Jedna z najplenniejszych odmian ziemniaka, Red Scarlet

Opis

Odmiana ziemniaka Red Scarlet została wyhodowana niedawno przez hodowców, ale już udowodniła, że ​​w wielu krajach sprawdza się znakomicie w porównaniu do odmian pokrewnych.

Niektórzy uważają, że ziemniak został nazwany na cześć bohaterów „Przeminęło z wiatrem”. W końcu idealnie łączy w sobie szlachetne cechy odmiany Red i Scarlett. Inna teoria głosi, że odmiana wzięła swoją nazwę od wyglądu i koloru owocu. W końcu „red” oznacza „czerwony”, a „scarlett” – jaskrawoczerwony.

Opis odmiany identyfikuje to warzywo korzeniowe w następujący sposób: bulwy długie, o regularnym kształcie, owalne, z płytkimi „oczkami” w kolorze ciemnym lub żółtawym; skórka ziemniaka jest cienka i gładka w dotyku, o kolorze różowo-karmazynowym. Kiełki tej odmiany ziemniaka mogą mieć kolor fioletowy lub czerwonawy. Surowe bulwy są białe lub jasnożółte. Według opinii, ziemniaki ciemnieją po przekrojeniu przed gotowaniem, ale zachowują swój naturalny kolor podczas gotowania.

W opisie warzywa podano również, że bulwy ważą od 50 do 120 gramów. Zdarzają się jednak również większe okazy, nawet do 150 gramów. Jeden krzew może wytworzyć 15–20 warzyw korzeniowych. Rosną one jednocześnie, dlatego mają niemal jednakową wielkość.

Ziemniaki szkarłatne zawierają dużą ilość skrobi – aż do 17%.

Pokrój rośliny jest niski, wyprostowany, o umiarkowanie grubych łodygach. Szybko formują się wierzchołki ziemniaków. Kwiatostany są liliowe lub różowofioletowe. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone, z falistymi brzegami.

Charakterystyczny

Cechy ziemniaka sprawiają, że ta odmiana jest jedną z najlepszych. Regiony południowe i centralne najlepiej nadają się do uprawy tego ziemniaka. Warzywo dobrze rośnie w wilgotnych i chłodnych warunkach. W suchym klimacie i ciepłej glebie ważne jest, aby formować duże bulwy i utrzymywać stałą wilgotność gleby.

Podczas siewu nasiona są bardzo zależne od wapnia. Dlatego tak ważne jest, aby dodać do gleby odpowiednią ilość tego makroskładnika. Plony warzyw zależą bezpośrednio od warunków uprawy i lokalizacji. Z hektara można zebrać do 45 ton plonu, a czasami nawet do 60 ton.

Ziemniaki są pyszne i bogate w różnorodne minerały i witaminy. Dojrzewają dość szybko, w ciągu 70 dni od posadzenia.

Roślina jest również odporna na suszę. Korzenie są łatwe w transporcie i nie ciemnieją po uszkodzeniu. Opis odmiany zawiera informacje o smaku warzywa korzeniowego, zarówno gotowanego, jak i smażonego.

Warzywo to można wykorzystać do przygotowania pysznych frytek, ponieważ plasterki tej odmiany nie zmieniają kształtu podczas smażenia.

Choroby

Jak wskazuje opis tego warzywa, charakteryzuje się ono dobrą odpornością i jest praktycznie odporne na takie choroby, jak nicień ziemniaczany, rak i wirus A. Choroby te są bardzo niebezpieczne dla rośliny.

Na przykład, rak powoduje pojawienie się białego nalotu na owocach, który z czasem ciemnieje i powiększa się. Na zielonych częściach rośliny pojawiają się specyficzne narośla. W przypadku stwierdzenia takich objawów, zainfekowane krzewy należy natychmiast usunąć. Zapobieganie tej chorobie polega na zastosowaniu preparatu Fundazol przed sadzeniem.

Ta odmiana jest umiarkowanie podatna na parcha lub zarazę ziemniaka zielonych części rośliny. Zaraza ziemniaka to grzyb, który atakuje plon w złożony sposób, powodując wewnętrzną zgniliznę. Choroba rozprzestrzenia się szybko w ciepłych i wilgotnych warunkach. Zarazę ziemniaka można zwalczać, stosując przed sadzeniem kwas borowy lub siarczan miedzi. Roślina jest jednak praktycznie odporna na zarazę ziemniaka.

Ziemniaki są podatne na ataki stonki ziemniaczanej i świerszcza ziemniaczanego, a opis tej odmiany nie różni się od innych. Świerszcza ziemniaczanego można zwalczać roztworem octu i wody w następującej proporcji: 3 łyżki octu na wiadro wody. Wlać pół litra przygotowanego roztworu do nor. Stonki ziemniaczane można zwalczać, zbierając je ręcznie z krzewów lub stosując specjalne roztwory chemiczne. Zabieg ten należy jednak wykonać co najmniej 20 dni przed zbiorem.

Cechy technologii rolniczej

Odmiana Red Scarlet pochodzi z Holandii. W tym kraju stosuje się specyficzną technikę uprawy. Podczas sadzenia ważne jest zachowanie odpowiedniej odległości między roślinami. Tylko wtedy można uzyskać obfite plony.

Przed sadzeniem konieczne jest wykiełkowanie warzywa. Wybierz średniej wielkości warzywa korzeniowe i przechowuj je w ciepłym miejscu, aż wykiełkują kiełki o długości 5 mm.

Roślinę należy sadzić wyłącznie w ciepłej glebie, przed nadejściem przymrozków. Zazwyczaj ma to miejsce pod koniec kwietnia lub na początku maja. Należy wykopać niewielkie dołki o głębokości do 15 cm, w odstępach co 70 cm. Owoce umieszczać w dołkach, kiełkami do góry. Kolejny rząd dołków powinien być oddalony od pierwszego o 140 cm. Po posadzeniu glebę należy wyrównać i spulchnić. Dodatkowo, w trakcie pielęgnacji, rośliny należy obsypywać, obficie podlewać i chronić przed szkodnikami.

Tydzień przed zbiorem, zielone części rośliny usuwa się z działki. To wzmocni skórkę warzyw i zapobiegnie ich uszkodzeniom podczas transportu i kopania.

Jeśli zasadzisz roślinę pod koniec maja, możesz ją zbierać już w sierpniu.

Mimo dobrej odporności odmiany, rośliny należy traktować środkami chemicznymi.

Red Scarlet to wyjątkowa odmiana o wielu pozytywnych cechach, dlatego polecana jest zarówno do uprawy domowej, jak i przemysłowej.

Wideo: Kopanie czerwonych szkarłatnych ziemniaków