Czy warto zrywać kwiaty ziemniaka? Opinie ekspertów.

Eksperyment naukowy

Aby ustalić, czy kwiaty ziemniaka są niezbędne do zbiorów, naukowcy przeprowadzili badanie. Eksperyment polegał na posadzeniu tej samej odmiany ziemniaka w trzech rzędach. Rośliny były pielęgnowane w identyczny sposób. Gdy ziemniaki zaczęły kwitnąć, eksperymentatorzy wykonali następujące czynności:

• pierwszy rząd roślin pozostał niezmieniony (grupa kontrolna);
• w drugim rzędzie naukowcy zerwali wszystkie pąki;
• Górne części trzeciego rzędu zostały odcięte.

Po zakończeniu eksperymentu, gdy sezon wegetacyjny dobiegł końca i nadszedł czas zbiorów, naukowcy uzyskali następujące wyniki:

• Pierwszy rząd, gdzie pozostały kwiaty ziemniaka, przyniósł niewielki, ale obfity plon. Wszystkie bulwy były mniej więcej tej samej wielkości;
• Drugi rząd przyniósł obfity plon. Składał się on jednak niemal wyłącznie z małych warzyw korzeniowych, które również miały nierówne rozmiary;
• W trzecim rzędzie, gdzie odcięto wierzchołki, w każdym dołku znaleziono około 30 ziemniaków. Wszystkie były jednak bardzo małe.

Można by rzec, że ten eksperyment odpowiedział na pytanie, czy konieczne jest usuwanie kwiatów ziemniaka. Oczywiste jest, że uszkodzenie rośliny negatywnie wpływa na rozwój bulw. Jeśli jednak pożądane jest formowanie bulw, w okresie kwitnienia należy przycinać tylko pąki i kwiaty. Obcinanie łodyg kwiatowych nie jest jednak korzystne. Roślina przycinana w ten sposób przyniesie obfity, ale bardzo mały plon.

Można zatem wnioskować, że przycinanie kwiatów zapobiega tworzeniu się nowych pędów. Prowadzi to do sytuacji, w której składniki odżywcze są kierowane do bulw. W rezultacie plony są równomierne pod względem wielkości i dość obfite.

Warto wiedzieć, że z kwiatów tej rośliny można przygotować wywar. Lecznicze właściwości kwiatów ziemniaka są często wykorzystywane do przygotowywania niektórych tradycyjnych naparów.

Ta nalewka może być stosowana w różnych celach. Należy jednak pamiętać, że każda nalewka jest odpowiednia do konkretnej sytuacji. Napar z kwiatów ziemniaka ma swoją własną, specyficzną recepturę, dostosowaną do konkretnych potrzeb. Na przykład, może być stosowany do zwalczania szkodliwych owadów. Dlatego zerwanych pąków ziemniaka nie należy wyrzucać. Z kwiatów ziemniaka można uzyskać nalewki, które są przydatne w profilaktyce szkodników.

Warto zauważyć, że istnieją odmiany, które nie wytwarzają żadnych kwiatów lub wytwarzają ich tak mało, że ich liczba nie będzie miała zauważalnego wpływu na plon. W takich przypadkach ingerencja w cykl życiowy ziemniaka jest zdecydowanie niewskazana.

Ponadto, należy wziąć pod uwagę charakterystykę gleby i klimatu regionu uprawy, a także warunki pogodowe. Czynniki te mogą dać jednoznaczną odpowiedź na pytanie, czy usuwać pąki kwiatowe z roślin. W regionach wietrznych i suchych pyłek jest często jałowy. Dlatego w tym przypadku nie zakłóci rozwoju części podziemnych rośliny. Silne wiatry często powodują opadanie kwiatów. Jeśli region uprawy charakteryzuje się długotrwałymi opadami deszczu, warunki te korzystnie wpływają na odżywienie roślin. W takim przypadku cała roślina będzie miała wystarczającą ilość składników odżywczych i nie będzie musiała martwić się o jej rozwój.

