Sadzenie kapusty według kalendarza księżycowego

Kiedy sadzić kapustę

Jeśli chcesz zgromadzić zapas kapusty na całe lato – wystarczającą ilość do kiszenia i przechowywania przez zimę – przemyśl strategię. Polega ona na wysianiu kilku odmian o różnym czasie dojrzewania. Jest to zarówno racjonalne, jak i praktyczne. Warto przygotować nasiona:

• odmiany wczesne: sadzi się je stopniowo, kilkakrotnie, w odstępie 4-dniowym;
• średnio-późne - należy je wysiewać raz na dwa miesiące;
• późne – czas sadzenia przypada na środek wiosny.

Wczesne odmiany będą zbierane w ostatniej dekadzie czerwca. Odmiany średnio-późne będą gotowe około miesiąc później. A czas na późne odmiany to październik. A dokładniej, koniec października. Te jędrne główki kapusty będą idealnie przechowywać się przez całą zimę.

Pierwszy okres sadzenia dotyczy wysiewu nasion na rozsadę. Jest to druga połowa marca. Kluczowe jest stworzenie optymalnych warunków. Kapusta szczególnie lubi zimno i światło. Dlatego zakładamy szkółkę w chłodnym miejscu.

Nic nadzwyczajnego: po prostu pudełko ziemi. Jakiej? Eksperci preferują mieszankę do sadzonek o następującym składzie:

• ziemia darniowa – 1 część;
• próchnica – 1 część;
• popiół (1 łyżka stołowa na 1 kg gleby).

Wszystko to należy dobrze wymieszać, aby uzyskać oddychającą glebę.

Przed sadzeniem nasiona należy poddać działaniu kontrastowego natrysku. Namocz je w gorącej wodzie przez 20 minut, a następnie zanurz w zimnej wodzie na 5 minut. Ten zabieg wzmocni zdrowie przyszłej kapusty i uczyni ją odporną na choroby grzybowe. Uwaga: nie wszystkie odmiany kapusty odnoszą korzyści z tego zabiegu. Szczegółowe informacje na ten temat znajdują się na opakowaniu nasion wybranych do sadzenia.

Nasiona sadzimy na głębokość około 1 cm, przykrywamy ziemią i lekko ubijamy. Teraz obficie podlewamy.

Absolutnie nie wolno zostawiać tego pudełka w domu; w cieple domowego ogniska nie wykiełkują żadne kiełki. Najlepiej od razu zabrać sadzonki na daczę. Oczywiście nie należy umieszczać ich w śniegu; kapusta lubi zimno, ale nie aż tak. Jeśli śnieg jeszcze nie stopniał, należy go usunąć. Zimna ziemia to właśnie to, czego potrzebujesz. Upewnij się tylko, że miejsce, w którym umieścisz sadzonki, jest dobrze nasłonecznione. Przymocuj do pudełka pałąki i rozciągnij na nich folię. To wszystko! Poczekaj, aż pojawią się kiełki. Zachwycisz się ich wyglądem po 10-12 dniach.

Czas odkryć ten zielony „gaj”, zdejmując folię. W następnym miesiącu zajmiemy się pielęgnacją sadzonek. Ściśle rzecz biorąc, oznacza to regularne podlewanie. Na razie nie ma potrzeby przerywania sadzonek ani ich nawożenia. Wystarczy upewnić się, że gleba nie jest sucha. Przyszła kapusta powinna pozostać w szkółce do momentu pojawienia się 3-4 liści, nie więcej. Zajmie to około 30 dni.

Dlatego koniec kwietnia i początek maja to czas, aby rozpocząć sadzenie kapusty w gruncie wiosną. To najlepszy czas na wczesne odmiany. Dwa tygodnie później, w połowie maja, można rozpocząć sadzenie odmian późnych. Odmiany średnio późne sadzi się natomiast w pierwszej połowie czerwca.

Miejsce, w którym posadzisz kapustę, wymaga starannego przygotowania. Przygotowania te należy rozpocząć już jesienią. Wybierz suchy dzień i przekop teren. Nie staraj się, aby był idealnie płaski i gładki. Wręcz przeciwnie, wszelkie nierówności będą korzystne dla kapusty. Jeśli gleba ma garby i zagłębienia, będzie dobrze wchłaniać wilgoć przez całą zimę i wczesną wiosnę. Po stopnieniu śniegu wyrównaj teren grabiami, aby dłużej utrzymać wilgoć. Ten rodzaj gleby jest najlepszy dla kapusty.

Sadząc kapustę w optymalnym dla wybranej odmiany terminie, zadbaj o odpowiednie odstępy między sadzonkami. W końcu kapusta lubi światło i przestrzeń równie mocno, jak chłód i wilgoć.

Do każdego otworu należy przygotować masę wypełniającą:

• garść piasku;
• garść torfu;
• dwie garście próchnicy;
• 50 g popiołu;
• pół łyżeczki nitrofoski.

Dokładnie wymieszaną mieszankę obficie podlej. Gotowe! Wszystko gotowe do sadzenia kapusty.

Jeśli wolisz siać kapustę na zewnątrz, zamiast uprawiać sadzonki, czas zależy od klimatu w Twoim regionie. Gdy nadejdą stosunkowo ciepłe dni – kiedy termometr stale wskazuje 8-10 stopni powyżej zera – poczekaj, aż gleba się ogrzeje.

Wideo „Lądowanie”

Z filmu dowiesz się jak i kiedy sadzić kapustę.

Kalendarz sadzenia księżycowego

Ogrodnicy coraz częściej polegają na kalendarzu księżycowym, nie tylko po porady bardziej doświadczonych kolegów, ale także na najnowszych osiągnięciach w dziedzinie technologii rolniczej. Niewątpliwie niektórzy uważają to za coś mistycznego, zupełnie niepotrzebnego w tak przyziemnych sprawach, jak na przykład uprawa kapusty. Ale nie bądźmy tak spieszni z ironią!

