, że wysoki poziom azotu w glebie przy niskim poziomie potasu i fosforu powoduje opadanie jajników na krzakach ogórków.

Nieterminowy zbiór owoców

Ta przyczyna jest rzadka. Zazwyczaj, jeśli ogrodnicy zbierają plony nieregularnie, owoce zaczynają zmieniać kształt w miarę dojrzewania. Dzieje się tak, ponieważ nie zbiera się całej uprawy na raz, a tylko najdojrzalsze warzywa. Powoduje to nieprawidłową dystrybucję składników odżywczych, przez co niektóre owoce otrzymują więcej składników odżywczych niż inne.

Przejrzałe ogórki często opóźniają dojrzewanie nowych. Zazwyczaj dojrzewają co 2-3 dni. Rzadsze zbiory mogą wpłynąć nie tylko na kształt ogórków, ale także na ich smak.

Wideo: „Dlaczego ogórki rosną krzywo”

Autor filmu w przejrzysty sposób wyjaśnia przyczyny nieregularnego kształtu ogórków.

Jak sobie z tym poradzić

Aby przeciwdziałać tego typu zmianom kształtu ogórków, należy obserwować, jak rosną sadzonki. Ważne jest, aby unikać przepełnienia i zapewnić wszystkim sadzonkom odpowiedni dostęp do światła słonecznego.

Uprawa roślin w szklarniach pozwala chronić je przed wiatrem i wahaniami temperatury oraz utrzymać optymalny poziom wilgotności w pomieszczeniu.

Uprawa ogórków w szklarni

Podlewając rośliny, należy pamiętać, aby temperatura wody nie była zbyt niska.

Za optymalną temperaturę uważa się 18-20 stopni Celsjusza. Oczywiście nikt nie podgrzewałby wody na kuchence ani w bojlerze specjalnie do podlewania ogórków. Wystarczy wystawić wodę na światło dzienne i podlać ją wieczorem.

Dzięki prawidłowemu i ścisłemu przestrzeganiu zaleceń dotyczących uprawy owoców można zapobiec zmianom kształtu owoców.

Przed zawiązaniem owoców można dodać do gleby fosfor, aby zapobiec tym charakterystycznym zmianom. Bez odpowiednich warunków skuteczna kontrola będzie niemożliwa.

Jak leczyć

Nie ma skutecznych metod leczenia zmian kształtu ogórków. Nie są one uznawane za chorobę, ponieważ nie ma zewnętrznego czynnika drażniącego powodującego te konsekwencje. Można jedynie zapobiegać zmianom kształtu ogórków, podejmując wszelkie niezbędne środki, aby zapewnić zdrowe zbiory.

Żadne zabiegi nie zmienią kształtu ogórków, ponieważ są już uformowane i nadal przybierają na wadze. Jeśli problem został już wykryty, jedynym rozwiązaniem jest próba złagodzenia jego nasilenia.

Wideo: „Rodzaje, formy i schematy nawożenia ogórków. Tradycyjne przepisy”

W tym filmie dowiesz się o rodzajach, formach i sposobach nawożenia, których ogórki potrzebują w sezonie letnim.

 

Gruszka

Winogrono

Malina