Można zatem stwierdzić, że odpowiedź na pytanie „czy rośliny ziemniaka należy pozbawić kwiatów?” jest bardziej negatywna niż pozytywna. Wynika to z faktu, że sam proces kwitnienia ma niewielki wpływ na formowanie bulw. W eksperymencie rząd kontrolny, który nie był traktowany inaczej niż standardowo (rośliny muszą być obsypywane, podlewane, nawożone i odchwaszczane), przyniósł nieco mniejszy, ale wciąż dość obfity plon. Cechował się on jednolitością wielkości. We wszystkich pozostałych dwóch warunkach bulwy były małe, co nie rekompensowało ich obfitości. Wynik ten można wyjaśnić następującymi czynnikami:

• Uszkodzenia roślin (obcinanie kwiatów lub wierzchołków pędów) negatywnie wpływają na żyzność krzewów:
• energia rośliny przeznaczana jest na korygowanie pędów;
• Podczas przycinania człowiek przemieszcza się między rzędami, co powoduje zagęszczenie gleby. W rezultacie gleba staje się ciężka i zbita, co utrudnia napowietrzenie i w konsekwencji ogranicza formowanie się bulw.
• Podczas przycinania rośliny mogą zostać zainfekowane patogenami grzybowymi, bakteryjnymi lub wirusowymi. Wraz z rozwojem chorób plony naturalnie spadają. Jakość ziemniaków również ulega pogorszeniu.

  

  

  

Jeśli zdecydujesz się na usunięcie przekwitniętych kwiatów, pamiętaj, aby najpierw zebrać je z kilku krzewów. Każda odmiana rośliny reaguje inaczej na ten zabieg.

Zajęliśmy się kwestią, czy zrywać kwiaty ziemniaka. Oprócz pytania o to, czy zrywać kwiaty ziemniaka, wielu ogrodników martwi się o spulchnienie swoich roślin. Bronowanie (spulchnianie) gleby usuwa nadmiar wilgoci. Obsypywanie ziemniaków poprawia nagrzewanie się gleby. Dlatego zabieg ten należy wykonywać na obszarach o częstych opadach deszczu. W ciepłym, suchym klimacie obsypywanie będzie szkodliwe, ponieważ spowoduje utratę wilgoci z grządek.

Ponadto, konieczne jest odchwaszczanie, aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi chwastów. Ich nadmierny rozrost na grządkach ma o wiele poważniejsze konsekwencje dla zbiorów niż pąki na krzewach. Dlatego każdy ogrodnik powinien wiedzieć, jak uzyskać obfite plony ziemniaków.

Dlatego, gdy ziemniaki zaczynają kwitnąć, najlepiej nie ingerować w ich cykl życiowy. Usuwanie kwiatów nie jest zalecane, ponieważ ich ponowne pojawienie się pozbawi roślinę składników odżywczych, które powinny zostać wykorzystane do wytworzenia większych bulw. Warto również zauważyć, że usuwanie pąków opóźnia dojrzewanie plonu. To również zwiększa podatność roślin na mikroflorę patogenną, która może prowadzić do rozwoju wielu chorób.

Wideo: „Dlaczego warto zrywać kwiaty”

Z filmu dowiesz się dlaczego konieczne jest wykonanie tej operacji.

Porady ogrodników

Zanim usuniesz kwiaty z krzewów ziemniaka, weź pod uwagę poniższe wskazówki doświadczonych ogrodników:

• Szczególną uwagę należy zwrócić na warunki klimatyczne panujące w regionie. W pewnych warunkach rośliny wytwarzają pąki jałowe;
• W okresie kwitnienia pamiętaj o przestrzeganiu zasad kwarantanny. Ścinaj pąki wyłącznie sterylnymi narzędziami ogrodniczymi. Noś czyste ubrania i ostrożnie poruszaj się między rzędami, unikając nadmiernego ubijania gleby.
• Kwiaty należy zbierać, zanim pąki przekwitną. Jeśli ten czas minął, nie pozostaje nic innego, jak zostawić kwiatostany i pozwolić im wytworzyć nasiona.

