Kiedy zbierać cebule: daty zbioru

Kiedy przestać podlewać

Aby zebrać obfity plon dużych owoców, należy dokładnie wiedzieć, kiedy zakończyć podlewanie warzyw w środkowej strefie.

Najlepiej zaprzestać systematycznego podlewania cebuli pod koniec lipca. Do tego czasu zielone części rośliny będą już wykształcone, a brak podlewania pozwoli na wzrost samej cebuli. Nawet deszcz może tymczasowo zahamować wzrost podziemnej części rośliny. Cebula pozostanie w stanie uśpienia, dopóki gleba nie wyschnie.

Jeśli w trakcie formowania i dojrzewania cebulki pojawią się pędy, należy je natychmiast usunąć. W przeciwnym razie warzywo straci swoją lekkość i nie będzie się dobrze przechowywać.

Czas czyszczenia

Czas zbioru rośliny zależy od jej kondycji. Większość ogrodników zgadza się, że okres, w którym liście „leżą”, jest idealny do wykopania warzywa. Uważa się, że do tego czasu cebula jest już uformowana i ma „właściwy” kolor. W sprzyjających warunkach, takich jak lato 2016 roku, zbiór odbywa się w połowie sierpnia.

Cebulę należy zbierać w odpowiednim czasie. Zbyt wczesny zbiór uniemożliwia rozwój łusek zewnętrznych, a zbyt późny oznacza, że ​​warzywo nie nadaje się do długiego przechowywania. Ponadto, wczesny zbiór może prowadzić do chorób. Ponieważ szyjka owocu jest gruba i otwarta, patogeny mogą łatwo przez nią przenikać.

Jeśli lato jest bezdeszczowe, zbiory należy rozpocząć pod koniec lipca. Nie czekaj, aż liście całkowicie zżółkną, ponieważ wtedy zbiór małych cebulek z ogrodu będzie praktycznie niemożliwy.

Jeśli uważasz, że owoc nie jest jeszcze dojrzały, możesz przyspieszyć ten proces. Po pierwsze, możesz skosić zielone części rośliny na 7 dni przed zbiorem. Najlepiej jednak unikać tej metody, ponieważ obniża ona jakość plonu.

Po drugie, możesz wcześniej (około 10 dni wcześniej) zgrabić ziemię z każdej cebulki.

Po trzecie, można rozłupać system korzeniowy widłami, podnosząc owoc. Alternatywnie, można przyciąć korzenie łopatą. Obie metody zapobiegają przedostawaniu się minerałów do cebuli. Proces ten przeniesie składniki odżywcze z liści do owocu, zapewniając wysokiej jakości plon.

Wideo: „Zbiór cebuli i sadzonek cebuli”

Autor filmu szczegółowo wyjaśnia, jak określić dojrzałość cebuli i jak przebiega jej zbiór.

Przygotowanie do czyszczenia

W klimacie umiarkowanym zieleninę sadzi się pod koniec lipca. W cieplejszych regionach proces ten przeprowadza się w lipcu, a na Uralu ma on swoje specyficzne wymagania.

Zabieg ten towarzyszy dojrzewaniu dużych owoców. Po tym zabiegu należy zaprzestać podlewania warzyw.

Jednocześnie niektórzy agronomowie odradzają przyginanie liści do ziemi, powołując się na uszkodzenie łodygi rzekomej. To z kolei może prowadzić do zgnilizny szyjki korzenia.

Lamówka

Jeśli nasadzenia cebuli stały się gęste, usuń nadmiar zieleni przed przekopaniem grządek. Następnie ostrożnie wyjmij cebule z gleby. Zaoszczędzi to czas na przycinanie wierzchołków każdej cebuli.

Najczęściej jednak zbiór przeprowadza się, gdy zielone części roślin pozostają jeszcze w ogrodzie, i dopiero wtedy są one przycinane. Niektórzy odkładają tę procedurę na późną jesień lub wczesną zimę. Zaleca się jednak wcześniejsze przycięcie wierzchołków, aby warzywa mogły naturalnie wyschnąć na słońcu. Dzięki temu zebrany plon będzie bardziej zwarty.