Właściwie nie ma tu żadnego mistycyzmu. To po prostu wieki doświadczeń, o których zapomnieliśmy, a które teraz powoli odkrywamy na nowo, ujawniając, że nasi dalecy przodkowie byli bardzo spostrzegawczy. Prawdopodobnie byli też o wiele bliżej związani z naturą niż my dzisiaj. Ta bliskość musiała dawać im możliwość otrzymywania wskazówek z pierwszej ręki. Nawet dzisiaj Matka Natura hojnie podsuwa nam wskazówki – o ile tylko zechcemy je usłyszeć.

Wyraźny związek między fazami księżyca a życiem roślin zaobserwowano już dawno temu. Wyróżnia się cztery fazy:

• przybywający księżyc;
• ubywający księżyc;
• nówy księżyc;
• pełnia księżyca.

Spostrzegawczy rolnicy zauważyli, że wraz ze zmieniającymi się fazami, aktywność życiowa roślin czasami się nasila, a czasami prawie zanika. Nocne światło, zmieniające się z jednego stanu w drugi, oddziałuje czasem na część rośliny nadziemną, a czasem na korzenie. Z tych obserwacji zrodziła się wiedza. Systematyzacja tej wiedzy dała ogrodnikom kalendarz księżycowy.

Minęły wieki, odkąd rolnicy z własnego doświadczenia odkryli, że ubywający księżyc to dobry czas na sadzenie roślin okopowych. Jednak przybywający księżyc sprzyja roślinom owocującym nad ziemią. Wiedzieli, że siew w czasie nowiu zapewnia obfite plony. Aby pozbyć się chwastów, należy zaorać ziemię, gdy księżyc znajduje się w ostatniej kwadrze. Duże ziemniaki nie wymagają nawożenia, wystarczy je posadzić, gdy księżyc prawie rozpływa się w niebie. A jeśli chcesz pysznych pikli, nie kiś ogórków i kapusty w czasie nowiu – nic dobrego z tego nie wyjdzie.

Innymi słowy, prawidłowe przestrzeganie cykli księżycowych pozwoliło na zachowanie zdrowia roślin i ograniczenie ich pielęgnacji bez uszczerbku dla jakości, co przełożyło się na doskonałe zbiory. Co zatem Księżyc radzi tym, którzy liczą na obfite zbiory kapusty?

Na początek kilka ogólnych zaleceń:

• w dni zaćmień – słonecznych lub księżycowych – zrób sobie przerwę od prac ogrodniczych;
• Czy Księżyc jest w Wodniku lub Lwie? Nie siej ani nie sadź niczego w tym okresie;
• prace siewne zostają również odwołane w dniach, w których Księżyc przemieszcza się z jednego znaku Zodiaku do drugiego;
• Najlepszą porą na siew jest okres przybywania księżyca.

Podczas siewu warto wziąć pod uwagę znaki zodiaku i sprawdzić, w którym znaku znajduje się Księżyc. Wszystkie znaki zodiaku są klasyfikowane jako mniej lub bardziej płodne:

• najbardziej płodne są Skorpion, Ryby, Rak;
• Strzelec, Koziorożec, Byk i Waga zapewnią przeciętne zbiory;
• Baran, Wodnik, Bliźnięta, Lew i Panna uważane są za osoby całkowicie bezpłodne.

Korzystne dni do siewu i sadzenia białej kapusty w 2025 roku to: 20, 25, 26, 30, 31 marca; 9, 12, 13, 18, 22, 26, 27, 28 kwietnia; 4, 15, 19, 24, 25, 31 maja; 1, 2, 11, 16, 20 czerwca.

Dla czerwonej kapusty - 22, 26, 27, 28 kwietnia, 8, 9, 15, 19, 24, 25 maja, 2, 11, 16 czerwca.

Kolejna ważna kwestia: kiedy najlepiej fermentować kapustę? Natura jest pełna tajemnic! Można wyjaśnić wpływ cykli księżycowych na tempo wzrostu, cechy rozwoju roślin i ich plony. Najwyraźniej zachodzą pewne procesy energetyczne, które napędzają siły witalne w korzeniach, łodygach i liściach. Znacznie trudniej jest wyjaśnić związek między fazami księżyca a jakością fermentowanej lub kiszonej kapusty. Ale on istnieje! Jeśli wybierzesz odpowiedni dzień, kapusta będzie nie tylko piękna i chrupiąca, ale także apetyczna i pyszna. Ponadto zachowa świeżość przez ponad sześć miesięcy.

Pełnia Księżyca zniechęca do takich przedsięwzięć. A co lepsze, nawet nie próbuj: kapusta fermentowana podczas pełni będzie papkowata, a jej smak nie będzie taki, jakiego się spodziewasz. Nie utrzyma się też długo – zepsuje się. Księżyc w znakach Raka, Panny i Ryb również nie jest najlepszym czasem na fermentację.

Solimy kapustę podczas ubywającego księżyca i fermentujemy ją podczas przybywającego księżyca. Jest to szczególnie korzystne, gdy księżyc znajduje się w znakach Barana, Byka, Lwa, Strzelca lub Koziorożca.

Czy to mistycyzm, czy metafizyka, pokaż mi gospodynię domową, która nie wzięłaby pod uwagę faz księżyca, gdy w grę wchodzi jakość jej kiszonej kapusty! Dlatego kalendarz księżycowy jest twoim sprzymierzeńcem. Niech jego wskazówki przyniosą ci obfite plony.

Wideo „Wskazówki dotyczące uprawy”

Z filmu dowiesz się, jak najlepiej uprawiać to warzywo.