Po zakończeniu tej procedury pamiętaj o następujących kwestiach:

• ścięte krzewy zaczynają aktywniej wytwarzać pędy boczne;
• Żywotność roślin wydłuża się, dzięki czemu mogą rosnąć do połowy września, a zbiór rozpoczyna się około połowy sierpnia. Krzewy są zazwyczaj gęste i zielone;
• sezon wegetacyjny wydłuża się o około dwa tygodnie;
• Nie wszystkie odmiany ziemniaków reagują na usuwanie kwiatów lub ogławianie zwiększoną produkcją bulw. Jednak wierzchołki roślin ziemniaka znacznie się powiększają, a zielone liście również zaczynają się aktywnie rozwijać.

Jakościowe i ilościowe cechy bulw mogą zależeć od terminu sadzenia. W przypadku sadzenia w lipcu, krzewy, które przekwitły, mogą dać znacznie słabsze plony niż te, z których usunięto kwiaty. Nie dotyczy to jednak wszystkich odmian ani regionów uprawy. Dlatego należy wziąć pod uwagę nie tylko warunki klimatyczne regionu uprawy, ale także termin sadzenia. Późne sadzenie skutkuje przyspieszonym dojrzewaniem, co wskazuje, że roślina reaguje na światło dzienne. Późne sadzenie i usuwanie kwiatów nie zawsze skutkuje niskim plonem. Może to wynikać z faktu, że krzewy nie zużywają energii na regenerację utraconych pąków, ponieważ nie mają na to czasu wraz z upływem dnia.

Należy również pamiętać, że rośliny ziemniaka wymagają odpowiedniej pielęgnacji i przestrzegania wszystkich praktyk rolniczych. Grządki należy okresowo odchwaszczać, spulchniać i usuwać chwasty spomiędzy rzędów. Niezbędne są również zabiegi profilaktyczne przeciwko patogenom i szkodliwym owadom. Profilaktyka jest szczególnie ważna po zbiorze kwiatów.

Jaki jest związek między plonem a ilością kwiatów?

Wreszcie, aby w pełni zrozumieć wszystkie zawiłości wzrostu i tworzenia bulw ziemniaka, konieczne jest zrozumienie zależności między tworzeniem bulw, kwitnieniem i produkcją nasion. W okresie wegetacji i kwitnienia składniki odżywcze wytwarzane w liściach i łodygach ziemniaka są rozprowadzane po wszystkich organach rośliny. Naukowcy zauważają, że znaczna część tych składników odżywczych jest zużywana w kwiatostanach, gdzie ostatecznie tworzą się nasiona. Około 25% składników odżywczych jest wykorzystywane przez pąki, a tyle samo (może nieco mniej) przez łodygi i liście. Wszystkie pozostałe składniki odżywcze (około 50%) są wykorzystywane w procesie tworzenia bulw.

W rezultacie widać wyraźnie, że kwitnienie w rzeczywistości pozbawia bulwy około 25% składników odżywczych, podczas gdy jego rola dla ogrodnika pozostaje nieznana.

Zauważono, że gdy obecne są pąki, bulwy zawierają mniej skrobi. Stają się one również małe i mogą przybierać nietypowy kształt (często nawet deformować się). Może to zmniejszyć plon nawet o połowę.

Możemy zatem stwierdzić, że rzeczywiście istnieje związek między kwitnieniem a formowaniem bulw. Nie należy jednak traktować tego zbyt poważnie, ponieważ, jak wykazały wcześniejsze eksperymenty naukowe, nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Jednocześnie należy pamiętać, że plon ziemniaków zależy od wielu czynników (takich jak warunki klimatyczne). Jedyne, co można powiedzieć na pewno, to to, że pozostawienie pąków na krzakach nie jest najgorszą opcją.

Wideo „Zwiększanie plonów”

Ten film pokaże Ci, jak kwitnienie wpływa na plony.