Co zrobić, jeśli ziemniak ma duże wierzchołki?

Powody

Naci ziemniaka nie są jadalną częścią rośliny. Stanowią jednak cenny surowiec do produkcji nawozów organicznych poprzez kompostowanie lub spalanie na popiół. Są również wykorzystywane do przygotowywania tradycyjnych naparów ziołowych, zwalczających niektóre szkodniki. Jednak wysoka i obfita zielona masa może negatywnie wpłynąć na plon. Dzieje się tak, ponieważ gdy ziemniaki mają dobrze rozwinięte naci, ich korzenie rozwijają się w małe. W takim przypadku roślina poświęca całą swoją energię na produkcję zieleniny, pozostawiając jedynie kilka ziaren dla części podziemnej, która jest głównym źródłem tej rośliny. Jednak nie zawsze tak jest. To, czy ziemniaki będą małe z wysokimi naciami, zależy od wielu czynników.

Następujące czynniki mogą doprowadzić do sytuacji, w której na ziemniakach pojawi się zbyt dużo zieleni:

• Sadzenie w cieniu drzew. W takiej sytuacji wierzchołki będą się rozciągać z powodu braku światła słonecznego. Oczywiście, nie są to idealne warunki do uprawy. Cień może prowadzić do pogorszenia jakości i ilości zbiorów;
• Nadmierne nawożenie obornikiem, kompostem lub nawozami azotowymi. Stosowanie nawozów bogatych w azot w glebie musi być starannie skoordynowane. Unikaj przenawożenia, ponieważ stymuluje to wzrost zielonej masy. Naciówki ziemniaków rosną szczególnie dobrze przy nadmiarze nawozów azotowych i obornika. W takim przypadku lepiej zastosować mniej niż więcej. To właśnie nadmiar nawozów najczęściej skutkuje ogromnymi roślinami ziemniaka, praktycznie bez bulw.
• Długotrwałe deszcze lub częste podlewanie. Nadmiar wilgoci spowalnia również formowanie bulw i wzrost zieleni. Co więcej, jeśli plon jest nadal zbierany, nie będzie się dobrze przechowywał w piwnicy.

Warto zauważyć, że duża liczba wierzchołków nie zawsze oznacza słabe zbiory. Może to być cecha charakterystyczna konkretnej odmiany. Aby jednak uniknąć utraty plonów ziemniaków, nadal musisz wiedzieć, co zrobić w takiej sytuacji.

Wideo: Pielęgnacja ziemniaków

Z filmu dowiesz się, jak pielęgnować warzywa korzeniowe.

Co robić

Uprawiając warzywa, ważne jest, aby znać zasady prawidłowej pielęgnacji, zapobiegając szkodnikom, chorobom i obniżonej żyzności roślin. Ziemniaki wymagają stosunkowo prostej pielęgnacji, aby uzyskać obfite plony dużych, smacznych warzyw korzeniowych. Zdarzają się jednak sytuacje, w których konieczne jest podjęcie szczególnych środków, aby uniknąć utraty plonów. Jedną z takich sytuacji jest osiągnięcie przez ziemniaka dużych rozmiarów (ponad 80 cm). Aktywny wzrost roślinności wskazuje na konieczność modyfikacji pielęgnacji.

Jeżeli wierzchołki są wyższe niż metr, oznacza to, że w glebie jest zbyt dużo azotu. W takim przypadku konieczna jest modyfikacja nawożenia. Normalizacja składników odżywczych w glebie naturalnie zapobiegnie zanikaniu liści, ale przyspieszy tworzenie bulw. Zastosowanie 100 g superfosfatu rozcieńczonego w 10 litrach wody zatrzyma wzrost liści i pobudzi rośliny do tworzenia bulw.

Rosnąca roślina ziemniaka musi być odpowiednio nawożona, aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi części nadziemnej. Aby to osiągnąć, nawóz powinien być następujący:

• Pierwsze nawożenie przeprowadza się bezpośrednio po pojawieniu się pierwszych pędów. Dokonuje się tego za pomocą saletry amonowej lub mocznika. 10-15 g preparatu należy rozpuścić w 10 litrach wody. Należy pamiętać, aby przy nawożeniu obornikiem jesienią lub wiosną nie stosować nawozu po raz pierwszy, aby zapobiec nadmiarowi azotu w glebie.
• Dalsze nawożenie przeprowadza się po obsypaniu. Drugie nawożenie przeprowadza się, gdy wierzchołki osiągną wysokość 20-25 cm (między rzędami rozsypuje się 20-30 g nitrofoski). Jeśli gleba jest dobrze nawożona, dalsze nawożenie nie jest konieczne. Niektórzy ogrodnicy stosują nawozy dolistne kilkakrotnie w ciągu lata, aby wzbogacić glebę w fosfor, potas, magnez i inne mikroelementy.

Warto zaznaczyć, że dokarmianie dolistne można połączyć z opryskiwaniem krzewów przeciwko zarazie ziemniaka i stonce ziemniaczanej.

