Kiszonki i marmolady, dżemy i konfitury – domowe konfitury to wspaniały dodatek i urozmaicenie posiłków dla całej rodziny. W tej sekcji znajdziesz liczne przepisy na domowe konfitury, a także pomocne wskazówki dotyczące wyboru i przygotowania składników. Jakie połączenia potraw wyglądają szczególnie apetycznie? Jak nadać warzywom chrupiącą, a może wręcz przeciwnie – bardziej miękką konsystencję? Które konfitury wymagają minimalnego czasu przygotowania? Jakie przyprawy i zioła najlepiej podkreślą smak pikli? Zapoznaj się z artykułami naszych autorów, aby znaleźć najbardziej apetyczne przepisy!
Jak szybko marynować grzyby. Jak marynować boczniaki, pieczarki i grzyby jarzębiny. Przepisy krok po kroku na konserwowanie grzybów miodowych, kurek, podgrzybków, borowików brzozowych i podgrzybków osikowych.











