Częste choroby ziemniaka i skuteczne metody ich zwalczania

Główne przyczyny chorób ziemniaka

Jeśli nazwiemy czynniki powodujące, że ziemniaki chorują, można je podzielić na dwie części:

• zależny od człowieka;
• tych, na których nie można mieć wpływu.

Do tych ostatnich zaliczają się inwazje szkodników i niekorzystne warunki pogodowe. Istnieją jednak również czynniki, które mogą prowadzić do częściowej utraty plonów z winy rolnika. Przyjrzyjmy się im bliżej:

1. Materiał sadzeniowy niskiej jakości. Doświadczeni rolnicy zalecają wybór ziemniaków selektywnych, które charakteryzują się zwiększoną odpornością na choroby i szkodniki.
2. Brak prawidłowego płodozmianu. Ziemniaków nie należy sadzić na tym samym polu przez długi czas. Przed sadzeniem należy również zadbać o odpowiednie zabezpieczenie terenu, aby usunąć wszelkie owady i ich larwy pozostałe po zimie.
3. Naruszenie zasad pielęgnacji nasadzeń. Nasadzenia należy regularnie podlewać, odchwaszczać, spulchniać, nawozić oraz stosować środki przeciwko infekcjom i owadom.

Wideo: „Choroby ziemniaków i metody ich zwalczania”

W tym filmie dowiesz się, jak zwalczać powszechne choroby ziemniaków.

Choroby fizjologiczne bulw

Częstą przyczyną chorób upraw warzyw nie są mikroorganizmy chorobotwórcze ani szkodniki psujące plony. Czasami problem rozwija się z powodu niewłaściwego nawożenia, niewłaściwie dobranych nawozów, złych praktyk rolniczych lub złych warunków pogodowych. Dowiedz się więcej o chorobach fizjologicznych ziemniaków poniżej.

Szara plamistość, czyli melanoza

Choroba objawia się ciemnymi plamami na miąższu, przypominającymi siniaki. Warzywa te są jadalne, ale obieranie ich pozostawia dużo odpadów.

Aby zapobiec szarej plamistości, konieczne jest terminowe zbieranie plonów, prawidłowe nawożenie, a także zachowanie ostrożności podczas transportu.

Rdza lub plama żelaza

Choroba ta jest spowodowana nadmiarem żelaza w glebie. Plamistość żelazową można rozpoznać, krojąc ziemniaka – na jego obwodzie pojawią się brązowe, nierówne okręgi.

Możesz uniknąć uszkodzeń upraw, regularnie je podlewając i stosując właściwe praktyki nawożenia.

Uduszenie bulw glebą

Choroba objawia się licznymi guzkami na powierzchni bulw. Warzywa te nie nadają się do przechowywania i należy je spożyć jak najszybciej.

Aby zapobiec temu problemowi, rolnicy zalecają sadzenie roślin na podniesionych stanowiskach z swobodnym odpływem wody, po upewnieniu się, że podłoże jest dobrze odwodnione.

Pustość bulw

Odmiany o dużych bulwach są zagrożone. Puste bulwy można wykryć, przecinając ziemniaka wzdłuż. Ziemniak będzie pusty w środku, a ścianki „pustki” będą pokryte suchą, brązową skórką.

Aby uniknąć tego problemu, należy po prostu unikać sadzenia ziemniaków o dużych bulwach, zapewnić regularne podlewanie i zmniejszyć zawartość azotu w glebie.

Choroby grzybowe ziemniaków

Mikroskopijne zarodniki grzybów są niebezpieczne, ponieważ rozprzestrzeniają się bardzo szybko na dość duże odległości. Grzyb atakuje nie tylko bulwy, ale także zielone części plonu i może zniszczyć cały plon w ciągu zaledwie kilku dni. Poniżej opiszemy najczęstsze choroby.

Alternaria

Sucha plamistość najczęściej atakuje wierzchołki ziemniaków. Początkowo pokrywają się one brązowymi plamami, a ostatecznie całkowicie zamierają. Jeśli grzyb dotarł do bulw, na ich powierzchni tworzą się rdzawe, luźne plamy, a na miąższu pojawiają się ciemnobrązowe kręgi.

W walce z Alternariozą należy stosować Fitosporin-M lub inne preparaty o działaniu ukierunkowanym. Zapobiegawczo materiał nasadzeniowy poddaje się działaniu środka, a glebę nawozi się związkami potasu i fosforu.

Rhizoctonia

Czarny strup pojawia się w postaci ziemistych plam na powierzchni bulw, które łatwo pomylić z brudem. Miąższ pokrywa się martwiczą siecią, a czasem owrzodzeniami.

W celu zwalczania już istniejących grzybów należy stosować fungicydy, np. „Benazole”, a przed sadzeniem zaprawiać bulwy preparatem „Maxim”.

Zaraza ziemniaka

Najpowszechniejsza i najgroźniejsza choroba roślin psiankowatych. Bulwy porażone grzybami chorobotwórczymi gniją jeszcze przed zbiorem. Nadziemna część rośliny pokrywa się ciemnymi plamami i białawym nalotem, a ostatecznie zamierają.

