Odmiany ziemniaków odporne na zarazę ziemniaka: opis i środki zwalczania

Opis choroby

Zaraza ziemniaka rozwija się w roślinach w wyniku zakażenia patogenem grzybowym. Szkodnik ten jest szczególnie rozpowszechniony na roślinach psiankowatych. Najczęściej atakowany jest przez grzyb pomidor i ziemniak.

Bakterie stymulują rozwój grzybni międzykomórkowej w liściach. Wraz z obumieraniem tkanki na liściach pojawiają się liczne ciemne plamy. Przy wysokiej wilgotności narośla te czernieją i zaczynają gnić.

Z czasem na grzybni tworzą się sporangiofory – specyficzne narośla. W warunkach wysokiej wilgotności narośla te powodują powstawanie białego nalotu wokół ciemnych plam na spodniej stronie liści. Zoosporangia tworzą się na końcach sporangioforów, które odrywają się i są przenoszone na znaczne odległości przez wiatr i deszcz. Kiedy sporangia opadną na liście rośliny okopowej w kropelkach wody, kiełkują, przekształcając się w zoospory. Zoospory ostatecznie przenikają do tkanki liścia. W sprzyjających warunkach okres od zakażenia do powstania narośli wynosi zaledwie kilka dni.

W ciężkich przypadkach inwazji liść zamiera całkowicie, a cała roślina może obumrzeć. Ponieważ nadziemna część ziemniaka zamiera, formowanie się bulw w glebie jest niemożliwe.

Po dostaniu się do gleby zarodnie atakują bulwy. Silnie zainfekowane owoce gniją podczas przechowywania, a w przypadku lekkiego zakażenia może ono utrzymywać się do następnego sadzenia warzyw. Chorobę można wykryć na bulwach poprzez dokładne badanie. Zazwyczaj na ziemniaku tworzą się wyraźne szarawe, twarde plamy, które z czasem brązowieją. Nacięcie pod plamą ujawnia rdzawe, martwe obszary, które wnikają w głąb ziemniaka niczym „języki”.

Patogen może łatwo przezimować w postaci zarodników płciowych. W okresie spoczynku zarodniki te pozostają zamknięte w grubościennych błonach. Zoospory mogą przetrwać zimę w glebie, na resztkach roślinnych i nasionach pomidorów.

Zaraza ziemniaka jest najgroźniejsza, ponieważ wywołuje rozwój wielu innych chorób. Na przykład chore organy mogą zostać zainfekowane mokrą zgnilizną i innymi infekcjami grzybicznymi.

Opis filmu

Z filmu dowiesz się opisu choroby jaką jest zaraza ziemniaka.

Odmiany odporne

Jedną z najczęściej stosowanych metod zapobiegania chorobom jest wybór odpowiedniej odmiany. Odmiany ziemniaków odporne na zarazę ziemniaka są obecnie powszechnie dostępne. Należą do nich:

• Zarya to wczesna odmiana odporna na zarazę ziemniaka, raka ziemniaka oraz choroby wirusowe i bakteryjne, a także zarazę ziemniaka. W lipcu i sierpniu bulwy zawierają dużą ilość witaminy C.
• Skoroplodny to wczesna odmiana o małych oczkach. Bulwy należy wykiełkować przed sadzeniem.
• Udacha charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem owoców i jest przeznaczona do spożycia na surowo. Bulwy Udachy są duże i odporne na wiele chorób. Uprawa tej odmiany jest ekonomiczna. Dobrze znosi zarówno niskie temperatury, jak i suszę.
• Reserve to średnio wczesny ziemniak z małymi oczkami. Ma kruche bulwy i jest odporny na suszę i nadmierną wilgoć.
• Nevsky to odmiana średniowczesna o pięknych bulwach. Wielu ceni ją za doskonały smak i niskie straty. Dobrze się też przechowuje.
• Golubizna to odmiana ziemniaka charakteryzująca się średnim okresem dojrzewania. Jest wysoce odporna na zarazę ziemniaka. Niskie temperatury nie stanowią dla niej zagrożenia.
• Ługowski to odmiana średniowczesna. Owoce są chrupiące. Dobrze się przechowuje i wymaga regularnej uprawy.
• Timo to wczesna, plenna odmiana. Jest odporna na zarazę ziemniaka, ponieważ dojrzewa przed jej pojawieniem się.
• Nida to odmiana średniowczesna. Jest odporna na zarazę ziemniaka i nicienie. Nie toleruje jednak suszy ani nadmiernej wilgoci.

