Najbardziej produktywne odmiany ziemniaków w dzisiejszej Rosji

Jak wybrać

Uprawa ziemniaków, jak każdej rośliny ogrodowej, bezpośrednio zależy od klimatu panującego w danym regionie: odmiany, które są bardzo produktywne na południu naszego kraju, nigdy nie będą produktywne na północnych szerokościach geograficznych i odwrotnie. Centralna Rosja (europejska część Rosji) ma swój własny, specyficzny klimat, który determinuje praktyki rolnicze. Region ten charakteryzuje się umiarkowanym klimatem kontynentalnym, z mroźnymi zimami i gorącymi latami.

Co więcej, strefa umiarkowana charakteryzuje się wystarczającą ilością opadów o każdej porze roku. Dlatego wybór optymalnej odmiany ziemniaków jest tak ważny podczas uprawy ziemniaków w Krasnodarze – roślina musi być odporna na ewentualny nadmiar wilgoci i dojrzeć przed pierwszymi przymrozkami.

W związku z tym odmiany ziemniaków przeznaczone dla centralnej Rosji nie powinny dojrzewać późno – po prostu nie zdążą one wytworzyć korzeni.

Istnieje kilka rodzajów ziemniaków:

• Wczesne ziemniaki – Krasnodar, jak każde miasto w centralnej części kraju, nadaje się do uprawy wczesnych odmian. Należy jednak pamiętać, że ziemniaki te nie nadają się do długotrwałego przechowywania i należy je spożyć w ciągu kilku tygodni od wyjęcia z gleby.
• ziemniaki średniowczesne - odmiany o średnim okresie dojrzewania można przygotować na zimę, wymagają jednak specyficznych warunków przechowywania - pomieszczenie musi być chłodne i suche, a kluczowe jest utrzymanie stałej temperatury;
• ziemniaki średnio dojrzałe - Krasnodar, Rostów lub inne miasta Pasa Centralnego to najbardziej odpowiednia strefa do uprawy tej odmiany - ziemniaki te rosną pomyślnie i obficie, a także mają długi okres przydatności do spożycia;
• Późne odmiany – te ziemniaki – Krasnodar lub dowolne miasto w centralnej Rosji stanie się popularnym miejscem ich uprawy – nie nadają się do uprawy w otwartym gruncie – po prostu nie zdążą dojrzeć przed nadejściem przymrozków, a rośliny obumrą.

  

  

  

Wideo „Najlepsze odmiany”

Z filmu dowiesz się, jakie są najlepsze odmiany ziemniaków.

Najpopularniejsze odmiany

Pomimo pozornie ograniczonego wyboru (jak już ustaliliśmy, odmiany średniosezonowe najlepiej rosną w centralnej Rosji), ogrodnicy mają dostęp do szerokiej gamy odmian i gatunków ulubionych warzyw, których plony i smaki mogą zaspokoić wszelkie oczekiwania.

Według plonu

Zdecydowana większość ogrodników uprawiających ziemniaki w obwodzie rostowskim z pewnością ma w swoim arsenale znaną odmianę ziemniaka Adretta. Pochodząca z Niemiec, dzięki doskonałym właściwościom agrotechnicznym i wysokiej wydajności, odmiana ta zyskała ogromną popularność i obecnie każdy krasnodarski rolnik uwielbia ją i ceni jako absolutnie niezbędne warzywo. Ziemniak ten charakteryzuje się wysoką odpornością na szkodniki i choroby oraz szybkim dojrzewaniem – zazwyczaj nie dłużej niż trzy miesiące od posadzenia do osiągnięcia dojrzałości technicznej. Kolejną niezaprzeczalną zaletą jest jego odporność na wahania klimatyczne. Roślina wytwarza duże, owalne bulwy o idealnym kształcie, przyjemnym żółtym miąższu i doskonałym smaku.

