Sadzenie ziemniaków w lipcu: odmiany późne, cechy uprawy
Treść
Czy można sadzić?
Właśnie w tym przypadku sprawdzają się powiedzenia „nie ma rzeczy niemożliwych” i „nigdy nie jest za późno”. Uzyskanie późnych lub powtórnych zbiorów ziemniaków jest rzeczywiście możliwe, ale wymagać będzie odrobiny wysiłku.
Późne drugie sadzenie ziemniaków jest powszechnie praktykowane w regionach południowych, ale może się udać także w umiarkowanym klimacie strefy centralnej, pod warunkiem spełnienia szeregu warunków:
- wybór odpowiedniej odmiany:
- zapewnienie terminowego podlewania;
- sprzyjające warunki pogodowe;
- stosowanie alternatywnych praktyk rolniczych.
Ziemniaki posadzone w lipcu z pewnością dojrzeją i wytworzą liczne plony korzeniowe, jeśli tylko warunki pogodowe będą sprzyjające. Idealnie byłoby, gdyby lato było łagodne i z okazjonalnymi opadami deszczu. W takim przypadku ogrodnik nie będzie musiał wykonywać żadnych specjalnych prac – natura zajmie się wszystkim. Jednak w większości przypadków szczyt sezonu letniego jest wyjątkowo gorący i dla prawidłowego rozwoju bulw rośliny wymagają ochrony przed przegrzaniem.
Jeśli klimat w Twoim regionie jest niestabilny, najlepiej sadzić wczesne odmiany. Większość współczesnych odmian ziemniaków dojrzewa wcześnie, w ciągu 45–75 dni. Ponieważ bulwy mogą rozwijać się w temperaturach nawet do 8°C (46°F), co zazwyczaj odpowiada połowie lub końcowi października, z pewnością zdążysz zebrać plony przed przymrozkami. Nawet jeśli z jakiegoś powodu korzenie nie dojrzeją w pełni do tego czasu, można je wykorzystać jako pożywienie przez całą jesień, a młode ziemniaki będą miłym wspomnieniem minionego lata.
Wideo „Lądowanie”
Z tego filmu dowiesz się, jak sadzić ziemniaki w lipcu.
Wybór odmiany
Sukces tak późnego sadzenia będzie w dużej mierze zależał od wybranej odmiany ziemniaka. Należy pamiętać, że okres dojrzewania ziemniaków powinien wynosić 90–100 dni, dlatego należy wybierać wyłącznie odmiany wczesne i średniowczesnowcze – odmiany późne po prostu nie zdążą dojrzeć. Należy również wziąć pod uwagę klimat regionalny. Jeśli zima nadchodzi wcześnie i niespodziewanie, najlepiej wybrać odmianę wczesną, dostosowaną do lokalnych warunków (strefa). W łagodnym klimacie południowym, z późnymi i ciepłymi zimami, można sadzić odmiany średniowczesnowcze.
Zazwyczaj sadzeniaki są gotowe do sadzenia w lipcu, bez kiełkowania. Wystarczy umieścić je w wilgotnej, ciepłej glebie, a kiełki zaczną się aktywnie rozwijać. Jeśli jednak ziemniaki są w idealnym stanie i wizualnie widać, że bulwa jest nadal w stanie spoczynku, należy je wykiełkować: kilka tygodni przed sadzeniem należy przenieść sadzonki w ciepłe, jasne miejsce. Używaj tylko zdrowych, nieuszkodzonych bulw; w przeciwnym razie będziesz musiał zmagać się z chorobami.
