Opis i uprawa odmiany mieszańcowej gruszy Jakowlewskiej

Opis i główne cechy

Opis sugeruje, że drzewa tej odmiany wyróżniają się walorami ozdobnymi. Dorastają do 10 metrów wysokości, a ich korona stopniowo przybiera kształt piramidy o szerokiej podstawie. Mocne, proste gałęzie, ciemnoczerwone lub czekoladowobrązowe, pokryte są wydłużonymi, średniej wielkości, szmaragdowymi liśćmi. Błyszczące listki mają spiczasty koniec i ząbkowane boki. W ciągu roku pędy rosną na boki o 15 cm i w górę do 25 cm; korona ma tendencję do zagęszczania, co wymaga corocznego cięcia.

Grusza kwitnie w maju, a jej dość duże, białe (lub różowawe) kwiaty kryją się wśród soczystych liści. Owoce osiągają dojrzałość zbiorczą w drugiej połowie września – w tym czasie owoce są jędrne i zielone, z czerwonym rumieńcem z jednej strony, pokrywającym około jednej trzeciej powierzchni. Mają lekko wydłużony, ale ogólnie idealny, gruszkowaty kształt. Waga waha się od 120g do 215g. Skórka jest średniej gęstości, pokryta lekkim woskowym nalotem.

Po kilku tygodniach owoce osiągają dojrzałość konsumpcyjną: żółtozielone, rumieniec ciemnieje, aromat się intensyfikuje, a smak nabiera miodowej słodyczy z lekką kwaskowatością dzięki wysokiej zawartości kwasu askorbinowego. Miąższ jest kremowy, soczysty i miękki, z drobnymi ziarnistościami. W chłodnym miejscu owoce można przechowywać do wiosny. Są spożywane na świeżo, wykorzystywane do deserów i przetworów zimowych.

Grusza Jakowlewska późna zaczyna owocować po osiągnięciu piątego roku życia. Daje regularne, obfite plony, toleruje temperatury do -30°C w połowie sezonu, jest odporna na parcha i entomosporiozę oraz łatwa w uprawie. Charakterystyka odmiany wskazuje na jej samopłodność, ale sąsiedztwo grusz (lub nawet innych drzew owocowych) o podobnym okresie kwitnienia może znacznie zwiększyć plon.

Cechy uprawy

Do sadzenia należy wybrać jednoroczną lub dwuletnią sadzonkę ze zdrowym, dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, prostym, czystym pniem i kilkoma pędami. Miejsce dla nowego drzewa należy wybrać w słonecznej części ogrodu, najlepiej osłoniętej od północnych wiatrów, z głębokim poziomem wód gruntowych. Nadaje się każda gleba, o ile jest bogata w składniki odżywcze i niezbyt kwaśna.

Sadzenie odbywa się wiosną lub jesienią, 3-4 tygodnie przed nadejściem przymrozków. Miejsce należy przygotować: wykopać je, usunąć korzenie bylin i nawieźć. Niektórzy wolą wykopać duży dół (do 1 m głębokości), wypełnić go próchnicą, kompostem i nawozem mineralnym, mieszając go z glebą, a następnie posadzić drzewo po 3 tygodniach.

Sadzonki podlewa się co tydzień, młode drzewka co miesiąc, a dojrzałe drzewa o silnych, głęboko rosnących korzeniach same pobierają wodę i dobrze znoszą okresy suszy. Młode drzewa nawozi się materią organiczną, stosując nawozy azotowe do połowy lata; dojrzałe drzewa nawozi się co kilka lat: azotem wiosną, a potasem i fosforem jesienią.

Ważne jest, aby co roku odpowiednio przycinać koronę drzewa: jeśli stanie się zbyt gęsta, owoce zaczną się kurczyć. Pędy rosną szybko i obficie, dlatego należy je corocznie przycinać, usuwając nie tylko pędy uszkodzone, ale także te, które zacieniają sąsiednie drzewa i uniemożliwiają swobodny dostęp powietrza i światła do korony.

Grusza jest drzewem odpornym na większość chorób i rzadko atakowana przez szkodniki, jednak doświadczeni ogrodnicy profilaktycznie co 2–3 lata (wiosną, zanim pąki się otworzą) spryskują drzewo płynem Bordeaux.

Młode drzewa należy okrywać na zimę, aby chronić je przed mrozem i gryzoniami. Dojrzałe drzewa dobrze znoszą chłód, ale zaleca się okrycie pnia tuż przy ziemi gałązkami świerkowymi, aby ochronić go przed gryzoniami.

Wideo: „Gdzie powinna rosnąć grusza”

W tym filmie dowiesz się, gdzie powinny rosnąć grusze, aby uzyskać najlepsze plony i najlepszy smak.