Preparaty zawierające miedź lub fungicydy o działaniu ukierunkowanym (takie jak Fundazol) pomagają w walce z zarazą ziemniaka. Niezbędne jest również płodozmian i unikanie nadmiernego podlewania.

Odmiany parcha

Inną powszechną chorobą, którą rolnicy opisują w trzech odmianach, jest:

1. Parch pospolity. Najczęściej atakuje odmiany o czerwonych bulwach i cienkiej skórce. Ziemniaki pokrywają się brązowo-fioletowymi, korkowatymi plamami.
2. Mączysty. Charakteryzuje się tym, że grzyb atakuje całą roślinę. Na zielonych częściach pojawiają się białawe plamy, które z czasem ciemnieją, a samo warzywo pokrywa się owrzodzeniami z czerwonawymi obszarami.
3. Srebrzyste. Głównym objawem choroby są srebrzysto-metaliczne plamy pojawiające się na skórce bulw. Zainfekowane plony bardzo szybko wysychają i nie nadają się do spożycia ani do dalszego sadzenia.

Aby zapobiec parchowi, przed sadzeniem bulwy traktuje się fungicydami, np. Benazolem, a glebę nawozi nawozem zielonym.

Phoma, czyli zgnilizna guzików

Choroba jest podstępna, ponieważ ujawnia się dopiero podczas przechowywania. Ziemniaki pokrywają się wilgotnymi, zgniłymi, pomarańczowo-brązowymi plamami, które łatwo oddzielają się od zdrowego miąższu.

Tylko profilaktyka może uchronić przyszłe zbiory przed zgnilizną kukurydzy. Zaleca się zaprawianie materiału sadzeniowego preparatem "Maxim" i dokładne osuszenie go przed sadzeniem.

Fusarium, czyli sucha zgnilizna

Choroba atakuje całą roślinę i może zniszczyć większość plonów w ciągu kilku dni. Liście przybierają purpurowy odcień, łodygi brązowieją i zaczynają gnić. Na bulwach pojawiają się plamy pleśni, a miąższ gnije.

Szybkie wyrywanie porażonych roślin pomoże zapobiec infekcji sąsiednich nasadzeń. Rolnicy zalecają również traktowanie bulw preparatem Fundazim przed sadzeniem.

Mączniak prawdziwy

Rośliny rosnące w regionach południowych są najbardziej narażone. Grzyb często atakuje nadziemne części rośliny. Na blaszkach liściowych pojawiają się nekrotyczne plamy, które z czasem pokrywają się białawym nalotem.

Jedynym sposobem zwalczania choroby jest spalenie zainfekowanych krzewów, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się infekcji. Zapobiegawczo rośliny są traktowane siarką koloidalną lub Vitarosem.

Rak ziemniaka

Niebezpieczna choroba, która uniemożliwia zebranie plonu. Pojawia się jako bezkształtne, ciemnobrązowe narośle na wierzchołkach bulw. Zazwyczaj zielona część rośliny pozostaje nienaruszona.

Jedynym sposobem na wyeliminowanie grzyba glebowego jest sadzenie odmian odpornych przez 5-6 lat. Rośliny już zainfekowane należy całkowicie usunąć z pola. Chorobie tej nie można zapobiec fungicydami.

Oosporoza

Objawy parcha grudkowatego, jak nazywana jest ta choroba, pojawiają się podczas przechowywania zebranego plonu. Warzywa pokrywają się guzkami o wielkości około 5 mm. Guzki ciemnieją i szybko rozprzestrzeniają się na całej powierzchni, prowadząc do zamierania pąków.

Tego problemu można uniknąć, stosując odpowiednie praktyki rolnicze. Zaleca się również zaprawianie bulw środkiem "Maxim" przed sadzeniem.

Choroby bakteryjne ziemniaków

Bakterie chorobotwórcze, które dostają się do gleby, na której uprawiane są ziemniaki, mogą spowodować znaczne szkody w przyszłych zbiorach. Rolnicy najczęściej spotykają się z gniciem, które atakuje podziemne części rośliny. Warzywa te zazwyczaj nie nadają się do spożycia, a sam plon jest nieuleczalny. Poniżej omówimy objawy i metody zapobiegania chorobom bakteryjnym.

Zgnilizna pierścieniowa

Objawia się gnilnymi pierścieniami otaczającymi miąższ od wewnątrz. Po nacięciu bulwy i lekkim ściśnięciu można zobaczyć cuchnący śluz. Blaszki liściowe pokrywają się żółtawymi żyłkami, a po naciśnięciu wycieka z nich jasnobrązowa ciecz.

Zgniliznę pierścieniową można zapobiegać wyłącznie poprzez zwiększenie dawki nawozów potasowo-fosforowych i traktowanie bulw preparatem Fundazol.

Brązowa zgnilizna bakteryjna

Pierwsze objawy stają się widoczne dopiero po kilku latach. Nadziemna część bulw zaczyna więdnąć, zwijać się i zmieniać kolor. Ciemnobrązowa zgnilizna aktywnie rozprzestrzenia się pod skórką bulw, a na powierzchni pojawiają się wodniste plamy.