Korzyści z sadzenia
Pomimo wszystkich trudności związanych z uprawą ziemniaków w drugiej połowie lata, ta metoda sadzenia ma wiele zalet:
- Przede wszystkim oszczędza miejsce do sadzenia - już w lipcu zwalniają się miejsca po nowych warzywach, niektórych odmianach cebuli i sałaty, co umożliwia sadzenie ziemniaków na już przygotowanym i nawożonym podłożu;
- Przesuwając termin sadzenia ziemniaków na czerwiec lub początek lipca, istnieje szansa na „oszukanie” najbardziej podstępnego szkodnika tej uprawy – stonki ziemniaczanej, której szczyt aktywności obserwuje się w pierwszej połowie lata;

- nawet jeśli chrząszcz pozostanie aktywny, będzie preferował sąsiedni ziemniak, którego wierzchołki są bardziej rozwinięte i uformowane;
- W lipcu spada również aktywność innych szkodników i organizmów pasożytniczych (grzybów) – wielu ogrodników zauważa, że późne ziemniaki długo pozostają zielone i nie są dotknięte zarazą ziemniaka;
- Późne sadzenie jest doskonałym sposobem na ochronę młodych pędów ziemniaka przed nocnymi przymrozkami w maju, ponieważ w lipcu gleba jest już całkowicie rozgrzana, co oznacza, że pędy pojawią się szybciej;
- Rozwój bulw w ogrzanej glebie zachodzi intensywniej, dlatego plon będzie dojrzewał szybciej niż w przypadku sadzenia wiosennego;
- Późne warzywa korzeniowe przechowują się lepiej i dłużej - wiosną, gdy zazwyczaj zaczynają kiełkować bulwy, Twoje ziemniaki nadal będą w doskonałym stanie;
- Nawet jeśli nie masz czasu zająć się ziemniakami, a bulwy nie urosną zbyt duże, otrzymasz doskonały materiał siewny do przyszłych nasadzeń;

- i wreszcie, kopanie ziemniaków jesienią, gdy na zewnątrz jest chłodno i przyjemnie, jest o wiele przyjemniejsze niż w upalne lato.
Warunki wzrostu
Sadzenie ziemniaków w lipcu, przy odpowiedniej pielęgnacji, może przynieść wyższe plony niż tradycyjne sadzenie wiosenne. To zrozumiałe – gleba jest już w pełni ogrzana w lipcu, co pozwala bulwom rozwijać się szybciej i wydajniej. Jednak w tym okresie zawsze istnieje ryzyko nadmiernego upału, który może zniweczyć wszystkie wysiłki. Powszechnie wiadomo, że ziemniaki nie rozwijają się dobrze w temperaturze gleby 25°C, a w temperaturze 28-30°C bulwy „przemarzają” i przestają się rozwijać.
Można by rzec, że muszę częściej podlewać grządkę. Podlewanie jest konieczne, ale nigdy w czasie upałów, bo inaczej można „spalić” sadzonki. Co więcej, wilgoć i ciepło sprzyjają chorobom. Jedynym rozwiązaniem jest ściółkowanie grządek. Ta procedura to prawdziwy ratunek dla ziemniaków, pozwalając na uzyskanie dość wysokich plonów. Jako ściółkę można użyć dowolnego materiału organicznego: trocin, słomy, suchego siana lub suszonego mchu.
Wybierając ściółkę, należy wziąć pod uwagę potencjalny negatywny wpływ każdego materiału. Na przykład, jeśli używasz siana, powinna to być młoda trawa, bez nasion i chwastów, w przeciwnym razie chwasty nieuchronnie zarodzą się na polach ziemniaczanych. W rolnictwie ekologicznym często stosuje się mech torfowiec – to materiał porowaty, dobrze absorbujący wilgoć, który dobrze ją zatrzymuje, przepuszcza powietrze i dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym zapobiega rozwojowi patogenów w glebie.
Warstwa ściółki powinna być głęboka (co najmniej 10 cm), aby spełniać swoje podstawowe funkcje: zatrzymywać wilgoć i osłaniać glebę przed palącym słońcem, zapobiegając w ten sposób przegrzaniu. Ściółkowanie grządki ma również wiele zalet dla ogrodnika: eliminuje konieczność pielenia, spulchniania gleby i kopania ziemniaków.
Takie grządki nadal trzeba podlewać, ale tylko wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie i nie często – gdyż gleba wysycha.
Zwalczanie chwastów
Niektórzy ogrodnicy obawiają się, że w połowie lata chwasty mogą pojawić się w dużych ilościach, zagrażając młodym kiełkom ziemniaków. Może się tak zdarzyć, jeśli gleba została niedawno nawożona materią organiczną – chwasty, podobnie jak rośliny uprawne, dobrze rosną w próchnicy. Jeśli jednak sadzisz warzywa korzeniowe latem po innej uprawie na działce nawożonej wiosną, nie ma powodu do obaw.
W lipcu wzrost chwastów jest ograniczony z powodu upałów i suszy. Ponadto, w środku lata nasiona nie są jeszcze dojrzałe, co eliminuje również samosiew chwastów. Pozwala to na znacznie rzadsze pielenie niż w przypadku sadzenia wiosennego. Ogrodnicy, którzy sadzili ziemniaki w lipcu, zgłaszają, że musieli pielić grządkę tylko kilka razy od siewu do zbioru, a nawet wtedy łączyli tę procedurę z obsypywaniem.
Wideo „Odmiany”
Z filmu dowiesz się o odmianach ziemniaków.



