Co posadzić po kapuście w przyszłym roku

Specyfika uprawy kapusty

Kapusta dobrze rośnie na żyznych, gliniastych glebach o ustrukturyzowanej strukturze. Większość odmian wymaga gleby obojętnej, ale tylko nieliczne dobrze rosną na glebach kwaśnych. Kapusta wymaga dużej ilości nawozów mineralnych i organicznych, zwłaszcza azotu, pochodzących z gleby. Dlatego przygotowując grządki pod kapustę, należy ją zawsze nawozić. Po posadzeniu rozsady, warzywo jest przez cały sezon nawożone różnymi nawozami, najczęściej próchnicą, gnojowicą i kompostem. Ogrodnicy uprawiający kapustę w swoich ogrodach preferują nawozy organiczne pochodzenia naturalnego.

Bez względu na to, jak dużo uwagi właściciele poświęcają nawożeniu swoich upraw, po zebraniu główek kapusty obszar ten pozostaje poważnie uszczuplony do pełnej głębokości penetracji korzeni.

System korzeniowy roślin z rodziny kapustowatych jest bardzo silnie rozwinięty, korzenie rosną głęboko, korzeń główny osiąga głębokość ponad czterdziestu centymetrów, natomiast korzenie boczne mogą rosnąć w różnych kierunkach i sięgać głębokości 1 metra.

Okazuje się więc, że rok po posadzeniu tych roślin, inne warzywa, które potrzebują dużej ilości mikro- i makroelementów do wzrostu i owocowania, po prostu nie będą w stanie uzyskać potrzebnych składników odżywczych. Dlatego nawet po niezbędnych przygotowaniach (jesienne przekopywanie i nawożenie), nie każdą uprawę można zasadzić.

Kapusta, jak większość roślin ogrodowych, jest podatna na szereg chorób i szkodników, które na nią polują. Zgnilizna korzeni, czarna plamistość, biała zgnilizna, kiła kapusty i mączniak prawdziwy – wszystkie te choroby czyhają w ogrodzie. Nawet jeśli zostaną skutecznie zwalczone, niektóre patogeny (często drobne zarodniki grzybów) pozostaną w glebie. Tam z powodzeniem przezimują i z nową siłą przygotują się do ataku na rośliny posadzone przez właściciela po kapuście w następnym roku. Dlatego na tym obszarze można sadzić tylko rośliny odporne na te choroby.

Wszyscy znają bielinki kapustniki, ale istnieje również specjalny rodzaj mszyc, który trudno zauważyć, oraz stonka kapustnica, chrząszcz zjadający liście sukulentów. Wszystkie te owady są chętne do żerowania i nawet jeśli zostaną odstraszone specjalnymi środkami, pozostaną w pobliżu lub zostawią swoje potomstwo na zimę, wiedząc, że w przyszłym roku zapewni im to pożywienie. Ich nadzieje muszą zostać zniweczone przez sadzenie zupełnie innych roślin. Jeśli w okolicy grasują ślimaki, a może się to zdarzyć w dowolnym miejscu podczas deszczowego lata, nieuchronnie znajdą kapustę. Nawet jeśli uda się je odstraszyć, wrócą w następnym roku, mając nadzieję, że kapusta zawsze będzie tam posadzona.

Wideo „Co sadzić”

W tym filmie doświadczeni rolnicy wyjaśniają, co można zasadzić po wyhodowaniu kapusty.

Kolejność sadzenia roślin

Wszystkie te czynniki razem wzięte wyjaśniają, dlaczego kapusty nie należy sadzić w tym samym miejscu przez co najmniej trzy lata. Czasami niedoświadczony ogrodnik sadzi dobre sadzonki i odpowiednio się nimi opiekuje, ale plony nie są obfite lub warzywa słabo rosną. Zazwyczaj obwinia się warunki pogodowe lub nieodpowiednią glebę, ale częściej sami ogrodnicy ponoszą winę za nieprzestrzeganie zasad płodozmianu. Niewiele roślin można sadzić w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu. Kapusta do nich nie należy. Trzy lata po zbiorze kapusty glebę należy dokładnie nawozić przed ponownym sadzeniem, i to tylko wtedy, gdy warzywa krzyżowe nie były uprawiane w tym samym miejscu przez ostatnie trzy lata.

Kapustę sadzi się na grządkach po ogórkach, cebuli i bylinach, ponieważ nie wyczerpują one zbytnio gleby, a ich korzenie nie rozrastają się zbyt obficie.

Po posadzeniu kapusty, jesienią sprząta się grządki, a wiosną sadzi się ziemniaki, marchew i buraki. Warzywa korzeniowe będą dobrze rosły w tym miejscu, ale cebula i czosnek są jeszcze lepsze, ponieważ dają obfite plony. Ogórki należy sadzić po kapuście – rosną dobrze po kapuście. Bakłażany i pomidory również rosną dobrze; gleba będzie miała czas na odpoczynek przed sadzeniem, a nawóz zastosowany jesienią równomiernie rozprowadzi się po całej żyznej warstwie gleby. Pietruszka, seler, koperek, szpinak, sałata, groszek, cukinia i dynia – wszystkie te rośliny można uprawiać na grządkach po kapuście.

Roślin krzyżowych nie należy jednak sadzić na grządkach po kapuście – będą słabo rosły z powodu braku składników odżywczych, a także będą nękane przez szkodniki i choroby.

Wideo „Płodozmian warzyw”

Film ujawnia niuanse sadzenia jednych warzyw po drugich.