Czas zakażenia

Zaraza ziemniaka zwykle atakuje ziemniaki w środku lata.

Pierwsze objawy choroby pojawiają się u podatnych odmian rośliny. Odmiany takie jak Sineglazka i Chugunka stanowią dogodne środowisko do rozwoju bakterii, które następnie atakują całą roślinę.

Odmiany holenderskie były aktywnie uprawiane kilka lat temu. Okazały się podatne na chorobę, co utrudniało uzyskanie obfitych plonów.

W przypadku odmian mniej podatnych na chorobę, infekcja następuje zazwyczaj średnio pół miesiąca później. To opóźnienie w zakażeniu pozwala na przeprowadzenie wstępnego oprysku i uratowanie zbiorów. Dzięki temu, jeśli ogrodnik zaobserwuje pierwsze objawy choroby u innych odmian, może wdrożyć w porę zabiegi profilaktyczne w przypadku ziemniaków, które są podatne na chorobę w sierpniu, a nie w połowie lata.

Środki kontroli

Aby zapobiec zarazie ziemniaka, stosuj płodozmian. Oznacza to unikanie sadzenia ziemniaków na działce, na której wcześniej rosła ta sama roślina. Jeśli Twoja działka nie pozwala na ciągłe przesadzanie, po wczesnych zbiorach posiej przynajmniej nawóz zielony (rzodkiewkę, gorczycę i rośliny strączkowe). Po zbiorze późnych bulw, zastąp je żytem ozimym.

Należy sadzić wyłącznie zdrowe nasiona. Preferowane są odmiany odporne na choroby. Zaleca się zaprawianie sadzonek środkiem Maxim przed sadzeniem.

Unikaj sadzenia na terenach nisko położonych lub zbyt zacienionych. Unikaj przepełnienia. Aby zapewnić odpowiednią wentylację, stale monitoruj chwasty i usuwaj je. Im mniej wody zatrzymuje się na liściach, tym mniejsze ryzyko rozwoju zarazy ziemniaka.

W celach profilaktycznych zaleca się opryskiwanie roślin przed pojawieniem się pierwszych objawów choroby. Leczenie bezpośrednio po zauważeniu infekcji zazwyczaj nie ma sensu. Dlatego pierwszym krokiem jest zwrócenie uwagi na liście. Gdy tylko zaczną się zamykać, należy natychmiast wykonać oprysk.

Ogrodnicy często stosują opryski raz lub dwa razy. Jednak w przypadku odmian podatnych na szkodniki dwukrotne opryski fungicydami nie przyniosą rezultatu. To jedynie oszczędza czas podczas masowej inwazji. Natomiast dwukrotne opryskiwanie odmian odpornych pozwala całkowicie uniknąć infekcji.

Aby chronić rośliny, które nie są odporne na tę chorobę, należy je czterokrotnie poddać zabiegowi fungicydem. Dlatego tak ważne jest, aby podczas sadzenia wybierać odmiany ziemniaków odporne na zarazę ziemniaka. To pozwoli zaoszczędzić czas w przyszłości.

Odporne bulwy do sadzenia można bez problemu kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub punktach sprzedaży nasion na targu.

Warto zauważyć, że zarodniki zarazy ziemniaka zachowują żywotność w wilgotnej glebie przez kilka tygodni. W obecności wilgoci infekują bulwy podczas zbioru lub przechowywania. Dlatego najlepiej nie zbierać ziemniaków w deszczową pogodę. Po wykopaniu należy je natychmiast wysuszyć. Aerację należy przeprowadzać przez kolejne 10 dni w temperaturze od 10°C do 200°C.

Aby więc zabezpieczyć uprawy ziemniaków przed zarazą ziemniaka, najłatwiej jest wybierać do sadzenia odmiany odporne na choroby.

Wideo „Odmiany”

Z filmu dowiesz się, które odmiany są najbardziej odporne na tę chorobę.