Rolnicy jako środek zapobiegawczy zalecają wstępne zaprawianie nasion preparatem „Benazole” i ścisłe przestrzeganie zasad płodozmianu.

Mieszana zgnilizna wewnętrzna

Choroba jest najczęściej spowodowana nieostrożnym transportem lub zbiorem. Bakterie dostają się do zdrowych bulw przez powierzchowne rany, powodując gnicie warzywa. Na miąższu rozwija się szybko rozprzestrzeniająca się, cuchnąca zgnilizna.

Zapobieganie psuciu się plonów można osiągnąć poprzez przestrzeganie odpowiednich procedur przechowywania i wstępne zaprawianie materiału sadzeniowego preparatem Vitaros. Miejsce przechowywania należy zabezpieczyć preparatami zawierającymi miedź, a same ziemniaki starannie posortować.

Mokra zgnilizna

Bakterie rozwijają się w warunkach wysokiej wilgotności i słabego drenażu gleby. Choroba może jednak również wpływać na zbierane warzywa. Warzywa, choć pozornie zdrowe, gniją od środka, stając się niezdatne do dalszego spożycia.

Przed siewem należy obejrzeć cały materiał nasadzeniowy, namoczyć go w Fundazolu, a jeśli nie udało się zaobserwować początku choroby, należy usunąć zaatakowany krzew z miejsca posadzenia.

Szuler

Pierwszymi objawami tej choroby jest aktywne więdnięcie zielonych części. Podstawowa część łodygi zaczyna gnić, blaszki liściowe żółkną, a sam krzew można łatwo wyrwać z ziemi. Bulwy stają się wilgotne, luźne i wydzielają nieprzyjemny zapach, a następnie pojawia się gnicie.

Właściwy płodozmian, opryskiwanie materiału nasadzeniowego preparatem Fitosporin-M i wybór odmian odpornych pomogą zapobiec zakażeniu czarną nóżką.

Choroby wirusowe ziemniaków

Wirusy mogą być przenoszone przez szkodniki lub znajdować się już w glebie, w której są sadzone. Zainfekowane uprawy psiankowatych są nieuleczalne. Jedynym sposobem zapobiegania problemowi jest profilaktyka. Mikroorganizmy chorobotwórcze łatwo przenoszą się z jednej rośliny na drugą, dlatego zainfekowane ziemniaki należy wykopać i spalić.

Wirus mozaiki pospolitej

Pojawia się jako żółtawe plamy pokrywające blaszki liściowe. Z czasem obszary te rozszerzają się, stają się bezkształtne, ciemnieją i nabierają ciemnobrązowego odcienia.

Przy pierwszych oznakach choroby należy sprawdzić okoliczne krzewy pod kątem uszkodzeń i następnie zastosować leczenie Karbofosem lub chlorheksydyną.

Mozaika w paski

Choroba ta charakteryzuje się dużą liczbą odmian. Pędy ziemniaka łatwo się łamią, blaszki liściowe pokrywają się plamami o różnym kształcie, a liście korzeni brązowieją.

Powstaniu mozaiki paskowanej można zapobiec poprzez terminowe traktowanie nasadzeń i materiału nasadzeniowego wodnym roztworem preparatu „Karbofos”.

Pomarszczona mozaika

Pierwszym objawem choroby jest silne zwinięcie blaszek liściowych, które stopniowo tracą kolor i stają się bledsze. Roślina przestaje rosnąć i nie wydaje plonów.

Jedynym środkiem zapobiegawczym jest oprysk bulw roztworem Fufanonu lub siarczanu miedzi przed sadzeniem.

Martwica bulw

Na powierzchni warzywa nie widać żadnych zmian. Martwe obszary widoczne są jedynie na przekroju poprzecznym jako rdzawa siateczka. Czasami z miejsca nacięcia może sączyć się żółtawa, cuchnąca ciecz.

Aby zapobiec uszkodzeniom upraw, ziemniaki należy sadzić w odpowiedniej glebie i przestrzegać wszystkich praktyk rolniczych. Przed sadzeniem bulwy należy zaprawić preparatem Planriz.

Bulwy gotyckie

Zaatakowane ziemniaki są natychmiast widoczne. Są wydłużone i o nieregularnym kształcie, pokryte atramentową skórką i prawie całkowicie pokryte oczkami. Te ziemniaki są jadalne, ale zawartość skrobi w nich jest zmniejszona o jedną czwartą.

Jako środek zapobiegawczy zaleca się utrzymanie płodozmianu, szybkie zwalczanie szkodników i utrzymanie równowagi glebowej. Planriz jest również skuteczny w zapobieganiu chorobom.

Oprócz przyczyn, które już znasz, istnieją choroby wywoływane przez nicienie – robaki żyjące w glebie. Ze względu na charakterystyczny przerost korzeni, niektórzy rolnicy nazywają tę chorobę brodawką.