Inną popularną odmianą ziemniaków, dla której Krasnodar doskonale nadaje się jako miejsce uprawy, jest Kiwi. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest skórka bulw – szorstka i dość gęsta. Rośliny tej odmiany są wysoce odporne na szkodniki (takie jak stonka ziemniaczana i drutowce), a także niewymagające pod względem upraw. Ziemniaki te, uprawiane na przykład w obwodzie rostowskim, będą bardzo wydajne – z tej odmiany można zebrać około 400 kg warzyw korzeniowych z hektara.

Kolejną odmianą ziemniaka, która ostatnio zyskała popularność w regionie rostowskim, jest holenderski mieszaniec Red Scarlett. Ta odmiana charakteryzuje się wieloma zaletami: wysokim plonem (do 400 kg z hektara), odpornością na infekcje i choroby oraz doskonałym smakiem. Łatwo ją rozpoznać – bulwy mają jaskrawoczerwoną skórkę i małe oczka. Odmiana ta jest często wykorzystywana w daniach typu fast food, co tłumaczy jej popularność.

Holenderscy hodowcy wracają na scenę, tym razem ze średnio-wczesną odmianą Romano, która wytwarza okrągłe bulwy o jasnoróżowej skórce. Ten ziemniak dojrzewa szybko w regionie Rostowa, osiągając dojrzałość komercyjną po około trzech miesiącach.

Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzaka można uzyskać do 1 kg bulw, a rośliny są odporne na choroby.

Porozmawiajmy teraz o ziemniakach krajowych, a konkretnie o odmianie Żukowski Wczesny. Jak każdy ziemniak nadający się do uprawy w regionie rostowskim, charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i imponującym plonem – rolnicy zbierają do 1,5 kg bulw z każdej rośliny. Wybierając tę ​​odmianę, można ją zebrać w ciągu dwóch miesięcy od posadzenia.

Do smaku

Klasyfikując odmiany ziemniaków pod względem smaku, warto zauważyć, że wszystkie wymienione przez nas odmiany, które zaklasyfikowaliśmy jako wysokoplenne, charakteryzują się również doskonałym smakiem (co nie dziwi, ponieważ żaden rolnik, a zwłaszcza ten z Briańska, nie uprawiałby ziemniaków o słabym smaku). Nasi ogrodnicy szczególnie cenią sobie jednak znaną odmianę Bellarosę – kupując dowolny ziemniak, prawdopodobnie znajdziesz tę odmianę. Rośliny te charakteryzują się niskimi wymaganiami uprawowymi, tolerancją na suszę oraz wysoką odpornością na choroby i infekcje. Co więcej, odmiana ta wyróżnia się wysoką produktywnością – z jednej rośliny można zebrać nawet półtora kilograma bulw.

Kolejną niewątpliwie popularną i wyjątkowo smaczną odmianą jest Udacha. Choć uważana za odmianę wcześnie dojrzewającą, Krasnodar idealnie nadaje się do uprawy tego ziemniaka, ponieważ został przystosowany do klimatu centralnej Rosji. Udacha daje stabilne plony dużych, bogatych w skrobię ziemniaków, które doskonale nadają się do dań.

Warto pamiętać, że każdy ziemniak briański wyhodowany z wysokiej jakości materiału sadzeniowego przyniesie znacznie obfitsze plony, a jednocześnie będzie charakteryzował się doskonałym smakiem. Co więcej, odmiany uzyskane dzięki starannej selekcji charakteryzują się wyższą odpornością na potencjalne szkodniki i infekcje, co oznacza, że ​​będziesz musiał poświęcić mniej czasu i wysiłku na pielęgnację ogrodu. Jak pokazują wieloletnie doświadczenia, normalna, zdrowa roślina może wydać do 1 kg owoców, podczas gdy ziemniak wysokiej jakości może wydać do 2 kg. I to przy założeniu, że nie zastosowano żadnych specjalnych praktyk rolniczych – rośliny uprawiano w normalnych warunkach.

W każdym razie wybór należy do Ciebie — czy wybierzesz odmianowy materiał nasadzeniowy, czy nie — ale najważniejsze jest, aby pamiętać, że ziemniaki briańskie są najsmaczniejsze i na pewno Ci się uda!

Wideo: „Jak zwiększyć plony”

Ten film pokaże Ci, jak zwiększyć plony ziemniaków.