Skąd wzięła się truskawka Kupchikha i co ją wyróżnia?

Jakim owocem jest truskawka Kupchikha?

Do niedawna nikt nie znał nazwy „ziemklubnika”. Dzięki krajowym hodowcom ta roślina owocowo-jagodowa stała się znana w całym byłym WNP. Czym właściwie jest ten owoc? Poniżej przedstawiamy szczegółowy opis i charakterystykę tej hybrydy.

Pochodzenie odmiany

Radzieccy hodowcy rozpoczęli prace nad nową odmianą już w latach 80. XX wieku. Trzy dekady później przeprowadzono pierwsze próby odmianowe, a zaledwie kilka lat temu Kupczicha została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Odmianowych Federacji Rosyjskiej. Autorami tej niezwykłej krzyżówki są trzy osoby: S.D. Aitzhanova, N.V. Andronova i W.I. Andronov. Są oni pracownikami Wszechrosyjskiego Instytutu Selekcji i Technologii Ogrodniczych oraz Państwowego Uniwersytetu Rolniczego w Briańsku.

Odmiana Zemklunika powstała ze skrzyżowania truskawki ananasowej ogrodowej z truskawką muszkatołową europejską. Po obu odmianach odziedziczyła ona najlepsze walory smakowe i handlowe. Kupczicha jest wyjątkowa, ponieważ jako jedyny tego typu obiekt został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.

Opis formy wegetatywnej

Kupczikha to średniej wielkości, zwarta odmiana o gęsto ulistnionych, kulistych rozetkach. Blaszki liściowe są średniej wielkości i silnie teksturowane. Ich powierzchnia jest błyszcząca i rzadko owłosiona. Liście są zaokrąglone, ząbkowane i o gładkich krawędziach, osadzone na długim, puszystym ogonku. Przylistki są mocno skrócone i lancetowate.

W miarę wzrostu truskawki wytwarzają długie, owłosione pędy, z których wyrastają półrozłożyste, bujne kwiatostany złożone ze śnieżnobiałych kwiatów obu płci. Są one osadzone wysoko, na równi z blaszkami liściowymi. Wąsy czepne są rzadkie, niezbyt długie i bordowe.

Jakość handlowa jagód

Owoce kupczichy charakteryzują się wydłużonym kształtem i długą szyjką. W pełni dojrzałe truskawki mają jednolity kolor, karminowy lub bordowy. Miąższ jest jednolity, średnio soczysty, ciemnoszkarłatny i ma jędrną konsystencję.

Średnia waga jagód, jak podano w patencie, wynosi 3,5–4 g. Jednak w zależności od regionu uprawy wartość ta może być wyższa.

Charakterystyka smaku i zastosowanie

Owoce truskawek są bogate w witaminę C i mają niską zawartość cukru. Mimo to Kupchikha to odmiana deserowa o harmonijnym słodko-kwaśnym smaku i wyrazistym aromacie truskawek.

Ta odmiana ma wszechstronne zastosowanie. Zebrane owoce można spożywać na świeżo lub wykorzystać do przetworów. Truskawki są szczególnie smaczne, gdy wykorzystuje się je do napojów jagodowych, przetworów i dżemów.

Wydajność

Według Państwowego Rejestru, z jednego hektara truskawek można uzyskać 135 centów jagód. Jednak opinie ogrodników uprawiających tę mieszańcową odmianę na własnych działkach wskazują na nieco inne wyniki. Przykładowo, średni plon Kupczichy wynosi od 0,3 do 0,5 kg z krzaka.

Przy wyższych temperaturach i odpowiedniej wilgotności wydajność może przekroczyć podane wartości.

Wideo „Portret botaniczny truskawki Kupczicha”

W tym filmie zaprezentowano opis i charakterystykę upraw owoców i jagód.

Plusy i minusy truskawki Kupchikha

Hodowcy starali się zawrzeć w swojej hybrydzie wszystkie pozytywne cechy pary rodzicielskiej.

Cechy technologii rolniczej

Uprawa Kupczichy nie jest szczególnie trudna, jeśli przestrzega się wszystkich niezbędnych praktyk rolniczych. Poniżej przedstawiamy więcej szczegółów na temat tajników pielęgnacji tej rośliny.

Zalecenia dotyczące sadzenia

Hybryda preferuje bogate w składniki odżywcze, neutralne środowisko, dlatego najlepiej rośnie w żyznej, luźnej i dobrze przepuszczalnej glebie. Można ją sadzić dwa razy w sezonie:

• Maj-czerwiec;
• Sierpień-wrzesień.

Miejsce może być dowolnej wielkości – truskawki mogą owocować nawet w cieniu drzew. Poziom światła nie wpływa na smak plonu. Półtorej godziny przed sadzeniem sadzonki umieszcza się w wodzie, aby nawilżyć system korzeniowy. W tym czasie w grządce wykopuje się bruzdy o głębokości 5-7 cm. „Rozety” sadzi się w sposób naprzemienny, w odstępach 0,4-0,5 m. Po posadzeniu pod każdy krzew podlewa się 500 ml wody, a następnie delikatnie spulchnia glebę i ściółkuje igliwiem sosnowym.

Ogólne zasady opieki

Mimo że Kupchikha potrafi przystosować się do każdych warunków, podczas jej hodowli należy przestrzegać szeregu zasad:

• nawadnianie odbywa się metodą kropelkową;
• w okresie formowania się zalążni i dojrzewania owoców zabieg wykonuje się co 4 dni;
• Po zbiorze podlewanie przeprowadza się dwa razy w miesiącu;
• regularnie wymieniaj warstwę ściółki;
• zapobiegać nadmiernemu wzrostowi chwastów w glebie;
• co 6 lat zmieniają miejsce lądowania;
• przestrzegać harmonogramu karmienia, z wyłączeniem związków zawierających azot;
• usuń anteny na czas;
• Regularnie sprawdzaj krzewy, aby wykryć choroby i pasożyty.

Zapobieganie i zwalczanie szkodników i chorób

Hybryda Kupczichy jest dość odporna na różne infekcje. Jednak przy niewłaściwej pielęgnacji roślina może paść ofiarą białej lub brązowej plamistości, a także szarej pleśni. Gdy pojawią się pierwsze objawy, należy usunąć uszkodzone miejsca, a pozostałe „rozety” potraktować siarczanem miedzi, płynem Bordeaux lub dowolnym fungicydem zawierającym miedź.

Krzewy truskawek mogą być również atakowane przez ryjkowce malinowe i roztocze truskawkowe. Terminowe stosowanie insektycydów i akarycydów oraz regularne odchwaszczanie pomoże w zapobieganiu tym szkodnikom.

Opinie ogrodników

Ta nowa odmiana, która pojawiła się na rynku zaledwie dwa lata temu, już zyskała popularność wśród ogrodników i właścicieli gospodarstw. Oprócz łatwości uprawy, ta hybryda charakteryzuje się doskonałym smakiem, który otrzymał najwyższe noty od panelu degustacyjnego.