Wysokoplenna, wcześnie dojrzewająca odmiana agrestu Kolobok
Treść
Opis
Ta odmiana agrestu powstała w wyniku skrzyżowania odmian Pink i Smena. Ze względu na sprzyjający klimat polecana jest do uprawy w regionach takich jak wschodniosyberyjski, wołżańsko-wiatkowski i centralny. Jest to odmiana jadalna. Owoce charakteryzują się doskonałym smakiem. Można je spożywać na świeżo lub wykorzystywać jako składnik deserów, dżemów, soków i wypieków. Można je również zamrażać w celu przechowywania.
Odmiana agrestu Kołobok, której opis interesuje wielu ogrodników, jest z wyglądu krzewem osiągającym około 1,5 metra wysokości, silnie rozwiniętym, średnio rozłożystym i dość gęstym. Gałęzie charakteryzują się niewielką liczbą kolców, zazwyczaj zlokalizowanych w międzywęźlach. Młode pędy są średniej grubości, długie, podatne na wyginanie i słabo rozgałęzione. Pąki są ułożone parami. Pąki wierzchołkowe skupione są na końcach pędów. Kora zdrewniałych pędów jest jasnoszara.
Liście dzikiej róży są duże i zielone, o błyszczącej powierzchni. Spód jest matowy i szarawy. Osadzone są na krótkich ogonkach. Kwiaty są różowozielone i zebrane w grona. Szypułka jest mała i rozwidlona.
Jagody ważą zazwyczaj od 3 do 7 gramów. Są okrągłe, lekko wydłużone i ciemnoczerwone. Skórka jest niezbyt gruba i ma delikatny połysk. Miąższ jest słodko-kwaśny, soczysty i zawiera kilka nasion. Owoc zawiera około 8,7% cukru, do 25 mg kwasu askorbinowego i niewielką ilość antocyjanów. Jagody nie opadają i można je łatwo usunąć z gałęzi podczas zbioru.
Wyjątkowa odmiana agrestu Kolobok ma wiele zalet. Należą do nich wysoka odporność na mróz i suszę, wysokie plony, dobra odporność na choroby, doskonała przeżywalność młodych pędów oraz atrakcyjny wygląd, który zachowuje świeżość nawet podczas transportu. Do jej wad należy zagęszczenie krzewów, które można łatwo skorygować poprzez terminowe przerzedzanie.
Sadzenie i pielęgnacja krzewów
Sadzenie powinno odbywać się jesienią lub wczesną wiosną. Wielu ogrodników planuje jesień, aby sadzonki mogły się ukorzenić, zanim nadejdą przymrozki. Wiosną sadzenie zazwyczaj odbywa się w połowie marca. Wybierając miejsce pod uprawę agrestu, należy wybrać słoneczne miejsce.
Poziom wód gruntowych powinien znajdować się co najmniej 1,5 metra pod powierzchnią. Gleba powinna być żyzna, obojętna lub lekko kwaśna i luźna. Maliny i porzeczki są niepożądanymi prekursorami agrestu.
Plan sadzenia jest prosty. Kilka tygodni przed sadzeniem jesiennym i tydzień przed sadzeniem wiosennym należy wykopać dołek o głębokości i szerokości około 0,5 metra. Do dołka należy dodać popiół i kompost. Wiosną niezbędne są superfosfat i siarczan potasu. Sadzonkę należy trzymać w pozycji pionowej. Szyjka korzeniowa nie powinna być zagłębiona głębiej niż 7 cm w glebę.
Po podlaniu krzew należy przyciąć. Pędy skracamy tak, aby każdy miał docelowo nie więcej niż sześć pąków. Nie zapomnij o ściółkowaniu nasadzeń humusem lub torfem. Zapewni to odpowiednią wilgotność gleby.
Podczas prawidłowej pielęgnacji krzewów należy dokładnie usuwać chwasty. Jeśli nie ma warstwy ściółki, zaleca się spulchnienie gleby między rzędami i wokół krzewów. Podlewanie należy wykonywać tylko w razie potrzeby, zawsze podlewając korzenie. Niektórzy niedoświadczeni ogrodnicy stosują nawadnianie deszczowniane, ale metoda ta stwarza ryzyko infekcji grzybiczych. Pełny wzrost i rozwój tej odmiany agrestu jest niemożliwy bez nawożenia.
Zaleca się stosowanie nawozów wieloskładnikowych. Raz w roku należy zastosować 0,5 wiadra kompostu, około 50 gramów superfosfatu, 25 gramów siarczanu amonu i taką samą ilość siarczanu potasu na krzew. Konieczne będzie przycinanie i formowanie krzewów. Pierwsze cięcie wykonuje się po posadzeniu sadzonek. W drugim roku należy usunąć pędy osłabione i te rosnące zbyt blisko powierzchni gleby. W kolejnych latach pielęgnacja obejmuje przerzedzanie korony, przycinanie pędów i usuwanie gałęzi odziomkowych z tego obszaru.
Zbiór i przechowywanie
Zbiory z krzewów można zbierać już ok. 20 lipca. Zbiór odbywa się zazwyczaj w specjalnych koszach z taśmy wiórowej, każdy o pojemności do 2 kg. W deszczowe lato owoce należy zbierać, gdy staną się różowe. Opóźnianie zbiorów może spowodować pękanie owoców. Należy pamiętać, że nieotwarte owoce nie mogą być przechowywane dłużej niż 4 dni, nawet w chłodnym miejscu. Przeznaczone są do spożycia na stole. Z agrestu tej odmiany można przygotować pyszne dżemy, konfitury, kompoty, wypieki i desery.
Przechowując jagody w pomieszczeniu, zaleca się umieszczenie ich w torebkach i wydzielenie odpowiedniej przestrzeni w lodówce. Balkon również nadaje się do tego celu. Przechowywać należy wyłącznie jagody suche. Optymalna temperatura dla zachowania ich wyglądu i smaku to około -1°C (32°F) i nie wyższa.
W takich warunkach agrest może przetrwać nawet dwa miesiące. Zamrożenie go wydłuża jego trwałość, ale traci część wartości odżywczych, ponieważ przed spożyciem należy go rozmrozić.
Wideo: „Letnia pielęgnacja agrestu”
W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo pielęgnować agrest latem.