Jeśli nie możesz ustalić przyczyny wymuszonego wzrostu krzewów ziemniaka, możesz po prostu docisnąć i wygiąć ich wierzchołki. To zatrzyma wzrost roślin ziemniaka na co najmniej dwa tygodnie, dając im szansę na normalny wzrost bulw. Ta metoda jest bardzo popularna wśród ogrodników, ponieważ nie wymaga dodatkowych kosztów nawozów ani stymulatorów wzrostu, a ponadto jest szybka.

Możesz po prostu usunąć zielone części. Obecnie istnieją dwa sposoby usuwania nadziemnej części ziemniaków:

• Mechanicznie. Tę metodę najlepiej stosować, gdy pozostała zielona część rośliny ma 25 cm wysokości. Taka wysokość pozwoli na dobre wchłanianie środków chemicznych, co spowolni wzrost liści. W przypadku niskich krzewów metody mechaniczne nie są odpowiednie. W tym celu stosuje się ogławiacz.
• Chemicznie. Tę metodę zazwyczaj stosuje się co drugi dzień, po mechanicznym usunięciu. Najlepiej chemicznie usuwać zieleninę w dwóch etapach. Pierwszy zabieg zniszczy wierzchołek łodygi, a drugi zakończy proces. Podwójny zabieg wzmacnia działanie środków chemicznych.

Obie metody usuwania wierzchołków można zastosować na tydzień przed zbiorem. Takie podejście pozwala na dokładniejsze i łatwiejsze usunięcie wszystkich pędów i łodyg bez uszkadzania korzeni i narzędzi ogrodniczych. Jest to szczególnie ważne w przypadku odmian, które wytwarzają mocne, wytrzymałe łodygi i liście.

Warto zauważyć, że w przypadku długotrwałych opadów, wierzchołki mogą zacząć się odbudowywać. W takim przypadku można je ponownie poddać działaniu specjalnych środków chemicznych. Przedtem należy powtórzyć mechaniczne usuwanie.

Innym sposobem na zwiększenie plonu ziemniaków jest koszenie wierzchołków. Ważne jest jednak, aby wiedzieć, kiedy kosić wierzchołki ziemniaków.

Koszenie wierzchołków po kwitnieniu

Możesz skosić wierzchołki ziemniaków po przekwitnięciu. Do tego czasu najlepiej pozostawić nadziemną część roślin w spokoju, ponieważ może to wpłynąć na ich plon.

Warto zauważyć, że koszenie wierzchołków ziemniaków po kwitnieniu jest ważnym elementem procesu zbiorów. Zabieg ten wykonuje się z następujących powodów:

• Usuwanie zielonej masy stymuluje dojrzewanie roślin korzeniowych;
• jakość owoców ulega poprawie;
• bruzdy i rabaty wysychają szybciej;
• Zmniejsza to ryzyko zakażenia bulw chorobami przenoszonymi przez wierzchołki (takimi jak zaraza ziemniaka). Koszenie nadziemnej części krzewu stanowi skuteczną profilaktykę różnych chorób, a także pomaga wyeliminować szkodniki, które nie zdążyły jeszcze przedostać się z wierzchołków do gleby na zimę. Nie da się jednak stwierdzić, czy bulwa jest zainfekowana od zdrowej, ponieważ choroba nie ujawnia się na tym etapie.
• wydłużenie okresu przydatności ziemniaków do spożycia w piwnicy.

Ponadto koszenie wierzchołków ziemniaków znacznie ułatwia późniejszy zbiór ziemniaków. Aby jednak czerpać wszystkie korzyści opisane powyżej, ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, kiedy to zrobić. W przeciwnym razie Twoje wysiłki nie przyniosą oczekiwanych rezultatów. Doświadczeni ogrodnicy zalecają zbiór zieleniny co najmniej dwa tygodnie przed spodziewanym terminem zbioru. Niektóre źródła podają, że proces ten można wykonać nawet tydzień przed wykopywaniem. Należy jednak odczekać tydzień przed koszeniem, jeśli rośliny były leczone fungicydami. Niewielkie opóźnienie, szczególnie w deszczową pogodę, może prowadzić do masowego zakażenia bulw z powodu nadmiernego gromadzenia się zarodników grzyba na zainfekowanych liściach.

Podczas koszenia wierzchołków należy pamiętać, że patogeny i szkodniki owadzie mogą przetrwać w glebie przez długi czas. Dlatego, aby zapobiec infekcjom owoców, konieczne jest kompleksowe podejście. Obejmuje ono nie tylko usuwanie wierzchołków krzewów, ale także uprawę gleby. Fungicydy są niezbędne do ochrony upraw przed patogenami i szkodnikami. W tym przypadku środki chemiczne mogą skutecznie chronić rośliny okopowe przed szkodliwymi mikroorganizmami.

Koszenie należy wykonywać dopiero po zakończeniu fazy pączkowania. Koszenie w trakcie kwitnienia może spowolnić proces formowania się bulw.

Jak widać, duże wierzchołki ziemniaków w większości przypadków prowadzą do zmniejszenia plonów. Dlatego ważne jest monitorowanie wierzchołków, aby zapobiec ich przerośnięciu.

Wideo „Koszenie”

Z filmu dowiesz się jak kosić wierzchołki.