Warto zauważyć, że suszenie plonu musi być wysokiej jakości i trwać co najmniej 20, jeśli nie 30 dni. Temperatura musi utrzymywać się na poziomie 30–35°C.

Przy jakiej pogodzie powinienem rozpocząć sprzątanie?

Zgodnie z wszelkimi zasadami, zbiór warzyw z ogrodu powinien odbywać się w suchą pogodę. Jeśli gleba jest gliniasta lub piaszczysta, nie ma potrzeby wykopywania cebuli; wystarczy pociągnąć ją za wierzchołki. Natomiast cebule rosnące w ciężkiej glebie należy wykopać, ostrożnie podnosząc je widłami lub łopatą. Niewiele osób wie, że nigdy nie należy strząsać ziemi z cebuli, uderzając nią o grządkę. Może to uszkodzić delikatną strukturę owocu.

Warto również przesortować roślinę: oddzielić cebule z grubą szyjką od reszty. Po wysuszeniu cebuli odetnij szyjkę, pozostawiając tylko 4-5 cm. Jeśli pozostawisz krótki „ogon”, cebula nie będzie się dobrze przechowywać.

Zamiast przycinać, możesz zapleść wierzchołki warzyw. Korzenie owoców przycina się do dołu. Warto zauważyć, że dobrze wysuszone warzywo będzie szeleścić przy poruszaniu. Innym wskaźnikiem suchości jest to, czy możesz swobodnie przesunąć rękę przez stos owoców.

Wysuszenie

Po zebraniu cebuli należy ją dokładnie wysuszyć na słońcu przez co najmniej 10 dni. Warzywa układa się w rzędach, zielonymi częściami roślin skierowanymi w jedną stronę, a cebulkami w drugą. Regularne obracanie cebuli pozwoli zaoszczędzić czas. Najlepiej suszyć plon naturalnie, ponieważ słońce dezynfekuje plon.

Należy bezwzględnie unikać przesuszenia. Spowoduje to utratę większości łusek cebuli, co uniemożliwi jej dobre przechowywanie.

Jeśli gleba jest bogata w azot lub stale wilgotna, jednorazowe suszenie może okazać się niewystarczające. Aby zapobiec mączniakowi prawdziwemu lub zgniliźnie szyjki korzeniowej, proces suszenia należy wydłużyć o 5 dni. Temperatura podczas suszenia powinna przekraczać 30°C, a czasami nawet 40°C. Jeśli jednak temperatura wzrośnie, proces suszenia należy wydłużyć tylko o 8 godzin.

Posypanie warzyw proszkiem kredowym przynosi korzystny efekt. Po tym procesie zbiory są w pełni gotowe do długotrwałego przechowywania.

Czasami zbliżają się zbiory, ale warunki pogodowe uniemożliwiają wydobycie cebuli z ziemi. Jeśli gleba jest wilgotna, cebule usuwa się i oczyszcza z zielonych części i łusek. Korzenie przycina się, a cebule umieszcza w przewiewnym miejscu. Po 20 dniach na cebulkach pojawią się nowe łuski, tworząc jedną warstwę. Cebule z otwartymi szyjkami należy spożyć jak najszybciej. Cebule zebrane w niesprzyjających warunkach można przechowywać przez długi czas bez utraty jakości.

Uprawa cebuli to pracochłonne zajęcie. Ale wysiłek się opłaca. W 2016 roku ogrodnicy zebrali obfite plony. Co więcej, cebula dobrze się przechowuje, więc można ją zgromadzić na całą zimę.

Wideo: „Wysokiej jakości zbiór cebuli w Stuttgarcie i Astrachaniu”

Na filmie pokazano wysokiej jakości zmechanizowany proces zbioru cebuli ze Stuttgartu w Astrachaniu.