Hybryda jeżyny i maliny: opis i odmiany
Treść
Opis
Za datę powstania tej hybrydy jagodowej, wywodzącej się z jeżyn i malin, uważa się rok 1969. Odmiana została wyhodowana w Szwajcarii poprzez selektywną hodowlę z wykorzystaniem pyłku malin i jeżyn. Rezultatem jest roślina rodząca soczyste, smaczne i aromatyczne owoce o ciemnej barwie.
Jakie są najlepsze cechy tych dwóch roślin, które łączy ta hybryda jagodowa? Do zalet jeżyn należą obfite, pełne owoce i łatwość pielęgnacji, a do zalet malin należy bogaty aromat i zwiększona mrozoodporność.
Za odpowiednik tej odmiany uważa się mieszaniec maliny i truskawki (malina, czarna truskawka).
Jeżyny charakteryzują się słodkim smakiem z wyraźną kwaskowatością, podobnym do smaku obu jagód gatunku macierzystego.
Większość odmian malin czarnych, które wytwarzają duże jagody, została wyhodowana przy użyciu nowoczesnych mieszańców malin i jeżyn. Te mieszańce wytwarzają liczne, rozgałęzione grona na krzewach, podobne do jeżyn, ale nie mają takiej mrozoodporności jak odmiany malin. Maliny czarne różnią się od jeżyn. Tradycyjne i czarne odmiany malin dojrzewają w lipcu, choć termin zbiorów może się różnić w zależności od pogody i położenia geograficznego. Jeżyny, niezależnie od tego, jak wcześnie dojrzewają, dojrzewają później niż maliny. Z tego powodu odmiany średnio-późne i późne uprawia się wyłącznie w regionach południowych, gdzie owoce mogą w pełni dojrzeć przed pierwszymi przymrozkami.
Opis filmu
Z filmu dowiesz się wielu nowych i ciekawych rzeczy na temat tego rodzaju jagód.
Odmiany jeżyny
Hybrydowa roślina jagodowa, jeżyna, może być bardziej podobna do maliny lub jeżyny, a jej waga zależy od tego, czyje cechy roślina odziedziczyła w większym stopniu od gatunku macierzystego w trakcie selekcji.
Jeżyny charakteryzują się doskonałym smakiem, a skrzyżowanie ich z malinami pozwoliło im uzyskać jeszcze bardziej wykwintny aromat. Dzięki temu hybryda jeżyn łączy w sobie najlepsze walory smakowe obu odmian.
Za najlepsze odmiany tej odmiany uważa się: Loganberry, Boysenberry, Tayberry, Sylvan, Cumberland, Texas, Tummenberry, Yaig i Marion. Prawie wszystkie odmiany pochodzą z Ameryki.
Loganberry
Ta popularna jagoda, wyhodowana w USA, łączy w sobie cechy hybrydowe. Charakteryzuje się średnio silnym wzrostem krzewu o płożących, szarozielonych, bezkolcowych pędach. Na początku sezonu wegetacyjnego pędy są słabe, ale z wiekiem krzew staje się bardziej aktywny i wytwarza więcej pędów. Owoce są ciemnobordowe, gdy są dojrzałe, wydłużone i pełne, ważą do 10 gramów. Smak jest słodki, miodowy, z nutą truskawkową. Ta odmiana dojrzewa wcześnie. Owoce dojrzewają od późnego lata do pierwszych przymrozków. Plony wynoszą około 9 kg z krzewu. Rozmnażanie odbywa się przez ukorzenianie wierzchołków pędów jednorocznych, które już zdrewniały.
Podczas sadzenia należy zachować 1-metrowy odstęp między krzewami i 1,5-2 metry między rzędami. Roślina wymaga podpór o wysokości co najmniej 1,8 metra. Po posadzeniu należy ją przyciąć do wysokości 25 cm od podłoża, obficie podlewać i ściółkować.
Jagody są skarbnicą dobroczynnych składników organicznych: przeciwutleniaczy, witamin (A, C, kwasu foliowego), mikroelementów (żelaza, magnezu, fosforu) itp. Aby zachować właściwości zdrowotne tych jagód, konserwuje się je na zimę: suszy, robi z nich dżemy, sorbety, konfitury, kompoty i przetwory.
Boysenberry
Ta amerykańska hybryda jest najsłynniejszą jeżyną. Wyglądem krzewu bardzo przypomina jeżynę płożącą. Krzewy rodzą duże, białe kwiaty. Obecnie występuje w dwóch podgatunkach: jeżyna bezkolcowa i jeżyna bezkolcowa.
Owoce są duże, owalne i bordowo-czekoladowe. Smak jest słodko-kwaśny, z dominującą nutą jeżyny. Owocuje pod koniec lipca i w sierpniu. Zimą gałązki przykrywa się ziemią; bez problemu znosi niskie temperatury. Wiosną wymaga podwiązywania.
Malinojeżyna
Hybryda malinowo-jeżynowa, malinojeżyna, produkuje duże, długie jagody, osiągające do 6,5 cm długości, o głębokim, karmazynowym kolorze. Plony są wysokie, sięgające nawet 9 ton z hektara. Krzewy malinojeżyny owocują długo, począwszy od połowy lata. Malinojeżyna to rozłożysty krzew o silnych gałęziach, dorastający do 2,5 m wysokości, wymagający podpór i podwiązywania.
Podczas rozmnażania może pojawić się następujący problem: praktycznie nie ma odrostów korzeniowych. Z tego powodu rozmnażanie odbywa się głównie przez sadzonki korzeniowe lub pąki przyziemne.
Odporność na choroby i szkodniki jest wysoka. Okres rozwoju tej odmiany trwa dwa lata. W pierwszym roku na roślinie zawiązują się pąki, a w drugim rozpoczyna się owocowanie, któremu towarzyszy stopniowe zamieranie starszych pędów. W tym czasie korona krzewu jest formowana, aby ułatwić pielęgnację i zbiór owoców. Zazwyczaj krzew jest formowany w kształt wachlarza.
Leśny
Wysokoplenna odmiana mieszańcowa o wcześnie dojrzewających jagodach. Wcześnie zebrane jagody mają szkarłatny kolor, a te zebrane później osiągają ciemny, niemal czarny odcień. Owoce składają się z dużych, owalnych jagód o masie do 13 g, zebranych w grona po 10-15 sztuk. Odmiana Silvan jest uważana za najsmaczniejszą ze wszystkich mieszańców jagodowych. Plony z krzewu sięgają do 5 kg. Dojrzałe jagody po zbiorze charakteryzują się bogatym aromatem i słodkim posmakiem. Krzew ma płożące, kolczaste pędy.
Cumberland
Odmiana hybrydowa o czarno-niebieskich owocach i błyszczącej powierzchni. Aromat, miodowy, jędrny i dobrze znosi transport.
Uważana za najbardziej sprawdzoną i mrozoodporną odmianę maliny czarnej, charakteryzuje się bardzo wysoką odpornością na choroby i nie zaśmieca ogrodu, ponieważ nie wytwarza odrostów korzeniowych. Czas dojrzewania jest średni. Krzew dorasta do 1,5–2 m wysokości, ma grube, zakrzywione, bezwłose, silnie kolczaste pędy z grubym, woskowym nalotem.
Roślina ta jest mrozoodpornym, wieloletnim krzewem, który przy odpowiednich praktykach rolniczych daje wysokie plony. Zazwyczaj rośnie na tej samej działce przez ponad 15 lat, ale owocuje obficie przez pierwsze 12 lat.
Ta odmiana wyróżnia się długim okresem kwitnienia i obfitym plonowaniem. Nawet podczas silnych mrozów krzewy można pozostawić odkryte. Jednak czarne maliny nie są idealne: jagody mają dużo nasion, pędy są porośnięte kolcami, a krzewy są bardzo gęste.
Maliny Cumberland można spożywać na świeżo, a na zimę przyrządza się je w postaci mrożonych owoców, dżemów, konfitur i soków.
Rozwój
Mieszańce maliny i jeżyny to cenne rośliny; są bardziej produktywne i wytwarzają znacznie większe owoce niż rośliny macierzyste. Ze względu na te cechy wielu ogrodników uprawia je w swoich ogrodach.
Hybrydowe rośliny jagodowe rozmnaża się przez sadzonki korzeniowe i odrosty korzeniowe. Uprawa z sadzonek korzeniowych jest uważana za bardziej efektywną. W tym celu korzenie o długości 5-7 mm wykopuje się wczesną wiosną i przycina na długość 10-15 cm. Materiał sadzeniowy umieszcza się następnie w dołkach.
Prostszą metodą uprawy jest ukorzenianie pędów z jednorocznych pędów o wysokości do 35 cm. Pędy ukorzenia się w sierpniu. Końce pędów umieszcza się w dołkach o głębokości 20-25 cm i przykrywa ziemią. Z każdego pędu wiosną wyrosną 3-4 młode siewki, gotowe do posadzenia na działce głównej.
Sadzić w dobrze oświetlonych miejscach, stosując siatkę o wymiarach 40x40x40 cm. Dodać próchnicę wymieszaną z glebą. Roślina wymaga kratownicy; latem wytwarza wiele nowych pędów. Najlepszy czas na sadzenie to październik, a w regionach południowych – koniec października.
Pielęgnacja
Wierzchołki roślin przycina się, gdy osiągną 2,5 m długości. Gdy podstawa krzewu się wzmocni, zaczną dojrzewać pędy boczne, które rozłożą się wzdłuż dolnej części kratownicy.
Wiele jagód charakteryzuje się długim okresem owocowania, a zbiór trwa do późnej jesieni. Pędy owocujące przycina się jesienią, a młode pędy umieszcza na kratownicy.
Wczesnym latem należy zastosować mocznik i nawozić naparem z pokrzywy lub obornika. Aby pobudzić wzrost roślin, można dodać nawozy azotowe. W regionach o bezśnieżnych zimach zaleca się ściółkowanie.
Ponieważ jeżyny nie są podatne na gnicie, można je chronić także przed mrozem, przykrywając je próchnicą, trocinami, sianem, słomą itp.
Wideo „Opuszczanie”
Z filmu dowiesz się, jak pielęgnować jeżyny.